陶罐適合存放什么茶葉(陶罐怎樣存茶)
陶罐怎樣存茶
應(yīng)該是可以的,還要看是什么材質(zhì)的。只要干凈無異味,存放時(shí)要密封好。
用什么容器存
1、普洱茶對存放地點(diǎn)并不挑剔,無論是客廳還是專有空間,只要不受陽光直射,陰涼通風(fēng),遠(yuǎn)離污染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強(qiáng)調(diào)的是,新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品,其儲存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。
2、儲藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn),非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個(gè)月將所儲之茶翻動一下,可達(dá)到事半功倍的效果。
3、新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置于空氣中,待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰Σ亍U膊枞魺o倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。
4、紫砂容器:紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的,平時(shí)我們泡茶,最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣,還有就是越用越好的特點(diǎn),用來存放普洱茶也是最好的容器,只是現(xiàn)在的紫砂缸造價(jià)較高。如果覺得紫砂容器較貴,可以使用陶罐,相對于紫砂容器則便宜很少,當(dāng)然效果也會差一些,但這個(gè)對于普通的收藏愛好者而言也是足夠的。
陶罐存茶注意事項(xiàng)
不可以放在一起存儲。 不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的,每種茶餅,就算同一種原料做,但其制作工藝不同的話,其香氣、色澤、口感等都會不相同,由于放在一起會讓茶的一些特點(diǎn)(如香氣)發(fā)生改變,從而影響品質(zhì)。 存放普洱茶方法與存放注意事項(xiàng):
1.根據(jù)茶餅的特點(diǎn),分為不同保存方式:普洱茶對存放地點(diǎn)并不挑剔,無論是客廳還是專有空間,只要不受陽光直射,陰涼通風(fēng),遠(yuǎn)離污染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強(qiáng)調(diào)的是,新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品,其儲存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。
2.儲藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn),非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個(gè)月將所儲之茶翻動一下,可達(dá)到事半功倍的效果。
3.普洱茶新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置于空氣中,待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰Σ?。整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。
4.如有幸買到陳年老茶或古董級老茶,這種普洱茶已屬于有氣之茶,收藏時(shí)不必再通風(fēng)醒茶,放在包裝盒中即可,想喝隨時(shí)取飲,茶質(zhì),茶氣并不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏,如為整筒購買,則包裝的竹箬,紙張不要拆去,以護(hù)其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài),能持續(xù)保持老茶香氣與活性。也有人為保護(hù)古董級老茶的茶氣,將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。
5.對于即將飲用的緊壓茶,可先將其外包紙去除,整片剝開,拆散,置于陶罐中以除倉味,這種做法被稱為"回潤"或"醒茶",時(shí)間視具體茶品從一周到兩個(gè)月不等。醒好的茶還要用紙包好,置于陶罐中,以便隨時(shí)取飲。
茶葉用陶瓷的罐子儲存好不好
陶瓷的茶濾是不好用的,一般有喝茶愛好的人,即便選擇使用茶濾,也基本上很少使用陶瓷的差率,一般只有新手茶友購買的成套的茶具當(dāng)中,會有這種陶瓷的茶濾這種茶濾使用起來不僅會使得泡完茶之后收拾起來多洗一件茶具,而且這種茶具的綠孔非常的小,過濾茶湯的速度太慢。
陶罐怎樣存茶水
不同茶葉的保存方法不一樣:1、綠茶、黃茶和烏龍茶,可以放進(jìn)冰箱中冷藏;2、紅茶,可以用紫砂罐、陶罐等密閉容器存放;3、白茶和黑茶,可以放進(jìn)干燥的容器內(nèi)儲存。
茶葉保存方法
不同茶葉的保存方式不一樣,綠茶可以放在冰箱最好能夠冷藏保存,并注意避異味,冰箱中放了茶葉之后,盡量不要放有氣味的食物,以免污染茶葉的香氣,影響口感。
紅茶可以用紫砂罐、陶罐等密閉的容器存放,并注意避高溫、避光照、防潮濕。白茶只需要放進(jìn)干燥的容器內(nèi)儲存即可,做好通風(fēng)、干燥、避光燈光處理。
黃茶、烏龍茶的存放方式與綠茶相近,而黑茶的保存與白茶相近。無論是哪一種茶葉,如果保存不當(dāng),出現(xiàn)了霉變的情況,注意一口也不能喝了,以免對身體健康造成大的損害。
茶罐存茶的方法
不能存放,無根水用茶罐儲存。
罐罐茶因熬茶用的小瓦罐而得名。上口下底皆小,中間凸出個(gè)肚子,口徑一兩寸大小,外有手握耳形把。熬茶時(shí),一小堆木柴、一個(gè)土爐子、一只小瓦罐、一撮茶葉,便是罐罐茶的全部家當(dāng)。這種流傳于慶陽民間古老而講究的喝法,以味苦、濃烈而醒神著稱,早已融入慶陽人的生45度的坡可說是100%的陡。我們說的陡不陡,其實(shí)就是多小度的水平線和斜坡的夾角。
鏈接:我們經(jīng)常會遇到很陡的坡,感覺這坡應(yīng)該有四五十度吧。其實(shí)離你的感覺還相差很遠(yuǎn)。我們說的多少度的坡,是指水平線與斜坡的夾角。30度的坡,也可以說成58%的坡,即往水平方向前進(jìn)100米,高度就升高58米,以此類推,45度的坡可說是100%的坡,而60度的坡就是173%。極限坡度為45度,即100%。舉個(gè)例子,一幢30層的大樓(即大約高江蘇是中國地勢最低的一個(gè)省區(qū),絕大部分地區(qū)在海拔50米以下,低山丘陵集中在西南部,占江蘇省總面積的14.3%,主要有老山山脈、云臺山脈、寧鎮(zhèn)山脈、茅山山脈、宜溧山脈。連云港云臺山玉女峰為江蘇省最高峰,海拔625米。
常州大部分(三分之二)為平原市區(qū)海拔約為5米金壇市為15米,溧陽市為20米。全市范圍之內(nèi)有茅山山脈,平均海拔150米,宜溧山脈平均海拔200米。像橫山丘陵海拔約為50米。常州平均海拔約是20米左右了。
江蘇地形以平原為主,江蘇陸地面積為103229.17平方千1.面粉加溫水?dāng)噭蚝兔嫘寻l(fā)20分鐘。面粉加蔥花澆上熱油攪勻成油酥。面團(tuán)抹油包裹油酥,卷成卷后收口拍扁,煎至兩面金黃。
2.發(fā)面打雞蛋加酵母、白糖和水,死面加小蘇打、鹽和水,面粉加開水各自醒發(fā),揉好。
3.下油鍋兩面煎。米,其中度為活。
陶罐放茶葉
鐵罐裝茶葉是可以的,但是最好用紫砂罐
紫砂罐,適合保存的茶葉:紅茶類、黑茶類。
優(yōu)點(diǎn):透氣性高、造型美觀。
缺點(diǎn):易碎、占空間、價(jià)格相對較高。
建議:由于紫砂罐是燒制生產(chǎn),往往帶有火燒后的味道,建議先處理。新買回的紫砂罐有清水里外洗凈后放清水浸泡一周(需換水),然后在太陽下曝曬至干透,最后涼放2天。這樣處理后基本沒有異味,可以用來存茶。
處理后仍有異味,則需考慮是否紫砂罐的問題,例如經(jīng)過化學(xué)處理、不是純紫砂原料等。
陶罐也可以保存紅茶和黑茶,密封性一般,防光、防潮性較好。但最大的缺點(diǎn)是不耐用,易碎,更適合把玩觀賞。
金屬罐
適合保存的茶葉:如果是錫罐,多用于綠茶、青茶、黃茶的存放,但容易變形;如果是鐵罐,基本什么茶都適合。密封性一般,防光性能較好,但防潮性較差,隨著時(shí)間的推移,有生銹的風(fēng)險(xiǎn)。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存。
優(yōu)點(diǎn):密封性好、攜帶方便,是家庭存放少量飲用茶葉和出門使用的好選擇。
缺點(diǎn):受外界環(huán)境影響大,隔熱差,很容易在不察覺的情況下造成高溫?fù)p壞茶葉。密封不利于后發(fā)酵茶(普洱茶等)的陳化。
建議:鐵罐、錫罐等都屬于金屬罐,由于制造時(shí)帶有油漬,建議徹底洗干凈、晾干。
陶罐
適合保存的茶葉:紅茶類、黑茶類。
優(yōu)點(diǎn):透氣、價(jià)格便宜。
缺點(diǎn):易碎、占空間。
建議:最好不要選擇內(nèi)壁上釉的,因?yàn)閮?nèi)壁有釉不利于透氣。處理方法和紫砂罐相同。
瓷罐
適合保存的茶葉:綠茶、青茶、黃茶。
優(yōu)點(diǎn):造型美觀、樣式精美、密封性好、保鮮、環(huán)保。對于存放少量茶葉是一個(gè)不錯(cuò)選擇。
缺點(diǎn):易碎、價(jià)格較高、罐壁易形成冷凝水。密封不利于后發(fā)酵茶的陳化。
建議:瓷罐一般帶有橡膠密封圈,不要直接在太陽下暴曬,以免橡膠圈老化。一般用水清洗干凈,如果有油漬的話用洗潔精洗干凈即可,然后放在陰涼處風(fēng)干。
怎么用陶罐存放普洱茶
整提普洱茶餅儲存分三個(gè)要點(diǎn):
要點(diǎn)一:忌高溫、忌低溫
普洱茶也像人一樣,既怕太熱,也怕太冷。
天氣太熱的話,高溫會使茶葉加速發(fā)酵變酸;天氣太冷的話,低溫又會使茶葉轉(zhuǎn)化得慢。
所以放置普洱茶餅的地方,溫度要適中,大家可以參考人體感覺到舒適的溫度。
如果夏天天氣炎熱,室內(nèi)溫度過高,我們就要在給茶葉找一個(gè)陰涼、通風(fēng)的地方。
如果冬天溫度過低,有條件的可以適當(dāng)用保溫?zé)粽{(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。
不過要切記,不管什么時(shí)候,都不能將普洱茶放到太陽底下照曬,陽光直射會破壞茶葉品質(zhì)。
要點(diǎn)二:防濕
1、太潮濕的環(huán)境易導(dǎo)致茶葉霉變。
2、但是,也不能太過干燥。環(huán)境太干燥的話,茶葉轉(zhuǎn)化會十分緩慢。
3、個(gè)人經(jīng)驗(yàn),在家存茶可以根據(jù)不同情況調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度:
遇到雨季,濕度太高時(shí),每天都要關(guān)窗,并打開排氣扇,從而降低室內(nèi)的濕度。
遇到旱季,空氣太過干燥時(shí),要在存茶的房間放入一盆清水,從而提高室內(nèi)的濕度。
要點(diǎn)三:防異味
茶葉容易吸味,所以存放時(shí),要遠(yuǎn)離味道濃烈的物品或環(huán)境,比如樟腦球、香皂、蚊香片、廚房、衛(wèi)浴等。
陶罐存什么茶比較好?
單樅茶屬于烏龍茶,是烏龍茶系列中的高端產(chǎn)品,是可以放在陶瓷茶葉罐里保存的。
鳳凰單叢茶,廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
鳳凰單叢茶出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn),因鳳凰山而得名。相傳南宋末年,宋帝衛(wèi)王趙昺南逃路經(jīng)烏崠山,口渴難忍,山民獻(xiàn)紅茵茶湯,飲后生津止渴,賜名為“宋茶”,后人稱“宋種”。
陶瓷罐存茶
茶罐的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。用瓷罐置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應(yīng)入陶罐較好。瓷罐放生餅為宜;陶罐還分上釉與不上釉。釉的罐保濕度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶罐轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強(qiáng)也不宜放茶。
陶罐儲存茶葉的方法
大紅袍保存方法一:鐵罐保存??梢詫⒋蠹t袍茶葉包裝好,放入鐵罐中進(jìn)行保存。保存之前要保證鐵罐密封,沒有破順,最好能在鐵罐中放入干燥劑等,這樣可以保證大紅袍茶葉存放時(shí)間更長些。方法二:陶罐保存。用陶罐保存茶葉相對會比鐵罐來的更好些,畢竟鐵罐有時(shí)會容易生銹。放入陶罐中的大紅袍茶葉要將其包裝好,然后再陶罐中放入生石灰等,保證陶罐中干燥。方法三:低溫保存。可以直接將大紅袍茶葉密封好,然后放入冰箱中進(jìn)行保存,這樣保存起來簡單方便。不過存放時(shí)要注意密封好哦,畢竟冰箱中潮濕有異味,而且大紅袍茶葉存放的時(shí)間不要太長。