茶葉開采新聞稿件

　　信陽市地處南北氣候過渡帶，這里山水相依、泉明林翠。特殊的地理位置、優(yōu)越的生態(tài)條件，孕育出了茶中珍品—信陽毛尖，信陽也因此被譽(yù)為“中國毛尖之都”。去冬今春，信陽市天氣狀況總體良好，適宜茶樹生長，加之國內(nèi)新冠肺炎疫情趨于穩(wěn)定，為信陽毛尖春茶生產(chǎn)工作創(chuàng)造了有利條件。

　　通過綜合分析研判全市茶園長勢、茶樹品種及近期氣象條件，根據(jù)“信陽毛尖茶采摘指數(shù)”預(yù)報(bào)，3月22日信陽毛尖茶采摘指數(shù)達(dá)到少量可采摘標(biāo)準(zhǔn)，信陽毛尖春茶正式進(jìn)入開采季。

　　“預(yù)計(jì)今年信陽毛尖春茶產(chǎn)量將達(dá)到4萬噸左右，產(chǎn)值將超過100億元，市場銷售將明顯回升，產(chǎn)量、產(chǎn)值和品質(zhì)較上年將有明顯提高和增長?！焙鷣啿沤榻B說。

　　近年來，信陽毛尖產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。截至2020年年底，信陽茶園面積達(dá)到215.3萬畝，茶葉總產(chǎn)量7.5萬噸，總產(chǎn)值130億元，信陽毛尖品牌價(jià)值達(dá)到68.86億元，連續(xù)11年位居全國前三位。茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了信陽10萬貧困人口擺脫貧困，可謂信陽毛尖綠了信陽山，揚(yáng)了信陽名，富了信陽人。

　　在做好信陽毛尖春茶的同時(shí)，信陽市還積極適應(yīng)市場多元化需求，充分利用夏秋季鮮葉資源，開發(fā)生產(chǎn)信陽綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶、花茶等多品類茶葉產(chǎn)品，持續(xù)優(yōu)化全市茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，逐步形成了“名優(yōu)茶創(chuàng)品牌樹形象，夏秋茶拓市場增效益”的良好發(fā)展態(tài)勢。2020年，信陽夏秋茶產(chǎn)量達(dá)3.9萬噸，產(chǎn)值約34.5億元，產(chǎn)量產(chǎn)值均比上年有較大幅度增長。

種植茶葉幾年開采

清明至谷雨期間

汀溪蘭香茶葉主產(chǎn)于涇縣汀溪大南坑的高山群中，每年清明、谷雨期間進(jìn)行采摘，

汀溪蘭香茶葉在加工制的過程中，經(jīng)過篩選、攤放、殺青、捻揉、整條、烘干等工序，沒有經(jīng)過任何的發(fā)酵程序，而殺青和不發(fā)酵正是制作綠茶的重要特征。汀溪蘭香茶，色澤翠綠，湯色碧綠明亮。沖泡后的汀溪蘭香葉底嫩綠、柔軟。無論是從汀溪蘭香的干茶、茶湯、葉底，還是加工制作過程來說，汀溪蘭香都屬于地地道道的綠茶。

茶葉采摘地點(diǎn)

春茶谷雨之前。也就是清明節(jié)以前。三月份左右采摘。

茶葉新聞發(fā)布會(huì)

浙江杭州舉行的第四屆中國國際茶葉博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上了解到，第四屆中國國際茶葉博覽會(huì)(下稱茶博會(huì))將于5月21日—25日在杭州舉辦，2021“國際茶日”中國主場活動(dòng)同期舉辦。本屆茶博會(huì)展示展銷面積7萬平方米，有標(biāo)準(zhǔn)展位3423個(gè)，比上屆增加10%，其中商業(yè)招展展位1700個(gè)。

茶葉采摘園

1.從季節(jié)上來看，春季采摘最為合適萊垍頭條

由于春天雨水充沛，氣溫溫和，加上茶樹經(jīng)過一個(gè)冬季的休眠，根部積累了豐富的養(yǎng)分，使得春季茶樹生長特別旺盛，春梢芽葉肥厚，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，幼嫩芽葉毫毛多，與茶葉品質(zhì)形成的有關(guān)的有效成分，如氨基酸、可溶性果膠、維生素C和芳香油含量富集，不僅使茶葉滋味醇厚鮮美，香氣濃郁，而且保健作用更佳。因此，春茶，特別是早期春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好和采摘最合適的時(shí)期。頭條萊垍

2.從一天的時(shí)間來看垍頭條萊

一天中最好的采茶時(shí)間是在上午7點(diǎn)后、1點(diǎn)前。如果茶園里有樹能擋陽光的話，下午1點(diǎn)后至4點(diǎn)前也可以。萊垍頭條

總的來說，采茶的時(shí)間會(huì)因?yàn)椴枞~的出產(chǎn)地域和品種而各不相同。我國大部分茶區(qū)，季節(jié)分界明顯，一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉，稱為春茶。垍頭條萊

一般6-7月份采制的茶為夏茶，因夏季氣溫高，有利于茶多酚的合成與積累，茶葉苦澀味較重，適于做成品紅茶。萊垍頭條

茶葉開采新聞報(bào)道

明前茶為最好最貴的茶葉，3日20日以后南方就開始采摘了。條萊垍頭

茶葉開采新聞發(fā)布會(huì)

2021年5月20日海絲茶葉精品博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)暨茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展高峰論壇在福州舉行，海內(nèi)外專家學(xué)者、業(yè)界代表等近200位嘉賓歡聚一堂，共話國際茶文化交流、茶葉貿(mào)易合作、茶葉科技發(fā)展。