喝茶有油的感覺

油性，很多壺友，不明白這個詞匯。好的泥料，礦石本身就富含油性的。好礦的截面，反復(fù)刮平，你就會隱約看到點油潤，就像玉，好的玉本身就很潤，時間長了更像羊脂，但差的玉，多少年也不會有這樣的效果。紫砂泥料也是一樣。

紫砂壺的油性，是紫砂礦與生俱來的。紫砂的其他特征，可以通過人工調(diào)配出來，唯獨油性不好改變。礦的油性好，做出來的壺的油性也會很好，養(yǎng)的時候，只是把它的油性激發(fā)出來，加上泡茶，茶葉中的茶油沁出壺面，形成自然包漿；而油性差的壺，只能靠表面的茶油、手上的油吸附形成假包漿，不沉穩(wěn)，沒有深度。

好泥料，用熱水淋，感覺油從里面冒出來，冷卻后又好像會縮進去。需要長時間的泡養(yǎng)，形成的包漿，往往會比假包漿更慢，每一種泥料都不一樣，需要自己上手，慢慢對比，感受。

差的泥料，因為砂的顆粒不足，表面很光，養(yǎng)出來如玻璃的鏡面反光，感覺一切都在表面，而里面其實沒有變化。

很多商家，還會用很細膩的泥料做壺，然后進行拋光處理，讓壺看著很亮，而且養(yǎng)的速度會很快，這是假包漿。

好的泥料，是內(nèi)斂厚重的，有深度，也有內(nèi)涵。因含砂量足，壺面形成漫反射，看著很舒服。泡養(yǎng)的時候，可以明顯感受它的變化。不僅是表面包漿，里面的質(zhì)感、顏色、手感，都會隨著泡養(yǎng)而變化。

喝茶有油的感覺怎么回事

是茶色素

　　茶葉中含有一種有機化合物茶多酚,茶多酚很容易被氧化。茶多酚被氧化而形成了多酚類氧化產(chǎn)物----茶色素（國外稱紅茶多酚）。久置的茶湯上漂浮的一層就是褐色的多酚類氧化產(chǎn)物----茶色素。時間越久顏色越深，是因為氧化時間越長氧化物越多的緣故。一般綠茶比紅茶更容易形成茶色素。紅茶在加工發(fā)酵過程中一部分酚類物質(zhì)已經(jīng)被氧化的原因。蘋果中也含有多酚類物質(zhì)，切開的蘋果很快就變色也是同樣的原因。常喝茶的人牙齒上回形成茶漬，茶漬形成也是同樣原因。多酚類氧化產(chǎn)物對人體無害。

喝茶上面有一層油

1、茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉，因為茶葉中含有咖啡、茶堿和可可等成分，泡茶時間過長，茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。

2、過去曾有一種說法，認為隔夜茶喝不得，喝了容易得癌癥，理由是認為隔夜茶含有二級胺，可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。

3、其實這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的，因為二級胺廣泛存在于多種食物中，尤以腌臘制品中含量最多，就拿面包來看，通常含有2mg/kg的二級胺，如以面包為主食為例，每天從面包中食進的二級胺就有1—1.5mg。

4、而人們通過飲茶,從茶葉中食進的二級胺只有主食面包的??0，可見是微不足道的。況且，二級胺本身并不是致癌物，必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達到一定數(shù)量級才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C，它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成，是亞硝胺的天然抑制劑。因此，飲茶或隔夜茶是不會致癌的。

5、但是，從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來說，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。

6、另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養(yǎng)成分，易氧化減少。因此，隔夜茶雖無害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。

喝茶有油的感覺是什么

泡茶的方法錯了，普遍泡茶的第一次水是倒掉的,因為茶中再干凈,也會含有細小的茶末,會在表面形成一層泡沫狀的油膩物，所以看起來會油。

茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等，表面會有一層油一樣的東西，可能是茶葉含芳香油太多。

如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會漫漫的浸出。

新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響。

但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。

此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。

正確方法是放置半個月以后才可能使用。

平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。

為什么感覺茶葉有油

紅茶泡出來表層漂了一層油一樣的東西，這個東西主要是由茶葉表面的毫和茶皂素等成分構(gòu)成，一般來講對人體沒有危害。　　茶皂素是一種表面活性劑，紅茶在加工過程中會產(chǎn)生少量的茶皂素，詳細原理不太清楚，但是茶皂素析出速度很快，漂浮在茶湯表面，形成一層膜一樣的東西，甚至?xí)a(chǎn)生氣泡?！　〔韬林饕遣捎昧吮容^嫩的早春原料，茶的芽頭有一層毫，浸泡時會漂浮在茶的表面

喝油茶感受

可以。金茶花有降糖功效，多喝金茶花的茶水可以有效的阻擋一些糖分，減少糖分的攝取也有激話胰島細胞的功效。換句話說，金花茶有控制血糖不上升，有助于身體的健康。萊垍頭條

摘取金茶花后，可以立即沖泡。一般都是三兩朵金茶花，洗干凈后放在沸水的杯中，不用蓋著蓋子很久，大概是在2、3分鐘左右，就能聞到甘甜的香味了。一般初次喝是感覺有點苦澀的，過后再細細的品嘗又是另外的感覺了，香甜潤肺，讓人垂涎三尺，回味無窮。垍頭條萊

和荼葉一起沖泡。拿一到三朵金花茶，放進早已沖泡好的湯色之中，放上一會再喝，就會感受到茶韻和芬芳的混和香味，喝進去后也是意猶未盡。頭條萊垍

有一種茶喝起來油油的感覺

這叫茶氳。

因為茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì)如脂肪酸、胡蘿卜素和一些揮發(fā)性香氣成分等。這類浸出物質(zhì)比重較輕，漂浮在茶湯表面。

當(dāng)茶湯到達一定高溫時，茶湯上下有了一定的溫差，產(chǎn)生了水蒸氣。而水蒸氣因為這層“油”的阻隔，沒辦法立刻揮發(fā)到空氣中。茶氳的形狀不停變化，就會時而像霧、時而像油，并在一定條件下呈現(xiàn)出來。

喝了茶油會怎么樣

可以的

茶油：

1、營養(yǎng)成份豐富，提供人體必需；

2、能去腥，能有效改善孕婦嘔吐現(xiàn)代，促進其睡眠，讓寶寶健康發(fā)育；

3、七善 茶油不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，易消化，不長胖，非常適用現(xiàn)代營養(yǎng)過剩的都市人；

4、煙點高，為食用油之首，能有效降低油煙對人體的傷害，同時油溫高，炒的菜自然就好吃；

5、潤腸通便，可治療便秘，能有效改善當(dāng)前普通當(dāng)前社會的肥胖現(xiàn)象；

6、茶油可以直接外用，達到養(yǎng)顏、美白、淡斑、防曬的效果；茶油外用還能治療痘痘、小紅屁屁、磕傷、燒傷、燙傷等；

7、茶油含有角鯊烯、茶多酚、維生素E等抗氧化物質(zhì)，有延緩衰老的作用；