茶油的價值

博禾

茶籽油又叫山茶油，是用油茶樹的樹子經(jīng)去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。

1、潤腸通便：茶籽油質(zhì)地潤滑，流動性較大，可加快腸胃蠕動，促使腸道中的毒素、垃圾盡快排出體外，便秘者適合多吃茶籽油。

2、滋潤肌膚：茶籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，可滋潤肌膚，使皮膚變得細嫩、有光澤；茶籽油中含有多種維生素，常吃茶籽油可清除自由基，延緩皮膚老化速度，也可使皮膚光滑、有彈性。

3、降壓降脂：茶籽油中的鞣質(zhì)可清除體內(nèi)自由基，軟化血管，常吃可降低血壓；茶籽油中的茶多酚和維生素，可增強毛細血管的韌性，抑制脂肪在血管壁上的沉積，促使膽固醇分解，具有降脂作用。

4、提高性功能：茶籽油中含有豐富的鋅元素，可促進性器官的發(fā)育，保持正常的性功能，男性常吃茶籽油還可促進精子生成，增強精子活力。

茶油的營養(yǎng)

茶油是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長在沒有污染的山上，整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等等對人體有害物質(zhì)。

茶油屬于堿性。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年， 比一般食用油長。

茶油的營養(yǎng)價值

茶油營養(yǎng)價值較高，主要含有脂肪油，我國茶油的營養(yǎng)價值實際上優(yōu)于橄欖油。

茶油的藥用價值

茶油當(dāng)中包含很多的微量元素，這些微量元素可以促進患者的發(fā)育，補充生長過程中的營養(yǎng)，并且還能夠降低冠心病和高血壓的發(fā)病率，促進骨骼發(fā)育。除此之外，茶油也可以用于提供頭發(fā)養(yǎng)分，讓頭發(fā)變得黑亮。但是，具體的使用方法以及用量還是需要咨詢醫(yī)生之后再做服用。

茶油的經(jīng)濟價值

由于油茶不挑土地，管理方便，繁育容易，造、管、收省工省錢，本小利大，一次栽樹經(jīng)濟壽命可達百年以上，且使多方長期受益。油茶花是豐富的蜜源。每朵花含蜜達0.297克，一畝中壯年油茶林的含蜜量達80-120斤花粉1.5-3斤，其蜜、粉均是營養(yǎng)豐富的好飲料、好食品。 　　 另外，還有大量的茶麩、茶殼。茶麩餅可提殘油，萃取皂素，制作農(nóng)藥、飼料、肥料等，茶殼可提煉糠醛、木糖醇，制作活性炭、選礦劑、茶堿、栲膠等，還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。例如，綜合利用1噸茶麩，就可提取高烹山茶油60公斤，提取含量40%的茶皂素0.1噸，生產(chǎn)復(fù)合醇素蛋白飼料0.4噸 ，(高烹山茶油市價4.5萬元/噸，茶皂素市價1.4萬元/噸，蛋白飼料600元/噸，茶麩的收購價700元/噸)，總產(chǎn)值達4340元左右，可獲利2000元以上。利用13噸茶子殼可以生產(chǎn)1噸糠醛，價值3萬元左右，可獲利5000余元;利用10噸油茶果殼可生產(chǎn)1噸木糖醇，價值4.5萬元，可獲利1萬元以上。根據(jù)當(dāng)前油茶綜合利用的經(jīng)濟估算，油茶產(chǎn)品經(jīng)過合理的加工和綜合利用，可增值6-7倍以上。 　　 還有，油茶耐瘠薄、干旱，適應(yīng)性和抗逆性強，在草本農(nóng)作物生長較差或不能生長的荒山荒坡上長勢良好，不占耕地，與農(nóng)無爭，除特殊性的自然災(zāi)害外，都可保收，在較好的栽培條件下，都能豐產(chǎn)。經(jīng)濟壽命長達百年以上。真可謂一樹三庫，即搖錢樹、油庫、蜜庫和金庫。

茶樹油的營養(yǎng)價值

其實吧，在農(nóng)村有時候種農(nóng)作物的時候，農(nóng)作物實在是不那么長，看起來很缺肥，又缺營養(yǎng)的時候。

這時家里有茶枯油的人，就趕快去把農(nóng)作物挨著他的根邊，滴幾滴茶樹油或者是灑一把茶枯，這樣。慢慢的農(nóng)作物就很長得粗壯又嫩綠的葉子出來了，它就吸收到茶枯肥了。

茶油的食用價值

1、色澤金黃的最好。有點像花生油。放的時間久了，比如一兩年時間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點透明。

2、油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

3、茶油的營養(yǎng)價值：茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素，長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用，特別適合中老年人食用。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實驗證實：茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國際上被稱“長壽油”。

茶油的價值和功效

茶油有清熱的作用食用確實可以降火。茶油富含維生素E，具有抗氧化作用，能防止皮膚損傷和老化。茶油主要是不飽和脂肪酸。人體對茶油的吸收率很高。不飽和脂肪酸能與血液中的膽固醇結(jié)合形成高密度脂蛋白，降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量，預(yù)防心血管疾病。

茶油的種類與價值

區(qū)別品種不一樣,果肉的顏色不一樣。

青柚原產(chǎn)泰國曼谷附近低地一帶，外型呈短球形，果肉粉紅，果心小，肉質(zhì)較白柚柔軟多汁，糖度高、酸味低，故又稱之‘蜜柚’。

紅柚又名：三紅蜜柚。具備紅肉蜜柚特征，果外皮在相應(yīng)遮葉下呈淡粉紅色和果皮下的海綿層是粉紅色的， 果肉呈玫瑰紅色，營養(yǎng)元素高于紅肉蜜柚，最新品種紅中紅柚穩(wěn)定性高·果大皮薄、瓤肉無籽，色澤鮮艷、汁多柔軟，清甜微酸。表現(xiàn)為早熟，豐產(chǎn)、品質(zhì)極優(yōu)。

茶柚，是以連皮帶瓤柚子，蔗糖，槐花蜜為主料制作的藥膳。