臨滄茶葉產(chǎn)區(qū)

產(chǎn)區(qū)不同

鳳慶紅茶與臨滄紅茶兩者雖然都是屬于紅茶類(lèi)，但是主產(chǎn)區(qū)有所區(qū)別，其中臨滄紅茶的主要產(chǎn)地是集中在保山、臨滄以及云縣，而鳳慶紅茶，是在云南鳳慶所出產(chǎn)的一款茶葉，不同產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的茶葉，其他方面自然有所區(qū)別。

工藝不同

鳳慶紅茶與臨滄紅茶兩者的主產(chǎn)地不同，因此在制作工藝上，大有區(qū)別，鳳慶紅茶的制作工藝要比其他產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的紅茶要更加的成熟，因?yàn)轼P慶紅茶的采摘十分規(guī)范，鮮葉原料為省內(nèi)最高級(jí)別。

價(jià)格不同

鳳慶紅茶的用料上乘，甚至為省內(nèi)最高級(jí)別，因此價(jià)格上，鳳慶紅茶要更貴。

口感不同

鳳慶紅茶茶湯顏色為明亮動(dòng)人的金黃色，口感清潤(rùn)甘醇，香氣高調(diào)清新。臨滄紅茶香氣差，湯水黃沒(méi)有活力，就連口感滋味都比鳳慶紅茶大有區(qū)別，較為的單薄。

臨滄茶葉產(chǎn)區(qū)在哪里

綠茶和普洱茶（普洱茶，屬于紅茶類(lèi)發(fā)酵茶）。

“大葉種”是指茶葉的一個(gè)分類(lèi)，整個(gè)云南基本上都是大葉種的產(chǎn)區(qū)，從云南的兩個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)臨滄到普洱，都是這個(gè)品種。

特色茶種：永德縣的烏木龍“銀竹”茶，云縣的劉家坡蒸酶茶，耿馬的蒸酶茶，勐庫(kù)茶，鳳慶的滇紅茶。

臨滄茶葉年產(chǎn)量

北回歸線(xiàn)穿境而過(guò)，在臨滄這片高原上留下一片綠洲，豐富的光熱水土條件和多樣的地形地貌，孕育著豐富的物種。勤勞的各族人民在這片熱土上繁衍生息、辛勤耕耘，生產(chǎn)著數(shù)不勝收的綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。

按照打造世界一流“綠色食品牌”的目標(biāo)，臨滄形成了“糖、茶、果、蔬、畜”5大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，建成2200多萬(wàn)畝高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地

臨滄茶葉產(chǎn)地

臨滄是世界著名“滇紅”茶的誕生地，1938年馮紹裘大師在臨滄市鳳慶縣創(chuàng)制成功“滇紅工夫茶”，獲得具有“祁門(mén)紅茶之香氣，印錫紅茶之色澤”的美譽(yù)。當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)先生曾評(píng)價(jià)滇紅的問(wèn)世為：“新滇紅的出現(xiàn)，使國(guó)茶進(jìn)展無(wú)形提前了二十年”。2014年滇紅茶傳統(tǒng)制作技藝入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。臨滄是中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地，紅茶產(chǎn)量居云南省第一，占全國(guó)的20%。2012年，臨滄市被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)紅茶之都”稱(chēng)號(hào)。

臨滄茶葉品種種類(lèi)

臨滄鳳慶滇紅的紅茶比叫有名，永德的銀竹綠茶品質(zhì)也很好，雙江縣的戎氏普洱也很好

臨滄茶葉產(chǎn)區(qū)分布

臨滄，云南省轄地級(jí)市，地處云南省西南部，因?yàn)l臨瀾滄江而得名，東鄰普洱市，北連大理州，西接保山市，西南與緬甸交界。

臨滄市地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候。它是世界茶樹(shù)和茶文化起源中心，如普洱茶、滇紅茶等，臨滄也是佤族文化發(fā)祥地之一。

臨滄茶產(chǎn)量

一、版納茶區(qū)：

西雙版納茶區(qū)成名較早，因此名氣大，在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候，既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒，具有充足的日照，加上相對(duì)較高的濕度，豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

二、思茅（普洱）茶區(qū)：歷史悠久

“茶，出銀生城界諸山，散收無(wú)采造，蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書(shū)》中的記載，其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久，比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石；再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹(shù)王；過(guò)渡型的邦崴茶樹(shù)王等等都可證明。

三、臨滄茶區(qū)：茶葉產(chǎn)量最大

臨滄茶區(qū)位于云南的西南部，目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠(chǎng)、原來(lái)的昆明茶廠(chǎng)、勐海茶廠(chǎng)提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬(wàn)畝左右，它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最的。

四、保山茶區(qū)：上升空間大　　

保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域，如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視，但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況，這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

臨滄茶葉產(chǎn)區(qū)有哪些

最近有茶友問(wèn)我：忙麓山和困鹿山，聽(tīng)著名字很相似，有什么區(qū)別？忙麓山和困鹿山，區(qū)別大了。

產(chǎn)區(qū)不同 海拔不同

忙麓山茶屬于臨滄產(chǎn)區(qū)，瀾滄江西岸的忙麓山具有獨(dú)特的自然環(huán)境，氣候溫和，日夜溫差大，森林大面積覆蓋，瀾滄江云海彌漫。其早朝陽(yáng)晚背陰的山勢(shì)，使得日照時(shí)間短，且多為漫射光照射，加之雨量充沛，濕度大，土壤富含腐殖質(zhì)，土質(zhì)疏松，含有茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素。在這種生態(tài)條件下生長(zhǎng)的茶樹(shù)植株健壯，基葉肥實(shí)厚重，為茶葉優(yōu)良品質(zhì)的形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

清末民初《緬寧縣志》記載：“種茶人戶(hù)全縣約六七千戶(hù)，邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里說(shuō)的蠻鹿，現(xiàn)稱(chēng)為忙麓，錫規(guī)現(xiàn)稱(chēng)為昔歸。忙麓是昔歸里最好的，而昔歸，又是邦東村委會(huì)的一個(gè)自然村，屬于邦東鄉(xiāng)邦東村委會(huì)昔歸自然村。因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好，是低海拔產(chǎn)好茶的典型代表。

困鹿山茶屬于思茅產(chǎn)區(qū)，位于云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)境內(nèi)，不僅是無(wú)量山的余脈，還是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。困鹿山海拔在1410—2271米之間，最高峰海拔2271米，是普洱市境內(nèi)較高的山峰。其山脈中心地段南北延伸達(dá)十幾里，東西寬數(shù)里。困鹿山生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，山中有樹(shù)齡較大、保存得較為完好的古樹(shù)群落，普洱市為數(shù)不多的原始森林也位于困鹿山境內(nèi)，困鹿山古茶樹(shù)也多與原始的參天古木混合而生。

困鹿山古茶園分為東、南、西、北四片，古樹(shù)群落地跨鳳陽(yáng)、把邊兩鄉(xiāng)，總面積高達(dá)10122畝。困鹿山古茶園不僅是寧洱縣境內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)的面積最大的古茶樹(shù)群落，還是是云南省內(nèi)距昆明最近、交通最便利、古茶樹(shù)最密集、種類(lèi)最豐富的古茶園。

滋味口感差異大

邦東茶為大葉種茶，茶氣強(qiáng)勁，口感飽滿(mǎn)純正，以回甘好而聞名。忙麓山昔歸茶的特色是：葉片多偏瘦長(zhǎng)，湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜，喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富，十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久，好像涓涓細(xì)流般連綿不斷。

困鹿山古茶樹(shù)滋味、口感豐富。困鹿山古樹(shù)茶風(fēng)格獨(dú)特，有別于云南普洱茶三大產(chǎn)區(qū)內(nèi)的絕大多數(shù)普洱茶，既不像班章陽(yáng)剛霸氣，也不似易武陰柔綿長(zhǎng)，更不似勐庫(kù)渾厚氣重，而是以“雅”著稱(chēng)。有茶友贊譽(yù)困鹿山古樹(shù)茶為云南三大產(chǎn)區(qū)內(nèi)，唯一能夠稱(chēng)得上“雅”字的茶。困鹿山古樹(shù)茶入口微苦

云南省臨滄市茶葉基地

臨滄市有7個(gè)縣，具體是：云縣、鳳慶縣、永德縣、鎮(zhèn)康縣、耿馬傣族佤族自治縣、滄源佤族自治縣、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣。臨滄，云南省地級(jí)市，地處云南省西南部，東鄰普洱市，北連大理州，西接保山市，西南與緬甸交界，地處瀾滄江與怒江之間，因?yàn)l臨瀾滄江而得名。臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，水資源豐富，是國(guó)家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地，居于世界茶樹(shù)和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國(guó)最大的澳洲堅(jiān)果基地市

臨滄茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖

　臨滄屬于邊疆，在瀾滄江畔，在滇之西南（云南省）。

臨滄市有滄源、耿馬、鎮(zhèn)康三個(gè)縣與緬甸接壤，國(guó)境線(xiàn)長(zhǎng)290.8公里。昆明經(jīng)臨滄出境至緬甸仰光公路里程僅1893公里，臨滄被譽(yù)為"南方絲綢之路"，西南絲茶古道，孫中山先生曾規(guī)劃在臨滄建立“歐亞第三大陸橋”。

臨滄的茶產(chǎn)區(qū)

臨滄茶區(qū)

臨滄產(chǎn)區(qū)是云南產(chǎn)茶最多的茶區(qū)，號(hào)稱(chēng)“天下茶倉(cāng)”，以勐庫(kù)、邦東、馬臺(tái)、鳳慶、永德等地最為出名，其中鳳慶以滇紅茶為主。

臨滄境內(nèi)各地茶葉的香氣、口感差異性相對(duì)較大?？傮w而言，臨滄的茶香氣較好、澀味稍重，苦味輕微的特點(diǎn)，最具代表性的寨子有冰島、昔歸等。