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云南茶葉傳說(shuō)(茶葉的傳說(shuō))

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茶葉的傳說(shuō)

是一款非主流的rpg扮演類(lèi)游戲。

茶葉的傳說(shuō)繪本

從老大一歲開(kāi)始我們一起共讀繪本,至今已經(jīng)六年有余。在共讀繪本時(shí)我發(fā)現(xiàn)有些繪本大人讀也獲益多多,這本《鱷魚(yú)愛(ài)上長(zhǎng)頸鹿》就是其中的一本。

故事從鱷魚(yú)貌似生病的狀態(tài)開(kāi)始,時(shí)而冷得發(fā)抖,時(shí)而熱得發(fā)昏,時(shí)而興高采烈,時(shí)而無(wú)精打采。多像我們陷入愛(ài)戀中的人們,在未表白之前,患得患失,不斷猜測(cè)對(duì)方的心意,猜測(cè)對(duì)方可能喜歡我們就興高采烈,猜測(cè)對(duì)方可能無(wú)意就無(wú)精打采。

問(wèn)題是鱷魚(yú)愛(ài)上的是長(zhǎng)頸鹿,他們之間的差距那么大。他想引起長(zhǎng)頸鹿的注意,費(fèi)勁了心思卻一無(wú)所獲。當(dāng)我們愛(ài)上的是與自己差距很多的人時(shí),也有許多鴻溝需要跨越,這中間的種種辛苦自不必說(shuō),但有時(shí)卻發(fā)現(xiàn)種種努力沒(méi)有收獲,失望傷心接踵而來(lái)。愛(ài)情有時(shí)不是你努力就必然會(huì)得到的東西,需要天時(shí)地利人和。

當(dāng)他決定放棄的時(shí)候卻因?yàn)橐馔庾岄L(zhǎng)頸鹿注意到了他,于是愛(ài)情了來(lái)了。這個(gè)意外用我們常用的詞解釋就是緣分。當(dāng)我們費(fèi)盡心思努力爭(zhēng)取的時(shí)候,愛(ài)情卻與我們擦肩而過(guò),當(dāng)我們想放棄的時(shí)候它又回頭來(lái)撩你,愛(ài)情就是這么不可捉摸的東西。繪本中故事結(jié)束于鱷魚(yú)與長(zhǎng)頸鹿相親相愛(ài)。但現(xiàn)實(shí)中的我們都明白,愛(ài)情僅僅是開(kāi)始,要想從此過(guò)上幸??鞓?lè)的生活,還有許多工作要做, 需要彼此不斷的磨合,不斷的妥協(xié),在失去和得到之間不斷徘徊共同成長(zhǎng),這樣的愛(ài)情才會(huì)愈久彌堅(jiān)?,F(xiàn)在跟孩子講這么多她也聽(tīng)不太懂,那就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單陪她一起讀繪本,一起成長(zhǎng),共面人生中的風(fēng)雨。

茶葉的傳說(shuō)懸崖上少女

1、臥冰求鯉

臥冰求鯉算的上是臨沂最出名的一個(gè)民間故事傳說(shuō)了,主要講的是孝子王祥在冬天的時(shí)候?yàn)槔^母在冰上捕魚(yú)的事情,這件事也被后世奉為了孝道的經(jīng)典故事。

2、李小和愛(ài)姑

李小和愛(ài)姑其實(shí)是兩個(gè)人的名字。李小是一個(gè)父母雙亡的人,有一天他的老牛生了小崽,但卻死了,李小覺(jué)得有點(diǎn)可惜,便把它給吃了,之后被主人知道后攆出了家門(mén)。機(jī)緣巧合下,李小成為了山寨之主,和一位叫做愛(ài)姑的姑娘情投意合,之后在一起了。

3、龜駝城

據(jù)悉,當(dāng)初姜子牙在封神的時(shí)候,被一只老龜相救,姜子牙邀請(qǐng)它和自己一起登天,但最終被拒絕。姜子牙因此稱(chēng)臨沂“龜在城在”,老龜則點(diǎn)點(diǎn)頭,便到了臨沂地下,從此之后就有了龜駝城的這個(gè)說(shuō)法。

4、八大崮傳說(shuō)

八大崮傳說(shuō)其實(shí)和一個(gè)老漢和他的女兒有關(guān),老漢之前有兩個(gè)女兒,但都被蟒蛇給叼走了。之后,他收養(yǎng)了一位長(zhǎng)的非常漂亮的姑娘做女兒。有一天,蟒蛇精又來(lái)了,但老漢的女兒卻收服了蟒蛇精。原來(lái),這位女兒是天上的仙女,此次前來(lái)是專(zhuān)門(mén)為民除害的。仙女走后,出現(xiàn)了八個(gè)山崮。

5、茶山傳說(shuō)

茶山傳說(shuō)其實(shí)主要講述了一個(gè)和尚的故事,由于他的貪得無(wú)厭,最終導(dǎo)致了自跳懸崖,并摔了一個(gè)粉身碎骨,只有石壁上留下了茶崖山三個(gè)大字。

6、孝山的來(lái)歷與傳說(shuō)

在三國(guó)的時(shí)候,有一個(gè)孟家莊,住著一位大孝子叫做孟宗,因?yàn)槟赣H喜歡吃竹筍,但是他沒(méi)有找到,所以他哭暈了,這件事情驚動(dòng)了山神,最終玉皇大帝讓山神搶救他,并且給他一些竹筍。之后,孟母的病情漸漸好了,孟宗的孝順也名揚(yáng)天下了。

7、玉葬林的傳說(shuō)來(lái)歷

玉藏林主要說(shuō)了一位叫做劉秀的人辜負(fù)了孫玉娘,后人為了紀(jì)念孫玉娘,便把這段丘陵叫做葬婦嶺,108個(gè)墳丘統(tǒng)稱(chēng)為玉藏林。

茶葉的流傳

茶葉,指茶樹(shù)的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等,在中國(guó)文學(xué)中亦稱(chēng)雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如"水果茶"。

茶葉源于中國(guó),茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,可以用開(kāi)水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類(lèi)。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品-茶被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。

據(jù)考察,“茶”字最早出現(xiàn)在《百聲大師碑》和《懷暉碑》中,時(shí)間大約在唐朝中期,公元806年到公元820年前后;稍后,《茶經(jīng)》也采用了“茶”字。在此之前,文古曾制作過(guò) “茶”是用“荼”表示的。[2]

茶葉從中國(guó)走向世界,早已成為世界飲料市場(chǎng)三分天下有其一的重要品種。世界茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益尖銳,20世紀(jì)90年代以來(lái)各主要茶葉生產(chǎn)消費(fèi)國(guó)都不斷出現(xiàn)新的經(jīng)營(yíng)方式。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),有綠茶、紅茶等六大茶類(lèi),二十個(gè)產(chǎn)茶省,八千萬(wàn)茶農(nóng),是名副其實(shí)的產(chǎn)茶大國(guó)。

改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)茶業(yè)依靠政策、投入和科技進(jìn)步進(jìn)入了新的發(fā)展階段。受良好社會(huì)環(huán)境的帶動(dòng),中國(guó)茶業(yè)又一次站上新的歷史高點(diǎn)——全國(guó)種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。2010年,中國(guó)茶樹(shù)種植面積為195萬(wàn)公頃,茶葉總產(chǎn)量為145萬(wàn)噸,茶葉年總產(chǎn)值為900億元人民幣。2011年,我國(guó)茶葉出口32.26萬(wàn)噸,同比上升6.66%,金額9.65億美元,同比上升23.08%,出口數(shù)量和金額雙雙再創(chuàng)歷史新高。

未來(lái)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)潛力巨大,因?yàn)閲?guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。智研咨詢從國(guó)內(nèi)來(lái)看,喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來(lái)越多的人接受、喜愛(ài)和追求。從國(guó)際需求來(lái)看,我國(guó)茶出口一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

將繼續(xù)推進(jìn)四大茶葉重點(diǎn)區(qū)域建設(shè),力爭(zhēng)到2015年,四大重點(diǎn)區(qū)域茶園面積提高到全國(guó)的60%,總產(chǎn)量73%,總產(chǎn)值80%。

茶葉的傳說(shuō)和來(lái)歷

中國(guó)茶始于神農(nóng),興于唐宋。據(jù)研究,在商朝周武王聯(lián)合部落尊長(zhǎng)伐紂,尊長(zhǎng)就曾進(jìn)貢茶葉。西晉(公元265-316年)已有貢茶的記載,東晉常璩的《華陽(yáng)國(guó)志》也記有貢茶。到了唐朝,開(kāi)始有名茶的記載。各朝代有關(guān)名茶的著作如下:(一)唐朝(公元618-907年):共290年,李肇著《唐國(guó)史補(bǔ)》、陸羽著《茶經(jīng)》(公元775-780年)以及詩(shī)人李白、盧仝、白居易、杜牧等的詩(shī)歌中,均有名茶記載。(二)宋朝(公元960-1279年);共320年,《床史·食貨志》、歐陽(yáng)修著《歸田錄》、葉夢(mèng)得著《辟暑錄語(yǔ)》、宋徽宗著《大觀茶記》、蔡襄著《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》、唐庚《斗茶記》、熊藩《宣和北苑貢茶錄》、趙汝礪《北苑別錄》,均有名茶記載。

(三)元朝(公元1271-1368年):共98年。馬臨《文獻(xiàn)通考》對(duì)名茶和茶的產(chǎn)地作了記載。西湖龍井始于元代,虞集的《游龍井》詩(shī)中有記載。

(四)明朝(公元1368-1644年):共277年。有關(guān)茶葉的專(zhuān)著很多,達(dá)五、六十種,記載的名茶也多。其中以顧元慶于嘉靖二十年(公元1541年)著的《茶譜》和屠隆于萬(wàn)歷十六年(公元1590年)撰的《茶箋》,以及許次紓于萬(wàn)歷二十五年撰寫(xiě)的《茶疏》這三部書(shū)中記載較多。

(五)清朝(公元1644-1911年):共268元。有《廣群芳譜茶譜》、陸廷燦所撰《續(xù)茶經(jīng)》,彭昌運(yùn)的君山茶詩(shī)。

據(jù)查證,清朝以后,傳統(tǒng)名茶沒(méi)有間斷,一直延續(xù)到現(xiàn)在。其中有綠茶類(lèi):西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、長(zhǎng)溪珍眉等;黃茶類(lèi):君山銀針;黑茶類(lèi):云南普洱茶、蒼梧六堡茶、湖南天尖;白茶類(lèi):白毫銀針、白牡丹;青茶類(lèi):武夷巖茶、安溪鐵觀音、閩北水仙、鳳凰水仙;紅茶類(lèi):祁門(mén)紅茶。茶葉隨著時(shí)代的興衰而時(shí)興時(shí)敗,特別是戰(zhàn)爭(zhēng)年代,民不聊生,茶園荒芫,名茶得不到發(fā)展,反而有的停產(chǎn)失傳。新中國(guó)成立后,百業(yè)俱興,特別是近年來(lái),傳統(tǒng)的歷史名茶得以恢復(fù),新創(chuàng)制的名茶如雨后春筍,這些品質(zhì)優(yōu)異、風(fēng)味獨(dú)特的名茶,不斷滿足了消費(fèi)者生活水平日益提高的要求。同時(shí)也推動(dòng)了名茶加工技術(shù)的提高和發(fā)展。

茶葉的傳說(shuō)故事,從前有個(gè)砍柴的,口喝了去喝山泉

大青山是我少年時(shí)期最最神往的地方,不知道有多少個(gè)日日夜夜,我那顆童稚的心對(duì)她存滿了神秘、美麗還有點(diǎn)敬畏的遐想。頭條萊垍

這樣的情結(jié)皆來(lái)自于一個(gè)個(gè)關(guān)于大青山美麗的傳說(shuō)。頭條萊垍

神龍降伏金蟾怪萊垍頭條

從大青山北坡驅(qū)車(chē)盤(pán)延而上,即到山頂,你會(huì)看到一條橫空出世的石龍。這條龍頭大尾小,蜿蜒起伏,約400多米長(zhǎng)短,呈南北方向依山頂而臥,人們稱(chēng)其為臥龍。萊垍頭條

下了臥龍山頂,走到大青山南半坡,隔著一條溝塹,你會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到對(duì)面山上有一巨石,這巨石酷似一只蹲坐著的癩蛤蟆,連鼓鼓的眼睛都那么逼真。人們都叫它金蟾石。萊垍頭條

金蟾和臥龍的故事萊垍頭條

話說(shuō)很早很早以前,大青山某一山洞中有一只旱地蛙(當(dāng)?shù)厝私兴]蛤蟆),想修煉成仙。它日揖太陽(yáng),夜拜月亮,吐吶著大青山的精氣,倒也修煉的有了些道行。但是,蛙如其名,這家伙有點(diǎn)賴(lài)。時(shí)常呼風(fēng)喚雨,戕害當(dāng)?shù)厣`。上天知道后,便派一條神龍捉拿它。它哪里是神龍的對(duì)手,不幾個(gè)回合,就被降伏,變成了一塊石頭。萊垍頭條

再說(shuō)這神龍,戰(zhàn)后稍事休息,突然發(fā)現(xiàn)這里藍(lán)天白云,松柏蒼翠,山花遍野,加有山風(fēng)送爽,實(shí)在是個(gè)人間美境。流連忘返中,不知不覺(jué)誤了歸天復(fù)命的時(shí)晨。萊垍頭條

妖怪洞的傳說(shuō)頭條萊垍

這個(gè)故事是我上小學(xué)的時(shí)候聽(tīng)到的。一個(gè)姓陶的同學(xué)講:大青山上有兩個(gè)神秘的洞,一個(gè)是風(fēng)洞,一個(gè)是水洞。萊垍頭條

那水洞里有一股桶粗的泉眼,常年涌流不息。那風(fēng)洞更是了的,牛腰粗細(xì),深不見(jiàn)底。據(jù)說(shuō)有個(gè)膽大的人,把一只活雞扔了下去,等不多時(shí),聽(tīng)不到雞叫聲了,只見(jiàn)那雞毛隨風(fēng)慢慢飄了上來(lái)。里邊到底有什么妖怪誰(shuí)也弄不清楚。萊垍頭條

上了天庭,神龍如實(shí)稟報(bào)了自己遲歸的原因。天庭大怒:“既然如此,就成全了你吧!”于是,就把它打回大青山,讓它變成了一條石龍。垍頭條萊

茶葉神樹(shù)和金馬駒兒的傳說(shuō)頭條萊垍

據(jù)說(shuō)大青山上曾經(jīng)有一棵茶葉神樹(shù),有一個(gè)南蠻子每年依時(shí)按候來(lái)采摘一次。咱北方人不識(shí)貨,有一老者上山砍柴燒火,順便把這棵樹(shù)也砍回家了。由于有點(diǎn)粗,燒灶小,沒(méi)法燒,也就把它扔到房頂了。奇跡出現(xiàn)了:每當(dāng)下雨,房上就流下琥珀色的水,而且整個(gè)院落都充滿了清香。垍頭條萊

采摘的時(shí)間又到了,那個(gè)南蠻子一看,不見(jiàn)了神樹(shù),急忙打聽(tīng)。當(dāng)?shù)厝烁嫫渚烤?,那人?tīng)后扼腕頓足:痛死我也!可惜,可惜……人們這才知道原來(lái)那是一棵茶葉神樹(shù)。那人說(shuō),這茶葉喝了清心醒腦,養(yǎng)顏駐容,能延年益壽。萊垍頭條

少時(shí)的我,沒(méi)有喝過(guò)茶水,不懂的喝茶的妙趣。但是,為那棵寶樹(shù)無(wú)端的失去也著實(shí)遺憾了一陣子。萊垍頭條

金馬駒兒的故事也和南蠻子人有關(guān)系。萊垍頭條

大青山上有金馬駒兒,而且是兩個(gè)??上б粋€(gè)被南蠻子取走了,一個(gè)“死”在地下,找不見(jiàn)了。條萊垍頭

話說(shuō)有個(gè)會(huì)找寶的南蠻子人,來(lái)到大青山取寶,他住在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)老鄉(xiāng)家里。每天手里提著個(gè)鼓一樣的東西,圍著一個(gè)小山包邊走邊敲,繞一圈就回來(lái)了。七七四十九天后,他捉到了金馬駒兒。大喜之下,他給了房東很多賞錢(qián),并說(shuō)好他必須馬上回去,明年一定再來(lái)。因?yàn)榻瘃R駒兒很重,他就把行里和取寶道具寄存在了房東家里了。萊垍頭條

南蠻子走后,那房東老鄉(xiāng)動(dòng)了貪財(cái)?shù)哪铑^。他就學(xué)著南蠻人敲打著道具,圍著那個(gè)山包每天轉(zhuǎn)圈。他想早早地讓金馬駒兒出來(lái),一天轉(zhuǎn)兩圈三圈,有時(shí)候還轉(zhuǎn)五六圈。七七四十九天到了,哪里有金馬駒兒?連根毛都沒(méi)見(jiàn)到,那人不得其解。唉,還是那南蠻子告知了原因。萊垍頭條

原來(lái)那金馬駒兒在地底下很深的地方藏身,每天只能走一程,得走四十九天才能出來(lái)。取寶人敲著道具每天走一圈,金馬駒兒就走一程,息一息,第二天再走??稍郾狈饺四嵌@些,他每天三五圈的走,生生把個(gè)金馬駒兒累死了!萊垍頭條

萊垍頭條

請(qǐng)介紹一款茶葉的歷史傳說(shuō)或故事

關(guān)于茶文化的詩(shī)句

1、無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人?!拙右住渡饺宀栌袘选?/p>

譯:手端著一碗茶無(wú)需什么理由,只是就這份情感寄予愛(ài)茶之人。

2、此物清高世莫知,世人飲酒多自欺?!ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》

譯:這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來(lái)自欺欺人。

3、鳳舞團(tuán)團(tuán)餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩?!S庭堅(jiān)《品令·茶詞》

譯:幾只鳳凰在鳳餅茶上團(tuán)團(tuán)飛舞。只恨有人將茶餅掰開(kāi),鳳凰各分南北,孤孤零零。

4、尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝,降春睡、開(kāi)拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑?!S庭堅(jiān)《滿庭芳·茶》

譯:這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂解愁。纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著金邊,紋色如鷓鴣鳥(niǎo)的羽毛。

5、孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此?!ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》

譯:誰(shuí)能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說(shuō)中的仙人丹丘子了解。

6、孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此?!ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》

譯:誰(shuí)能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說(shuō)中的仙人丹丘子了解。

7、其人視端容寂,若聽(tīng)茶聲然?!簩W(xué)洢《核舟記》

譯:神色平靜,好像在聽(tīng)茶水聲音似的。

8、酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香?!钋逭铡耳p鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

譯:酒后更喜歡品嘗團(tuán)茶的濃釅苦味,夢(mèng)中醒來(lái)特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

9、被酒莫驚春睡重,賭書(shū)消得潑茶香,當(dāng)時(shí)只道是尋常?!{蘭性德《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》

譯:酒后小睡,春日好景正長(zhǎng),閨中賭賽,衣襟滿帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以償。

10、寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅?!篷纭逗埂?/p>

譯:冬天的夜晚,來(lái)了客人,用茶當(dāng)酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開(kāi)始紅了起來(lái)了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。

民間傳說(shuō)茶的由來(lái)

在民間,有一種獨(dú)特的風(fēng)味食品——茶葉蛋。茶葉蛋物美價(jià)廉,既有著雞蛋本身的營(yíng)養(yǎng),又帶著茶葉幽幽的清香,可就著米粥、豆?jié){作為早餐,又可配以小酒當(dāng)作點(diǎn)心,還可作為夜宵用以充饑提神。

而且每只僅需幾毛錢(qián),一般在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或小吃店到處可見(jiàn),隨手可買(mǎi),因此備受大家青睞。是誰(shuí)發(fā)明了茶葉蛋?又是怎么傳開(kāi)來(lái)的呢?這里頭有一個(gè)有趣故事。

傳說(shuō)早年,婺州舉巖茶產(chǎn)地金華北山的鹿田村旁,有一戶姓張的農(nóng)家,祖祖輩輩靠砍柴、種茶為生,沒(méi)出過(guò)一個(gè)讀書(shū)人。到了這一代,終于有了個(gè)讀過(guò)幾年私塾的兒子,叫張志學(xué)。

因此,盡管到張志學(xué)娶妻生子后,全家人還是什么活都不讓他干,只要他發(fā)狠讀書(shū),考取功名,走出大山,光宗耀祖。這張志學(xué)雖然不沾酒,不參賭,卻有一個(gè)怪毛病——嗜茶如命,而且非長(zhǎng)在自己村邊附近的舉巖茶不喝。

用他自己的話說(shuō)是“巖茶一飄香,文思如泉來(lái)”,反之,則文思涸竭,什么文章也做出不出來(lái)了。

有一年,張志學(xué)下山鄉(xiāng)試,考場(chǎng)中提供的是別處茶葉煎煮的茶水,他怎么喝也喝不出個(gè)味來(lái),總覺(jué)得少了點(diǎn)什么,于是老走神。

眼看考試時(shí)間快到了,試卷上還是空空如也,他情急之中便自作聰明地妙筆生花起來(lái),寫(xiě)下一篇彼茶與此茶的品茶文章。結(jié)果,文不對(duì)題,名落孫山,被人傳為笑談。

張志學(xué)的妻子王雪茶是個(gè)賢惠又聰明的女子,有了丈夫的這次笑話后就多長(zhǎng)了個(gè)心眼,不管張志學(xué)在哪里,都保證讓他喝上家鄉(xiāng)的舉巖茶。

張志學(xué)在家讀書(shū)寫(xiě)字,王雪茶就奉上一杯熱騰騰的舉巖茶;張志學(xué)外出會(huì)友作文,王雪茶就早早地包上一袋舉巖茶放進(jìn)他的袖袋里。

關(guān)于茶葉的傳說(shuō)

古人傳說(shuō)始于黃帝時(shí)代。《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō):“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之?!边@是一則關(guān)于茶的傳說(shuō),可信性有多大,尚不可知。

  但有一點(diǎn)是明確的,即茶最早是一種藥用植物,它的藥用功能是解毒。因此,當(dāng)時(shí)茶并未進(jìn)入人們?nèi)粘I铒嬃舷到y(tǒng)。 根據(jù)文獻(xiàn)記載。茶的種植和使用,始于秦漢時(shí)期.《漢書(shū)·地理志》有“茶陵”。

  茶陵,在今湖南省,漢代屬長(zhǎng)沙郡,以位于茶山之陰而得名。西漢王褒《童約賦》有“烹茶盡具”和“武都買(mǎi)茶”的記載,武都,在四川綿竹縣北,是當(dāng)時(shí)的茶葉產(chǎn)區(qū)。當(dāng)時(shí)的飲茶方式十分粗放,一般是將茶葉采摘回來(lái),稍事加工后煮汁自飲,或用來(lái)招待客人。

    到了唐代,出現(xiàn)了一位名叫陸羽(鴻漸)的茶圣。他總結(jié)了歷代制茶和飲茶的經(jīng)驗(yàn),寫(xiě)了《茶經(jīng)》(三卷)一書(shū),并創(chuàng)造了全新的制茶方法。陸羽的《茶經(jīng)》對(duì)茶的起源、種類(lèi)、特征、制法、烹蒸、茶具、水的品第、飲茶風(fēng)俗、名茶產(chǎn)地等作了全面論述。

  特別對(duì)餅茶的制作技術(shù)和加工,總結(jié)提出采、蒸、搗、拍、焙、穿、封七道工序。 關(guān)于茶的煎用,陸羽認(rèn)為要得茶中“三味”,達(dá)到“極精”地步,先得克服“九難”,即采造、鑒別、器具、用火、用水、烤制、碾末、煎煮、飲用九項(xiàng)選擇。

  且規(guī)定了具體要求。當(dāng)時(shí)陸羽還曾被招進(jìn)宮,為皇帝煎茶,得到贊賞,于是茶道大興。到了宋代,中國(guó)的飲茶習(xí)俗達(dá)到了窮極精巧的地步。 上至皇帝,下至士大夫,都有關(guān)于茶飲的專(zhuān)著。如宋徽宗(趙佶順《大觀茶經(jīng)》、蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》、趙汝麗的《北苑別錄》、宋子安的《試茶錄》等。

  這時(shí)民間還出現(xiàn)了茶戶、茶市、茶坊等交易、制作場(chǎng)所.當(dāng)時(shí)茶的品種之多,不勝枚舉。宋代飲茶習(xí)俗中,最有特色的是斗茶。 斗茶,不僅是飲茶方式,也是一種精神文化享受。蔡襄的《茶錄》一書(shū),就是專(zhuān)門(mén)講斗茶藝術(shù)的著作。

  其中提到斗茶時(shí)茶的加工、斗茶工具、斗茶方法等.北宋中期,斗茶習(xí)俗風(fēng)靡全國(guó),上至達(dá)官貴人,下至平民百姓,無(wú)不以斗茶為樂(lè)事。這樣,就把飲茶的美學(xué)價(jià)值提到一個(gè)新的高度。 明清時(shí)期,茶葉的加工制作和飲用習(xí)俗有了很大改進(jìn)。

    此時(shí),炒青制茶法得到普遍推廣,于是“沖飲法”代替了以往的“煎飲法”,這就是 今天所使用的飲茶方法。 茶飲進(jìn)人飲食文化體系,雖有著十分久遠(yuǎn)的歷史,但各民族、各地區(qū)的飲茶習(xí)俗,并沒(méi)有統(tǒng)一的模式.從美學(xué)角度講。

  色、香、味是茶飲習(xí)俗中共同追求的目標(biāo).而要達(dá)到這一目標(biāo),除茶葉本身的因素外,最重要的是飲茶所用的水質(zhì)要好。 其中,水質(zhì)以山泉水為上品,用它沖出的茶,湯色明亮,香味具佳;茶具,以江蘇宜興紫砂陶為上品。

  茶具要清淡高雅,古香古色,最好與居住條件。主人的身分地位文化修養(yǎng)相協(xié)調(diào);沏茲方法(包括水溫和不可徹得太滿),俗諺”酒滿敬人,茶滿欺人”,是說(shuō)敬酒和敬茶的方式有所區(qū)別。敬酒時(shí)要斟滿酒杯,表示相互間的盛情;敬茶時(shí),則不可太滿,要讓客人慢慢品嘗,急緩之間,包含了酒俗與茶俗中的剛、柔之美. 茶俗始自民間,形式多種多樣.漢族茶俗中較有代表性的是,廣東潮州的“工夫茶”和蘇州的“七家茶”.中國(guó)南方少數(shù)民族地區(qū)盛產(chǎn)茶葉,相應(yīng)地形成了自己獨(dú)特的飲茶習(xí)俗。

    就是在不產(chǎn)茶葉的民族中,也隨著茶葉貿(mào)易和生活的需要。嗜茶成俗,而且在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中,形成獨(dú)特的飲茶之道——茶道。

關(guān)于茶葉的神話

相傳神農(nóng)氏“嘗百草”。有一天,他翻山越嶺,口渴得很,忽然有一片樹(shù)葉飄落眼前,撿起細(xì)看,青嫩可愛(ài);用手一摸,汁液潤(rùn)滑;以鼻一嗅,氣味芬芳;用舌一舐,苦澀非常,于是有著豐富經(jīng)驗(yàn)的神農(nóng)氏便斷定這是一種止渴、提神的樹(shù)葉。

以當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō),神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶樹(shù),只是鑒別、斷定茶有藥效而已,真正使茶成為“國(guó)飲”,是數(shù)千年來(lái)難以數(shù)計(jì)的無(wú)名氏不斷地栽培、更新、繁衍,由嚼青葉,而發(fā)明為采葉焙制;由采葉焙制,而改良為煎烹飲啜,如此的發(fā)明再發(fā)明,改良再改良,使得這一深具民族性的飲料,能流傳千古而為世人所飲用。

茶葉的傳說(shuō)的故事

茶的起源與典故:據(jù)茶的起源要推究到公元前2700多年以前的神農(nóng)氏時(shí)代。神農(nóng)氏為了給人治病,經(jīng)常到深山野嶺去采集草藥,他不僅要走很多路,而且還要對(duì)采集的草藥親口嘗試,體會(huì)、鑒別草藥的功能。

有一天,神農(nóng)氏在采藥中嘗到了一種有毒的草,頓時(shí)感到口干舌麻,頭暈?zāi)垦?,他趕緊找一棵大樹(shù)背靠著坐下,閉目休息。這時(shí),一陣風(fēng)吹來(lái),樹(shù)上落下幾片綠油油的帶著清香的葉子,神農(nóng)隨后揀了兩片放在嘴里咀嚼,沒(méi)想到一股清香油然而生,頓時(shí)感覺(jué)舌底生津,精神振奮,剛才的不適一掃而空。他感到好奇怪,于是,再拾起幾片葉子細(xì)細(xì)觀察,他發(fā)現(xiàn)這種樹(shù)葉的葉形、葉脈、葉緣均與一般的樹(shù)木不同。神農(nóng)氏便采集了一些帶回去細(xì)細(xì)研究。后來(lái),就把它命名為"茶"。

中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)氏的說(shuō)法也因民間傳說(shuō)而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)氏在野外以釜鍋煮水時(shí),剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農(nóng)氏過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn),判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的,這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。

歷史上第一個(gè)提出神農(nóng)氏為茶祖的人,是茶圣陸羽的《茶經(jīng)》,文中明確指出:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?。而斷定神農(nóng)氏的依據(jù)是《神農(nóng)本草經(jīng)》和《神農(nóng)食經(jīng)》。前者載:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得荼而解之?!焙笳咻d:“茶茗久服,令人悅志”。這一傳說(shuō)一直流傳到當(dāng)代。

神農(nóng)氏既是飲茶之祖,理所當(dāng)然就是“中華茶祖”。

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