向外國(guó)人介紹中國(guó)茶葉

老外，我們先分成三個(gè)類型?！局皩懙膬蓚€(gè)類型，我的數(shù)學(xué)能力難道就這么差？！】

華人為多數(shù)或較多國(guó)家

中國(guó)周邊國(guó)家

其他國(guó)家

華人較多國(guó)家

這里包括了新加坡、馬來、印尼等東南亞國(guó)家以及本來屬于中國(guó)的蒙古。

不得不說，單從廣西六堡茶這個(gè)類別，真正的老茶基本都在馬來西亞。這跟近代的中國(guó)勞工外出有很大關(guān)系。并且，馬來當(dāng)?shù)氐拇蟛枭虃?，也不遺余力的在推廣這種茶品。

而普洱茶，最早也是經(jīng)由香港，銷售到這些地方，包括對(duì)岸。

所以，這兩類茶品過。

另外就是福建產(chǎn)的青茶系茶品以及紅茶系茶品也深受喜愛。

中國(guó)周邊國(guó)家

包括了俄羅斯、各種斯坦、日本、韓國(guó)等。這里要除開印度、錫金、斯里蘭卡。

俄國(guó)人，主要是由于明朝萬(wàn)歷年間晉商開通的萬(wàn)里茶道接觸到茶，主要是黑茶，還有武夷地區(qū)的茶品。這個(gè)相關(guān)故事我就不講了，在微信搜一下萬(wàn)里茶道，會(huì)發(fā)現(xiàn)我寫的幾篇東西。被轉(zhuǎn)載了很多地方。

而日本韓國(guó)主要是遣唐使這個(gè)時(shí)期的流傳，加上之后不間斷的同中國(guó)的文化交流，于是煮茶法和點(diǎn)茶法在這兩地比較盛行?；蛘哒f，日本的茶道，正是借鑒于中國(guó)，無(wú)論茶品選用的蒸青綠茶還是脫胎于點(diǎn)茶法的手法。這個(gè)只要略微了解就可以知道。關(guān)鍵人物應(yīng)該是千利休。

為什么要除開印度一帶，因?yàn)樽詮挠?guó)東印度公司進(jìn)駐，這里便開始規(guī)?；a(chǎn)茶葉，也成為了英國(guó)等歐洲國(guó)家的主要紅茶進(jìn)口地。

其他國(guó)家

這里面還要分兩種。我按照地緣來分吧，也比較合適。

一種是整個(gè)美洲。

另一種是歐洲。

美國(guó)人的茶，基本也是歐洲人帶過去的。加上后來三藩市的中國(guó)勞工增多，也慢慢有了中國(guó)人經(jīng)營(yíng)的各類茶店，以至于后來的發(fā)展，都基于這兩點(diǎn)。

而歐洲大家就去搜這個(gè)關(guān)鍵字“凱瑟琳王妃”，據(jù)考證最早從中國(guó)進(jìn)口茶葉的應(yīng)該是荷蘭人，也是他們將茶種帶到印度區(qū)域種植的。

說完了茶葉從中國(guó)出口的部分。我們來講中國(guó)茶文化的影響吧。

畢竟，茶文化，首先要基于中國(guó)茶。

那么，由于華人的外出勞工，東南亞片區(qū)首先成為中國(guó)茶文化的目的地和另一個(gè)生長(zhǎng)地。

80年代的紫藤文化集團(tuán)，當(dāng)時(shí)叫紫藤茶館，就是簫慧娟老師她們，就將從臺(tái)灣學(xué)習(xí)的茶藝，在馬來和新加坡生根發(fā)芽。

而傳統(tǒng)的中國(guó)茶文化，在華人外出從明清開始就已經(jīng)在當(dāng)?shù)剌^為普遍了。

據(jù)某位我沒來得及問他是否愿意實(shí)名的馬來大茶商所述，華人將中國(guó)茶文化在當(dāng)?shù)乇４娴姆浅：茫?guī)矩和泡法也研究的比較深入。反而化繁為簡(jiǎn)，以追求正味為本。

而美國(guó)三藩市等華人早期聚集區(qū)，茶文化基本

中國(guó)茶葉在外國(guó)

我國(guó)茶葉出口六大洲129個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中，亞洲和非洲是我國(guó)最主要的茶葉出口市場(chǎng)，合計(jì)占出口總量和出口總額的80%以上。

按出口量排序，主要出口國(guó)家有依次是摩洛哥、烏茲別克斯坦、美國(guó)和加納，摩洛哥占出口總量的22.7%；按進(jìn)口量來看，印度和斯里蘭卡是我國(guó)進(jìn)口茶葉的主要供應(yīng)國(guó)，分別按進(jìn)口量占比30.8%和29.5%，其次是越南、印度尼西亞和肯尼亞等其他國(guó)家和地區(qū)。

向外國(guó)人介紹中國(guó)茶葉怎么說

其實(shí)，很多外國(guó)人都喜歡喝茶的，比如印度的“薩馬拉茶” 印度人喝茶，先在鍋里煮上紅茶葉，然后加入牛奶和糖，之后再加入姜和小豆蔻，就是“薩馬拉茶”。

印度人的傳統(tǒng)飲茶方式也很特別，他們會(huì)先把茶倒在盤子里，然后用舌頭去舔飲。如果送給外國(guó)人的禮物，那你這個(gè)禮物第一個(gè)是要體面； 第二個(gè)是要提現(xiàn)中國(guó)的特色，這樣你的禮物既能體現(xiàn)你的誠(chéng)意也能使收禮者喜歡。所以，送禮送的最重要的是你對(duì)別人的尊重和重視，建議你可以在待客九品根據(jù)你的需求一對(duì)一的定制一款適合對(duì)方專屬禮品，如果送了，對(duì)方?jīng)]有收，待客九品短時(shí)間內(nèi)還是支持退款的！這樣就不會(huì)浪費(fèi)了！待客九品屬于您的專屬禮品定制，雖然名額較少，不容易訂到，但是每一件都是用心之作！

外國(guó)人的茶葉來自哪里

生命的源泉都離不開水，也是人類賴以生存的必需品。人類從古至今衍生出了很多不同的飲水方式，從調(diào)味的蘇打水到水果汁咖啡等，雖然它們都是以液體為基礎(chǔ)，但口味卻完全不同。而茶文化在世界的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大（茶、咖啡、可可）無(wú)酒精飲料之一。

茶樹源于中國(guó)，早在5000多年前，神農(nóng)時(shí)代就有人發(fā)現(xiàn)了茶葉。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根，各國(guó)產(chǎn)茶區(qū)的茶苗及制茶技術(shù)皆由中國(guó)直接或間接引入。以下國(guó)家是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。

閑中一盞建溪茶。香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚，裝點(diǎn)野人家。三昧手，不須夸。滿甌花。睡魔何處，兩腋清風(fēng)，興滿煙霞。 《訴衷情·閑中一盞建溪茶》宋-張掄

第五名：越南

制作越南荷花綠茶

排在前五位的是越南，茶葉總產(chǎn)量為214,300噸。越南茶文化也已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了，越南是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家，毗鄰我國(guó)廣西，在茶歷史的發(fā)展過程中與我國(guó)茶文化解下了不解之緣。越南人把茶視為追求學(xué)術(shù)活動(dòng)時(shí)應(yīng)喝的東西。盡管茶葉已成為越南的一部分，但該國(guó)直到1880年代才開始生產(chǎn)自己的茶，當(dāng)時(shí)法國(guó)殖民者在河內(nèi)西北創(chuàng)建了茶園。越南人通常喜歡口味清淡的綠茶，所以該國(guó)的綠茶為國(guó)民消費(fèi)，紅茶則出口至其他國(guó)家，蓮花茶也是越南特產(chǎn)，是通過將綠茶茶葉封入蓮花中并放置一整夜制作成，從而使葉子散發(fā)出花朵的清香

第四名：斯里蘭卡

斯里蘭卡是第四大茶葉生產(chǎn)國(guó)，其茶農(nóng)所種植的植物達(dá)340,230噸，從而成為其標(biāo)志。它是世界上最大的正統(tǒng)茶出口國(guó)之一，并以錫蘭茶而聞名，之所以如此命名，是因?yàn)樵搰?guó)過去被殖民者稱為錫蘭。雖然該國(guó)最初種植生產(chǎn)的咖啡要比茶葉多，但在疫病消滅了農(nóng)作物之后，卻改用了茶?，F(xiàn)在，茶葉已成為該國(guó)與其他國(guó)家的主要外匯來源，茶葉產(chǎn)量占該國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的2％。

第三名：肯尼亞

肯尼亞采茶女

肯尼亞是排名第三的國(guó)家，茶葉總產(chǎn)量為432,400噸。盡管談到茶葉這個(gè)話題時(shí)，大多數(shù)人不會(huì)立即想到肯尼亞，但事實(shí)上，它是世界上最大的紅茶出口國(guó)，該國(guó)有超過500,000名茶農(nóng)種植小規(guī)模茶園。它靠近赤道，有利的地理位置和充足的陽(yáng)光，這是種植茶樹的最近條件。肯尼亞最早的茶樹樹種是在1900年初播種的，從那以后一直延續(xù)至今。

第二名：印度

印度以120萬(wàn)噸的茶葉產(chǎn)量名列第二。多年前，英國(guó)正式將茶飲料引入后，殖民地印度的茶葉才開始蓬勃發(fā)展。該國(guó)的氣候非常適合種植茶葉，印度的茶葉市場(chǎng)巨大，全國(guó)各地散布著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的茶園，其中包括大吉嶺和阿薩姆邦等熱門品種。印度生產(chǎn)的茶中，有一半以上留在該國(guó)消費(fèi)，這使該國(guó)成為了一個(gè)擁有十億飲茶者的國(guó)家。

第一名：中國(guó)

中國(guó)的茶葉產(chǎn)量超過200萬(wàn)噸，是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。茶是國(guó)家社會(huì)結(jié)構(gòu)的重要組成部分，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和日常生活中一直發(fā)揮著重要作用。

在外國(guó)人眼里，中國(guó)以其茶葉品種繁多而聞名，流行的品種從綠茶到紅茶再到烏龍茶數(shù)不勝數(shù)。在飲茶方面也有一種充滿強(qiáng)烈的文化底蘊(yùn)，融合了茶的味道和飲用環(huán)境。茶藝甚至融合了哲學(xué)品德觀念。

世界茶葉生產(chǎn)國(guó)前20名排行，單位/噸

1、中國(guó) 200萬(wàn)以上

2、印度 120萬(wàn)

3、肯尼亞 432,400

4、斯里蘭卡 340,230

5、越南 214,300

6、土耳其 212,400

7、伊朗 160,000

8、印度尼西亞 148,100

9、阿根廷 105,000

10、日本 84,800

11、泰國(guó) 75,000

12、孟加拉國(guó) 64,000

13、馬拉維 54,000

14、烏干達(dá) 53,000

15、布隆迪 41,817

16、坦桑尼亞 33,700

17、緬甸 31,700

18、莫桑比克 23,000

19、盧旺達(dá) 22185

20、尼泊爾 20,588

美食不分國(guó)界，佳肴始終在路上，口味不同心相同。

中國(guó)茶在外國(guó)

當(dāng)然可以。中國(guó)是越南茶葉第二大進(jìn)口國(guó)。

越南是全世界最大的茶葉出口國(guó)

越南茶葉年產(chǎn)量約18.6萬(wàn)噸左右，其中超過三分之二約14.4萬(wàn)噸出口

中國(guó)是全世界茶葉最大種植國(guó)和生產(chǎn)國(guó)

四千多萬(wàn)畝茶地，近300萬(wàn)噸茶葉產(chǎn)量。2019年中國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉銷售量就達(dá)到了206萬(wàn)噸

原因之一是越南出口茶葉平均一斤不到人民幣6元，這樣的價(jià)格在中國(guó)只能買鮮葉了，中國(guó)的茶文化很多只能中國(guó)人接受，很多茶被包裝宣傳成了奢侈品，沒有能夠得到國(guó)外市場(chǎng)認(rèn)可，比如昂貴的古樹茶、動(dòng)則幾千幾萬(wàn)一斤甚至幾十萬(wàn)一斤的土豪茶等等，中國(guó)鄉(xiāng)村喝的茶葉普遍都是幾十塊錢一斤。

向外國(guó)友人介紹中國(guó)茶

送茶葉給朋友，可以在當(dāng)?shù)夭枞~店購(gòu)買，也可以在網(wǎng)店購(gòu)買。相對(duì)于茶葉店，網(wǎng)上購(gòu)買的茶葉可以參考顧客評(píng)價(jià)，有一定的參照意義。就我所掌握的信息來看，分不同茶類介紹相對(duì)可靠的網(wǎng)店：

一、綠茶類

綠茶品種繁多，產(chǎn)地范圍極為廣泛，江西、河南、貴州、四川、安徽、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣西、福建、陜西（陜南）均有茶樹分布，共有162種。目前較為流行的有西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等。

購(gòu)買西湖龍井，可以選擇以下幾個(gè)品牌旗艦店：西湖龍井、盧正浩、獅峰、中茶等；購(gòu)買黃山毛峰，可以選擇謝裕大旗艦店；購(gòu)買碧螺春，可選擇碧螺春旗艦店、藝福堂旗艦店。

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二、紅茶類

紅茶主要有金駿眉、九曲紅梅、正山小種、祁門紅茶。購(gòu)買紅茶可以選擇正山堂、八馬、天福茗茶、藝福堂。

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三、白茶

白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉三種（安吉白茶不屬于白茶，屬綠茶）。品品香是龍頭企業(yè)，其次還可以選擇馥益堂、中茶、鼎白、綠雪芽。

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四、青茶

青茶也叫烏龍茶，包括鐵觀音、水仙、大紅袍等。購(gòu)買鐵觀音，首選八馬。其次可選天福茗茶、中茶、中閩弘泰。

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五、黑茶

黑茶種類也不少，包括湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）。店鋪有中茶、白沙溪、安化黑茶旗艦店、高馬二溪。

普洱熟茶也可算作黑茶，大益、下關(guān)、中茶都很不錯(cuò)。

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六、黃茶

黃茶的茶客較少，種類主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶。可選擇徽將軍旗艦店、君山茶業(yè)旗艦店。

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七、普洱生茶

下關(guān)的生茶性價(jià)比很高，值得考慮。

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八、茉莉花茶

張一元、吳裕泰、中茶。

向外國(guó)人介紹中國(guó)茶葉英語(yǔ)

The Chinese people, in their drinking of tea, place much significance on the act of savoring. Savoring tea is not only a way to discern good tea from mediocre tea, but also how people take delight in their reverie and in tea-drinking itself. That is all.

向外國(guó)人介紹中國(guó)茶文化

It is 4,000 years since the Chinese began to grow and drink tea.

　　There’re many kinds of tea in China, of which Longjing Tea is famous all over the world.

　　Tea is usually drunk in tea sets. A tea set is made up of a tea pot and some teacups, which are both made of china.

　　Most Chinese are fond of drinking tea. Tea is served not only at tea house and restaurants but also at home. People also drink tea during breaks at offices or factories.

　　It has been discovered that drinking tea does a lot of good to people’s health. A cup of tea can make you relaxed and refreshed. And it’s said that green tea can prevent cancers. That’s why tea is becoming more and more popular with people.

向外國(guó)朋友介紹中國(guó)茶

龍井茶嘍，碧螺春嘍，黃山毛峰，信陽(yáng)毛尖，這幾個(gè)吧，我給你做個(gè)詳細(xì)介紹 中國(guó)有十大名茶 龍井茶 “茶中之美數(shù)龍井”。

龍井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四絕之稱。碧螺春 “洞庭碧螺春，茶香百里醉”。碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣湖水相映、茶果間作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。黃山毛峰 黃山毛峰產(chǎn)于中國(guó)安徽秀麗的黃山之中，成茶外形細(xì)嫩扁曲，多毫有峰，色澤油潤(rùn)光滑；沖泡杯中霧氣輕繞頂，滋味醇甜，鮮香持久 信陽(yáng)毛尖 它產(chǎn)于河南信陽(yáng)鏡內(nèi)的大別山區(qū)。沖泡三四次尚有較濃的熟果香。都勻毛尖 它產(chǎn)于貴州黔南布依族苗族自治州的都勻山區(qū)，明代已為“貢茶”。外形纖維披毛，如雪花；條索緊結(jié)，如銀鉤。沖泡時(shí)茶葉沉于杯底，絨毛浮游水中，清香持久，醇和回甜 其實(shí)茶類有很多，數(shù)不勝數(shù)，各有各的特色吧，外國(guó)人不一定喜歡喝茶的說，第一次喝中國(guó)茶的話，我還是建議你送鐵觀音吧，鐵觀音香味不錯(cuò)噢，而且喝起來嘴里也很香呢

外國(guó)人管中國(guó)茶葉叫什么

但是也有人能夠找到證據(jù)指出，飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國(guó)人發(fā)明的，在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地，例如印度、非洲等。 1823年，一個(gè)英國(guó)侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹，從而有人開始認(rèn)定茶的發(fā)源地在印度，至少是也在印度。中國(guó)當(dāng)然也有野生大茶樹的記載，都集中在西南地區(qū)，記載中也包含了甘肅、湖南的個(gè)別地區(qū)。茶樹是一種很古老的雙子葉植物，與人們的生活密切相關(guān)。 在國(guó)內(nèi)，也有關(guān)于茶樹的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論，有好幾種說法。今人不少人認(rèn)定在云南，有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言，云南的西雙版納是茶樹的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。 其實(shí)到底在哪里現(xiàn)在對(duì)我們飲茶者來說并不重要。也許具有文化意義。我們可以先來看看學(xué)術(shù)界的一些說法: 飲茶的發(fā)源時(shí)間 1.神農(nóng)時(shí)期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊?guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱耍褶r(nóng)才成為農(nóng)之神。 2.西周時(shí)期:晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》:“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，...茶蜜...皆納貢之?！边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí)，巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了。《華陽(yáng)國(guó)志》中還記載，那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。 3.秦漢時(shí)期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”，“武陽(yáng)買荼”，經(jīng)考該荼即今茶。近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有" 一笥"和“ 一笥"竹簡(jiǎn)文和木刻文，經(jīng)查證" "即"槚"的異體字，說明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。 我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料，確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。 飲茶發(fā)源的地點(diǎn) 對(duì)這一點(diǎn)的探求往往集中在茶樹的發(fā)源地的研究上來。關(guān)于茶樹的發(fā)源地，有這么幾種說法: 1.西南說:“我國(guó)西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地?！边@一說法所指的范圍很大，所以正確性就較高了。 2.四川說:清·顧炎武《日知錄》:“自秦人取蜀以后，始有茗飲之事?！毖韵轮?，秦人入蜀前，今四川一帶已知飲茶。其實(shí)四川就在西南，四川說成立，那么西南說就成立了。四川說要比西南說“精密”一些，但是正確的風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)大些。 3.云南說:認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地，這一帶是植物的王國(guó)，有原生的茶樹種類存在完全是可能的，但是這一說法具有“人文”方面的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)椴铇涫强梢栽?，而茶則是活化勞動(dòng)的成果。 4.川東鄂西說:陸羽《茶經(jīng)》:“其巴山峽川，有兩人合抱者?！卑蜕綅{川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹，是否就有人將其利用成為了茶葉，沒有見到證據(jù)。 5 .江浙說:最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國(guó)茶葉行業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，歷史若能夠在此生根，倒是很有意義的話題。 其實(shí)我認(rèn)為在遠(yuǎn)古時(shí)期肯定不只一個(gè)地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發(fā)展出飲茶的習(xí)俗來。前面說到茶是神農(nóng)發(fā)明的，那么它在哪一帶活動(dòng)?如果我們求得“茶樹原生地”與“神農(nóng)活動(dòng)地”的交集，也許就有答案了，至少是縮小了答案的“值域”。 發(fā)明飲茶的方式 祭品說:這一說法認(rèn)為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的，后來有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無(wú)害，便“由祭品，而菜食，而藥用”，最終成為飲料。 藥物說:這一說法認(rèn)為茶“最初是作為藥用進(jìn)入人類社會(huì)的?！薄渡褶r(nóng)百草經(jīng)》中寫到:“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。 食物說:“古者民茹草飲水”，“民以食為天”，食在先符合人類社會(huì)的進(jìn)化規(guī)律。 同步說:“最初利用茶的方式方法，可能是作為口嚼的食料，也可能作為烤煮的食物，同時(shí)也逐漸為藥料飲用?！边@幾種方式的比較和積累最終就發(fā)展成為“飲茶”是最好的方式。 以上這幾種說法中最無(wú)用的就是第四種，它把前面的三種說法加在一起，就成為了自己“萬(wàn)無(wú)一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當(dāng)?shù)牧恕?現(xiàn)在我們可以論證茶在中國(guó)被很早就有認(rèn)識(shí)和利用，也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制。但是也可以考證，茶在社會(huì)中各階層被廣泛普及品飲，大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩(shī)云“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶”。也就是說，茶發(fā)明以后，有一千年以上的時(shí)間并不為大眾所熟知。 《茶經(jīng)》中陸羽列舉了我國(guó)古代識(shí)茶的人物，如神農(nóng)、周公旦和晏嬰等，表明了我國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)，利用茶葉的國(guó)家，他引《神農(nóng)食經(jīng)》說:“茶茗久服，令人有力悅志，”他引《爾雅》說:“槚，苦茶;”他引《晏子春秋》說:“嬰相齊景公時(shí)，食脫粟之飯，灸三戈、五卵、茗菜而已。”由此可見，我國(guó)先秦茶事已始。但是，有的學(xué)者認(rèn)為陸羽引用著作，都成書于漢代，況且中華民族發(fā)源于黃河中下游，我國(guó)西北古代氣候雖較溫潤(rùn)，但歷來不產(chǎn)茶，那么神農(nóng)氏怎能“嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！彼麄冋J(rèn)為我國(guó)的茶事較遲，以致外國(guó)人趁機(jī)制遣中國(guó)茶葉來自印度的說法，后來事實(shí)證明印度古代無(wú)茶。 早在秦漢以前，我國(guó)四川一帶已盛行飲茶。西漢時(shí)，茶是四川的特產(chǎn)，曾通過進(jìn)貢傳到京城長(zhǎng)安，原來我國(guó)古代四川東鄂西就是茶樹的發(fā)祥地，而這里正是三皇五帝最早生息之地。神農(nóng)氏是“三苗”、“九黎”部族之首領(lǐng)。在《史記·吳起傳》與《說苑》等古籍中有“三苗氏，衡山在其南，歧山其北，左洞庭之坡，右彭蠡之川”的記載，這說明神農(nóng)氏的部族發(fā)源在四川東部和湖北西部山區(qū)，這正是今日大神農(nóng)架的地域。在這樣一個(gè)植被茂盛，至今還盛產(chǎn)茶葉的環(huán)境里，神農(nóng)嘗百草完全是可能的。后來這些部族不斷北移或東徙，西北才成為華夏政治中心。 到舜帝禪讓王位于大禹，氏族社會(huì)的政治中心已移到河南登封一帶，前幾年己在該處王城崗發(fā)掘出夏代遺址遺物，大禹接位，并非一帆風(fēng)順，當(dāng)初在江浙沿海治水，疏流入海，導(dǎo)苕溪、余不溪、入太湖，克服了洪水之患。后又戰(zhàn)敗防風(fēng)氏，逐漸北上。舜帝得知大禹治水有功，就讓位于他。而“三苗”后裔不服，所以，《史記五帝本紀(jì)》有“三苗在江淮，荊州數(shù)為亂”的記載。大禹治水在江南，史書也有根據(jù):秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，曾“上會(huì)稽、祭大禹”，司馬遷20歲時(shí)，也“登會(huì)稽，探禹穴?！彼越袢照憬B興留有大禹遺跡。夏禹原讓位于“百蟲將軍”伯益，但為兒子夏啟奪權(quán)，啟有太康、仲康和少康三子，不斷發(fā)生王位之爭(zhēng)，到禹的第六代孫夏杼時(shí)政局統(tǒng)一，國(guó)力強(qiáng)盛，他曾率部南下尋根，至浙西、駐驊金斗山東南延巒妙峰一帶，故這一帶山稱之為杼山。當(dāng)時(shí)在山南至今尚留有避它城夏王村等遺跡。夏杼之后八代而衰，履癸(桀)為契滅，契建立先商世代。 從現(xiàn)存的歷史資料也不難看出，氏族社會(huì)“三苗氏”生息之地，產(chǎn)茶歷代不衰，如南北朝時(shí)，《劉琨購(gòu)茶書》中提到安州(今湖北安陸);《桐君錄》中提到酉陽(yáng)(今湖北黃風(fēng)東)、巴東(四川奉節(jié));《荊州土地記》中提到武陵(湖南常德)。都盛產(chǎn)茶葉。唐代的史料中提到湖北江陵、南漳、四川彭景、安景、邛崍等地盛產(chǎn)茶。陸羽《茶經(jīng)》中提茶葉品質(zhì)不詳?shù)氖恢葜芯陀卸踔菁唇窈蔽洳?。由此可見，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的事應(yīng)發(fā)生我國(guó)中原。即使從《王褒僮約》所記載的飲茶、賣茶的事實(shí)看來，我國(guó)漢代以前，川東鄂西地區(qū)生產(chǎn)和利用茶葉的事業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。人們不難設(shè)想從采野茶到人工栽培茶樹，從自給自用到“產(chǎn)、供、銷”的過程，需要多長(zhǎng)年代。所以說我國(guó)祖先發(fā)現(xiàn)利用栽培茶葉的歷史是悠久的