羊巖山勾青茶

有些茶園以動物名字命名的 茶園名字的由來如下：

一、困鹿山

困鹿山，屬于無量山余脈。在困鹿山上的原始森林中，巨木參天、葉片芬芳。由于山路險峻迷亂，連敏捷的鹿群都會被困住，而得名“困鹿山”。

據(jù)史料記載，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶園被清政府定為皇家御用茶園，采摘季還會派專門的軍隊把守在整片山頭，非常具有神秘感~

二、猴坑

猴坑村，是中國十大名茶──太平猴魁發(fā)源地、核心產(chǎn)區(qū)，因為猴坑一帶所產(chǎn)的魁尖品質最優(yōu)，使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。猴魁是因為猴坑，那猴坑是怎么由來的呢？

這還要追溯到唐明皇時代，黃山區(qū)（原太平縣）山匪眾多，皇帝下旨派兵剿滅，當時兵部尚書方秋涯率兵至此，看這里的人并沒有作惡行為，就沒有遵從皇帝的旨意剿滅他們，并將村落賜名“侯坑”。

方秋涯的好朋友胡知府得知這一消息，通過猴子向方秋涯報信。猴尾下系一密札題詩四句：“秋楊葉正茂，涯公當自強，猴今來送信，坑中永茶桑”。取每句首字正是“秋涯猴坑”。暗示楊家危險來臨，不如隱居猴坑種植茶桑，以避滅門之禍。劫后余生的方秋涯感念猴子送信，于是，將“公侯”的“侯”換成猴孫的“猴”，侯坑成為猴坑。

三、九龍窠

九龍窠（kē）為茶王“大紅袍”原生地，是通往天心巖的一條深長峽谷，俗名大坑口。

峽谷兩側峭壁連綿，逶迤起伏，形如九條龍。人們遂把峽谷喻之為游龍的窠穴，故得名九龍窠。

四、虎跑泉

提到西湖龍井，不得不說到獅峰山和虎跑泉，那虎跑泉是怎樣來的呢?

相傳，唐元和十四年高僧寰中(亦名性空)來此，喜歡這里風景靈秀，便住了下來。后來，因為附近沒有水源，他準備遷往別處，一夜忽然夢見神人告訴他說：“南岳有一童子泉，當遣二虎將其搬到這里來。”第二天，他果然看見二虎跑(刨)地作地穴，清澈的泉水隨即涌出，故名為虎跑(刨)泉。

五、鳳凰山

以香聞名的鳳凰單叢、鳳凰水仙，產(chǎn)自潮州的鳳凰山。

傳說很久很久以前，有一只金鳳凰，在這座山的山窩里下了兩只蛋，孵化成兩只雛鳳凰。這兩只鳳凰經(jīng)過修煉，終于得道，化成兩位俊俏的姑娘，暴雨成災，她倆嘶鳴幾聲，水就涸了；春耕干旱，無法插秧，她們飛到空中盤旋，便下了幾場雨；鬧瘟疫，她們便化作賣藥姑娘，為民除病，哪里有災難，這兩只鳳凰就出現(xiàn)在哪里。

不久，這一帶鳳凰顯圣的奇聞，便迅速傳開了。人們也就把當?shù)氐倪@座大山起名為"鳳凰山"。

六、羊巖山

羊巖勾青屬于綠茶的后起之秀，算是比較小眾的一款茶，產(chǎn)自浙江省臺州市臨海市羊巖山的羊巖茶場。

羊巖山的主峰海拔約786米，登峰頂可東觀三門灣，南瞻臨海城，西眺括蒼巔，北望華頂云。古時因為"山頂石壁上有石影如羊"而得名，現(xiàn)在因出產(chǎn)"江南第一勾青茶"而聞名。

羊巖山勾青茶等級怎么劃分

1、臨海古城墻（江南長城）為國家AAAA級旅游景區(qū)、全國重點文物保護單位、世界文化遺產(chǎn)。臺州府城墻平面呈方形，城墻周長6287米。西、南二面沿江城墻長2370米，現(xiàn)存高度一般為7米，下寬9米，上寬4米。保存有四座城門、甕城及八座馬面。

2、龍灣海濱景區(qū)為國家AAA級旅游景區(qū)。國家AAA級景區(qū)---臨海市龍灣海濱景區(qū)坐落在臨海市風景秀麗的東部海岸線上，距市區(qū)江南長城50公里，距臺州市區(qū)20公里，緊鄰全國文保單位——桃渚軍事古城，是臨海桃渚國家地質公園和桃渚省級風景名勝區(qū)的重要組成部分，臺州市唯一的海濱浴場。景區(qū)占地約15平方公里,三面青山疊翠,300多畝海濱浴場、52萬畝灘涂波光浩渺。是一處環(huán)境優(yōu)美的生態(tài)景區(qū)。萊垍頭條

3、江南大峽谷為國家AAA級旅游景區(qū)。江南大峽谷位于浙江省臨海市西南12KM的尤溪鎮(zhèn)，地處浙江中東部，交通發(fā)達，浙江各地半徑300KM以內(nèi)的地區(qū)游客均可一日成行。峽谷縱深35KM，沿線海拔300M-1200M，呈階梯上升。山美林密，巧巖叢生，氣候宜人。秀瀑、絕壁、溶洞比比皆是，竹海和果園遍布山谷，南方紅豆杉、金錢松等名木善心悅目。整個景區(qū)集清、幽、奇于一體，匯瀑、溪、林于一地。條萊垍頭

4、羊巖山茶文化園為國家AAA級旅游景區(qū)。羊巖山茶文化園位于海拔780米的羊巖山上，距離臨海市區(qū)約30公里?？偯娣e3500畝，茶園1500畝，登峰頂可東觀三門灣，南瞻臨海城，西眺括蒼巔，北望華頂云。古以“山頂石壁上有石影似羊”而命名，今因出產(chǎn)“江南第一勾青茶”而聞名。精心研制的名茶羊巖勾青，具有外形勾曲，色澤綠潤，湯色明亮。尤其是香高持久，滋味醇爽，耐沖泡和耐貯藏，獨具特色?！把驇r山”商標也被省工商局認定為浙江省著名商標。萊垍頭條

5、小芝碧水灣為國家AA級旅游景區(qū)。臺州市小芝碧水灣位于臺州市臨海小芝鎮(zhèn)石溪村,距著名的桃渚國家地質公園7公里,離臺州市區(qū)約28公里交通便捷,環(huán)境優(yōu)美。萊垍頭條

6、“中國歷史文化名街”——紫陽古街。因道教南宗始祖紫陽真人張伯端而得名。全長1080米，寬4至5米，為南北走向，貫穿古城區(qū)，是目前國內(nèi)最長、保存較為完整的一條歷史古街區(qū)，沿街兩側商鋪林立，藥鋪、染布坊、茶館、酒樓等百年老店鱗次櫛比，熱鬧繁榮。長期積淀的民俗風情、文化內(nèi)涵、古老名店，顯示出無限的魅力。萊垍頭條

7、臨海龍興寺為文化旅游景點。龍興寺，為于國家歷史文化名城臨海市區(qū)的靈江之畔，巾子山麓，古城墻內(nèi)，歷為臺州之首寺。自唐以來，成為中日佛教文化交流之重要場所。萊垍頭條

8、九臺溝風景區(qū)。坐落于浙江省臨海市西部括蒼鎮(zhèn)境內(nèi)的括蒼山脈中，起于黃石坦村口，海拔1200米的跑馬坪，全長5.5公里。全溝分龍珠臺、攬秀臺、倚壁臺、窯基臺、觀瀑臺、折佳臺、承玉臺、望月臺、摘星臺等九臺，臺臺相連，景色各異，跌宕起伏，引人入勝，集奇峻清幽于一地，匯峰林洞瀑于一域。主要景點有：黃石坦瀑布、巨石灘公園、五峰競秀、九臺巖（神犬哮天）、滴水巖瀑布、情人石、鳳尾瀑（七布瀑）、巖門（玉免守蟾）、石人峰、天門瀑、騎云巖、企鵝石、群龍奮進圖及括蒼山風電場等。條萊垍頭

9、臨海市博物館。是集文物收藏、研究、展覽、公共教育和文化交流于一體的綜合性博物館。其前身為1951年3月成立的臺州專區(qū)文物管理委員會。館址屢經(jīng)變遷，現(xiàn)坐落于靈湖景區(qū)西北。萊垍頭條

浙江羊巖勾青茶有限公司

中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽 。

羊巖山勾青茶價格

浙江臨海羊巖山出品的羊巖勾青，以板栗香出名。在浙江很有名氣。

勾青茶外形成腰圓型。顆粒狀

也就是綠茶中的一種顆粒型加工方式

羊巖勾青茶屬于什么茶

1.氨基酸是個什么東西？

我們都或多或少知道“氨基酸”這個東西，自孩提開始，爸媽給買的補品上，很多都赫赫寫著“氨基酸”。曾記得，讀書常喝的罐裝奶粉，背面的成分列表中，也有蛋白質和氨基酸的含量。于是我們都大致有些記憶——氨基酸是個對人體有益的好東西。

茶葉中含有約1%~4%的氨基酸，已發(fā)現(xiàn)的有26種，包含20種蛋白質氨基酸和6種非蛋白質氨基酸，其中，最主要的有茶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸和精氨酸。尤其是茶氨酸，幾乎為茶葉所特有，占茶葉干物質的1%~2%，約占所有氨基酸含量的50%。于是我們討論茶葉的氨基酸，最主要研究的就是茶氨酸。

茶葉當中，氨基酸是氮素循環(huán)的一類非常重要的代謝產(chǎn)物，也就是氮素營養(yǎng)被根部吸收，然后轉運到茶樹的芽葉等各部位，從而使茶樹慢慢長高長大，積累越來越多天然的氨基酸，被人發(fā)現(xiàn)從而加以利用。茶葉氨基酸不僅代表著茶樹營養(yǎng)的供給與轉化，也與茶葉的品質有著直接而重要的關系，其重要的程度幾乎是不可或缺的。

2.與茶葉品質有什么關系？

回答一開始提出的問題，茶葉氨基酸的味道大多都具有鮮、爽、甜的特點，部分氨基酸還略帶微酸。如果茶葉當中氨基酸含量較高，那么口感就會表現(xiàn)出鮮、爽、甜，如果具有刺激味的茶多酚的含量也比較恰當，那么這個茶的口感就表現(xiàn)出醇爽的特點。

實質上氨基酸是組成茶葉滋味最重要的三大類物質之一（茶多酚、氨基酸、咖啡堿），茶湯口感好不好，很大程度上就取決于這三類物質的含量與比例關系。

部分氨基酸還表現(xiàn)出一定的良好香氣，如腥甜、海苔味、鮮甜、紫菜氣味等等，這些感覺在日式蒸青茶或者一些名優(yōu)細嫩綠茶當中常被發(fā)現(xiàn)，這是由于這些茶當中，普遍氨基酸含量都較高。此外，有些氨基酸還能與其它物質相結合，在制茶過程中參與良好香氣的形成。

因此，茶葉氨基酸這類物質與茶葉品質的關系可以簡單的總結為滋味的三國之一與香氣的良莠。

3.哪些茶葉含氨基酸多？

我們知道茶葉氨基酸好，那么在選購茶葉時，哪種茶葉氨基酸含量會比較高呢？這里先說一個最簡單的竅門：茶葉帶毫毛越多，氨基酸含量往往越高。

有時我們在沖泡茶葉時，湯面上漂浮著一層白白的細毛，很多朋友以為這茶湯不干凈，以為是灰塵，但其實不然，這是茶葉自身生長的毫毛，越嫩的部位含茶毫越多，而茶毫的主要組成物質就有氨基酸。因此，無論白毫也好，金毫也好，大家品茶時最好瞅個仔細，認真辨別清楚是真渾濁還是“假渾濁”。

4.有什么分布規(guī)律？

除了簡單的竅門，茶葉氨基酸在不同的茶樹品種、種植環(huán)境、栽培措施和加工工藝下，會表現(xiàn)出更多的分布規(guī)律，這是由茶葉氨基酸這類物質的合成原理以及生化物理特性所決定的。我們了解這些，對把握茶葉的品質會有更清晰的概念。

（1）對不同的茶樹品種：小葉種含氨基酸比大葉種多，而小葉種的細嫩部位含量又比粗老部位多。因此，我們似乎都在追尋嫩的茶，總感覺越嫩的茶葉，品質越好，這其實也不無道理。

（2）對不同的種植環(huán)境：北方的茶生長維度高，氣溫相對低，光照相對弱，所含氨基酸多，而南方的茶生長維度低，氣溫相對高，光照相對弱，所含氨基酸相對也低。在同一緯度，高海拔的高山茶比低海拔的低山茶氨基酸含量高。

（3）采用遮陰種植方法的茶樹氨基酸含量相對較高，如日本煎茶。有些茶園種植遮陰樹就是為了遮擋部分太陽光，從而使茶葉生成更多的氨基酸。

（4）在不同的制茶工藝所制成的六大茶類當中，不發(fā)酵的名優(yōu)綠茶和后發(fā)酵控制良好的黑茶所含的氨基酸較多。前者工藝可最大限度保留鮮葉原有氨基酸，后者工藝可在后發(fā)酵過程合成大量氨基酸（主要通過微生物作用）。

5.有什么功效？

在人的生理過程中，氨基酸是合成多肽及蛋白質的基本單位，通常兩個氨基酸脫去一個分子水就變成二肽，n個氨基酸脫去n-1個分子水后就會變成多肽或者大分子蛋白質。茶葉的氨基酸提供了人體生理代謝所必需的氨基酸，從而促使人體生理機能的正常運作。

相關實驗證明，茶葉氨基酸有助于大腦進入狀態(tài)，對人的思維、記憶、學習等腦力活動具有良好的輔助作用。

茶葉氨基酸還可以抑制由咖啡堿引起的人體興奮，使人鎮(zhèn)靜，促使注意力集中。早上工作，品飲一杯清清細嫩的名優(yōu)綠茶，實在是非常不錯。

前國內(nèi)氨基酸含量最高的綠茶新品種———鵝黃茶，產(chǎn)自海拔780多米的羊巖山。羊巖鵝黃茶顏色偏黃綠，色澤明亮，沖泡后可聞見熟雞蛋蛋黃香和蘭花香味，口感醇厚，讓人回味無窮。其中，氨基酸含量達到6.008%，一舉奪得“國內(nèi)綠茶氨基酸含量最高”桂冠。

羊巖勾青茶葉

杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫干黃芽，天臺的華頂云霧，嵊縣的前崗輝白、平水珠茶，蘭溪的毛峰，建德的苞茶，長興的顧渚紫筍，景寧的惠明茶，樂清的雁蕩毛峰，天目山的天目青頂，普沱的佛茶，淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖，象山的珠山茶，東陽的東白春芽、太白頂芽，桐廬的天尊貢芽，余姚的瀑布茶、仙茗，紹興的日鑄雪芽，安吉的白片，金華的雙龍銀針、婺州舉巖、翠峰，衢州開化的龍頂，嘉興的家園香茗，臨海的云峰、蟠毫，余杭的徑山茶，遂昌的銀猴，盤安的云峰，江山的綠牡丹，松陽的銀猴，仙居的碧綠，泰順的香菇寮白毫，富陽的巖頂，浦江的春毫，寧海的望府銀毫，諸暨的西施銀芽等。

羊巖勾青特級茶多少一斤

二字古風茶藝名字：

蜂翅、雀舌、韶峰、蟹眼、峨蕊、浪菜、翠雋、碧落、朱顏、昔歸、桃玉、雪椿、粉槍

三個字的：

浮來青、胭脂米、西園柳、天明冬、石乳香、醉和合、出林素、湘波綠、霧里青、石亭綠、與蟠毫、正雪梨、付獨占、石中玉、蓮花箋、不知春、墜柳條 、半天腰、不見天、正羅衣

四個字的：

休寧松蘿、日鑄雪芽、涌溪火青、恩施玉露、碧潭飄雪、廬山云霧、敬亭綠雪、泉崗輝白、太平猴魁、高橋銀峰、漢水銀梭、松陽銀猴、六安瓜片、千島玉葉、竹海金茗、永春佛手、羊巖勾青

羊巖勾青是什么茶

燕善閣茶道師為你解答

綠茶屬不發(fā)酵茶，基本的制作流程分殺青、揉捻、干燥三步。按干燥方式的不同分為：炒青（直接炒干）、烘青（烘干）和曬青（日光曬干），另外，按照殺青方法不同采用熱蒸氣殺青稱為“蒸青”。

這樣，就有了以下4種綠茶。

① 炒青綠茶

利用高溫鍋炒殺青和鍋炒干燥的綠茶。炒青綠茶最重要的特點就是香氣濃郁，這是其它工藝綠茶無法比擬的。炒青綠茶按照成品外形的不同，還可以分為長炒青、圓炒青、扁炒青和特種（細嫩）炒青。在全國各大茶區(qū)幾乎都能看到炒青茶的身影，為了提高炒青茶的外形美觀度，現(xiàn)在還出現(xiàn)了烘炒結合型綠茶，就是把茶葉先炒干一部分，再烘干的工藝。 西湖龍井、洞庭碧螺春、竹葉青等都是炒青綠茶的代表。

② 烘青綠茶

鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻，而后烘干的綠茶。烘青綠茶香氣不如炒青濃郁，但勝在香氣清高、滋味醇爽。普通大宗烘青綠茶多用于制作花茶的底料。細嫩的特種烘青則貢獻了大量的歷史名茶，比如黃山毛峰、太平猴魁、廬山云霧、安吉白茶、六安瓜片等等。

③ 曬青綠茶

鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻以后，用日光曬干的綠茶，曬青是一種非常原始而古老的工藝，隨著烘青、炒青的出現(xiàn)而被逐漸邊緣化，今天在全國性的綠茶大賽中，曬青綠茶始終只能拿一個鼓勵獎罷了。但是，隨著唐宋茶馬古道和邊銷茶的出現(xiàn)，曬青綠茶大量成為了加工緊壓茶的原料，可謂柳暗花明又一村。今天名震天下的普洱茶，就是使用曬青綠茶制成的，大家喝的普洱生茶實際上就是曬青綠茶，而普洱熟茶則是在曬青綠茶的基礎上經(jīng)過再加工形成的一種茶品。

④ 蒸青綠茶

蒸青綠茶具有“色綠、湯綠、葉綠”的三綠特點，也是一種很古老的綠茶制作工藝，后傳至日本成為了日本綠茶的當家品種。在日本，蒸青綠茶被分為玉露、抹茶、煎茶、玉綠、番茶等，而在國內(nèi)，目前蒸青綠茶的產(chǎn)量和知名度都很小，主要品種有湖北恩施的恩施玉露。

綠茶是中國茶的絕對代表，2015年產(chǎn)量占到全國茶葉產(chǎn)量的近7成。由于其悠久的歷史傳承，在全國所有產(chǎn)茶的地區(qū)幾乎都有屬于當?shù)氐拿麅?yōu)綠茶。

大家看看，下面這些綠茶中，你喝過的有幾種呢？

江蘇：

洞庭碧螺春、陽羨雪芽、雨花茶、翠柏茶、金山翠芽、金壇雀舌、綠楊春、茅山青鋒、南山壽眉、三山香茗、善卷春月。

浙江：

西湖龍井、安吉白茶、顧渚紫筍、千島玉葉、大佛龍井、金獎惠明、望海茶、徑山茶、開化龍頂、三杯香、松陽銀猴、烏牛早、武陽春雨、雪水云綠、雁蕩毛峰、羊巖勾青、諸暨綠劍。

安徽：

屯溪綠茶、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、金寨翠眉、舒城蘭花、黃花云尖、霍山黃芽、天華谷尖、涌溪火青、岳西翠蘭。

江西：

廬山云霧、婺源茗眉、大鄣山云霧茶、浮瑤仙芝、上饒白眉。

山東：

日照綠茶、浮來青、東海龍須、海青峰茶、茗家春、沂蒙玉芽。

湖北：

鄧村綠茶、恩施玉露、武當?shù)啦?、采花毛尖、浐川龍劍、大悟綠茶、鶴峰茶、虎獅龍茅、金水翠峰、梅子貢茶、英山云霧、裕茗碧劍。

湖南：

高橋銀峰、古丈毛尖、安化松針、東山秀峰、狗腦貢、碣灘茶、金井毛尖、蘭嶺毛尖、南岳云霧、石門銀峰、野針王。

河南：

信陽毛尖、金剛碧綠、龍眼玉葉、賽山玉蓮、水濂玉葉、仰天雪綠。

貴州：

都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、湄江翠片、瀑布毛峰、羊艾毛峰、仡佬玉翠。

四川：

蒙頂甘露、竹葉青、青城雪芽、文君綠茶、花秋御竹、敘府龍芽。

重慶：

巴南銀針、永川秀芽、雞鳴茶、金佛玉翠、景星碧綠茶、太白銀針、銀峰茶。

陜西：

紫陽毛尖、漢中仙毫、女媧銀峰、商南泉茗。

云南：

寶洪茶、景谷大白茶、白洋曲毫、版納曲茗、佛香茶、感通茶、南糯白毫、云龍綠茶。

廣東：

古勞茶、樂昌白毛茶、清涼山茶、仁化銀毫。

廣西：

凌云白毛茶、乳泉春、伏僑綠雪、桂林三青茶、凝香翠茗。

海南：

白沙綠茶、金鼎翠毫。