杭州茶葉試驗場有限公司

1、美容養(yǎng)顏

雀舌能夠極好的按捺紫外線的侵入，盡管效果沒有防曬霜那么顯著，但仍是能夠從內調度一下。并且雀舌能使人體內SOD的活性進步，然后推遲變老，有用的按捺皮膚老化。

2、清洗腸道

雀舌茶在不影響我們腸內有益菌繁衍的前提下，可以迅速殺死其它有害細菌，對腸道有一定的清洗效果。在廢物食物當?shù)赖慕袢?，你知道你的身體里有多少廢物嗎？所以平時可以喝一些雀舌茶，對我們的腸胃有一定的幫助。

3、凝聚血液

據(jù)試驗標明雀舌能夠凝聚血液，下降心血管疾病的發(fā)病機率。也可按捺血小板的集合，下降血液中脂肪的含量。如今咱們每天攝入的食物，大多數(shù)都是油性的，這對咱們血液來說擔負很重，所以咱們平常應多關懷下自個的身體，喝喝茶，降降脂。

4、醒腦提神

雀舌不只口感香正，并且還清腦提神。這是由于雀舌它富含很多的咖啡喊，能夠暫時驅走睡意，還你一個清醒的大腦。并且雀舌中的鋅元素含量很高，每天飲用，就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。

雀舌茶飲用禁忌

喝雀舌茶雖然有許多好處，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都適合喝茶?！耙话阋蝗诊嫴?2克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。”

此外，缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應盡量不喝或少喝雀舌；不要在空腹時飲茶，起床后便立即飲茶一杯的習慣對健康無益；不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會造成失眠

注意：油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量；孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。一天一次性飲用大量雀舌是不科學的，正確的方法應該是一天分數(shù)次飲用，這樣雀舌茶中的多酚類、兒茶素才能夠被人體充分吸收。

杭州中國茶葉研究所

出廠檢驗，一般都是自檢，主要就是理化指標，及感觀指標 農(nóng)殘方面才會送第三方檢測機構。很多地方可以做，如杭州的茶葉研究所，茶葉供銷合作總社，浙大茶學系北京的茶葉質量監(jiān)督檢測站等 另外還有商業(yè)檢測機構，如諾安，譜尼等

杭州茶葉試驗場有限公司怎么樣

1959年，安化茶葉試驗場派出科技人員和工人，分赴芙蓉山和云臺山，挖掘名茶遺產(chǎn)，并吸收國內外名茶采制特點，經(jīng)歷四年的試制、總結、提高、定型、終于創(chuàng)制出綠茶珍品—安化松針。

該茶的品質特點是，外形細直秀麗，翠綠勻整，宛如針松針；香氣濃厚；滋味甜醇；茶湯清澈明亮；葉底勻嫩。形質俱佳，逗人喜愛。多次參加全國農(nóng)產(chǎn)品展覽和全國茶葉評比，均被列為中國名茶之一；1964年被征集出國展覽，獲得中外人士一致好評；1986年5月參加全國名茶評審，榮獲商業(yè)部優(yōu)質名茶稱號；1985年8月，日本豐茗理事會理事長松下智及愛知大學佐野副教授等，專程到安化參觀訪問，品嘗“松針”之后，贊不絕口，尤其是該茶的香氣，認為遠超出被譽為日本綠茶珠的玉露茶。

杭州茶葉試驗場有限公司招聘

溧水茶葉是南京市溧水縣十大特產(chǎn)之一。

溧水縣茶葉實驗場創(chuàng)建于1958年，是一個以茶為主，工農(nóng)副并舉的國有農(nóng)林場圃，現(xiàn)有茶園面積3600畝，下轄5個茶農(nóng)分場，一個良種茶繁育生產(chǎn)基地，5個工業(yè)企業(yè)。近年來，該場通過不斷深化改革和創(chuàng)新，煥發(fā)出生機和活力，經(jīng)濟和社會事業(yè)得到了快速發(fā)展，2004年共生產(chǎn)干茶4118擔，比上年3870擔增 248擔，增幅6.4%，其中名優(yōu)茶產(chǎn)320擔，增幅16%，總產(chǎn)值1002萬元，比上年增88萬元，增幅9.6%，實現(xiàn)銷售收入860萬元，增長 38.7%。溧峰翠眉、碧螺春連續(xù)六年獲江蘇省“陸羽杯”名優(yōu)茶質量評比一等獎，南京市名特茶質量評比特等獎?！颁喾濉迸票搪荽?、翠毫、毛尖被認定為綠色食品，“溧峰”商標被省市評為著名商標，溧峰茶葉獲省市名牌產(chǎn)品稱號，連續(xù)九年被市技術監(jiān)督局和農(nóng)林局評為“雨花茶質量信得過單位”。

溧水茶葉茶形似松針，鋒苗挺秀，香氣清香高長，鮮醇爽口，湯色葉底嫩綠明亮。

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四川省農(nóng)業(yè)科學院是四川省人民政府直屬的正廳級事業(yè)單位。

四川省農(nóng)業(yè)科學的前身為1938年成立的四川省農(nóng)業(yè)改進所，1964年正式建制為四川省農(nóng)業(yè)科學院。全院現(xiàn)設作物所、土肥所、植保所、生核所、遙感所、信息所、測試中心、園藝所、茶葉所、水稻所、經(jīng)作所、蠶業(yè)所、水產(chǎn)所等13個研究所（中心）和實驗場、服務中心2個服務機構。

截止2016年底，有職工2431人，其中在職職工1209人。在職職工中，有博士132人、碩士258人；研究員105人，副研究員243人。

十二五”以來，共獲得國家、部省等科技成果獎109項，其中，國家科技進步一等獎2項，國家科技進步二等獎9項，居全國省級農(nóng)科院第二位。

“十二五”以來，全院研制的新品種、新技術、新產(chǎn)品等累計推廣4.5億畝。建成7個綜合性中試熟化基地、24個特色產(chǎn)業(yè)示范基地和專家大院。

杭州市茶葉科學研究所

茶葉標準化優(yōu)的重要性

1. 標準化對于企業(yè)的意義——鑄造大品牌

中國人常說，不以規(guī)矩不能成方圓。標準，就是“規(guī)矩”。茶葉行業(yè)以散茶為主的局面已經(jīng)過去，完備的茶葉標準，在市場經(jīng)濟法規(guī)以及世界貿易中占據(jù)著舉足輕重的地位。茶葉標準化對于生產(chǎn)者及生產(chǎn)國來說，是提高產(chǎn)品質量的保證，是創(chuàng)造和培育品牌的關鍵，是技術推廣和產(chǎn)品創(chuàng)新的關鍵，更是可持續(xù)發(fā)展的重要依據(jù)。茶業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路是就是標準化、品牌化、規(guī)?；?、清潔化。這樣才能讓茶葉行業(yè)健康發(fā)展與世界接軌成就世界名牌。

2.標準化對于經(jīng)銷商的意義——建立良好商家信譽

經(jīng)銷商選擇標準化生產(chǎn)的茶企品牌，在經(jīng)營過程中標準化產(chǎn)品質量有保證，不用擔心下一批茶葉品質質量；企業(yè)能提供強大的品牌背書以及品牌影響力，經(jīng)銷商也能給消費者建立良好的商家信譽。同時，經(jīng)營標準化品牌茶也能提升店鋪的整體形象。

3. 標準化對于消費者的意義——放心二次購買

茶葉從種植、加工、生產(chǎn)、品質標準化生產(chǎn)后，能讓消費者對食品質量放心；同時品質標準化后，能增加消費者對品牌的認可度，減少消費者的在消費過程中擔心選錯茶、選不好茶等疑慮。這樣，消費者二次消費時就不必再先品后購買了，就可直接選擇郵寄、快遞等方式購買，也不必擔心再次購買茶葉的品質，同時也增加了消費者對品牌的信任度。

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雀舌甜，回甘好。

碧螺春和雀舌茶的品種不同，雀舌茶有好幾個品種，但是碧螺春是單一品種。

雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。

宜賓雀舌

干茶扁平整齊，嫩綠、潤澤，微微清香；沖泡時，用玻璃杯是最好的，雀舌在水的作用下，在杯中旋轉，慢慢舒展，一顆顆芽頭如刀劍林立，美不勝收；茶香清香，香高持久，茶湯黃綠明亮，茶毫漂浮茶湯之中；品味雀舌，鮮爽、回甘，輕滑滋潤，滿口生津，吞下之后，齒頰留香，余韻悠長。葉底黃綠明亮、整齊勻稱，肥嫩成朵，柔軟厚實?？梢娖焚|上乘。

蒲江雀舌

“蒲江雀舌”系產(chǎn)自四川蒲江縣境內，采摘早春鮮嫩茶芽為原料，茶區(qū)擁有世界上面積最大天然馬尾松林，還享有“早市名茶”的稱號。蒲江雀舌秉承千年獨特工藝精制加工而成，茶葉扁平挺直，形似鳥雀之舌，具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質特征。

武夷雀舌

外形巧若鵲舌，色澤褐綠接近黑色，果香味濃厚，湯色橙黃澈亮，茶湯入口順滑，隨著沖泡的次數(shù)的不同茶湯各有不同的層次，回喉巖韻濃厚。

貴州雀舌（湄潭翠芽）

湄潭翠芽，外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

金壇雀舌

金壇雀舌成品有著明顯的特征：其外形扁平挺秀、狀如雀舌；茶條勻整、色澤綠潤；內質香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻；并且在質量品質上也有著優(yōu)于一般茶葉的理化指標。內含成份豐富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素含量較高。

浙江雀舌

產(chǎn)于浙江省杭州西湖龍井茶區(qū)境內地中國農(nóng)科院茶葉研究所茶葉試驗場。1980年開始研制1984年正式投產(chǎn)。鮮葉選用優(yōu)良品種龍井43號，采摘標準為單芽，其每個芽長短、輕重、大小要求均勻一致。經(jīng)攤放殺青抖篩風選等工序加工而成。成品形似雀舌，扁平挺直微毫，色澤綠潤；香高鮮爽，湯色嫩湯清澈，滋味醇和；葉底成朵、嫩綠明亮。

碧螺春沒有品種，但是按照茶葉形態(tài)可以分為外形緊結重實的茶和條索松展的茶。

一、外形緊結重實的茶

1、燙杯之后，先將合適溫度的水沖入杯中，然后取茶投入，不加蓋。

2、一段時間之后，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。茶葉評審中，以5分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為45——55℃若高于60℃則燙嘴也燙鼻；低于40℃香氣較低沉，味較澀。這個時間不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感覺溫度適合即飲;如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。

3、第一泡的茶湯，尚余三分之一，則可續(xù)水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲后舌本回甘，齒頰生香，余味無量。飲至三泡，則一般茶味已淡。

二、條索松展的茶

1、燙杯后，取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。

2、沖入適溫的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆蓋茶葉)。這種茶本身比較舒展，無需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。采取的辦法是如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然后悄悄搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。

3、稍停約兩分鐘，待干茶吸水伸展，再沖水至滿。沖水方法如前。此時茶葉或徘徊飄舞，或游移于沉浮之間，別具茶趣。