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云南省茶葉質(zhì)量狀況(云南茶葉市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-22 07:40   點(diǎn)擊:187   編輯:niming   手機(jī)版

云南茶葉市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r

云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)(金實(shí)茶城,或云南普洱茶交易市場(chǎng))成立于2000年8月8日,是由云南思佳集團(tuán)工貿(mào)公司和云南省茶葉協(xié)會(huì)主辦,是全省乃至西南最大型的專業(yè)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化管理的茶葉交易場(chǎng)所。

地處昆明市郊接合部的北市區(qū)中心地段,標(biāo)志著云南茶區(qū)人民世代墨守成規(guī),坐地銷售的茶葉將集中到市場(chǎng)銷售,使普洱茶走向千家萬戶、走向全國、走向世界。

云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2020年云南省茶園面積719.3萬畝,比2019年增43.3萬畝,增6.4%.云南省干毛茶產(chǎn)量為46.6萬噸。云南省茶葉綜合產(chǎn)值突破千億萬元大關(guān),達(dá)1001.4億元。毛茶單價(jià)39.9元/千克,同比增長0.9%,茶葉作為精準(zhǔn)扶貧重要產(chǎn)業(yè)之一,在云南脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中發(fā)揮重要作用,全省茶產(chǎn)業(yè)涉及茶農(nóng)6000多萬人萊垍頭條

云南茶葉市場(chǎng)分析

云南一年四季茶葉才發(fā)芽三次,菜摘三次,春節(jié)過后3月份開始采摘春茶,也是一年當(dāng)中最好的茶,也厚芽白,五六月份采摘的雨水茶,也叫二波茶,雨水茶茶葉沒春茶肥厚,而且成品黑色不漂亮,味道也沒春茶好,到七八月份是第三波茶,叫三波茶,也叫稻花茶,應(yīng)為這時(shí)間稻花開,稻花茶產(chǎn)量非常少,而且芽小所以有很多都不采摘,而有的采了自己喝,因?yàn)槲兜辣扔晁韬枚也惠敶翰?,稻花茶完了就要等下一年?/p>

云南茶葉市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r如何

今年以來,云南省茶葉出口量破4000噸,出口品種以普洱茶和綠茶為主,出口量最大的國家和地區(qū)是中國香港、緬甸、泰國。

云南立體分布的氣候和得天獨(dú)厚的自然條件,造就了豐富的茶樹資源。近年來,云南茶葉種植和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷壯大,逐漸形成了“人無我有、人有我優(yōu)”的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并成功打開了海外市場(chǎng)。

今年云南茶葉行情怎么樣

云南五大茶區(qū):

1、西雙版納茶區(qū)

西雙版納傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南鄰緬甸,東南連老撾。著名的國際河流瀾滄江穿境而過。版納州轄景洪市、勐??h,勐臘縣三地,著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無論臺(tái)地茶還是大樹茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)中最優(yōu)的,版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。

西雙版納地區(qū)不僅大樹茶資源豐富,所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個(gè)茶區(qū)之首。

2、思茅茶區(qū)

思茅市位于云南省西南,東接越南、老撾,西鄰緬甸,面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障,主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣,各地都有茶葉生產(chǎn),是重要的滇綠茶產(chǎn)地,近年來當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶,產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3、臨滄茶區(qū)

臨滄市地處云南西部,西部與緬甸接壤,南接思茅,北靠保山,是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山,水系以怒江支流為主,瀾滄江從東部繞境而過。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康,耿馬、雙江、滄源八市縣,各地區(qū)皆產(chǎn)茶,其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異,是國際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。

4、德宏茶區(qū)

德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市,其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈,河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。

滇紅是海外市場(chǎng)上最著名的中國茶種,歷來以其獨(dú)特的香氣和口感在國際拍賣市場(chǎng)價(jià)格上位居前茅,被譽(yù)為大宗拼配茶的“味精”。

5、保山茶區(qū)

保山市地處高黎貢山、怒山南段,怒江、瀾滄江從此經(jīng)過,轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北,海拔最高的地區(qū),主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。

云南茶葉市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r怎么樣

滇紅是產(chǎn)于云南地區(qū)的紅茶茶品。

云南地區(qū)風(fēng)景秀麗,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇紅茶因其優(yōu)異的品質(zhì)備受人們關(guān)注。

滇紅茶主要產(chǎn)于滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷一帶,包括了臨滄、西雙版納、勐海、鳳慶、雙江等地方。

在1930年,當(dāng)時(shí)滇紅茶才剛剛面世,而且也不叫這個(gè)名字,當(dāng)時(shí)的名稱為云紅,當(dāng)時(shí)在云南鳳慶地區(qū)采用云南大葉種茶的鮮葉為原料,采用工夫紅茶制法制作而成。

到了1940年后,才將名字改為滇紅。

從滇紅制作出來之后,因其品質(zhì)優(yōu)異,無論外形、顏色、香氣還是品飲起來的味道上看,其都是茶葉中一流的,受到市場(chǎng)的歡迎。

新中國成立后,滇紅茶的生產(chǎn)規(guī)模不斷的擴(kuò)大,品質(zhì)也越來越好,現(xiàn)在的產(chǎn)銷量是以萬噸來計(jì)算的。

滇紅茶的茶葉看起來比較大,是屬于大葉種的茶類。

滇紅茶的外形看起來肥碩緊實(shí),金色的毫毛顯露出來看起來十分的明顯,品飲起來的味道十分的香濃,有一定的刺激性的感覺,在工夫紅茶的味道中獨(dú)具一格。

滇紅茶在一年之中有著不同的采制時(shí)間,茶葉的品質(zhì)在不同時(shí)期也有所差別。

一般的情況下春茶會(huì)比夏秋茶來的好。對(duì)于滇紅茶來說,不同時(shí)期的茶其毫毛的顏色也有一定的差別。

毫毛的顏色有淡黃、菊黃、金黃等幾類。春茶的毫毛大多數(shù)是淡黃色,夏茶呈菊黃色,秋茶看起來是金黃色的。

滇紅工夫茶中,品質(zhì)最優(yōu)的是"滇紅特級(jí)禮茶",以1芽1葉為主制造而成,成品茶芽葉肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,色澤烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。

優(yōu)質(zhì)紅碎茶外形顆粒重實(shí)、勻齊、純凈,色澤油潤,內(nèi)質(zhì)香氣甜醇,湯色紅艷,滋味鮮爽濃強(qiáng),葉底紅勻明亮。

1、特級(jí)滇紅:特級(jí)滇紅外形比較緊結(jié)肥碩。干茶的顏色為烏潤特顯金毫。沖泡出來的湯色比較艷亮。聞之鮮郁高長的香氣,品之鮮爽醇厚的茶湯。那是特級(jí)滇紅獨(dú)有的魅力。

2、一級(jí)滇紅:外形肥碩雄壯,色澤烏黑潤澤。金毫比較顯著。茶湯鮮亮,香氣比較長。茶味濃厚鮮爽。

3、二級(jí)滇紅:緊結(jié)肥碩的外形。帶有少些的金毫。呈現(xiàn)出烏黑潤澤的顏色。沖泡出來茶水比較明亮。品一口刺激性較弱但是回味很鮮爽。

4、三級(jí)滇紅:三級(jí)的滇紅工夫茶葉外形雖然沒有那么的肥碩雄壯,但其蘊(yùn)含有蘭花的香味。

云南茶葉市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析

,中國茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量四成以上,國內(nèi)茶葉市場(chǎng)規(guī)模超過2600億元。近年,茶葉的品牌意識(shí)開始增強(qiáng),市場(chǎng)上興起了一批茶葉品牌。2021年浙大CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布了“中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告”,報(bào)告采用科學(xué)、系統(tǒng)、量化的方法,通過對(duì)茶葉品牌的消費(fèi)者評(píng)價(jià)調(diào)查。

下面簡單盤點(diǎn)中國前十大茶葉品牌。排在第十名的茶葉品牌巴陵春,是湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌,公司集茶園栽培管理、生產(chǎn)、加工、銷售、茶藝服務(wù)、茶文化宣傳及觀光旅游為一體。巴陵春黃茶是岳陽黃茶的主導(dǎo)品種之一,按茶類分為散茶(銀針、毛尖、花香黃茶、黃大茶)和緊壓黃茶。

云南滇紅集團(tuán)鳳牌位居第九,集團(tuán)擁有近百年歷史的制茶名企,位于云南省鳳慶縣,被譽(yù)為“中國紅茶之都”。鳳牌茶葉還榮獲 “中華老字號(hào)”稱號(hào);漢家劉氏排第八。湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司是一家老字號(hào)混合所有制茶企業(yè),以“漢家劉氏”品牌形象為推廣手段,生產(chǎn)有綠茶、黑茶、紅茶、白茶等,還兼顧其他茶類和茶食品。

更香茗茶排第七,公司以更香有機(jī)茶為主導(dǎo)產(chǎn)品,還包括有機(jī)綠茶、茉莉花茶、珠茶、眉茶、烏龍茶、普洱、茶具等多個(gè)品種;采花排在榜單第六,湖北采花茶業(yè)有限公司是一家集茶葉科研、生產(chǎn)、銷售、茶樹種苗繁育為一體的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。采花茶現(xiàn)已暢銷全國多地,并出口到海外市場(chǎng)。

福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五,品牌價(jià)值約10.62億元。公司主營“品品香”和“曬白金”系列白茶產(chǎn)品、“香朵朵”茉莉花茶。品品香白茶從原材料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)、成品出廠建立管理程序,建立一套完善的產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理制度;閩榕茶業(yè)的崟露排在榜單第四,品牌價(jià)值為12.41億元,公司憑借雄厚的實(shí)力和對(duì)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的卓越貢獻(xiàn),產(chǎn)品多次獲得海內(nèi)外多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

榜單第三名是新坦洋,品牌價(jià)值達(dá)13.01億元。福建新坦洋茶業(yè)集團(tuán),是一家集茶葉種植、生產(chǎn)研發(fā)、觀光農(nóng)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)。連續(xù)十年榮獲中國茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百強(qiáng)企業(yè)稱號(hào);江西省寧紅集團(tuán)的寧紅排在榜單第二,品牌價(jià)值達(dá)到13.96億元。寧紅工夫茶產(chǎn)于江西修水,當(dāng)?shù)赝临|(zhì)肥沃,有機(jī)物質(zhì)含量豐富,給茶樹發(fā)育生長以良好的生態(tài)環(huán)境。

中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值榜第一名是吳裕泰,品牌價(jià)值達(dá)16.80億元。北京吳裕泰茶業(yè)始創(chuàng)于1887年,至今有著一百余年的歷史,國內(nèi)首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”。打造以花茶為核心,七大茶類共同發(fā)展的豐富產(chǎn)品線。相繼推出了茶月餅、茶食品、茶冰激凌、茶爽無膠口香糖等一系列茶葉深加工產(chǎn)品。從產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)到宣傳推廣,注重傳統(tǒng)文化、茶文化、企業(yè)文化的融合,在全國

云南茶業(yè)市場(chǎng)

是成都。

我國是世界上第一個(gè)發(fā)現(xiàn),栽培和利用茶的國家。根據(jù)歷史資料,茶樹起源于中國。早在5000年前,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶具有排毒作用。

中國是茶葉之鄉(xiāng)。經(jīng)過漫長的歷史,如今茶已在全球50多個(gè)國家扎根。茶已成為世界上三種最受歡迎的非酒精飲料之一。

1、(西漢)2000年以前,商品化開始,成都成為我國最早的茶葉集散地。

2、(東漢)大約1500年,制作了茶餅用于運(yùn)輸。

3.三國和兩個(gè)和平的金王朝:茶葉生產(chǎn)的中心開始向東轉(zhuǎn)移,社會(huì)氛圍因節(jié)儉而自豪,并提倡在服務(wù)客人時(shí)以茶代替葡萄酒。

4.南北朝:上流社會(huì)在茶中流行,茶宴的禮節(jié)很嚴(yán)格。學(xué)者和尚強(qiáng)烈主張喝茶。

5.唐朝:1200年以前,受唐朝的經(jīng)濟(jì)和文化影響;倡導(dǎo)陸羽的《茶經(jīng)》;在僧侶生活和茶藝教學(xué)的影響下,氣候條件也得益于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶水很旺,喝茶已成為人們?nèi)粘5谋匦杵?,并形成了濃厚的茶文化氛圍。中唐以后,中國開始實(shí)行茶政策,頒布了茶法并征收茶稅。

6.宋代:千人以前提高了茶藝水平;精美的水質(zhì);喝茶的興盛。爭(zhēng)斗茶的趨勢(shì)(一種區(qū)分茶質(zhì)量和劣質(zhì)茶的品嘗活動(dòng))蓬勃發(fā)展并產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。唐宋時(shí)期,西藏,四川和云南也出現(xiàn)了茶馬交流市場(chǎng),形成了一條延續(xù)至今的古老茶馬之路。

7.元朝:700年前,人們制造散茶并稍加油炸和蒸煮。茶的加工技術(shù)不斷提高,機(jī)械的茶加工方法應(yīng)運(yùn)而生,大大提高了茶的生產(chǎn)效率。

8.明代:根據(jù)現(xiàn)在的600年,黃茶,紅茶和香茶的工藝已經(jīng)形成。茶貿(mào)易已經(jīng)變得廣泛,松散的茶釀造方法已經(jīng)變得流行,并且茶制造技術(shù)已經(jīng)變得更加成熟。

9.清朝:300年前,中國茶風(fēng)靡全球,引領(lǐng)著世界茶市場(chǎng)。當(dāng)時(shí),只有中國是唯一的茶葉出口國。工藝主要是烤制和烤制。制作了烏龍茶,黑茶,黑茶,香茶,綠茶和白茶。 。喝茶的習(xí)俗很受歡迎。茶的種類已經(jīng)開始多樣化。喝茶的方式已經(jīng)從煎藥逐漸變?yōu)闆_泡。然而,茶文化在唐宋時(shí)期早已失去了繁榮,并呈現(xiàn)出衰落的跡象。

10.現(xiàn)代:

(1)1846-1886年是中國茶葉的繁榮時(shí)期(茶園面積不斷擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量迅速增加,有力地促進(jìn)了對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展)。

(2)1886年至1947年是中國茶葉產(chǎn)量下降的時(shí)期(政治,經(jīng)濟(jì)學(xué)和國際茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的失?。?/p>

(3)1950-1988年是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展時(shí)期。在政府的支持和重視下,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改良新品種,促進(jìn)茶科學(xué)種植,茶經(jīng)濟(jì)邁向穩(wěn)定發(fā)展道路。使茶葉產(chǎn)量居世界第二。

茶和茶文化已經(jīng)重新出現(xiàn)?,F(xiàn)代的制茶方法主要是釀造,茶飲料等,但仍有一些地區(qū)保留生食和煮沸的方式。茶不僅已成為中國人民健康生活中不可或缺的一部分,而且受到全世界人民的喜愛。

云南茶葉現(xiàn)狀及發(fā)展前景

可以的,茶是養(yǎng)生的產(chǎn)品,現(xiàn)在越來越多的人注重養(yǎng)生,而起云南茶也比較多更有地理優(yōu)勢(shì)

云南茶市場(chǎng)現(xiàn)狀

我就是賣茶葉的,現(xiàn)在沒有什么所謂的暴利行業(yè)。茶葉賺不賺錢關(guān)鍵看你經(jīng)營思路,你要是守著社區(qū)做老百姓的長久生意,你品質(zhì)要好、價(jià)格要合理,蒙人一次兩次...哪有那么多傻子?。楷F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體都那么多,人家會(huì)比較的,不懂茶、香臭還不知道嗎?你沒人家茶香,還比人家貴...人家賣福建茶和你賣云南茶可能價(jià)格品質(zhì)一樣嗎?你要是有機(jī)關(guān)單位采購的關(guān)系,開票價(jià)可以很“暴利”,但中間環(huán)節(jié)去掉后價(jià)格還是要合理,采購也要“利潤最大化的,也會(huì)比較”!除非你爸是一把手...別做一夜暴富的夢(mèng),一筆生意坑人幾個(gè)億還值得,問題是能嗎?所以做生意別坑人是我的原則。

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