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茶葉鐵羅漢是綠茶嗎(巖茶鐵羅漢是什么茶)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-22 06:57   點(diǎn)擊:186   編輯:niming   手機(jī)版

巖茶鐵羅漢是什么茶

巖茶也叫武夷山巖茶,是中國(guó)茶葉界中的精品,它在加工工藝上與烏龍茶有異曲同工之妙,但從名字上看時(shí),兩種茶葉卻有很大的區(qū)別,至于區(qū)別有哪些還需要認(rèn)真去了解。想知道它們之間有何不同,最好能對(duì)巖茶的特點(diǎn)和功效多一些了解。

1、烏龍茶也叫青茶,是中國(guó)茶葉家族中最重要的成員,它是一個(gè)龐大的茶葉種類(lèi)。市場(chǎng)上出售的烏龍茶既有半發(fā)酵茶也有經(jīng)過(guò)完全發(fā)酵的茶葉,最常見(jiàn)的有鐵觀(guān)音,臺(tái)灣烏龍茶、肉桂以及鐵羅漢等,而武夷山巖茶也是烏龍茶中的一種。

2、烏龍茶和巖茶最重要的區(qū)別就是茶樹(shù)品種不同,巖茶是指水仙,肉桂等名貴品種,而其他烏龍茶在制作時(shí)使用的茶樹(shù)各類(lèi)則比較多。烏龍茶和巖茶在制作工藝上也有一定區(qū)別,雖然他們都經(jīng)過(guò)了發(fā)酵和揉捻,但是它們的發(fā)酵程度并不相同,多數(shù)烏龍茶的發(fā)酵程度只有20%而言,茶的發(fā)酵度卻能達(dá)60%。

3、烏龍茶和巖茶在湯色與滋味上也有一定區(qū)別,多數(shù)烏龍茶的湯色都比較淺,多為橙黃色,而巖茶的湯色則比較深,接近于深紅色。烏龍茶在沖泡以后苦澀味比較明顯,而巖茶發(fā)酵程度比較重,它的茶多酚含量比較少,在沖泡以后苦澀味并不明顯。

巖茶鐵羅漢是什么茶種

  200元-10000元,價(jià)格區(qū)間比較大,不過(guò)是有原因的~~~  現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的秩序還是比較混亂的,武夷巖茶并不只是依據(jù)品種來(lái)定價(jià),還有包括以下幾個(gè)方面:  1、山場(chǎng):價(jià)格會(huì)根據(jù)山場(chǎng)的等級(jí)有所變化,一般來(lái)說(shuō)價(jià)格正巖>半巖>洲茶  2、品種:鐵羅漢畢竟是4大名樅之一,市價(jià)至少也是200起,不然茶商就是賠本賺吆喝,或者這茶根本不是鐵羅漢~~~  3、工藝:說(shuō)白了就是香氣和茶湯的滋味,說(shuō)深一點(diǎn)就是巖韻,有巖韻至少也是1000元起~~~  4、品牌:如果是武夷山的大品牌比如武夷星這類(lèi)的大品牌,那么由于品牌附加值,價(jià)格會(huì)高一點(diǎn),如果是一些普通的茶廠(chǎng)比如清源巖茶廠(chǎng),那么價(jià)格就會(huì)低一些~~~  5、購(gòu)買(mǎi)方式:實(shí)體店會(huì)貴一些,網(wǎng)店會(huì)便宜一些~~~但是實(shí)體店質(zhì)量方面有保障,網(wǎng)店上也許會(huì)以次充好,網(wǎng)購(gòu)很多就是看運(yùn)氣了~~~  大概影響茶葉價(jià)格的因素就是以上這5個(gè)原因了~~~你只說(shuō)一個(gè)鐵羅漢,我還真沒(méi)辦法給你一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)  不過(guò)一般高于1000元的茶如果你不懂還是別買(mǎi)了,找懂茶的朋友吧,不然容易被人宰~~~  謝謝~~~

鐵羅漢是巖茶嗎

【產(chǎn)地】鐵羅漢茶,武夷四大名樅之一。茶樹(shù)無(wú)性系,小喬木型,中葉類(lèi),晚生種,原產(chǎn)福建武夷山慧苑巖。鐵羅漢茶產(chǎn)量高適制武夷巖茶(烏龍茶),品質(zhì)優(yōu)良亦適制紅茶和綠茶。茶樹(shù)抗寒性較強(qiáng),適宜在福建武夷山茶區(qū)種植?! ?【工藝】鐵羅漢茶采制技術(shù)精細(xì),每年春天,采摘3-4葉開(kāi)面新梢,經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補(bǔ)火而制成。 【特征】成品鐵羅漢茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯巖韻特征,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次猶存原鐵羅漢的桂花香真味,被譽(yù)為武夷鐵羅漢王。在閩南以及東南亞擁有眾多的愛(ài)好者。 【淵源】由于鐵羅漢茶樹(shù)長(zhǎng)在巖石間,使得它的成分及滋味特別,從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。 關(guān)于鐵羅漢茶還有一則民間傳說(shuō)。相傳武夷山麓慧苑寺有一僧人叫積慧,專(zhuān)長(zhǎng)茶葉采制技藝。他身體彪大魁梧,像一尊羅漢,皮膚烏黑發(fā)亮,鄉(xiāng)親們都稱(chēng)他鐵羅漢。一天,他在壁巖石隙間發(fā)現(xiàn)一棵茶樹(shù),樹(shù)冠高大挺拔,芽葉毛茸茸有柔軟如棉,并散發(fā)出一股誘人的清香氣。他采下嫩葉帶回寺中制成巖茶,請(qǐng)四鄰鄉(xiāng)親一起品啜。大家問(wèn):這茶叫什么名字?他答不上來(lái)。大家認(rèn)為,茶樹(shù)是他發(fā)現(xiàn)的,茶是他制的,此茶就叫鐵羅漢吧! 郭柏蒼則在他所著的《閩產(chǎn)錄異》中寫(xiě)道:鐵羅漢,墜柳條,皆宋樹(shù)。僅此一株,年產(chǎn)少許。由此可見(jiàn),鐵羅漢茶樹(shù)已有千年歷史。新中國(guó)成立前,鐵羅漢茶樹(shù)有3處:一說(shuō)在慧苑巖內(nèi)鬼洞、一說(shuō)在竹巢巖長(zhǎng)巢、一說(shuō)在馬頭巖。

鐵羅漢是啥茶

鐵羅漢,又稱(chēng)鐵觀(guān)音,烏龍茶類(lèi)。創(chuàng)制于清乾隆年間,產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,主要分布在武夷山內(nèi)山(巖山),生長(zhǎng)在巖縫之中。

巖茶鐵羅漢是什么茶葉

名樅:指的是從“菜茶”品種中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而成,自然品質(zhì)優(yōu)異,具有典型的巖茶巖韻特征的有命名的茶樹(shù)單樅名樅.典型的有十大名樅:大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜,半天妖,白牡丹,金桂,金鎖匙,北斗,白瑞香,大紅袍也是屬于名樅的一種; 奇種:是指武夷山野生茶葉樹(shù)種.武夷山?jīng)]有命名的野生茶葉樹(shù)種或菜茶樹(shù)種。 水仙和肉桂:是武夷山傳統(tǒng)茶葉的當(dāng)家品種,即市場(chǎng)中流通的大部份武夷巖都是這兩個(gè)品種

巖茶鐵羅漢是什么茶類(lèi)

巖茶全名叫武夷巖茶,屬于烏龍茶,產(chǎn)于福建武夷山一帶,是采摘稍成熟的嫩芽,經(jīng)過(guò)萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑揀、復(fù)焙等一系列復(fù)雜的工序制成的,品類(lèi)眾多,其中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)绕贩N最為出眾。

巖茶是烏龍茶

巖茶全名叫武夷巖茶,屬于烏龍茶,是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶。巖茶產(chǎn)于福建武夷山一帶,因?yàn)橹谱鞣椒ń橛诰G茶和紅茶之間的緣故,兼有綠茶的清香和紅茶的甘醇。

巖茶是采摘稍成熟的嫩芽,經(jīng)過(guò)萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑揀、復(fù)焙等一系列復(fù)雜的工序制成,造就了武夷巖茶葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤(rùn)的獨(dú)特品質(zhì)。

巖茶品類(lèi)眾多,其中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)绕贩N品質(zhì)最為出眾,尤其是大紅袍,為武夷四大名樅之首,素有“茶中之王”、“茶中狀元”的美譽(yù)。

正巖鐵羅漢是什么茶

品種名稱(chēng) 大紅袍產(chǎn)地 季節(jié) 大紅袍等級(jí) 批發(fā)價(jià)格 零售價(jià)格 備注 特殊產(chǎn)地巖茶(大紅袍) 三坑兩澗 春季 特級(jí) 2000-3000/斤 4800-8000/斤 三坑兩澗是指正巖茶產(chǎn)地中的特殊山場(chǎng),分別是牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、流香澗和梧源澗,山場(chǎng)獨(dú)特,產(chǎn)量稀少,屬于武夷巖茶的珍稀品種,其中包括肉桂、水仙、以及名樅等。接受私人或團(tuán)體提前定制。 正巖肉桂(大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 500-1000/斤 100-1500/斤 武夷巖茶正巖產(chǎn)區(qū)為武夷山市風(fēng)景區(qū)范圍,區(qū)內(nèi)面積70平方千米,即東到崇陽(yáng)溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黃柏溪的景區(qū)范圍。味濃辛辣,有花香果香以及獨(dú)特的桂皮香,常年供貨。 半巖肉桂(大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 350-500/斤 500-800/斤 武夷山巖茶半巖產(chǎn)區(qū)是指除三坑兩澗外和九曲溪一帶山巖所產(chǎn)的巖茶。與正巖產(chǎn)區(qū)相比,半巖產(chǎn)區(qū)土壤內(nèi)鋁多,黏重,微氣候有略微偏差。常年供貨 正巖水仙(大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 400-800/斤 800-1000/斤 產(chǎn)地同正巖肉桂。水仙茶湯醇厚、順滑,有淡淡的粽葉以及花香味,適合于巖茶剛?cè)腴T(mén)的群體。常年供貨。 老樅水仙(大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 800-2000/斤 1200-3000/斤 老樅水仙是指樹(shù)齡達(dá)70年以上的水仙茶樹(shù),木質(zhì)味濃郁,具有獨(dú)特的青苔味,品質(zhì)優(yōu)異,產(chǎn)量稀少。接受私人或團(tuán)體提前定制。 高樅水仙 (大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 500-1000/斤 700-1200/斤 高樅水仙是指樹(shù)齡70年以下30年以上的水仙茶樹(shù),同樣具有老樅的基本特征,但是樅味不如老樅一般綿長(zhǎng)。常年供貨。 半巖水仙 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 180-300/斤 260-380/斤 山場(chǎng)同半巖肉桂。常年供貨 矮腳烏龍/鐵羅漢/水金龜/白雞冠/奇丹 (大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 800/斤 1200/斤 五大名樅巖茶大紅袍歷史悠久,口味獨(dú)特,各有優(yōu)勢(shì),可以在五大名樅中體會(huì)到武夷巖茶的獨(dú)特魅力。三坑兩澗接受私人或團(tuán)體提前定制,正巖大紅袍常年供貨。 矮腳烏龍/鐵羅漢/水金龜/白雞冠/奇丹 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 600/斤 800/斤 五大名樅巖茶大紅袍歷史悠久,口味獨(dú)特,各有優(yōu)勢(shì),可以在五大名樅中體會(huì)到武夷巖茶的獨(dú)特魅力。 金觀(guān)音 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 300/斤 500/斤 金觀(guān)音具有獨(dú)特的自然花香,茶滋味清醇爽口。常年供貨。 黃觀(guān)音 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 300/斤 500/斤 與金觀(guān)音口味大致相同,同屬小品種茶。常年供貨 奇蘭 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 280/斤 380/斤 奇蘭具有獨(dú)特的墨蘭香味。常年供貨 高山奇蘭 (大紅袍) 武夷山境內(nèi) 春季 特級(jí) 300/斤 400/斤 產(chǎn)與高山之上,具有和奇蘭相同的墨蘭香味,難得可貴的是與奇蘭相比多了一股悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)的高山奇韻。常年供貨 黃玫瑰 (大紅袍) 武夷山境內(nèi) 春季 特級(jí) 300/斤 400/斤 小品種大紅袍,具有玫瑰花香。常年供貨 紫紅袍 (大紅袍) 武夷山境內(nèi) 春季 特級(jí) 300/斤 400/斤 小品種大紅袍,綜合香型茶葉。常年供貨 商品大紅袍一號(hào) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級(jí) 1000/斤 1500/斤 根據(jù)母樹(shù)大紅袍口感拼配而成,原材料多為特殊山場(chǎng)所產(chǎn),常年供貨 商品大紅袍二號(hào) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 一級(jí) 480/斤 580/斤 同上,原材料為正巖區(qū)所產(chǎn)巖茶拼配。常年供貨。 商品大紅袍三號(hào) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 二級(jí) 280/斤 380/斤 同上,原材料為半巖區(qū)所產(chǎn)巖茶拼配。常年供貨。

巖茶 羅漢

羅漢沉香,屬于烏龍茶類(lèi)。始于四川的蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn),獨(dú)特的“果香樟韻”,滋味鮮醇高爽,果香清甜,樟香幽長(zhǎng)濃郁,香氣高雅持久。萊垍頭條

唐代元和年間,蒙頂茶被列為貢品,黎陽(yáng)王入川檢貢茶時(shí),在蒙山寫(xiě)詩(shī)云:《蒙山白云巖茶》聞道蒙山風(fēng)味佳,洞天深處飽煙霞;冰銷(xiāo)剪碎先春葉,石髓香粘絕品花。蟹眼不須煎活水,酪奴何敢問(wèn)新芽;若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶。頭條萊垍

茶中的鐵羅漢是什么茶

答:武夷四大名樅不屬于水仙也不屬肉桂

1、名樅是屬于巖茶之王,名樅茶的品質(zhì)最優(yōu),茶樹(shù)形狀超異,種植地點(diǎn)奇特,再冠以表示各名樅特質(zhì)之名稱(chēng),往往富有文學(xué)的色彩。在珍貴的名樅之中,又以四大名樅:大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜最為名貴。

2、大紅袍是四大名樅之首,一向就有茶中之王的大紅袍身披一件紅色的袍子,其獨(dú)特的三節(jié)色是武夷巖茶中最典型的特征。原產(chǎn)福建省武夷山市天心巖九龍窠懸崖上,茶樹(shù)原產(chǎn)于天心巖九龍窠的巖石巖縫之中,正宗大紅袍母樹(shù)只有六棵,已有350年歷史,十分珍貴。

3、鐵羅漢:是武夷巖茶茶中最早的一種名樅,相傳宋代已有鐵羅漢名。原產(chǎn)福建省武夷山市慧苑巖之內(nèi)鬼洞(亦稱(chēng)峰窠坑),兩旁懸崖峭壁,茶樹(shù)植于一狹長(zhǎng)地帶的小溪澗旁(竹窠巖長(zhǎng)窠內(nèi)亦有與此齊名之樹(shù))。

4、白雞冠:明朝時(shí)期因有“白雞冠”治惡疾的典故而聞名于世。原產(chǎn)福建省武夷山隱屏峰蝙蝠洞。

5、水金龜:相傳清末已有此名。原產(chǎn)福建省武夷山市牛欄坑杜葛峰之半崖上,樹(shù)皮色灰白,葉長(zhǎng)圓形,因茶葉濃密且閃光形似金色之龜而得名。

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