陜西省茶產(chǎn)業(yè)促進會

陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既離不開陜西茶企和在陜經(jīng)營茶企的支持，也離不開行業(yè)協(xié)會的助力。陜西省茶文化研究會誠邀廣大茶企及茶文化愛好者一起攜手推動陜西茶文化的發(fā)展。

促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及和其他行業(yè)的聯(lián)系，文化交流，也促進人文發(fā)展

陜西省茶產(chǎn)業(yè)促進會章程

不會延期。

第九屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第四屆絲路陜茶文化推廣周將于2021年12月8日—12日在西安國際會展中心繼續(xù)舉辦。

　　陜西省外來返西安人員需驗證行程碼、西安一碼通正常，并提供48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明。

第九屆西部茶博會將重點打造“一展一節(jié)”，特別規(guī)劃“第四屆絲路陜茶文化推廣周”活動以及“絲路陜茶館”，積極聯(lián)動漢中市、安康市、商洛市、咸陽市、涇河新城、榆林市等政府，組織“漢中仙毫”、“安康富硒茶”、“咸陽茯茶”、“涇陽茯茶”、“秦嶺泉茗”等陜茶本土品牌抱團參展!

陜西茶業(yè)協(xié)會官網(wǎng)

在商南縣長新路地運司車站旁邊。

陜西茶業(yè)有限公司

簡介：寧強縣千山茶業(yè)有限公司西安分公司成立于2012年08月01日，主要經(jīng)營范圍為許可經(jīng)營項目：食品銷售（具體經(jīng)營：預(yù)包裝食品批發(fā)兼零售，許可證有效期至2015年7月3日）等。

法定代表人：王有泉 聯(lián)系方式：

029-85497162 地址：西安曲江新區(qū)緯一街曲江6號14幢1單元10123室小區(qū)14號樓

陜西省茶葉流通協(xié)會

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%，預(yù)計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習(xí)慣來看，隨著消費群體進一步細(xì)分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。

陜西省茶葉公司

陜西官茶又名涇陽茯茶，屬于黑茶。產(chǎn)自于陜西咸陽市涇陽縣.據(jù)說，距今已有近千年歷史，她興于宋，盛于明清和民國時期。原料來自陜南、四川、湖南等地的黑毛茶，茶體緊結(jié)，色澤黑褐油潤，金花茂盛，菌香四溢，茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長。

陜西茶文化

西安茶博會一般情況下是一年－屆的。

第十六屆西安茶博會于2022年7月28日在西安國際會展中心（浐灞）開幕，會期4天。

本屆茶博會由陜西省供銷合作總社主辦，陜西省茶業(yè)協(xié)會、西安蒼山華博會展有限公司、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司承辦，以“促進茶葉流通，助力鄉(xiāng)村振興”為主題，充分發(fā)揮西安茶博會平臺資源優(yōu)勢，與陜西獨特的茶文化資源深度結(jié)合，做足“陜茶+”文章，打造陜茶特色，推動陜茶品牌建設(shè)。

陜西省茶產(chǎn)業(yè)促進會電話

第九屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第四屆絲路陜茶文化推廣周將于2021年12月8日—12日在西安國際會展中心繼續(xù)舉辦。

地點;西安國際會展中心

主題：“千年長安 盛世茶宴

陜西省外來返西安人員需驗證行程碼、西安一碼通正常，并提供48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明。

陜西省茶葉協(xié)會

綠茶

陜西綠茶統(tǒng)稱“陜青”，陜西茶葉種植主要分布于秦嶺山以南。

陜青是將剛摘下來的鮮嫩茶葉，經(jīng)過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精制而成。因此，茶葉柔嫩，含芳香油多，具有條索勻整，色澤綠潤，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純。

以紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉(xiāng)午子仙毫，因采制精細(xì)，風(fēng)味特異而富有名氣主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個縣區(qū)，是全國的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。

陜西省茶業(yè)協(xié)會

涇渭茯茶，秦人創(chuàng)制。金花璀璨，香韻天成！陜西蒼山茶業(yè)有限責(zé)任公司是中國著名的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)、“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”、“新中國茶事功勛企業(yè)”。蒼山公司多年來致力于中華茶文化的傳承與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以卓越的茶葉經(jīng)營業(yè)績勇立潮頭。新時期，蒼山公司勇?lián)a(chǎn)業(yè)重任，銳意進軍大宗茶產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)，尤以成功恢復(fù)發(fā)掘在陜西瀕臨絕跡的涇渭茯茶為業(yè)界稱道。

目前，公司集茶葉科研、茶園基地建設(shè)、茶葉加工銷售、茶文化傳播于一體，是西北地區(qū)規(guī)模最大的茶葉企業(yè)。現(xiàn)擁有資產(chǎn)總額2億元，2010年實現(xiàn)銷售收入1。1億元，經(jīng)營規(guī)模穩(wěn)居西北地區(qū)榜首。

陜西蒼山公司系國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)單位、國家有機茶重點示范單位、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、省部級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、陜西省13115重大科技產(chǎn)業(yè)化實施單位，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員單位、陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會副會長單位。

蒼山公司聚集了一批敬業(yè)務(wù)實的茶葉專業(yè)和經(jīng)營管理人才，現(xiàn)有員工330人。其中，博士1人，碩士7人，本科69人，茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人員63余人，是一支極具發(fā)展?jié)摿蛣?chuàng)造力的專業(yè)團隊。 公司在中國最大的茉莉花產(chǎn)地廣西橫縣設(shè)立有控股子公司，建有3000噸加工能力的茉莉花茶加工廠，生產(chǎn)的“春芽”牌系列茉莉花茶被評為消費者信得過產(chǎn)品。

公司在我國北緣茶區(qū)寧強設(shè)有子公司，建立了無公害優(yōu)質(zhì)茶園基地4000畝，取得國家有機茶在省內(nèi)第一家認(rèn)證并被確立為陜西省唯一的國家有機茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，寧強綠茶系列產(chǎn)品被評為陜西省茶業(yè)協(xié)會推薦飲品。 為了有效的解決陜南茶區(qū)優(yōu)良的夏秋茶原料棄采問題，恢復(fù)陜西600年傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)制作工藝，在陜西省供銷社的直接領(lǐng)導(dǎo)下，2006年3月，陜西涇渭茯茶項目激情起步。

2008年10月，涇渭茯茶傳統(tǒng)制作技藝恢復(fù)成功，塵封已久的涇渭茯茶產(chǎn)品重現(xiàn)關(guān)中。2009年4月，涇渭茯茶生產(chǎn)線破土動工。2011年6月，生產(chǎn)線投入試運行。2011年9月，涇渭茯茶生產(chǎn)線竣工投產(chǎn)。百年祈愿，夢圓涇渭茯茶。該項目占地33。5畝，投資1。

2億元，是陜西第一個黑茶類產(chǎn)品，擁有國內(nèi)黑茶行業(yè)第一個高標(biāo)準(zhǔn)清潔化生產(chǎn)體系，陜西唯一的規(guī)?；善凡枭a(chǎn)線，是我省茶葉行業(yè)唯一入選“國家星火計劃”的項目。該項目的建成標(biāo)志著我國邊銷茶以標(biāo)準(zhǔn)化為核心的全新生產(chǎn)模式的開啟，為中國茶業(yè)行業(yè)的技術(shù)進步、產(chǎn)業(yè)升級、市場格局跨越做出了卓越貢獻。

“涇渭”，是我公司茯茶的獨有品牌。茯磚茶是陜西咸陽人發(fā)明的一種茶葉加工方式，擁有著600多年的悠久歷史。據(jù)史書記載，茯磚茶有“三不能制”之說，即“離開了涇河的水不能制，離開關(guān)中的氣候不能制，離開陜西人的技術(shù)不能制”。故取“涇渭”二字，代表咸陽，代表陜西，代表茯茶之源。

　　涇渭茯茶商標(biāo)，取材于最早陜西舊時茶票上的“馬背馱茶”的標(biāo)志：“在炎炎烈日下，一匹健碩的駿馬乘風(fēng)破浪地，伏著神秘之茶—茯茶向西奔騰的畫面”，生動地體現(xiàn)了絲綢之路上，茯茶的風(fēng)靡。 　　茯磚茶約在公元1368年（洪武元年，即朱元璋“明太祖”建立明朝初）問世，最早采用湖南安化黑毛茶為原料，手工筑制。

因原料送到陜西涇陽筑制，稱“涇陽磚”；茯磚早期稱“湖茶”，因在伏天加工，故又稱“伏茶”。以其藥效似土茯苓，就由“伏茶”美稱為“茯茶”或“福磚”。由于系用官引制造，清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為稅金，交給官府銷售，又叫“官茶”、“府茶”。

其余的磚茶由茶商按照政府指定的銷區(qū)銷售，故稱為“附茶”。在明清時期六百余年間生產(chǎn)的“馬合盛”、“天泰”、“泰合誠”、“人民”等品牌茯磚茶深受茶葉銷量最大的西北部地區(qū)廣大消費者青睞，被譽為“中國官茶始祖，絲綢之路名茶。” 　　一直到1958年，緣于“在陜西加工茯磚茶，存在原料二次運輸，不符合多快好省原則”，中央政府下令將公私合營后組建的大型茶葉加工企業(yè)陜西咸陽人民茯茶廠關(guān)閉。

五十年后，在陜西省政府相關(guān)部門的關(guān)注和陜西茶業(yè)協(xié)會會長李三原同志的帶領(lǐng)下，我們肩負(fù)歷史重任對這一項具有600多年歷史的傳統(tǒng)工藝進行了緊急保護性研究，反復(fù)實驗并結(jié)合新的技術(shù)，開發(fā)出了傳統(tǒng)工藝突出、品質(zhì)優(yōu)良卓絕的涇渭茯茶產(chǎn)品。涇渭茯茶主要產(chǎn)品有：陜西官茶、手筑400g經(jīng)典茯茶、手筑500g經(jīng)典茯茶、金茯細(xì)、手筑1kg涇渭茯茶、手筑3kg涇渭茯茶、6g袋泡涇渭茯茶、400g天地蓋禮盒、500g天地蓋禮盒、500g帶杯禮盒、涇渭茯茶大禮包等。