茶葉喝起來

　　泡過的茶葉曬干了能做花肥。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養(yǎng)分，放在花盆里，能幫助花草發(fā)育與繁殖。　　泡過的茶葉的利用價值：　　

1.煮茶葉蛋。泡過的茶葉雖然喝起來味淡，但用來煮茶葉蛋卻綽綽有余。最好用泡過的紅茶來煮，因為普通的紅茶價格便宜，且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋要先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮，以使茶葉更好地入味。　　

2.制作茶葉枕。用過的茶葉不要廢棄，攤在地上曬干，積累下來可以用作枕芯。因茶性屬涼，故茶葉枕可以清神醒腦，增進人的思維能力，對人體有益?！　?/p>

3.驅(qū)蚊。將用過的茶葉曬干，在夏季的黃昏點燃，可以驅(qū)除蚊蟲，且驅(qū)蚊效果和蚊香不相上下。值得稱贊的是，以茶葉驅(qū)蚊對人體絕對無害。　　

4.做花肥。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養(yǎng)分，放在花盆里，能幫助花草發(fā)育與繁殖。　　

5.殺菌治腳氣。茶葉里的單寧酸具有殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人每晚可將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久腳氣便會不治而愈。不過煮茶洗腳要持之以恒，短時間內(nèi)不會有顯著的效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多。　　

6.消除口臭。茶葉有強烈的收斂作用，常用濃茶漱口可消除口臭?！　?/p>

7.護發(fā)。茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發(fā)之后再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑，不會損傷頭發(fā)?！　?/p>

8.洗滌絲質(zhì)衣物。絲質(zhì)衣服最怕化學(xué)清潔劑，如果將泡過的茶葉用來煮水洗滌絲質(zhì)的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

茶葉喝起來很苦

茶葉泡得時間太久會在浸泡中產(chǎn)生過多的咖啡因會對人體產(chǎn)生刺激性，茶水亦會有苦澀味，對人體有害。建議我們喝的茶葉浸泡的時間最好就是控制在一分鐘里面是比較好的。萊垍頭條

茶葉沖泡的次數(shù)要根據(jù)茶葉種類來定：比如綠茶，據(jù)測定，一般茶葉泡第一次時，可溶性物浸出50％-55％；泡第二次能浸出20％左右；泡第三次能浸出10％左右；泡第四次則所剩無幾。所以，綠茶通常以泡三次為宜。比如像紅茶等則可以沖泡5泡以上，一般是6,7泡為宜；再者比如黑茶，普洱茶等就更高了，像普洱古樹茶泡十多泡都沒問題。

茶多糖讓茶葉喝起來

茶葉中含有果膠質(zhì)，果膠質(zhì)是構(gòu)成茶葉細胞間層質(zhì)的主要物質(zhì)，黏著而柔軟，在茶葉揉捻過程中，細胞破碎，果膠質(zhì)相隨而出，所以會喝到膠質(zhì)感。垍頭條萊

膠質(zhì)好的茶其湯水會較滑，更甚者帶有米湯感。差一些的茶品例如比較差的臺地茶，喝之會覺得湯水粗糙無順滑感。這就是膠質(zhì)的作用了。萊垍頭條

這里一般來說樹齡越高，膠質(zhì)越好，但是茶樹的生態(tài)環(huán)境以及其的健康程度也會有很大程度的影響的。條萊垍頭

茶葉喝起來有點酸

茶葉喝的時候是有點味，不過這種魚腥味或者說酸味如果是好茶的話并不是那么明顯，甚至沒有。你的估計是壞了吧！存放時間久發(fā)霉變酸。

一般不好的茶，比如采摘的時候就是那種一芽四葉帶老梗。其因梗老難殺熟，成品茶出現(xiàn)酸味的幾率較大。夏季采摘制作的茶葉會出現(xiàn)酸味，有地區(qū)夏天已進入雨季，水分含量大。曬干過程中，沒有及時曬干，含水量過高，成品茶容易出現(xiàn)酸味。

茶葉喝起來有霉味怎么辦

1、每天用半濕半干的布，小心的把表面的霉給擦掉，放在通風(fēng)干燥的地方。

2、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉，然后放在陰涼通風(fēng)處，偶爾翻騰幾次，無需再做其他處理，但是要注意避免讓陽光直射。以上方法遇到雨季的話，可以堅持幾個月，如果茶葉表面的霉消失了，就可再飲用，如果沒有消失，那么只能夠放棄;如果是晴天的話，那么堅持一個月左右，看看茶葉表面的霉有沒消失。

還有，這種處理茶葉發(fā)霉的方法，建議用在名貴茶葉身上，換言之，如果是普通價格低茶葉，最好是不要再喝了，省得自己麻煩。如果不想茶葉發(fā)霉的話，那么在天氣潮濕的季節(jié)，就要特別注意茶葉的儲存環(huán)境，特別是要注意室內(nèi)空氣的流通，盡量維持儲存地的陰涼干燥的環(huán)境。

茶葉喝起來酸酸的

因為空氣的甲苯大于奶茶的保質(zhì)期，導(dǎo)致細胞分裂 ，病菌繁衍 ，從而變味。補充：奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必須的營養(yǎng)成分。

奶茶包括時下最流行的港式奶茶/臺式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪泡、冰紅茶/綠茶、泡沫紅茶/綠茶、調(diào)味茶飲、酷樂凍、優(yōu)格八大系列200個品種。

其次，根據(jù)季節(jié)的不同，奶茶搭配有冷熱之分，可謂冬暖夏涼。從目前的趨勢來講，現(xiàn)在奶茶的創(chuàng)新種類越來越層出不窮，口味也越來越齊全，受到年輕人一致的喜愛。

茶葉喝起來有點苦是什么原因

雀舌泡的時間太長喝著是苦的。雀舌沖泡之后，香氣會更加明顯，如蘭花香與栗子香的融合，但聞其香氣跟干茶時又有不同，仔細品味有草的清新，花的芬芳，樹的馥郁，給人以耳目一新之感。武夷雀舌沖泡后則有濃郁的梔子花香氣。

優(yōu)質(zhì)雀舌的口感優(yōu)質(zhì)雀舌品嘗起來潤滑爽口，口齒生香，回甘時從舌尖一直到口腔，都有淡淡的清爽與甘甜之意。武夷雀舌有明顯梔子花香，茶湯清甜順滑，并隨著沖泡次數(shù)的不同，茶湯的巖韻凸顯、香轉(zhuǎn)幽遠，隨著品飲者慢慢體悟。

劣質(zhì)雀舌的口感如果我們在品茶時，感覺苦澀感甚重，沒有入口清爽的感覺，這都是品質(zhì)差的雀舌茶；如果感受到一股青草味或是腐朽味，這就是陳年的雀舌茶了。我們要注意甄選和避開。

優(yōu)質(zhì)的雀舌茶喝起來是潤滑爽口、回甘清爽帶甜。如果我們品茗時，茶湯苦澀，沒有回甘，是劣質(zhì)的雀舌茶，甚至有焦味霉味的，是陳年的雀舌茶，一定不要購買。

茶葉喝起來有點澀是什么原因

1.一般情況下咖啡堿是造成茶葉苦味的主要原因。

不管是那種茶，初品時總會有苦澀感。原來，茶葉里能引起收斂感并產(chǎn)生澀味的成分，主要是茶多酚類。茶多酚類亦稱“茶單寧”，是一類存在于茶樹中的多元酚的混合物，可以分為兒茶素(黃烷醇類)、黃酮、黃酮醇類;花青素、花白素類;酚酸及所酚酸類，統(tǒng)稱為類黃酮物質(zhì)。

在喝茶的時候，苦澀一般是不分家的，有苦便有澀，只是看哪個更明顯一些。一般情況下咖啡堿是造成茶葉苦味的主要原因，茶湯中的生物堿與大量的兒茶素類物質(zhì)形成氫鍵締合物，在兒茶素類和咖啡堿相對含量都較為高的茶葉中，茶湯滋味濃醇鮮爽。

2.不正確的加工與放置方式

除了茶葉本身含有的物質(zhì)致其含有苦澀口感外，不正確的加工與放置方式也是導(dǎo)致其散發(fā)濃厚苦澀味道的原因。澀味是茶葉中所含的多酚類化合物所造成，咖啡堿和多酚類化合物在茶葉制造過程中產(chǎn)生一系列錯綜復(fù)雜的化學(xué)變化能使茶味甘醇爽口，因此，發(fā)酵過程適當(dāng)與否，是茶葉品質(zhì)差異的最大變數(shù)。

茶青放置過多或過久，幼嫩茶青會因攪拌不當(dāng)而發(fā)生不良發(fā)酵或者不正常發(fā)酵；另外，茶葉色澤紅變帶苦澀，茶葉變青味及苦澀味的產(chǎn)生，關(guān)鍵在于日光萎凋及靜置攪拌，所以，不論是在日光萎凋或室內(nèi)靜置階段，在攪拌時需特別注意，所謂“看青做茶”，就是這個道理。

中國有句俗語說，“良藥苦口利于病”，茶雖然苦澀，但其對健康蘊含的價值卻是無限的，每一位愛茶人，接受茶葉的口感并真切的珍惜每一杯茶水所帶來的奇妙滋味。

茶葉喝起來發(fā)酸怎么回事

■ 水果的選擇：

盡量選擇酸度較少的水果進行制作，如鳳梨、橙子、蘋果等。相較于青檸檬，黃檸檬更適合做熱飲，青檸檬遇熱容易變苦。還有就是西瓜類飲品尤其不適合做熱飲，除了口感不佳之外，也容易變質(zhì)！

■ 茶葉的選擇：

熱水果茶不能選擇茶味過重、苦澀感明顯的，應(yīng)選擇香氣好的茶為佳，比如錫蘭紅茶、四季春、茉莉綠茶等。

■ 溫度的控制：

溫度過高，熱水果茶容易出現(xiàn)水果燙熟味。甚至水果中不好的物質(zhì)被釋放出來，表現(xiàn)出苦澀味明顯。建議水果茶做熱飲溫度控制在60-75℃為宜。

■ 果汁果醬的搭配運用：

冰飲水果茶中，添加果汁果醬可以進行風(fēng)味補償，提升飲品穩(wěn)定性與口感，在熱飲中可以選擇水果還原度高的果汁，來為整杯飲品提升鮮度。

茶葉喝起來辣

喝點牛奶，再吃個火龍果。以后吃垃圾食品，尤其是辣的，不要空腹吃。吃的時候不要一味顧著爽猛吃不喝水，吃完了喝點牛奶或茶?；瘕埞侨ツc熱的。你的胃受不了，少吃上火和辣的東西，對身體不好。這樣的話，可能還有肝火旺內(nèi)熱的問題，平時飲食應(yīng)該盡量清淡些，少熬夜。

茶葉喝起來有點澀是好茶嗎?

茶口感發(fā)麻的原因通常為茶葉質(zhì)量有問題，如茶葉的工藝不合格，殺青不到位，發(fā)酵時走水不正常(或焙火過重，火沒退)就會導(dǎo)致茶葉入口發(fā)麻發(fā)澀；如長期保存在高溫、高濕環(huán)境下，也會造成茶口感發(fā)麻；另外沖泡茶時，投茶量過多導(dǎo)致茶多酚析出，也會致使其沖泡后口感發(fā)麻。