侗情意山茶油（榮縣茶油多少錢一斤）

山茶油如何吃最佳 山茶油的制造方法經驗

山茶油是一款天然的食物油，它是人們從油茶樹果實中提煉出的天然無害油脂，他的對應營養(yǎng)價值與養(yǎng)身功效高于其余食物油，是所有食物油中的上品，但山茶油在吃時有特定的做法經驗，只有學會這些法子經驗，才能讓它發(fā)揮出最佳的養(yǎng)身功效，下面是對山茶油制造方法的詳盡介紹，需要的人可核心清楚了解一下。

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山茶油如何吃好？山茶油不像其余食物油，必須燒熱才可使用。 也可以說山茶油可生的吃！ 山茶油也能夠炒菜，山茶油煙點達200℃，煎炸食物時，山茶油的油質不容易改變。有人做研究察覺，山茶油經歷五次以上的煎炸的肉或沙丁魚也不容易產生改變。

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山茶油的吃做法

一、山茶油能生的吃山茶油不像其余食物油，必須燒熱才可使用。也可以說山茶油可生的吃!

例舉：山茶油的歷史追溯中，和朱元璋有些關連，聽說治愈了皇帝的便秘。 小常識：民坊的便秘土小方法，少量蜂蜜和山茶油依照一比二的比例融合，早上起床空著肚子喝，整天的維生素對應營養(yǎng)都有了，還能夠預防、緩和心腦血管病，對便秘有奇效。

二、山茶油能炒菜

食用油的對應營養(yǎng)結構和山茶油極其雷同，不過食用油煙點低，不適合中國人的烹煮習慣。一般食物油的煙點在一百℃之間。 山茶油呢，煙點達200℃，想如何吃都可以!比如，你們可這樣炒菜肯定可炒出美酒佳肴。蒸菜時加上一匙山茶油，味道更幽香，如蒸蛋；烘烤時涂抹1層山茶油，鮮香酥酪，還會有淡淡的幽香；煲湯時加上一匙山茶油，清鮮味道好，嘗一口令人胃口大增；

煎炸食物時，山茶油的油質不容易改變。 有人做研究察覺，山茶油經歷五次以上的煎炸的肉或沙丁魚也沒有產生改變

山茶油如何食入最佳

一、直接食入

山茶油是油茶樹果實中萃取的植物精華，它是一款可直接食入的食物油，每天早起后在空著肚子狀況下吃十到15克的山茶油，能潤澤腸胃，促進腸胃內廢物排泄出，可起排毒美容的緊要效果，這類小方法最符合那些患身體肥胖的人們。

二、做涼菜

用山茶油調整各式涼菜，一樣是他最佳的一款制造方法，因為在沒得經歷加熱的形式下，山茶油能保持他的原味，并且也能夠保證蔬菜的原來色澤與口味，添加山茶油調制的涼菜，不但香味迷人，色澤也十分漂亮，其次這些涼菜沒得經歷加熱，不容易對山茶油含有的結構促成破壞，有助于人體對山茶油中的對應營養(yǎng)結構的汲取與使用。

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山茶油的制造方法經驗

一、烘烤食物

山茶油還能夠當烘烤油來使用，平常人們在家里烤餅時，都可涂抹少量的山茶油，這樣能讓烘烤出的食物保持香脆的口味，其次會具備迷人的山茶油香味。 還有人們在烘烤制少許肉食類蔬菜時，也可以在他們的外表涂抹少量的山茶油，這樣能增香，也能夠讓烘烤熟后的肉食類蔬菜口味更細嫩。

二、煎炸食物

山茶油還是一款耐高溫性十分強的無害食物油，在平常生活中，他可用作煎炸各種食物，用他煎炸出的食物不單色澤迷人，口味香脆，其次不容易形成對人體無益的氧化物，更不容易形成反式脂肪酸，人們吃山茶油煎炸出的食物不容易對人體形成任何危害，完全合適當代人對用餐無害的規(guī)定標準。

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山茶油的選擇經驗

一、咱們都發(fā)覺顏色深的山茶油更真宗，實際上不一定，好的作料油才可生產成無色的化妝品油和美容油及一流的冷拌吃山茶油，通常來講顏色深很有可能是餅里提煉的毛油生產而成。

二、在冷天溫度低時，積淀物越多表示油品相比而言較差，沉淀少或者沒得沉淀，表示油質地好。 在熱天或者溫度高的天氣，以眼睛窺察，越明澈透明亮度佳的油質地越好。

三、溶液是山茶餅里提煉油后的殘留，溶液含量高對身體健康不良，如若你選購的油下鍋有刺激氣息，那么很有可能這個指示就超標?？v使標有壓榨法，那也可能是假冒技術。

四、收購的油快速打開放掌心摩擦或者鍋內加熱有酸味，那表示油質地差，質地好的油縱使加熱氣溫到200多度也不可能有酸味。