哈尼族普洱茶值得買嗎

南糯香紅普洱茶選料考究，經(jīng)“五選八棄”，成“六奇百變”！五選：選日子、選時辰、選茶山、選茶叢、選茶枝；八棄：棄無芽、棄葉大、棄葉小、棄芽瘦、棄芽曲、棄色淡、棄蟲食、棄色紫；六奇：歷史奇、生長條件奇、品質奇、湯色奇、口感奇、功效奇；百變：口感湯色層層遞進，回味雋永，氣象萬千，九九歸一。

南糯香紅前三泡香氣濃郁高長，蘊蜜糖之甜，暗藏普洱之香，湯色紅艷，滋味醇厚，回味雋永，疑是金駿眉；“霧鎖千樹茶，云開萬壑蔥，香飄千萬里，味釅一杯種。

中三泡陳香四溢，清醇持久，馥郁飄揚，入口湯純柔滑，口齒留香，回甘連綿，湯色栗紅，晶瑩剔透且暗藏普洱之香漸濃，似是普洱熟；宋代詩人王禹有詩云：“香于九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪。

愛惜不賞唯恐盡，留將供養(yǎng)白發(fā)親?！?/p>

后三泡細細品嘗澀味漸現(xiàn)，口感濃烈，回甘直接持久，生津迅速，余味雋永，湯色杏黃透亮，使人頓感神清目朗，心曠神怡，竟是普洱生？“問君能有幾多愁， 恰似一江春水向東流”！

茶緣如結，茶香入魂，茶情似海！因其創(chuàng)始于哈尼族皇族龍氏家族，借鑒于姑娘寨“竹筒香茶”，，形成于龍氏家族60代傳入郎三（龍星海），加之口感百變、香氣四溢故得名“百變香妃”。

《本草拾遺》也記載：“普洱茶清香獨絕也，醒酒第一，消食化痰，清胃生津功力尤大；又具性溫味甘，解油膩牛羊毒，下氣通泄。

哈尼族和普洱茶

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區(qū)，位于云南省南部，距昆明373公里，原稱寧洱縣。

“普洱”為哈尼語，“普”為寨，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的“家園”的含義。

普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，距今已達2000年之久。民間有武候遺種（武候是指三國時期的丞相諸葛亮）的說法，故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。

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一、大益

普洱茶龍頭老大，中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎上發(fā)展而來，從國有體系到改制民營，從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè)，贏得眾多榮譽和獎項，出品打造了很多收藏流通的標桿茶和傳奇茶品，多數(shù)品種具有較強的流通變現(xiàn)能力，在全國范圍內擁有龐大的受眾。

二、中茶

新中國第一批國有專業(yè)公司，中華老字號，全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡，近些年產(chǎn)品都是有一個很明確的目標——重續(xù)輝煌，一直在復刻，突破性不強。

三、下關

前身是國營茶廠血統(tǒng)，云南省著名商標和名牌產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，主做下關茶，以沱茶出名，制茶經(jīng)驗豐富，拼配發(fā)酵技術成熟，毛茶藏量大，歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多，延續(xù)性強，品質過關，價格親民，主要的消耗類品牌，量大價低，外圍市場認可度高，市場流通價值低，直播行業(yè)的興起，下關茶也在水漲船高。

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南糯山，又稱“孔明山”，是世界上真正的喬木普洱茶發(fā)祥地，平均海拔1400米，云遮霧繞，孕育出了一大片如原始森林般夢幻而古老的古茶樹林。南糯山的“南糯”一詞，無論在漢語還是傣語中，都有著綿軟的寓意。尤其用傣語翻譯，就是“筍醬”。

據(jù)說那是在許多許多年以前，哈尼族人因進貢鮮美筍醬得到了西雙版納土司和傣王的贊譽，由此，便驕傲地將自己生活的這片土地，命名為南糯山。

當然這只是一個傳說。不過我們行走所見的南糯山，卻是千真萬確的豐饒。

南糯山有超過12000畝的古茶園。這里的茶樹最早是由布朗族的先民種下的，后來布朗族人因故遷離南糯山，遺留的茶樹便被后來的哈尼族人繼承了下來，到現(xiàn)在此地古茶園的面積，在云南所有的古茶山中位居首位，而多依寨老寨又是南糯山最高峰，古茶樹最好的村子。

目前，世界上公認的茶王樹有兩株：一株是世界上最古老的野生茶樹--巴巴達山野茶王樹；而另一株，則是世界上最古老的栽培型古茶樹--長在南糯山的“西保二號”。

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老班章：既是地名，也是茶名

老班章，是云南省南部的一個小山村。

在地理位置上，老班章位于云南省南部的西雙版納傣族自治州，在行政區(qū)劃上歸勐海縣布朗族山布朗族鄉(xiāng)管轄。這里距離勐海縣約60公里，平均海拔約1700米?！鞍嗾隆倍譃闈h語音譯而來，原為傣語“巴渣”，為“一條魚”的意思。

老班章茶。其實，早在老班章建寨之前，這片土地上就已出現(xiàn)了成片的大茶樹種植，有的樹齡已超過百年，據(jù)說是布朗族先民所種，后來老班章的先祖哈尼人到來后，布朗族就慷慨的搬走了，同時也將這片古茶園留給了哈尼族。

老班章古茶樹得以在此生長和繁衍，其實和這里優(yōu)越的自然條件是分不開的，老班章氣候溫暖濕潤，年降水量1300多毫米，日照充足，云霧大，這些都為古茶樹的生長提供了得天獨厚的條件。

據(jù)統(tǒng)計，老班章村和新班章村現(xiàn)有茶園合計5000余畝。由于地理位置偏僻，這里自古以來就保持著原生態(tài)的自然環(huán)境，沒有遭到人為的破壞。老班章人對古茶樹也極為重視，一直沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護古茶樹，遵循民風采摘鮮葉，這些都為老班章茶的品質打下了良好的基礎。

從品種上來說，老班章古茶樹是典型的云南大葉種茶，這種茶葉片肥厚飽滿，顏色上有翠綠、墨綠色，條索非常粗壯，芽頭比較肥且多絨毛。遠遠望去，一幅生機盎然的樣子。

2003年以后，隨著普洱茶的崛起，老班章古茶樹的潛力得以發(fā)掘，其價格也一路飆升。由于老班章茶葉大肥厚，對于普洱茶來說則意味著內含物質豐富，比如茶多酚、氨基酸、茶多糖等含量都非常高，被視作是制作普洱茶的上等原料。

哈尼族喝什么茶

是跨境而居的國際性民族，也是中國少數(shù)民族之一，是中國的一個古老的民族，也是一個低調的民族。

哈尼族的居民熱情好客，哈尼族的女孩也都是溫柔善良，尤其是身材都很不錯哦 。

我認為哈尼族女人的身材特點有很多，因為這樣的女人數(shù)量比較大一些，有的瘦，有一些胖的，有些身材好的，有一些身材臃腫的，所以我認為這一類民族的女人和其他民族的女人都是差不多的。

哈尼古茶普洱茶

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那可里是屬于寧洱縣和思茅區(qū)之間。其中從事第一產(chǎn)業(yè)人數(shù)918人。全村國土面積26.5平方公里，海拔1280米，年平均氣溫20℃，年降水量1460毫米，適合種植糧食、茶葉等農(nóng)作物。全村耕地面積3608畝，人均耕地2.25畝，林地31050畝。2010年全村經(jīng)濟總收入432.59萬元，農(nóng)民人均純收入1293元。那柯里村屬于貧困村

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七子餅屬于黑茶緊壓茶，為歷史名茶，又稱圓茶，是云南傣族自治州勐?？h的傳統(tǒng)名茶，因其形似圓餅，每七塊茶餅包裝為一筒而得名。每塊重357克，規(guī)格為直徑20厘米，中心厚2.5厘米，邊厚1.3厘米。這種圓餅茶比小餅茶大，因此亦稱“大餅茶”。七子餅茶過去是民族地區(qū)多作嫁娶用的彩禮和逢年過節(jié)贈送親友之禮物使用，七子為多子多孫多富貴之意，寓意喜慶團圓和吉祥。暢銷于我國港、澳、臺及東南亞地區(qū)，有“合家團圓”的含義。

　七子餅茶外形緊、圓整、顯毫，色澤褐紅，沖泡后湯色深紅褐色，香氣純正、陳香，滋味醇濃，葉底深豬肝色。七子餅茶以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)篩分、拼配、渥堆、蒸壓而成，其渥堆程度較重。目前云南的七子餅茶有熟餅和青餅兩個系列，熟餅為普洱茶類成型茶，青餅為大葉青茶類成型茶。七子餅茶保留了中國乃至世界制茶史上歷時最長，形制最古老的一種茶品形制，傳承了中國制茶歷史上最古老、最傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。

圓茶原產(chǎn)于云南省西雙版納地區(qū)，以易武（今思茅縣東南）為最多。現(xiàn)主要由云南省勐?？h生產(chǎn)，昆明市、景東縣、下關（今大理市）等也有壓制。西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產(chǎn)地中心地帶和馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地。居住在這里的傣族、哈尼族、布朗族、基諾族、彝族等開創(chuàng)了悠久的種茶、制茶、飲茶、貿茶歷史，形成了最早生產(chǎn)普洱茶的“古六大茶山”，造就了一條聞名于世的茶馬古道。

易武是古六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地，生產(chǎn)加工地和茶馬古道的源頭，以易武為中心的“古六大茶山”是明清時代官家、皇室的貢茶園，為了保持茶葉的品質和方便長途運輸，茶農(nóng)將茶葉經(jīng)過高溫蒸、壓制方式加工成餅型、磚型、團型等緊壓茶，創(chuàng)造出具有實用性的制茶工藝和包裝工藝，產(chǎn)于易武的“五字圓”茶和“七子餅”茶是最具有特色的緊壓茶。