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大益巴達(dá)山茶葉(大益2011巴達(dá)高山有機(jī)茶)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-22 02:28   點(diǎn)擊:475   編輯:niming   手機(jī)版

大益2011巴達(dá)高山有機(jī)茶

巴達(dá)高山磚 201 大益2012 普洱茶 特價 磚茶1000g 熟茶 產(chǎn)品是選用勐海巴達(dá)茶區(qū)毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝發(fā)酵醇化,發(fā)酵成熟度適中。磚形厚實(shí)方正,芽葉肥壯,色澤褐紅油潤;湯色紅亮;滋味醇厚潤滑,余韻回甜;陳香幽遠(yuǎn)。普洱茶宜高溫沖泡,水溫以100攝氏度為佳,投茶量依容器大小而定,通常熟茶8克左右,生茶10左右,一般泡10秒至1分鐘沖出即可品飲,通常一道茶可反復(fù)沖泡10多次。價位大概在210-258左右

大益巴達(dá)山野生茶

2002年陳年稀有普洱茶,大益孔雀之鄉(xiāng)七子餅熟茶由大茶商田氏親自選料定制.經(jīng)勐海茶廠精心拼配發(fā)酵:以青毛茶為原料,氣味陣香,湯色紅潤,口感醇厚。勐海味純正,綜合品質(zhì)佳,餅形優(yōu)美,充分體現(xiàn)了勐海茶廠熟茶之優(yōu)點(diǎn)。

大益巴達(dá)高山有機(jī)茶2010

勐海味成因之一。

勐海,屬亞熱帶高原氣候,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,無四季之分,年平均氣溫18.1℃,年平均霧日107-160天,雨量充沛,光照充足,山體土層深厚,生物資源豐富,無愧于“普洱茶圣地”的美譽(yù),得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了勐海茶優(yōu)質(zhì)的原料;源遠(yuǎn)流長的種茶、制茶、貿(mào)茶歷史,積淀出茶深厚的文化底蘊(yùn);傳承與創(chuàng)新中的神奇絕妙工藝,凝聚出品質(zhì)獨(dú)特、琳瑯滿目、陳韻誘人的普洱茶。

勐海味成因之二。

勐海,保存完整的古茶樹資源4.7萬多畝,1800多年的巴達(dá)賀松野生茶樹王、900多年的南糯山栽培型茶樹王已經(jīng)在百姓心中成為了神樹。 是一座座古茶山,一棵棵古老的茶樹,一片片醇香的普洱茶,把勐海的神韻傳到世界各地。

勐海味成因之三。

勐海是茶樹良種的種質(zhì)基因庫。 云南省唯一的茶葉科學(xué)研究所就座落于勐??h內(nèi)。 遍植于各生態(tài)系統(tǒng)中的茶樹,通過自然雜交、自然選擇和人工選育,形成許多具有獨(dú)特的植物學(xué)特征的地方品種,全球保存最多的茶樹基因保存圃:“國家種質(zhì)勐海茶樹分圃”,保存了26個茶種2個變種的茶葉種質(zhì)資源材料2000余份。

大益勐海巴達(dá)高山茶

,茶樹有品種之分,大小之分和高矮之分,大葉種的肯定比中小葉種產(chǎn)量上占優(yōu),大茶樹肯定比臺地茶占優(yōu),比如云南茶區(qū)幾十年甚至數(shù)百年的茶樹,樹形也有關(guān)系,不一定高的葉子就多,如易武的和勐海巴達(dá)的一些高桿古樹,樹是很高的,但每次采摘的量有限,很多高桿炒不來一鍋茶,也就說不到1公斤的毛茶量,是做不了單株的。

有的茶樹不高,但枝繁葉茂芽葉較多,一次采幾十公斤鮮葉很平常。

大益茶巴達(dá)高山有機(jī)茶

根據(jù)制法的不同將普洱茶分為生茶和熟茶!

生茶:采摘后以自然方式發(fā)酵,茶性較刺激,放多年后茶性會轉(zhuǎn)溫和,好的老普洱通常是以此種制法。 熟茶:以科學(xué)加上人為發(fā)酵法使茶性溫和,讓茶水達(dá)到軟水好喝。以1973年后為分界點(diǎn)。 生茶所沖泡出來的水是青綠色,熟茶沖泡出來才是金紅色。

因成品的生普洱茶外形的不同大致分為:散茶及緊壓茶兩種。

散茶,指的是在制作后不僅過壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統(tǒng)工藝上的生茶以及現(xiàn)代工藝的熟茶都是屬于散茶一類。現(xiàn)在市場上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等,緊壓茶,進(jìn)過造型及壓制兩個步驟后,緊壓茶又分為餅茶,沱茶及磚茶和工藝茶。

根據(jù)等級分生普洱茶品種有:

普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。

根據(jù)品牌種類有:

中茶普洱、大益普洱茶、下關(guān)沱茶、七彩云南、陳升號、八角亭、老同志、普秀、龍園號、瀾滄古茶、柏聯(lián)普洱、龍潤、書劍、天弘、彩農(nóng)茶、俊仲號、拉佤布傣、福元昌、蒲門茶業(yè)、蒙頓茶膏、茶馬史詩、勐庫戎氏、鳳牌、歲月知味、雨林古茶坊等。

根據(jù)山頭種類有:

依產(chǎn)地山頭分類——臨滄、普洱、西雙版納普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(nèi)(即瀾滄江以東)古六大茶山:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒,即現(xiàn)在通常說的“易武茶產(chǎn)地”;江外(即瀾滄江以西)新六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。古六大茶山現(xiàn)今還有不同說法:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒是歷史上所稱的“六大茶山”,現(xiàn)在改為:易武、攸樂、革登、倚邦、蠻磚、漫撒。原因是道光年間(1821—1850)隨著蠻枝、架布、熠空等茶山的逐漸衰退,易武茶山崛起,遂取而代之。

大益普洱茶巴達(dá)山

巴達(dá)山和布朗山既是聞名遐邇的新六大茶山,又是大益勐海茶廠兩個自有茶園基地所在地,出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)上乘、各具特色,備受青睞。

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