日本鐵茶壺使用方法

日本陳虎堂水壺第一次使用時(shí)，先把外包裝拆開，用清水洗凈，再用洗潔精水清洗一遍，最后用鹽水泡一泡，再清洗干凈就可以使用了

日本鐵茶壺圖片及價(jià)格

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日本鐵茶壺使用方法圖解

1、先煮點(diǎn)糯米粥，然后將稀飯盛進(jìn)壺里；

2、鍋里放水燒開，將裝了糯米粥的壺放鍋里隔水蒸上10-15分鐘，讓粥水充分滲透入裂縫；

3、取出壺，倒出糯米粥，不要沖洗，再次放進(jìn)鍋里再隔水蒸5分鐘，讓裂縫里的粥水凝固，出鍋并用清水沖洗。

4、電烤爐大火預(yù)熱后，放入壺，中火烘烤5分鐘，讓裂縫里的粥水脫水焦化，并使裂縫兩邊粘合。

5、再次清洗之后就可以使用了。

6、如果使用微波爐，那就要調(diào)到烘烤檔，時(shí)間要稍長一點(diǎn)（6分鐘左右），而且火力要調(diào)到250°C。另外，還可以用最簡單的單電鍵式電飯鍋，干鍋狀態(tài)下鍋底墊一個金屬架，放入已經(jīng)先期處理好的壺（1-3步驟），蓋上鍋蓋，壓下煮飯鍵，讓鍋加熱，時(shí)間控制在4分鐘左右斷電，這時(shí)不要馬上開鍋蓋，利用鍋里的溫度再烤1-2分鐘。需要注意的是：1、不管是用電烤爐、微波爐還是電飯鍋，出鍋之后不要馬上用清水洗，要等壺冷卻之后再沖洗，免得壺因?yàn)闊崦浝淇s而引起爆裂。2、煮糯米粥時(shí)可以煮得稍微濃稠一些，在進(jìn)行第三步驟前可以將粥里已經(jīng)煮開的糯米粒撈出，在壺內(nèi)壁和外壁的裂紋上碾碎涂抹一下，可以增加粘性。

日本鐵壺的使用與保養(yǎng)

晉韻堂出品的每一件鐵貨作品均采用高溫氧化工藝，可起到延緩內(nèi)外部腐蝕的作用。

首先采用清水清洗鐵器內(nèi)部2—3次，(建議不要清洗鐵器外部，由于鐵器外部已進(jìn)行防銹處理)我們建議您在第一次清洗鐵器后可采用經(jīng)過過濾包裝后的茶葉進(jìn)行反復(fù)蒸煮30-60分鐘，期間避免因缺水所導(dǎo)致的干燒現(xiàn)象。

在本次操作環(huán)節(jié)完畢后可開始使用清水沸煮3—5次，直至水質(zhì)清澈透明即可。

我們建議在鐵器第一次清洗后盡量保持持續(xù)使用。 使用前 在使用當(dāng)中加水量不要超過容量的70%，這樣可避免因水沸騰時(shí)的噴濺。

壺蓋制作均采用銅質(zhì)或鐵質(zhì)，盡量避免因出水傾斜角度而造成的壺蓋損傷。在這里我們提醒您由于鐵器沸煮后會產(chǎn)生高溫，建議您選用晉韻堂為您所設(shè)計(jì)的鐵器摘取器以預(yù)防在使用過程中所帶來的危害。

日常使用 鐵器使用完畢后，將余水倒出，利用加熱工具緩慢加熱，自然烘干。待器皿內(nèi)外完全干燥后，放置干燥處正常存放。 鐵器的養(yǎng)護(hù)：在加熱鐵器時(shí)，可以用棕毛刷及干布擦拭鐵壺外部，經(jīng)過一段時(shí)間的養(yǎng)護(hù)，鐵器表面將呈現(xiàn)自然柔和的包漿效果。

使用后 晉韻堂第三代鐵壺外壁著色使用純天然的植物內(nèi)脂，內(nèi)壁使用日本大漆（進(jìn)口）進(jìn)行防銹處理。

第一遍使用純凈水開壺，在水沸騰且不溢出的情況下，盡可能多加水，待再次沸騰3-5分鐘后倒掉。

第二遍同樣使用純凈水開壺，方法同第一遍。

第三遍放入綠茶開壺，在水沸騰且不溢出的情況下，盡可能多加水，以達(dá)到完全開壺的作用。再次沸騰10分鐘后倒掉。至此，鐵壺仍需重復(fù)用茶葉水開壺3-5次。 經(jīng)過上述的開壺方法后，便可正常煮水泡茶使用。

建議水質(zhì)較硬的地區(qū)使用鐵壺煮自來水直接飲用。

在鐵壺煮水過程中，可形成天然的山泉水效應(yīng)，不但提升水的口感，而且使鐵壺內(nèi)壁形成水垢 達(dá)到養(yǎng)壺的效果。 注意：晉韻堂第三代鐵壺外壁著色采用天然植物內(nèi)脂，在鐵壺煮水加熱過程中，如有油脂的味道屬正?，F(xiàn)象，切勿干燒 晉韻堂鑄鐵壺與其它鑄鐵壺的區(qū)別：晉韻堂鑄鐵壺外壁無油漆涂層，無涂層將會看到裸壺的所有優(yōu)缺點(diǎn)，所以必須保證外壁畫面更加嚴(yán)謹(jǐn)。 晉韻堂鐵壺更適合即買即用，因其外壁無油漆涂層，所以包漿更容易。

如果長時(shí)間不使用，外壁將出現(xiàn)銹點(diǎn)，建議使用橄欖油擦拭3-5分鐘即可。

日本 鐵茶壺

不一樣。用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水，口感較圓潤鐵壺泡茶的好處和壞處、甘甜，用來沖泡飲品，有效提升口感的效果。

鐵為造血元素，成人每日需O．8―1．5毫克的鐵，嚴(yán)重缺鐵會影響智力發(fā)展，飲水、烹調(diào)使用鐵壺，可增加鐵質(zhì)的吸收，因此使用鐵壺煮水、泡茶，可釋出易于人體吸收的鐵(二價(jià)鐵)，鐵質(zhì)為造血元素，適當(dāng)飲用除了可以補(bǔ)充人體需要的鐵還能預(yù)防貧血。鑄鐵水壺是高檔次的喝茶工具，其煮出來的水，口感特別的潤滑，用之泡茶，口感特別的細(xì)膩。而不銹鋼則是最差勁的煲水器具，所煲開的水，有股子酸澀的味道，以之沖茶，口感最差?！　∠矚g用鑄鐵水壺，不僅是日本，臺灣及歐美的中產(chǎn)以上的人士，也最為喜歡。但是因鑄鐵水壺做工復(fù)雜，幾乎都得手工制作，生產(chǎn)效率很低，所以價(jià)格就比不銹鋼的貴多了。

日本鐵茶壺使用方法視頻

這就是常識問題了……把水壺的塞子拔開。

日本鐵壺的使用方法

使用日本鐵壺煮茶之前，首先要對日本鐵壺進(jìn)行開壺，這樣可以讓日本鐵壺養(yǎng)成穩(wěn)定的防銹保護(hù)層，便于日后的使用和保養(yǎng)。

需要使用日本鐵壺煮茶的茶葉類型，建議大家還是需要選擇重發(fā)酵的茶葉，例如普洱熟茶，老茶頭，或者是大黃片，紅茶，陳年的鐵觀音或者是陳年的巖茶等，都是屬于適合使用日本鐵壺煮飲的茶葉類型。

使用日本鐵壺煮茶的時(shí)候，需要配合茶夾，在日本鐵壺內(nèi)加入7-8分滿的清水，等到清水差不多要沸騰的時(shí)候，就可以置入放有茶葉的茶包袋，等到水沸騰了1分鐘之后，就可以倒出茶湯飲用了，大家也可以根據(jù)喜歡的口感，控制日本鐵壺的煮茶時(shí)間，不適宜太久，否則會影響口感。

日本鐵壺配什么茶具

鐵壺煮水可以軟化水質(zhì)，但不能直接煮茶飲用。因?yàn)椴枞~里的鞣酸會與鐵壺發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，以致茶湯發(fā)黑，還會有苦澀異味。鐵壺煮水，水溫較高，適宜沖泡紅茶、黑茶，選擇紫砂壺能充分體現(xiàn)茶葉的原始味態(tài)，保持茶味清冽甘甜、純正幽香。

綠茶類，如:龍井、碧螺春等，本人有時(shí)會選擇玻璃器具（觀賞茶葉沖泡過程中的飄舞動態(tài)）。

一、鐵壺第一次使用，先放入純凈水煮沸，水不要太滿以免從壺嘴濺出，煮二十分鐘后把水倒掉。再注水放茶葉適量在鐵壺中煮，燒開再多煮幾分鐘，然后把茶葉和水倒出，此步驟重復(fù)2～3次。

其目的是：讓茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，使其不易生銹并有效地去除壺中的鐵銹味。

二、每次使用鐵壺后，開小火把壺內(nèi)水分充分蒸發(fā)，用軟布擦凈，保持壺體干燥，以防生銹。

三、鐵壺比較適合的熱源是炭火，尤其在冬天用炭火燒水泡茶，更添幾分氛圍與閑趣。為方便快捷，現(xiàn)在大多使用的是瓦斯?fàn)t，電磁爐。

鐵壺使用后壺壁還留有余溫，可用茶巾或養(yǎng)壺筆沾取茶湯，在鐵壺外壁擦拭，可以起到很好的潤養(yǎng)效果，以達(dá)到養(yǎng)壺的目的。

日本鐵壺如何煮茶

經(jīng)常有人泡老茶的時(shí)候，沏泡完一泡就扔掉了，實(shí)在有點(diǎn)可惜。如何想真正地“榨干”老茶？那最好用鐵壺煮茶了啦！以一泡九十年代的陳年鐵觀音為例：

　　1、將老茶從壺中用茶勺摳出，置于茶荷中。

　　2、用茶夾夾出放入茶包袋，并用溫水簡單沖洗一下。如果茶直接放入鐵壺煮，茶渣四處擴(kuò)散，煮完處理起來相當(dāng)煩人。

　　3、將鐵壺中的水燒到溫水(約50度)，扔入茶包。注意水量不宜過多，八分滿即可。

　　4、水沸后一分鐘即可出湯。如果發(fā)現(xiàn)茶湯太淡，可再煮30秒。煮太久則水太老，影響口感。

　　5、中國茶文化博大精深，飲茶品茶也是一門學(xué)問，慢慢在茶湯的滋潤下感受，現(xiàn)在就可以伴著這裊裊輕霧，細(xì)細(xì)品味這順滑甘甜的茶湯了。

　　溫馨提示:鐵壺在使用的初始階段中，內(nèi)壁可能會出現(xiàn)些許猩紅的銹點(diǎn)，此為正?，F(xiàn)象,請不必在意。隨著水垢的不斷累積，水垢會形成一層保護(hù)膜覆蓋在銹點(diǎn)處，阻止進(jìn)一步的銹蝕，也可以有效的改善水質(zhì)。

日本生鐵壺如何使用

1: 每次使用完鐵壺后，用小火將壺內(nèi)水分充分蒸發(fā)，壺蓋也要擦干，保持壺體干燥。在鐵壺未完全冷卻之前，請不要蓋上蓋子，因?yàn)樵诎阎箝_的水裝入熱水瓶或其他容器后，立刻蓋上鐵壺蓋子的話，壺內(nèi)的蒸汽會隨溫度下降而變成水滴流入壺內(nèi)，從而會導(dǎo)致生銹。

2: 為了保持鐵壺表面的光亮，在鐵壺仍有余熱時(shí)，用布沾少量茶水輕輕擦拭，鐵的光澤會漸漸展現(xiàn)。擦拭后請用小火將壺體水分蒸發(fā)，用干的軟布擦干。

3:一旦長期不用，建議最后一次使用完畢，確定壺內(nèi)沒有任何水分殘留之后，把木炭或者干燥劑放置壺內(nèi)，然后再罩上一層塑料袋，隔絕水汽和灰塵。