茶葉為什么叫小種

青蘭小種茶葉屬于紅茶，小種紅茶是福建武夷山的特產(chǎn)，有正山小種和外山小種之分，正山小種產(chǎn)于崇縣星村鄉(xiāng)桐木村一帶，也稱桐木關(guān)小種或星村種，政和、坦洋、北嶺、屏南、古田、沙縣等地所產(chǎn)的小種紅茶，統(tǒng)稱為外山小種或人工小種。

“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔；相同地域；用相同一種傳統(tǒng)工藝制作；品質(zhì)相同，獨(dú)具桂圓湯味的統(tǒng)稱“正山小種”。

茶葉為什么叫小種茶

正山小種，它肯定是屬于紅茶里面的范圍的，一般就是武夷山那邊的正山小種會(huì)比較好喝一點(diǎn)，然后他是屬于世界紅茶的鼻祖，意思就是真正的高山地區(qū)所產(chǎn)的一種茶葉，然后它的口感也是非常的好喝，屬于那種溫和滋潤類型的。

茶葉里的小種是啥意思

老樅正山小種是屬于一款全發(fā)酵紅茶類，具有溫潤的屬性，在空腹的狀態(tài)下飲用，也不會(huì)對腸胃造成過大的刺激，反而老樅正山小種中的某些營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠附著在人體的腸胃內(nèi)壁黏膜之中，繼而起到保護(hù)的好處，在輔助治療腸胃潰瘍方面，也有一定的功效。

茶葉的小種是什么意思

小種”茶名，見于陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》“（武夷茶）其最佳名曰工夫茶，工夫之上又有小種則以樹為名，每株不過數(shù)兩”。

董天工《武夷山志》中亦有小種記載“（武夷茶）有小種、花香、工夫、松蘿諸名，烹之有天然真味，其色不紅”。這是小種紅茶前身的“松蘿茶”。劉靖《片刻余閑集》中說：“茶由名巖采摘焙制，遠(yuǎn)近買客于九曲內(nèi)各寺廟購覓，市中無售者。山之第九曲盡處有星村鎮(zhèn)為行家萃聚之所。本省邵武，江西廣信等處所產(chǎn)之茶，黑色紅湯，土名江西烏，皆私售于星村各行”，這里指的是“江西烏”，摻入制造星村小種。因?yàn)?7世紀(jì)已有烏茶及松蘿故作為假小種出售。

茶葉中的小種是什么意思

正山小種紅茶誕生于明末清初；產(chǎn)于風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美的“世界雙世遺產(chǎn)地”中國國家級自然保護(hù)區(qū)——福建武夷山，是中國著名的歷史名茶，早在17世紀(jì)初就遠(yuǎn)銷歐洲，并大受歡迎，曾經(jīng)被當(dāng)時(shí)的英格蘭皇家選為皇家紅茶，并因此而誘發(fā)了聞名天下的“下午茶”。歷史上的BOHEA就是指“正山小種紅茶”，當(dāng)時(shí)它是中國茶的象征。

正山小種有機(jī)紅茶湯色紅亮，滋味甘醇，具有天然的桂圓味及特有的松煙香。由于其產(chǎn)于原始森林內(nèi)，野生采集，傳統(tǒng)工藝制作，茶葉具有獨(dú)特的保健功效，長期飲用保健養(yǎng)身，英國的一位老茶師曾說：“喝這種茶勝過飲人參湯”。英國17世紀(jì)著名詩人拜倫在他的著名《唐璜》（長詩）里深情的寫道：我覺得心兒變得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的紅茶（BOHEA）/可酒卻是那么的有害/因?yàn)椴韬涂Х仁刮覀兏鼮閲?yán)肅！由于其獨(dú)特的品質(zhì)，使其成為響譽(yù)世界的紅茶LAPSANGSOUCHONG。

2002年獲得中國原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品注冊，2000年至今連年獲得德國BCS，日本JAS和美國NOP國際有機(jī)認(rèn)證。并榮獲得中國（蕪湖）國際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；中國廈門國際茶文化節(jié)“五星級國際茶王”獲；“國際名優(yōu)茶葉”獲；中國武夷山首屆茶文化藝術(shù)節(jié)獲“正山小種”茶王獎(jiǎng)。

正在小種屬于什么茶

正山小種紅茶越泡越淡了呢：正山小種屬于全發(fā)酵茶，內(nèi)含豐富營養(yǎng)物質(zhì)，可沖泡5次，第一泡其可溶物質(zhì)會(huì)析出50%左右，第二泡通常約占20%，第三泡為10%左右，第四泡為5%左右，第五泡為2%，隨著沖泡次數(shù)的增加，其茶湯內(nèi)含物質(zhì)會(huì)相應(yīng)較少，茶湯滋味也越泡越淡。

茶葉有個(gè)叫什么小種

紅茶，此茶亦可泡也可煮，口感綿柔，滋味甘甜。

茶葉為什么叫小種子

正山小種重要產(chǎn)區(qū)在福建武夷山，至今已有四百余年的歷史時(shí)間，其茶外型條索肥碩，顏色吳潤，泡茶后湯色紅濃，香氣葉長帶松煙香，味道醇正，含有桂圓紅棗湯味，添加牛乳茶香氣不降，產(chǎn)生糖槳狀奶荼，液色更加絢麗多彩。其成賞茶外型緊結(jié)調(diào)勻，顏色鐵青色帶褐，較光亮，有純天然清香，香不顯著，細(xì)而委婉，味醇正甘爽，喉韻顯著，湯色橙黃清明節(jié)。

同時(shí)正山小種的新采口感尤其出色，其總的口感特點(diǎn)共分成5個(gè)顏色：

葉茶：傳統(tǒng)的工夫紅茶的某種顏色，條索緊結(jié)勻齊，顏色烏潤，內(nèi)質(zhì)香氣清香，湯色紅亮，味道醇正，葉底紅亮多嫩莖。

碎茶：外型顆粒重實(shí)勻齊，顏色烏潤或泛棕，內(nèi)質(zhì)香氣濃香，茶湯顏色艷紅，味道濃強(qiáng)醇正，葉底紅勻。

片茶：外型全都為黑木耳形的屑片或皺褶角片，顏色烏褐，內(nèi)質(zhì)香氣尚純，茶湯顏色習(xí)紅，味道尚濃略澀，葉底紅勻。

末茶：外型全都為沙粒狀末，顏色烏亮或灰紅，茶湯顏色茶湯顏色深暗，香低味粗澀，芽葉暗紅色。選用的原材料為自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的采荼。

采荼：是福建武夷山最開始的品類其一。其樹林很偏矮，枝條偏細(xì)。是靠種籽種植的對性繁殖之品類。花盛籽多，可供種植。

小種是什么茶葉

小種是指其茶樹品種為小葉種，且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意，然后采摘小葉種嫩葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捏、發(fā)酵、烘干等工序而制作成紅茶，因此稱為小種紅茶。