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澳門好喝的茶葉(澳門產(chǎn)茶葉嗎)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-22 01:57   點擊:391   編輯:niming   手機版

澳門產(chǎn)茶葉嗎

中國世界上最早發(fā)現(xiàn)和人工培植茶的國家。先秦時期,巴蜀人就開始飲茶,隨后飲茶的習(xí)慣流傳到相鄰的地區(qū)。到了三國兩晉時期,飲茶已經(jīng)在中國士大夫中流行,之后推廣到全國各階層。

南北朝時,中國茶葉隨絲綢、瓷器傳到土耳其;唐代時,中國茶種傳入了日本和新羅。中國茶傳入歐洲則在新航路開辟以后。1545年前后,意大利人賴麥錫的《航海記集成》中提到了中國的茶,這是歐洲最早的有關(guān)茶的文獻(xiàn)記載。明萬歷三十五年(1607年),荷蘭海船從爪哇來澳門販運茶葉,并于1610年轉(zhuǎn)運至歐洲,成為西方人來東方運載茶葉的開始,從此,中國茶開始占領(lǐng)歐洲人的食譜。

婦女之友

新航路開辟之后,全球商品交流迅速發(fā)展,三大無酒精飲料類商品先后進(jìn)入歐洲:1528年,西班牙人將可可輸入到歐洲,荷蘭人1610于年將茶輸入到歐洲,1615年,威尼斯商人將咖啡輸入歐洲。

在所有飲品中,茶可謂真·婦女之友。首先酒精會使人昏昏沉沉,舉止粗魯,沒有什么比酗酒的丈夫更讓女性煩惱的了。而作為酒的替代品,茶卻能提神醒腦,又不失文雅。在下午四、五點鐘沏茶配上點心,和朋友們喝茶聊天——即 茶話會/下午茶,本身就是貴婦的發(fā)明。而茶館和茶園更為女性提供了家庭以外的社交場所。

無論酒館還是咖啡館,都是男人們消遣的地方,良家婦女不能去。但單身女子可以去茶館會晤朋友,不會損傷名譽。到18世紀(jì)時,單是倫敦就有2000個茶館,還有很多的茶園,泰晤士河上的伏克斯霍爾茶園就是典型代表。

茶園集英式園林、球場、茶室、音樂廳于一體,男女都可以去散步、喝茶、聊天,也可以在茶園舉辦音樂會和舞會,是那個時代上流社會喜歡的會所。

從貴族到平民

一開始,茶葉是作為藥物放在藥店里出售的,主要用來治療痛風(fēng)、積食等富貴病。一開始?xì)W洲的學(xué)者、醫(yī)生、教士就飲茶是否有益這個問題爭論不休。1625-1657年,整個荷蘭還掀起了一場“飲茶大辯論”。最后因為法國大主教對茶葉的療效背書,才結(jié)束了這場爭論。不過參照歐洲長期以來的醫(yī)療水平,茶葉當(dāng)然是比其它治療方法(放血、切除不相干的器官什么的)要靠譜得多。

自從英國東印度公司壟斷了茶葉貿(mào)易,就開始實行價格壟斷,茶價奇高。其實中國買到歐洲的茶葉價格也算公道,但政府課以重稅,商家再隨意加價,把茶葉變成一種非常昂貴的飲品。同一個時期當(dāng)時阿姆斯特丹每磅茶葉售價3先令4便士,而倫敦則高達(dá)2英鎊18先令4便士。于是私運盛行,大量私茶由外輪運抵英國南岸。國內(nèi)實際飲用量和官方統(tǒng)計的進(jìn)口量差別非常。議會決定廢除茶稅。經(jīng)過一個窗口期,英國的茶稅從190%降到12.5%。此后英國茶葉正式進(jìn)口量激增,飲茶人口和國家收入也大大增加。于是,17世紀(jì)初上流社會的奢享,在18世紀(jì)中期變成幾乎所有英國家庭早餐的平民飲料。

茶(財)之路

中國茶對外的傳播,海路和陸路并行。陸路沿絲銅之路向中亞、西亞、北亞、東歐傳播;海路向阿拉伯、西歐、北歐傳播。

從唐代開始,陸上的古絲綢之路同時也是茶之路。茶葉先從產(chǎn)茶地向長安集中,然后以新疆地區(qū)為中轉(zhuǎn)站,經(jīng)天山南北路通往東歐。而明、清時還開辟了一條經(jīng)蒙古高原到達(dá)俄羅斯的茶葉之路。

海路則始于明清之際,從江西、浙江、福建茶區(qū)出發(fā)經(jīng)寧波港、泉州港、廣州港直接運往歐洲或先輸往南洋諸國,再經(jīng)馬來半島、印度半島、地中海走向歐洲各國。明代萬歷三十五年(1607年),荷蘭海船從爪哇來澳門販運茶葉,并于1610年轉(zhuǎn)運至歐洲,從此,中國茶葉正式進(jìn)軍歐洲,新世界的大門打開了。

從中國茶開始銷往歐洲直到鴉片戰(zhàn)爭前夕,中國對外貿(mào)易長期順差,而茶葉出口最重要組成部分。直到18世紀(jì)末,英國工業(yè)大發(fā)展,向中國輸出工業(yè)品,加上從印度轉(zhuǎn)口的棉花以及鴉片,也才剛剛達(dá)到貿(mào)易平衡的狀態(tài)。

那么問題來了,為什么和中國做生意的歐洲各國居然可以忍受貿(mào)易逆差?因為倒賣中國商品到其它國家的轉(zhuǎn)口貿(mào)易所帶來的利潤超過了對中國的貿(mào)易逆差。

1651-1652年度,荷蘭阿姆斯特丹開始舉行茶葉拍賣活動,每年輸入該掉的茶葉達(dá)4000萬磅以上,轉(zhuǎn)口數(shù)量很大,約占輸入的35-50%, 1758年荷蘭茶葉貿(mào)易的利潤率竟達(dá)到196%。1711年至1810年間,英國政府光是從茶葉上面就收到了7700萬英鎊的稅,有記載1784年英國的茶稅是190%。這么高的稅也抵不過英國人民喝茶的熱情。1793年,英國政府一年的茶稅收入是60萬英鎊,到了1833年這個數(shù)字翻了五倍半,變成了330萬英鎊。

澳門好喝的茶葉品牌

澳門福隆郻古道祛濕茶里邊添加了山藥枸杞等健脾去濕原料,此茶能起到祛濕減肥效果

澳門茶餐廳排行榜

1.明記餅店

  2.臺灣帝鈞胡椒餅

  3.威記牛什小食

  4.澳門美食

  5.SKY 21

  6.金福龍葡式牛扒茶餐廳

  7.泰皇宮泰菜美食館

  8.梁慶記

  9.金利食店(雅廉訪大馬路)

  10.發(fā)嫂養(yǎng)生磨房

澳門喝什么茶

澳門就那么大點地方,不產(chǎn)茶葉~

澳門銷售的茶葉有8成來自內(nèi)地,另有少量來自印度,斯里蘭卡等地。澳門經(jīng)營內(nèi)地茶葉的茶莊有4間,其中,華聯(lián)公司是內(nèi)地茶葉在澳門的總經(jīng)銷。在澳門行銷的主要茶葉品種有普洱茶,龍井茶、壽眉茶、烏龍茶、茉莉花茶等;其中,普洱茶和烏龍茶的銷量約占7成。

澳門茶餐廳哪家好吃

澳門沒有德國餐廳,主要是以賭場為主。

澳門七星茶哪個牌子好

最好別放,我之前有放過黃道益、雙飛水,結(jié)果被罰了12分,放說明書都不行,仿著人家放都被查了,真郁悶。我的店鋪名:家有小寶港貨店?,F(xiàn)在只放了一些感冒藥,七星茶之類的。

澳門奶茶排行榜

1.義順燉奶:澳門半島議事廳前地紅樓 1 號。招牌奶品是雙皮燉奶和姜汁撞奶,每份 15~30 元澳門幣不 等。

2 .黃枝記粥面:澳門半島議事廳前地 17 號,招牌是云吞牛腩面,每碗面 20 元 ~50 元澳門幣不等。

3 .安德魯 / 瑪嘉烈蛋撻:瑪嘉烈蛋撻:澳門半島南灣金來大廈。蛋撻 6 元澳門幣 / 個。店內(nèi)同時經(jīng)營西式早 餐,面包 8 元澳門幣 / 個起,沙拉 10 元澳門幣 / 份起。安德魯?shù)皳椋郝翻h(huán)市中心撻沙街 1 號。

4 .大利來豬扒包:氹仔島巴波沙前地 18 號 豬扒包澳門幣 15 元左右。

5 .矩記餅家:澳門到處都有分店,代表品種有杏仁餅、花生糖等,每包約 20 元澳門幣起。

6 .咀香園餅家:澳門到處都有分店,代表品種杏仁餅、雞蛋卷、鳳凰卷等,每包約 20 元澳門幣起。

澳門美食兼具東西方特色,反映了當(dāng)?shù)厣畹亩嘣院桶菪浴?Х葟d、快餐店、中西餅店、大排檔、小吃攤比比皆是。澳門可以說是“美食天堂的縮影”,因為他糅合了中西的美食種類,所以到澳門一定食盡澳門各樣美食。下面就為您介紹十大澳門美食。

瑪嘉烈Margaret’ s Cafe

曾是夫妻的瑪嘉烈與安德魯造就了澳門的葡撻傳說,這里除了最出名的葡撻,奶茶跟卡布奇諾咖啡都很好喝。這家店不太好找,從葡京往新馬路方向走過一間葡語學(xué)校,過了紅綠燈右拐走五六米會看到一個廣告牌,再往內(nèi)巷走就找到了。雖然十分隱蔽,但一點也不影響生意紅火,葡撻一只6澳門元。

地址:澳門約翰四世大馬路金來大廈17B地鋪(近周大福)

營業(yè)時間:每日06:30至20:00

馬統(tǒng)領(lǐng)街的路標(biāo),沿街往前到有三個五的店旁,再進(jìn)入右面的小街。

盛記白粥(新馬店)

從議事亭前地過馬路,過民政局后往右走,第一個巷口進(jìn)去30米左右即可到達(dá)?!笆⒂洶字唷睂I粵式點心,以清淡的白粥為招牌,一碗6澳門元。白粥很香滑,由精選的若干種香米混合磨碎,加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油條,就是一份相當(dāng)不錯的早餐。

地址:

1、新馬路蘇雅利醫(yī)生街1號(民政總署旁小巷) 星期一至日: 07:30-20:00

2、叁盞燈 (新橋)雅廉訪大馬路77號地下

3、馬場巴波沙大馬路264號南惠閣第2座

大堂炸雞

如果你喜歡吃炸雞,大堂炸雞可能是你能遇到的最好吃的炸雞。剛出爐的炸雞色澤焦黃,引人食欲。如果小店人不多,你大可以慢慢品味。炸雞肉質(zhì)鮮嫩香滑,口感甜酸微辣,人均消費30澳門元左右。小店在新馬路附近,沿著議事亭前地噴水池旁的小斜坡直上約100步可到,小店位于坡頂位置。

地址:

澳門大堂街14號A、B鋪

凼仔廣東大馬路百達(dá)花園A-D鋪。

PIZZAHUT馬路斜對面樓梯上去

潘威記蛋糕

一對恩愛的老夫婦和一個有理想的兒子經(jīng)營的“潘威記”專賣芝士蛋糕。小店位于澳門年輕人聚集的小巷里――天神巷41號。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感極好。據(jù)說這里的用料都是店主精挑細(xì)選并從國外進(jìn)口的,而蛋糕則出自其兒子的一門好手藝。

地址:澳門天神巷41號地下(圣約瑟中學(xué)旁)

藍(lán)莓芝士+意大利芝士蛋糕+法式燉蛋

法國朱古力蛋糕

帝鈞碳烤胡椒餅

此店為著名臺灣胡椒餅的澳門獨家專賣店,店主特地到臺灣取經(jīng)1個月,烤爐亦要從臺灣訂制,胡椒餅用上黑、白胡椒及馬來西亞胡椒粉炮制,以200度爐溫烤烘約10分鐘,即成風(fēng)味獨特的胡椒餅,并設(shè)禮盒裝方便做手信。

營業(yè)時間:星期一至日: 12:00-20:00

地址:新馬路大炮臺街1C地下

前往方法 :近大三巴

禮記冰淇淋

60多年的冰淇淋老店,位于荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁。禮記冰淇淋以椰子,香竽,香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名,還有現(xiàn)在已經(jīng)少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢,保持六十年前的風(fēng)格呢,更吸引喜歡懷舊的客人。搭2號巴士或99A號巴士到塔石/衛(wèi)生中心站即可到達(dá)。

地址:荷蘭園大馬路12-12A,荷蘭花園大廈旁

如何前往:

關(guān)閘:乘搭16號巴士,并在紅街市轉(zhuǎn)搭8號巴士至塔石球場

外港碼頭總站:乘搭28A號巴士,并在殷皇子馬路/葡京轉(zhuǎn)搭9 9A號巴士至塔石/衛(wèi)生中心 澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路:下車并步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛(wèi)生中心

大利來豬扒包

凼仔官也街的“大利來豬排包”聲名遠(yuǎn)揚,豬排包是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量,店家每天下午3時開始限量銷售。豬扒帶骨口感一流,分量十足,肉質(zhì)鮮美爽甜,肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆

地址:氹仔巴波沙總督前地18號

沙度娜餅屋

大利來馬路對面有家SERRDURA(沙度娜餅屋),店面毫不起眼,卻是一家甜品連鎖店,且專營一種點心——木糠布丁。在澳門,布丁的地位與蛋撻一樣重要。

SERRDURA是葡萄牙文,是木糠布丁的意思,主要由芝士、煉奶和餅干碎混攪、冷凍而成。這家店采用的是瑞士低脂芝士,比普通的更滑、奶味更香濃。除塬味木糠布丁外,小店還研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴蓮、綠茶、碳燒咖啡、芒果、曲奇等8種不同口味,吃的時候上面撒上一層餅屑以增強口感,看上去很像木屑,“木糠”因而得名。

地址:

凼仔地堡街195號泉福新村第1期第6座嘉裕閣地下AA鋪

新口岸漁人碼頭阿拉丁堡壘9號店

誠昌飯店水蟹粥

同樣位于凼仔的誠昌飯店,以水蟹粥出名。蟹黃與粥水融于一體,泛起一層金黃,誘人奪目。雖標(biāo)榜水蟹粥,卻取了膏蟹、肉蟹和水蟹叁種蟹的精華部分,熬出馳名水蟹粥的美味。

地址:澳門乙水仔官也街28~30號

安德魯?shù)皳榈?/p>

看過韓劇《宮》吧?還記得第24集大結(jié)局里,王妃彩京在澳門曾經(jīng)光顧過的蛋撻店嗎?它就是位于路環(huán)島的安德魯?shù)皳榈?。店主安德魯是意大利人,曾歷任總督廚房的面點師。澳門回歸后,他留在島上發(fā)揮一技之長,開了這家蛋撻店。小店每天上午11時開門,下午6時打烊,蛋撻供不應(yīng)求,美味蜚聲海內(nèi)外。

安德魯在外人看來很怪,他的蛋撻店不開在商業(yè)繁華區(qū),單單選在地處環(huán)境優(yōu)雅,人口稀少,鄰近海邊的地方。安德魯?shù)皳橛歇毺氐呐浞?,酥軟香口,回味無窮。蛋撻店每天定時開關(guān)店門,定量烤做蛋撻,賣完為止,不再多做,以致一些游客慕名而來,掃興而歸。

地址:路環(huán)市區(qū)撻沙街 1 號地下

怎么去安德魯餅屋(網(wǎng)友支招):

關(guān)閘坐25號巴士(6.元),在路環(huán)市區(qū)-1站下車,下車後往後走,你就會見到安德魯?shù)模翻h(huán)市區(qū)-2巴士站亭對面),回旋處那邊也有一間安德魯(這間是賣外帶的),在賣外帶那間向海邊走,路口右方BCM旁也有一間(也是咖啡室)。

澳門的小吃

想吃好吃的就要去澳門巴黎人酒店

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