怎么拼配茶葉圖片

1、等級(jí)的拼配：這是普洱茶最常見的拼配方法，以餅茶為例，通常將七級(jí)茶為基料（50%-70％），以五級(jí)茶做底（20%-30%），三級(jí)茶撒面（10%-20%）。這種方法熟茶運(yùn)用得最為普遍，也是最成熟的一項(xiàng)技藝。

2、不同茶山的拼配：這是普洱茶拼配中的最高技藝。不同茶山的拼配不是以個(gè)簡(jiǎn)單混料過(guò)程，而是基于制茶者對(duì)各個(gè)茶山茶性的理解基礎(chǔ)上，尤其是對(duì)后續(xù)發(fā)酵中不同（茶山）茶葉所起的作用，最后達(dá)到制茶者心目中理想的茶。

如講易武的茶做基料，取它的“柔”，一臨滄永德的茶為輔料，取它的“偏酸”（后發(fā)酵中繼過(guò)程中起關(guān)鍵催化作用），以景邁山的茶做調(diào)味，取它的“甜”，在完成后發(fā)酵后，形成一個(gè)“華麗的轉(zhuǎn)身”。因此，制茶者在最開始的拼配中，內(nèi)心已形成未來(lái)茶葉成熟后的色、香、味、形等等的預(yù)見。

這種拼配方法沒(méi)有固定模式與比例，完全與制茶者個(gè)人素養(yǎng)有關(guān)。它不僅是一種技藝，也是一門藝術(shù)，更是一種境界。

3、古樹茶與臺(tái)地茶的拼配：這是近幾年興起的一項(xiàng)拼配方法。雖然這種方法有欺騙消費(fèi)者之嫌，但相比古樹茶純山頭的“一口料”又是最科學(xué)的。它將古樹茶偏重于“藥性”（酶的活性）與臺(tái)地茶偏重于“茶性”有機(jī)結(jié)合在一起，增加了品茶過(guò)程中的飽滿度與豐富度，同時(shí)也塑造出超越普通茶性的產(chǎn)品，品質(zhì)不僅超越單一臺(tái)地茶，也好于不同地區(qū)拼配的臺(tái)地茶。這種方法以古樹茶原料比例比低于20%為最佳，但又不能超過(guò)50%。

4、季節(jié)的拼配：云南茶葉可采摘三季，除冬天不采，一年中的春、夏、秋均可采茶制茶，也就有了春茶與夏茶的拼配，夏茶與秋茶的拼配，春茶與秋茶的拼配等等。屬于較低技術(shù)含量。它屬于一種技巧，不屬于技藝。

5、年份的拼配：有經(jīng)驗(yàn)的制茶者為避免新茶的稍澀與微苦，包括味覺產(chǎn)生“單薄感”，有意拼進(jìn)一些年份較長(zhǎng)的“老料”，在色、香、味都不同與新茶的感覺。一般“老料”的拼配比例不超過(guò)10%。

這種方法與茅臺(tái)酒的勾兌方法有點(diǎn)相似，將蒸餾出的新酒與十年或十五年、三十年老酒勾兌，使酒液的飽滿度提升了不少。云南一些普洱茶較著名的茶企在熟茶加工中普遍運(yùn)用這種方法。它屬于技藝，是快遞提升品質(zhì)的一種方法。

6、發(fā)酵度的拼配：近幾年熟茶生產(chǎn)常采用的一種方法。新出堆的熟茶雖然通過(guò)人工發(fā)酵快速“催熟”，但也存在湯色暗紅和口感欠佳的問(wèn)題，也需要通過(guò)后續(xù)陳化才能將上訴問(wèn)題解決。

于是，將重發(fā)酵（達(dá)到九分以上成熟度）與中度發(fā)酵（達(dá)到七分成熟度）的熟茶拼配一起，使茶湯呈現(xiàn)紅顏明亮，口感適中的效果。但這種方法因?yàn)閰⑷肓艘恍┌l(fā)酵過(guò)度的熟茶，段時(shí)間品飲尚可，但繼續(xù)存放，尤其是存放五年以后，其口感與湯色基本鎖定，無(wú)大的變化，品質(zhì)上升空間太小。不屬于技藝范疇。

7、生茶與熟茶的拼配：這是熟茶加工中的一項(xiàng)非常有意思的科學(xué)實(shí)踐。熟茶在渥堆發(fā)酵之后，很長(zhǎng)時(shí)間存有一種“堆味”（與酶味有點(diǎn)接近），這是消費(fèi)者始終不愿意接受的味道。過(guò)去，為了去掉這種“堆味”，只能用存放的方式，依靠時(shí)間來(lái)解決。但在熟茶中拼配一些生茶，意辦比例在3%至5%之間，茶湯的味覺感受更加豐富，且沒(méi)有“堆味”浮現(xiàn)。

我們?cè)诤芏嗍觳栾炛邪l(fā)現(xiàn)的個(gè)別生茶葉子不是不小心散落在里面，而是有意識(shí)“添加”。民間普洱茶愛好者更是加大生茶比例：幾乎是1:1（生茶與熟茶）混在一起沖泡，滿足品飲需求。因此，簡(jiǎn)單的去“堆味”，屬于一項(xiàng)技巧，而滿足品飲的層次感與飽滿度，即不同品質(zhì)的熟茶與不同地域的生茶產(chǎn)生“互補(bǔ)與交融”則屬于技藝。

8、花草茶的拼配：市場(chǎng)上有一款茶叫“菊普”，即普洱茶中添加一些菊花。它是普洱茶拼配花草概念的第一款產(chǎn)品，也是一款至今被市場(chǎng)認(rèn)可的成熟的產(chǎn)品。它開創(chuàng)了普洱茶拼配花草的先河，未來(lái)也會(huì)有大量的類似產(chǎn)品出現(xiàn)。

如普洱茶與玫瑰，普洱茶與金銀花，普洱茶與蘭花等等。其實(shí)，將花草拼配到茶葉中不是普洱茶的首創(chuàng)，也不是中國(guó)人的發(fā)明。最早發(fā)明是英國(guó)貴族，用于英式紅茶。但是，英式紅茶注意干茶外觀之美，普洱茶拼配更注重功能之效，如養(yǎng)眼、潤(rùn)肺、減肥等。

如何拼配茶葉

這跟制茶工藝以及原材料有直接的關(guān)系，想要完整茶看清品牌和茶葉完整就不會(huì)錯(cuò)。

原材料如果本身就是一些邊角料，壓制成型自然也就是邊角料。這類往往在拼配茶中常見。

壓制成型的過(guò)程中，沒(méi)有掌控好，導(dǎo)致茶葉不完整。這種一般都是小作坊弄出來(lái)的茶

用茶葉拼成的圖

1、加偏旁：搽 嗏

2、組詞：搽畫、搽旦、搽拳、搽粉、花臘搽、搽脂抹粉

麻嗏

1、茶是一種起源于中國(guó)的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。

2、“茶”字出于《爾雅?釋木》：“槚，苦荼（即原來(lái)的“茶”字）也?！?。茶的古稱還有荼、詫、茗等。

由于中國(guó)各地方言對(duì)“茶”的發(fā)音不盡相同，中國(guó)向世界各國(guó)傳播茶文化時(shí)的叫法也不同，大抵有兩種。比較早從中國(guó)傳入茶的國(guó)家語(yǔ)言依照漢語(yǔ)比較普遍的發(fā)音叫“cha”，或類似的發(fā)音，如阿拉伯、土耳其、印度、俄羅斯及其附近的斯拉夫各國(guó)，以及比較早和阿拉伯接觸的希臘和葡萄牙。俄語(yǔ)和印度語(yǔ)更叫“茶葉”（чай、chai）。

而后來(lái)由于荷蘭人和西班牙人先后占據(jù)臺(tái)灣，從閩南語(yǔ)中知道茶叫“te”，或類似的發(fā)音，所以后來(lái)了解茶的西歐國(guó)家將茶稱為“te”（后演變?yōu)閠ea），尤其是相距很近、互相之間完全可以用自己語(yǔ)言交談沒(méi)有問(wèn)題的西班牙人和葡萄牙人，對(duì)茶的名稱卻完全不同。

3、偏旁，是指對(duì)合體字進(jìn)行切分后得到的某個(gè)部分。以前稱合體字的左方為"偏"，右方為"旁";現(xiàn)在把合體字的組成部分統(tǒng)稱為"偏旁"。位于字的左邊，叫"左偏旁";位于字的右邊，叫"右偏旁"。

4、在漢字形體中常常出現(xiàn)的某些組成部分。如:"位、住、儉、停"中的"亻"，"國(guó)、固、圈、圍"中的"囗"，"偏、翩、篇、匾"中的"扁"，都是偏旁。

傳統(tǒng)的漢字結(jié)構(gòu)學(xué)說(shuō)里，根據(jù)漢字的構(gòu)成單位把漢字分成獨(dú)體字、合體字兩類。獨(dú)體字(日、月、牛、羊、上、下等)由筆畫構(gòu)成，合體字(休、取、涉、森、竿、架等)則由偏旁構(gòu)成。所以，偏旁是傳統(tǒng)漢字結(jié)構(gòu)學(xué)說(shuō)里的一個(gè)名稱，指的是"六書"中會(huì)意、形聲字里的組成部分，或表義或表音。如"休"中的"亻"和"木"，"取"中的"耳"和"又"，"架"的"加"和"木"等。偏旁由筆畫構(gòu)成，比筆畫高一個(gè)層次。偏旁還可以按照不同的標(biāo)準(zhǔn)分類。如是否成字的，是否復(fù)合可再分的等。

5、組詞，通常是指把單個(gè)漢字與其他合適的漢字搭配而組成雙音節(jié)或多音節(jié)詞語(yǔ)，常作為初等學(xué)校語(yǔ)文練習(xí)內(nèi)容之一。但是要注意的是，組詞時(shí)不能組人名，地名，專有名詞等。

6、組詞，通常是指把單個(gè)漢字與其他合適的漢字搭配而組成雙音節(jié)或多音節(jié)詞語(yǔ)。如:量詞的組詞功能;給這些漢字組詞。組詞可作為初等學(xué)校語(yǔ)文練習(xí)的內(nèi)容或形式。"組詞成句"中的"組詞"是指把若干個(gè)詞組成一個(gè)句子，而不是指把字組成詞語(yǔ)。

怎么拼配茶葉圖片大全

武夷巖茶，肉桂，水仙茶，大紅袍都會(huì)拼配，只是拼配比例的問(wèn)題，拼配茶味道更不會(huì)單一！

拼圖 茶葉

　　1、天?進(jìn)?夏季了，沒(méi)想著為??點(diǎn)秋?，只想著為你點(diǎn)蚊?；沒(méi)想著??要瘋狂，只想著為你清風(fēng)送爽；沒(méi)想著??要快樂(lè)獨(dú)唱，只想著要你幸福久長(zhǎng)。祝天天快樂(lè)喲！

　　2、雅安?民我愛你，抗震?救有勇?。不懼余震搶時(shí)間，奮不顧?藐??。情系災(zāi)民共協(xié)?，兄弟姊妹盡情意?；ハ鄮椭鷳?zhàn)災(zāi)情，重建家園志不移。祝廬??地震的兄弟姊妹朋友們：為你們祈福！為你們加油！

　　3、周末到了，開?的泡沫包裹你，清新的空?舒爽你，慵懶的陽(yáng)光照耀你，輕松的時(shí)光陪伴你，愜意的?情追隨你，逍遙的周末爽歪你。祝周末開?哦！

如何拼配茶葉成為獨(dú)特風(fēng)味

輔料

紅茶5克

水300毫升

白糖20克

步驟1

準(zhǔn)備好所需茶、奶、糖、茶杯

步驟2

烏瓦紅茶茶味偏重，取約5克左右即可

步驟3

紅茶倒入耐熱的器皿中

步驟4

沏茶的水約90度左右。如果不方便測(cè)溫度，那么選擇開水就好

步驟5

加入300ml左右的開水，靜置1分鐘左右

步驟6

在茶湯中加入白砂糖，可以用攪拌棒微微輔助攪拌，幫助茶葉出味

步驟7

待茶湯色濃，散發(fā)悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶

步驟8

稍事攪拌后倒入有濾網(wǎng)的茶壺中即可，如果沒(méi)有濾網(wǎng)也可以用奶茶的茶袋過(guò)濾

茶葉的拼配技術(shù)是什么

第一，走水茶的拼配

第二，同品種打堆拼配

第三，精茶的拼配

第四，多堆頭的混拼

茶葉拼配的作用

1、季節(jié)拼配普洱茶，顧名思義，就是以普洱茶春茶、秋茶相互拼配在一起，除了能降低整體成本，增加量產(chǎn)之外，還可以是使普洱茶整體口感變得更加獨(dú)特?！　?/p>

2、茶種普洱茶葉拼配茶，這類拼配茶主要是臺(tái)地茶喝喬木茶拼配、臺(tái)地茶和古樹茶拼配等等，這是為降低茶葉成本與增加產(chǎn)量、穩(wěn)定茶葉批次質(zhì)量及口感。　　

3、級(jí)別普洱茶拼配茶，也就是一款茶餅內(nèi)部可能是很差級(jí)別茶葉，但表面卻是很美觀、完整大葉種茶葉，猶如古樹茶葉一般，這種茶葉也叫撒面，是不值得購(gòu)買和飲用茶葉?！　?/p>

4、年份拼配茶，這類茶是將不同年份散茶、毛茶拼合在一起，目的為了穩(wěn)定質(zhì)量、增加口感、量產(chǎn)?！　?/p>

5、發(fā)酵度拼配普洱茶，極其少見，主要是生熟茶拼配，目的是為增加、改變口感。

怎么拼配茶葉圖片好看

酸茶的做法包括如下步驟：

1)取一芽一葉或一芽二葉、無(wú)梗雜以及無(wú)露水的芽葉；

2)鍋炒殺青；

殺青鍋溫210-220℃，鍋溫先高后低；每鍋投葉1-1.5公斤，先燜后抖，抖燜結(jié)合，多抖少燜均勻翻炒；

3)揉捻：

手工揉捻，兩手交替向前推揉，用力均勻，茶汁外溢，條形緊實(shí)為適度；機(jī)械揉捻，裝葉量要適宜，揉時(shí)20-25分鐘，茶汁粘附葉面，手摸有沾手的感覺即可；

揉捻結(jié)束后，應(yīng)速解塊，及時(shí)晾曬；

4)干燥：在日光下晾曬干燥，干茶含水量約為6％；

5)回水：按照干茶重量，以1:1的比例加入純凈飲用水，翻拌均勻，擺放10-12小時(shí)，使茶葉充分回潮；

6)裝罐密封：把茶坯裝入陶罐或不銹鋼密封罐中，分層壓實(shí)，密封；

7)低溫發(fā)酵：把裝茶密封罐置于8-10℃的環(huán)境中貯藏120-130天，使其內(nèi)含成分緩慢轉(zhuǎn)化、變化，開罐散發(fā)果酸味，茶坯入口有清酸味即可岀罐；

8)裝罐密封：把茶坯裝入陶罐中，分層壓實(shí)，密封；

9)高溫提味：在20-36℃的環(huán)境中貯藏15-20天，往復(fù)兩次，開罐果酸味濃郁，入口酸爽、甘甜，余味綿長(zhǎng)即為適度；

10)干燥：在日光下晾曬干燥，使其干茶含水量<6％；

11)揀剔：揀除雜質(zhì)、莖梗、黃片；

12)篩分：用2號(hào)篩除去碎、片、末，篩頭為正茶，篩底為副茶；

13)拼配：把各批次的正茶拼配混勻即可包裝；

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古人云：“茶宜凈室，曲宜古韻”。人飲茶時(shí)伴以音樂(lè)，茶與音樂(lè)相得益彰，達(dá)到了精神品飲和藝術(shù)享受，無(wú)疑是一種高雅的精神享受。我國(guó)音樂(lè)起源甚古，可以追溯到遠(yuǎn)古的炎黃時(shí)期，流傳至今的古曲甚多，如《陽(yáng)關(guān)三疊》、《梅花三弄》、《萍沙落雁》、《高山流水》《霓裳羽衣》、《仙家樂(lè)》、《春江花月夜》、《蕉窗夜雨》等，曲調(diào)優(yōu)美，歡樂(lè)輕快，優(yōu)美恬靜，悠揚(yáng)縹緲，在品茶過(guò)程中用古曲音樂(lè)來(lái)營(yíng)造意境，通過(guò)音樂(lè)的烘托、渲染，把人帶入了神秘的空靈世界，清風(fēng)明月、山川云霧，醉在樂(lè)中，有陶冶茶人情操之功效。

不同種類的茶葉拼配

可以的，其實(shí)這是普洱茶的一種基本工藝，叫拼配。普洱茶界也有一些拼配很厲害的大師。不過(guò)不靠譜的是無(wú)法保證每一個(gè)茶餅上不同種類茶葉的比例完全精確和一致。