喝茶葉水流失鈣嗎

是有很大影響的，我們平日里喝的茶屬于堿性，茶葉里的咖啡因能使鈣流失，茶葉中也有不利于鈣吸收的成分因子。所以在補(bǔ)鈣吃鈣片的同時(shí)不能喝茶的，不然會(huì)嚴(yán)重影響鈣的吸收和利用。另外提醒大家補(bǔ)充鈣一般眼晚上服用更有利于鈣的吸收，吃進(jìn)去的鈣才沒有白流失白浪費(fèi)。

喝茶葉水流失鈣嗎為什么

泡茶離不開水。水是泡茶時(shí)茶葉滋味和內(nèi)含有益成分的載體，茶的色、香、味都要溶于水后，才能展示出來，水的好壞直接影響茶湯的質(zhì)量。萊垍頭條

水質(zhì)

根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，有了各種名稱的水，比如軟水與硬水，自來水，純凈水與蒸餾水，礦泉水，山泉水與井水、地下水和地表水等等。萊垍頭條

用軟水泡茶不會(huì)失去茶本來的香氣而且可保留住茶中多種營養(yǎng)物質(zhì)！用硬水泡茶則減少茶香，茶中的營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)流失，故泡茶用水均用軟水！頭條萊垍

現(xiàn)在常用來泡茶的水主要有：自來水、純凈水、礦泉水。頭條萊垍

【純凈水】現(xiàn)代科學(xué)的進(jìn)步，采用多層過濾和超濾、反滲透技術(shù)，可以將一般的飲用水變成不含有任何雜質(zhì)的純凈水，并使水的酸堿度達(dá)到中性。用這種水泡茶，不僅因?yàn)閮舳群?、透明度高，沏出的茶湯晶瑩透澈，而且香氣滋味純正，無異雜味，鮮醇爽口。市面上純凈水品牌很多，只要品質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，大多數(shù)都宜泡茶。頭條萊垍

【礦泉水】用礦泉水泡茶一直存在爭(zhēng)議。有人說礦泉水大多取自遠(yuǎn)離都市的深山密林，無污染的湖泊大川，符合陸羽的山水上之說。也有人說超市里賣的礦泉水在包裝運(yùn)輸過程中水質(zhì)量受到影響，而且礦泉水酸堿濃度不一，有的礦泉水中的礦物質(zhì)含量過多，影響茶葉營養(yǎng)元素的溶解。由于礦泉水的產(chǎn)地不同，其所含微量元素和礦物質(zhì)成分也不同。對(duì)的礦泉水能與茶味相得益彰，而錯(cuò)的水也許就會(huì)害了一杯好茶。不少礦泉水含有較多的鈣、鎂、鈉等金屬離子，是永久性硬水，這樣的礦泉水就不適合泡茶。如選擇合適的軟水類礦泉水，則能最大化發(fā)揮一杯茶的好滋味。所以，我們?cè)谶x擇礦泉水泡茶時(shí)，要稍微研究一下。現(xiàn)在市面上更是出現(xiàn)了價(jià)格比較昂貴的泡茶專用礦泉水。對(duì)于泡茶而言，選擇合適的軟水類礦泉水不僅有助于茶水品味的提升，對(duì)身體亦有好處。萊垍頭條

【自來水】生活中最常見的莫過于自來水。由于自來水含氯，不適合直接取用泡茶。因此，在使用自來水泡茶之前，需經(jīng)過除氯和過濾?？梢灾苯訉⒆詠硭蠓?分鐘即可除氯，或者將用自來水存在無蓋的容器中靜置一天，氯氣會(huì)自然散去。另外，還可用濾水器過濾自來水，以保證泡茶用水的純凈。萊垍頭條

綜合考慮水的安全性，取水的方便程度，茶湯的美味。生活飲用水中適宜泡茶的水順序是：純凈水 — 礦泉水— 自來水。萊垍頭條

水溫

泡茶水溫與茶湯品質(zhì)有直接關(guān)系，這“關(guān)系”包括：萊垍頭條

1、從口感上，茶性表現(xiàn)的差異：如綠茶用太高溫的水沖泡，茶湯應(yīng)有的鮮活感覺會(huì)降低;白毫烏龍用太高溫的水沖泡，茶湯應(yīng)有的嬌艷、陰柔的感覺會(huì)消失;鐵觀音、水仙如用太低溫的水沖泡，香氣不揚(yáng)、應(yīng)有的陽剛風(fēng)格表現(xiàn)不出來。垍頭條萊

2、可溶物釋出率與釋出速度的差異：水溫高，釋出率與速度都會(huì)增高，反之則減少。這個(gè)因素影響了茶湯濃度的控制，也就是等量的茶、水比例.水溫高，達(dá)到所需濃度的時(shí)間短，水溫低，所需時(shí)間長(zhǎng)。萊垍頭條

3、苦澀味強(qiáng)弱的控制：水溫高，苦澀味會(huì)加強(qiáng).水溫低，苦澀味會(huì)減弱。所以苦味太強(qiáng)的茶，可降低水溫改善之，澀味太強(qiáng)的茶，除水溫外.浸泡的時(shí)間也要縮短;為迭所需的濃度，前者就必須增加茶量，或延長(zhǎng)時(shí)間.后者就必須增加茶量。萊垍頭條

一般說來，泡茶水溫的高低，與茶的種類、形態(tài)、松緊，以及制茶原料的老嫩有關(guān)。大致說來：茶葉原料細(xì)嫩、成品茶松散、葉片切碎的茶浸出速度相對(duì)要快，反之則相對(duì)較慢。所以茶葉原料細(xì)嫩、成品茶松散、葉片切碎的茶，沖泡用水的溫度要相對(duì)較低。因此，不同茶的泡溫是不一樣的。萊垍頭條

如果泡茶的水溫過高，會(huì)使維生素類物質(zhì)遭到破壞，從而降低了茶的營養(yǎng)。同時(shí)，高水溫也會(huì)使茶湯中的咖啡堿和茶多酚快速浸出，而咖啡堿和茶多酚是茶湯苦澀味的來源，如果含量過高，那么茶湯苦澀味就會(huì)明顯，所以適當(dāng)降低水溫，可減輕茶的苦澀味。對(duì)于一些原料特別細(xì)嫩的茶葉，水溫過高則會(huì)把茶葉“泡熟”，而使茶湯帶有熟味，從而影響茶湯品質(zhì)。所以，泡茶的水溫要恰如其分，過高或過低都不好。頭條萊垍

喝茶水會(huì)鈣流失嗎

鈣作為一種很重要的營養(yǎng)成分，“補(bǔ)鈣說”一直是我們?nèi)粘Ｉ钪欣@不開的話題，從以前的多喝牛奶、多吃雞蛋到現(xiàn)在的各種補(bǔ)鈣口服劑，人們對(duì)補(bǔ)鈣也越發(fā)的重視。

不知何時(shí)開始，“喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣”的說法突然就流傳開來，相信不少混跡茶圈的朋友都聽說過，隨著人們“口口相傳“，很多人便跟風(fēng)深信喝茶會(huì)缺鈣，從此對(duì)茶望而生畏。然而真的是這樣的嗎？今天我們就來還原真相！

鈣的重要性

我們的人體是由各種元素構(gòu)成的，其中主要元素有11種，又被稱為宏量元素，它們?cè)谌梭w構(gòu)成元素成分占比從多到少分別為：碳、氧、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。

人體內(nèi)鈣元素含量雖然只排第五，但是鈣卻是人體內(nèi)含量最多的無機(jī)鹽組成元素，約占體重的1.5%～2.0%，因此鈣也有著“生命元素”之稱。其中99%的鈣以骨鹽形式存在于骨骼和牙齒中，另外1%的鈣大多數(shù)呈離子狀態(tài)存在于軟組織、細(xì)胞外液和血液中，與骨鈣保持著動(dòng)態(tài)平衡。

小時(shí)候人體需要大量的鈣維持人體正常發(fā)育，一般在20歲左右，人體發(fā)育完全后，骨質(zhì)密度就開始緩慢減少，30歲以后鈣質(zhì)流速加快，可見人體內(nèi)的鈣質(zhì)是會(huì)流失的，補(bǔ)鈣確有必要。

實(shí)際上，無論什么年齡段，每天都需要補(bǔ)充一定量的鈣，才能維持正常生活需求。兒童在10歲前每日需要補(bǔ)充鈣600毫克左右，成年男女每日需要補(bǔ)充鈣800毫克左右，孕婦1500毫克左右。青少年在青春期生長(zhǎng)發(fā)育速度最快，鈣的需求量也最大，可達(dá)成人需要量的2～4倍，要特別注意補(bǔ)鈣。

為什么有人認(rèn)為喝茶會(huì)缺鈣？

認(rèn)為喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣的人，他們的理由總得歸結(jié)為兩種物質(zhì)：草酸和咖啡堿

1、草酸

草酸是生物體代謝的一種產(chǎn)物，又稱為乙二酸。它遍布自然界，常以草酸鹽的形式存在于植物細(xì)胞中。認(rèn)為喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣的人，覺得茶葉中的草酸會(huì)與鈣結(jié)合，形成人體不能吸收的草酸鈣，從而影響鈣的吸收。事實(shí)真的是這樣嗎？

首先，草酸是普遍存在于植物中的，按照這種說法是不是意味著，為了保證鈣的吸收，我們就從此不再吃蔬菜水果了？可見這種說法站不住腳。

其次，茶葉中確實(shí)含有草酸這點(diǎn)并不否認(rèn)，但是茶葉中草酸的含量非常低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蔬菜中草酸的含量。有數(shù)據(jù)表示：平均1克白茶含有5.723mg草酸，其中可溶性草酸為2.472mg，而人體正常每日草酸的排出量為44.12mg，所以白茶中的被人體吸收的草酸量，對(duì)人體吸收鈣物質(zhì)的影響是很小的。

最后，草酸并不是與人體內(nèi)含有的鈣反應(yīng)，而是與食物中的鈣相互作用，從而降低鈣的吸收利用率。

而且我們喝茶的時(shí)間段，一般都會(huì)避開一日三餐的時(shí)間段，也很少有人會(huì)茶配飯的吧。消化吸收都不在一起，哪里談的上茶中的草酸影響鈣的吸收。

所以只要注意在吃補(bǔ)鈣食品時(shí)，避免與富含草酸的食品一同食用就不會(huì)影響鈣的吸收，大概間隔一個(gè)小時(shí)左右就差不多了。

2、咖啡堿

為什么會(huì)有人說咖啡堿會(huì)導(dǎo)致人體缺鈣呢？因?yàn)榭Х葔A具有利尿作用，咖啡堿進(jìn)入人體后會(huì)引起血液運(yùn)動(dòng)中樞的興奮，使腎血管舒張，增加腎臟的血流量，促進(jìn)尿液中水的濾出率實(shí)現(xiàn)利尿作用。與此同時(shí)，咖啡堿還能刺激膀胱達(dá)到利尿的作用。排尿量增加后，鈣的流失量就大，從而使人體缺鈣。

這么乍一看，好像沒什么問題。但是利尿真的就會(huì)導(dǎo)致缺鈣嗎？正常人體維持運(yùn)轉(zhuǎn)所需水的總量約是2500ml，其中大概一半左右來自食物，也就是說每天我們還有額外飲用1250ml左右的水，也就是大概6-8杯水的量。水喝多了導(dǎo)致最直接的結(jié)果就是上廁所頻繁了，那是不是也會(huì)讓更多的鈣流失？我們也不能因?yàn)槎嗪人蚓筒缓攘税?，喝茶好像喝的更多也是水吧?/p>

可見，喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣的說法，實(shí)際上并沒有實(shí)際的依據(jù)。

缺鈣是攝入量不足，而不是喝茶導(dǎo)致的

從《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》公布的數(shù)據(jù)來看，成年人實(shí)際每天攝入鈣的量應(yīng)達(dá)到800mg，實(shí)際上在中國，人們鈣的平均攝入量連攝入標(biāo)準(zhǔn)的一半都不到。

如果是在本身鈣的補(bǔ)充量就不足的情況下，還去怪罪茶導(dǎo)致缺鈣，那就關(guān)注錯(cuò)重點(diǎn)了。所以抓著喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣的莫須有的說法不放，而忽略喝茶所能帶來的好處，那就得不償失了。

吾雨提示

不管是喝茶也好，補(bǔ)鈣也罷，都要講究適度。喝茶要適量，也不要經(jīng)常喝太濃的茶；補(bǔ)鈣的同時(shí)，也要避免過量攝入，注意均衡飲食。

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喝茶會(huì)流失鈣嗎?

中老年人喝茶是不會(huì)流失鈣的，同時(shí)每天鈣都在流失，而我們?cè)谌粘ｏ嬍持卸加邪砚}補(bǔ)回來，可以吃一些含量高的鈣食物，比如肉類，雞蛋類，豆類，小米粥等等都有可能吸收鈣，同時(shí)也可以吃一些容易消化的食物，比如魚類，蝦類等等，也可以單方面的補(bǔ)一些鈣。

喝茶葉會(huì)流失鈣嗎

喝太多茶會(huì)導(dǎo)致鈣流失。茶葉中含有既可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出的物質(zhì)。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，可導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣。茶葉中的草酸鈣等物質(zhì)容易進(jìn)入體內(nèi)和營養(yǎng)中的鈣劑結(jié)合造成吸收不好，長(zhǎng)期大量飲茶是會(huì)有影響的。

茶水喝多了會(huì)不會(huì)流失鈣

鳳凰單叢茶屬烏龍茶類極品名茶, 具有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效。壞處就是：

1、茶水喝多了以后會(huì)加速體內(nèi)水分排出 從而會(huì)造成鈣流失現(xiàn)象 不過一天一粒鈣片就搞定了

2、茶葉中的咖啡因攝入過多 會(huì)造成青少年早熟或是躁動(dòng) 不過喝可樂和咖啡比喝茶影響更大3、分解血糖血脂之后容易餓 甚至茶醉 不過總體來說 只要你喝了這么多年茶 身體耐受性已經(jīng)上去了 應(yīng)該沒問題。

喝茶葉水流失鈣嗎女性

不可以喝。任何茶都不要喝，因?yàn)樵陆?jīng)期間女性鈣質(zhì)流失得比較多，茶里面有茶堿，會(huì)讓鈣質(zhì)流失得更快。不利于女性生理期的調(diào)養(yǎng)和恢復(fù)。蓮花峰茶可起到疏風(fēng)散寒，清熱利濕，理氣等作用，等到經(jīng)期過后是可以喝的。

茶水影響鈣的吸收嗎

隔夜茶為何會(huì)漂著一層油？ 剩茶表面的油層是單寧類物質(zhì)，學(xué)名鞣酸，多呈鱗片狀，味澀有微臭，廣泛存在于果蔬植物中。單寧接觸空氣后被氧化，顏色會(huì)逐漸變深，剩茶表面的油層即為單寧化合物，并不是茶葉受污染或農(nóng)藥的殘留，因此不要擔(dān)心這類的茶葉受到污染，只管放心喝。他同時(shí)解釋道，很多果蔬都含有單寧物質(zhì)，如谷豆類的大麥、高粱、綠豆，果蔬類的洋蔥、葡萄，茶葉。綠豆放在鐵鍋里煮了以后會(huì)變黑，蘋果、梨、土豆等用刀切開以后，表面也會(huì)變黑。這就和茶葉水放置時(shí)間久了表面形成漂浮物一樣，都是因所含的單寧氧化所致，而顏色發(fā)黑，是因?yàn)閱螌幬镔|(zhì)在氧化時(shí)還與鐵離子相結(jié)合，形成黑色的鞣酸鐵。　　隔夜茶水不能喝 氧化物影響消化　　一般來說，茶葉沖泡后應(yīng)盡快品嘗飲用，隔了半天后就跑味了。隔夜茶有害身體不能喝，上面漂浮油脂的剩茶水更不能喝了。陸愛華說，單寧氧化后與蛋白質(zhì)、維生素一起形成沉淀復(fù)合物，被視為抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，不利于人體健康，所以不要喝隔夜茶。第一，單寧氧化物不易被人體消化，雖然它不會(huì)直接抑制消化酶的活性，但容易在消化道中與膳食蛋白質(zhì)形成不易消化的復(fù)合物；第二，單寧氧化物在消化道中與礦物質(zhì)如鐵、鈣復(fù)合，影響鐵、鈣的吸收。類似蘋果、梨、茄子、土豆等含有單寧物質(zhì)的食物，切開后最好盡快食用，切勿等到表面形成單寧氧化物后再食用。剩茶十大妙用　　驅(qū)蚊，將用過的茶葉曬干點(diǎn)燃，可驅(qū)除蚊蟲，對(duì)人體絕對(duì)無害；沖泡過的茶葉倒在花盆里，能幫助花草發(fā)育與繁殖；殺菌治腳氣，單寧酸具有殺菌作用，將茶葉煮成濃汁洗腳，日久便會(huì)不治而愈；消除口臭，將茶葉泡過后含在嘴里；護(hù)發(fā)，洗頭之后，再用茶水洗滌，可使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤；將泡過的茶葉用來洗衣，能保持衣物光亮如新；將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、家具、泥污的皮鞋，深色的衣服都可去污洗凈；器皿中有魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥；煮茶葉蛋；制作茶葉枕。

喝茶水會(huì)造成鈣流失嗎

我喝了大半輩子茶，到現(xiàn)在還在喝。我喜歡綠茶。喝茶的好處是可以提神醒腦。聞著茶葉的香味，看著杯子里清綠茶色讓我感覺美不勝收，心曠神怡。但是，隨著年齡大了，據(jù)說喝茶多，容易引起鈣的流失，加重骨質(zhì)疏松。我改成喝淡茶，少放茶葉，減少喝茶次數(shù)。即保持了喝茶的愛好，又能防止骨質(zhì)流失過快。兩全其美。