松竹梅清酒官網(wǎng)

日本清酒，是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。

日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時(shí)吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時(shí)又分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0．3g/L以下。

黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕

松竹梅清酒多少錢一瓶

含糖量高。

清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時(shí)吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時(shí)又分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量18％，含糖量35g／L，含酸量0．3g／L以下。

松竹梅 酒

最常見的日本清酒品牌有月桂冠、櫻正宗、大關(guān)、白鷹、賀茂鶴、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀蘭等。

高級一些的有酒保田千壽、萬壽，上善如水等

分甘口、辛口，，

從等級有：1純米大吟醸－－純米釀造，精米度35％，是清酒中的極品，冷飲

2純米吟醸－－純米釀造，精米度60％，可冷飲、熱飲

3純米酒－－純米釀造，精米度68％，可冷飲、熱飲

4本釀造－－添加15～30％食用酒精，熱飲

5普通酒－－瓶上不標(biāo)等級，食用酒精占60％

松竹梅酒價(jià)格

不是一個(gè)廠商，日本盛用的米是山田錦，松竹梅用的主要是五百萬石。兩家都是生產(chǎn)辛口酒出名的廠，釀酒的水也都是硬水。另外，松竹梅在中國有中日合資的酒廠，生產(chǎn)普通清酒（等級低于本釀造），大概近100元一瓶，日本盛在國內(nèi)主要出售的是進(jìn)口的本釀造和大吟釀。另外市面上有賣所謂中日合資日本盛本釀造，幾十塊一瓶，千萬不要買，我在韓餐館喝過，難喝的要死。。。還有所謂松竹梅特別本釀造也不要買，只有一些很野的店在賣，用的是劣質(zhì)酒精加水做的假酒，口感比白酒還蟄。大致情況就是這樣。

松竹梅清酒官網(wǎng)價(jià)格表

日本盛清酒1.8L 150 左右 日本白鶴清酒300ml 50左右 日本鬼酒清酒1.8L 100左右 日本盛清酒720ML 90左右 日本松竹梅清酒1.8L 130左右 菊正宗清酒1.8L 150左右 美少年清酒1.8L 150左右 日本富貴清酒1.8L 120左右 以上價(jià)格左右差異不大于小于10元 某些地方日本盛1.8L得可以賣到246元這個(gè)價(jià)格就是虛報(bào)

松竹梅花水木清酒

中文片名：座頭市 英文片名：Zatoichi 導(dǎo)演/編劇：北野武 主要演員：北野武 飾 座頭市 淺野忠信 飾 服部源之助 橘大五郎 飾 藝妓 大家由佑子 飾 藝妓 岸部一徳 飾 銀藏 原 著：子母澤寬 類 型：動(dòng)作/劇情/犯罪 片 長：116分鐘 發(fā) 行：松竹電影制作所/北野館 上映時(shí)間：2003年威尼斯電影節(jié)首映 《座頭市》：田園暴力交響詩 終于等來了這部電影，一部唯一讓俺像《殺死比爾》一樣期待的電影。

同《殺死比爾》一樣，這是一個(gè)主線非常簡單的故事。北野武究竟要給這樣的老片新拍賦以什么樣的風(fēng)格呢？看完電影后，俺感覺本片有著令人快意恩仇的暴力美學(xué)，更有鄉(xiāng)土關(guān)懷的親切感；北野武以他感性而直接的手法，為我們譜寫了一曲主題為鋤暴安良的田園暴力交響詩。 一 很顯然，北野武不想割斷大家對老版《座頭市》系列的親切感情。一個(gè)老的電影系列，之所以能拍那么多續(xù)集，而且廣受歡迎，至少是承受了一代人的記憶的。

在本片開拍初期，曾有鐵桿FANS聯(lián)名上書劇組，對北野武的新版《座頭市》能否對得起影迷的感情表示強(qiáng)烈懷疑。

這種懷疑是有道理的，以北野武一貫的搞怪求新風(fēng)格，這次還不定給古老的盲劍客帶來什么新花樣呢！ 不過，在看完了這個(gè)新版的《座頭市》之后，不知日本本土觀眾是如何想的，反正個(gè)人覺得那種經(jīng)典老片的親切感還是撲面而來。在所有26部老版的《座頭市》中，俺也只看過廖廖幾部，所以僅能以這幾部的風(fēng)格來和新版對比。可以說，新版在鄉(xiāng)土親切性上完全不比老版遜色。電影的主人公——盲劍客座頭市本來就是個(gè)很市井的同志，比起王大師鏡頭下那位囔囔著要看桃花的小資同行來，座頭市簡直粗俗不堪；相貌比不上俺們?nèi)澜缬忻摹半娧邸弊圆槐卣f了——人家即使演瞎子也照樣電得你欲仙欲死；就算是同樣愛喝點(diǎn)小酒，阿市也只能摸索著排出四文小錢，要一壺最家常的店產(chǎn)清酒，估計(jì)一輩子連“醉生夢死”這么曖昧的詞都沒聽說過，更不用說喝到同名的酒了。 然而，這種看似粗俗的“市井味”，正是座頭市成為民間英雄的根本，也是鐵桿影迷能感受到的親切性之最大來源。

北野武版的新片最大程度地還原了這種親切性：座頭市仍然是那么“不長進(jìn)”，按摩、賭博依然是他表里如一的兩大職業(yè)；走街竄巷遇到的不是市井無賴、風(fēng)塵女子，就是瘋漢癡兒、半老村婦；即使是體現(xiàn)他最神勇一面的對手們，也一如既往的屬于“城鄉(xiāng)結(jié)合地帶”的“小規(guī)模流氓犯罪團(tuán)伙”，上不了大臺(tái)面。

習(xí)慣了老美腐爛大片、歐洲精致小片、香港野心黑片的觀眾，可能覺得這樣的故事與場景太老套；但對老片的影迷來說，彼情彼景正是他們孜孜以求的心靈鴨湯。

外景選擇、場景布置等顯而易見懷舊的方面俺們就不用多說了，鄉(xiāng)土親切的神韻固然和視覺表現(xiàn)形式有關(guān)，但更能勾起“勝新”迷們溫馨回憶的，還是座頭市的行事作風(fēng)和其他小人物的表現(xiàn)。

原版《座頭市》就很好笑，簡直可以看作是動(dòng)作喜劇片，而座頭市本人其實(shí)也是個(gè)很有幽默感的老頭。

這一方面體現(xiàn)在肢體語言上——因?yàn)檠劬床灰?，不管其他感官是多么靈敏，座頭市總會(huì)鬧很多笑話。記得老版有一集的開頭，一個(gè)村婦在被人搶錢后突然“發(fā)作”，他竟然熱心地去幫人家接生，那手忙腳亂、瞎頭瞎腦的樣子，是任何人都忍俊不禁的。

北野武版的座頭市同樣搞笑，其實(shí)不用他多說話，只要他微低著腦袋，發(fā)出不好意思的笑容的時(shí)候，座頭市的那股憨厚勁就出來了。同樣是拿眼睛來自嘲，片中那個(gè)描眼的鏡頭以及片尾的抖包袱，都能讓人笑到絕倒，北野武還真沒落下他說相聲的功夫啊。其他與老版類似的，還有賭徒以為學(xué)座頭市聽色子能贏，結(jié)果閉上眼睛亂猜；還有影片中除了出現(xiàn)日本傳統(tǒng)的丑角表演外，還有以插諢打科為主要目的的配角，所有喜劇色彩的展現(xiàn)方式都是比較市井傳統(tǒng)的，可以想象念舊的日本人看得滿心歡喜的情景。 二 但是，北野武是絕對不會(huì)滿足于復(fù)制經(jīng)典的；其實(shí)，即使是對于老版的忠實(shí)觀眾來說，完全地重復(fù)雷同的細(xì)節(jié)也是無法忍受的，不管北野武如何精益求精，他和勝新太郎始終是不一樣的。與其不倫不類地懷舊，不如適當(dāng)?shù)赝癸@時(shí)代銳意，從而創(chuàng)造懷舊與新奇的雙重體驗(yàn)。 所謂時(shí)代銳意，觀眾感受最直觀的，肯定是主人公座頭市的造型了。其實(shí)北野武也沒改動(dòng)什么，只不過在頭發(fā)上做了點(diǎn)手腳而已——江湖傳聞那是金色的，可實(shí)際看起來是有點(diǎn)發(fā)白的那種淺金色，所以只能稱為“腦白金”。初看起來，這一出格的發(fā)型似乎與影片的古裝風(fēng)格不符，但誰說武士浪人就要長發(fā)盤髻呢？實(shí)際上，勝新太郎在舊版中也經(jīng)常頂著個(gè)短得不能再短的“寸頭”，要說出格的話一樣出格。所以，北野武基本上還是承襲了座頭市在日本民間傳說中的特殊性，并賦予他更銳利的形象而已。 如果說人物形象的與時(shí)俱進(jìn)只是增添影片吸引力的一個(gè)噱頭的話，影片在場景調(diào)度與氣氛營造上的張弛有力，就帶來老版所沒有的視覺和心理沖擊。俺一直希望看到一部比較快意的武士片：劍要快、人要狠，而鏡頭一定要穩(wěn)、場景過度一定要順滑，這樣才能讓人興奮得臉部充血。老版《座頭市》系列之所以在日本武士電影史上是座豐碑，是因?yàn)閯?chuàng)造了座頭市獨(dú)特的形象和他獨(dú)特的劍術(shù)。但人都是不滿足的，我總是希望座頭市快劍掠起的殺氣應(yīng)當(dāng)更驚心動(dòng)魄一些。前段時(shí)間炒得火熱的《少女殺手阿墨》，“百人斬”的場面倒是有了，但無形殺氣不足，顯得過于表面化；何況那小姑娘明顯功底不足，一看她那輕飄飄的動(dòng)作，就知道是場做秀而已。 新版《座頭市》中的動(dòng)作場面并不是很多，但一開始就讓人領(lǐng)略了什么叫凌厲的殺氣。在電光火石般的一擊后，配以一個(gè)抖劍的慢鏡頭，座頭市“史上最強(qiáng)”的殺氣刺激得人熱血沸騰，至少小生是這樣的。以后的幾場打斗場面都充分體現(xiàn)了日本武士刀法“凝氣聚神、一招決生死”的特征，在精彩的場面調(diào)度和沉穩(wěn)而精致的鏡頭下，影片的斗劍場面給觀眾帶來的氣勢與凌厲并重的感覺，也許只有在讀古龍小說或者看《浪客劍心》動(dòng)漫時(shí)才會(huì)有。而古龍的筆意有很多借鑒了日本武士小說的風(fēng)格，可以說新版《座頭市》完美地再現(xiàn)了本來就屬于古劍道的神采。這當(dāng)中，CG技術(shù)的修飾是功不可沒的，在老版中我們看到勝新太郎的劍已經(jīng)是非常之迅捷了（順便崇拜一下勝新太郎），但還是給人以人力所及的感覺，新版由CG渲染的特效，真正讓人領(lǐng)會(huì)到“閃電劍”的威力。更讓俺意外的是，北野武索性連飆血的鏡頭也用CG來處理，揚(yáng)棄了傳統(tǒng)的日式噴血法：少了份夸張，多了份暴力美感，個(gè)人以為更符合影片的暴力美學(xué)的說；反正每次看到日式噴血法，不管是日本人自己鼓搗的，還是昆汀借用的，我都忍不住哈哈大笑…… 三 據(jù)說制片公司當(dāng)初找北野武拍本片的時(shí)候，北就說這部戲一定要按照自己的意圖來；他所說的“意圖”當(dāng)然不僅僅是用新形象新技術(shù)來包裝一下“裝舊酒的新瓶”，事實(shí)上，這個(gè)“酒”的醇香也是以他自己的風(fēng)格釀造出來的，顯示出與老版截然不同的北野武特色。 最明顯的，北野武塑造的座頭市性格就和勝新太郎的老版有很大不同。老版的座頭市，基本上是個(gè)熱情開朗、助人為樂的老好人，往往在逼不得已時(shí)才拔劍；而北野武版的座頭市，和他以往的暴力角色一樣，出手冷酷無情、絕不留活口。如果說勝新太郎的座頭市基本上還算是風(fēng)塵游“俠”的話，那么北野武的新版則更加率性而為、善惡僅憑一念之間。這種形象設(shè)定，無疑是和北野武本人的氣質(zhì)比較符合的。除了一本正經(jīng)展現(xiàn)殘酷暴力，他更是個(gè)搞笑能手，因此，影片中的不少鏡頭也帶有強(qiáng)烈的“北式幽默”。例如有兩次表現(xiàn)愚蠢的流氓劍客拔劍或揮劍時(shí)誤傷同伴的鏡頭，很是惡搞；其他諸如從梁上掉下來的劍、那打中自己人的手槍、那突然冒出來的持矛傻小子等，總是在人不經(jīng)意的時(shí)候被幽默撞了一下腰。 不過，個(gè)人覺得最能彰顯北式特色的，還是本片的節(jié)奏控制和敘事風(fēng)格。也許是因?yàn)椴皇请娪翱瓢喑錾?，北野武的?dǎo)演風(fēng)格追求自在的感覺，少了許多學(xué)院派琢磨的痕跡。過去人們津津樂道的，是他那“突發(fā)式的暴力”，但在本片中，個(gè)人感覺最深的，卻是他那毫無征兆的剪輯手法。例如影片開始沒多久，服部源之助夫婦和藝妓“姐妹”同時(shí)出現(xiàn)在一個(gè)畫面中，還沒等觀眾看清楚人物，下一個(gè)鏡頭就切到了服部充殺人而妻子在一旁觀望的場面，接下來對那“姐妹”倆，也是用同樣的剪輯手段插入另外的畫面。這樣突然、直接、簡單的剪輯方式，可能一開始給人不太適應(yīng)，因?yàn)椤罢T導(dǎo)式”或“聯(lián)想式”剪輯更符合人的思維方式；過于突兀的剪輯往往令人無法產(chǎn)生聯(lián)想或產(chǎn)生錯(cuò)誤的聯(lián)想。例如，片頭這一段就很可能讓人鬧不清插入的片段到底是前一個(gè)畫面的將來、還是過去了的事情；而且由于影片剛剛開始，插入的片段太短，觀眾一時(shí)難以將所有出現(xiàn)的畫面建立起邏輯聯(lián)系。然而，如果反過來看的話，這樣直白而毫無暗示性動(dòng)作的剪輯，恰恰勾起了觀眾的好奇心：觀眾知道那些插入的內(nèi)容和人物有關(guān)，但卻不知道在時(shí)間上是怎樣的邏輯關(guān)聯(lián)，以及這些內(nèi)容在整體情節(jié)的演進(jìn)中又起什么作用等等。這樣一來，就比明白告訴觀眾那是關(guān)于人物的最近經(jīng)歷要有趣得多。同樣的剪輯模式在影片中還有好幾處，有的是“閃回”（如座頭市回憶雨中殺人），有的算是“前瞻”（如服部在腦海中預(yù)演和座頭市的決斗招式），有的是平行蒙太奇（服部決斗與妻子自殺），每次出現(xiàn)都毫無兆頭，完全和流行的剪輯手法以及觀眾的思維定勢不同。 仔細(xì)想想的話，這樣直接、突兀的剪輯手法又有何突兀的呢？為什么一定要將鏡頭推進(jìn)到一個(gè)眼部的特寫、做足了暗示說角色正在思考之后才可以插進(jìn)一個(gè)關(guān)于他思考內(nèi)容的畫面？其實(shí)，人的自然思維往往具有很大的跳躍性，更重要的是，思維的跳躍不一定需要有多大的動(dòng)靜。對于“突發(fā)式剪輯”的偏愛（他在以前的作品中就用過多次了），只是表明北野武喜歡依據(jù)自己的感性來拍戲，而且他的表現(xiàn)手法又是那么簡約直接，這使得即使像《座頭市》這樣的老片新拍作品，也顯示出自由創(chuàng)作的樂趣來。更何況，那些零星突兀的插入段落，仔細(xì)回味起來的話，又是與影片的整體敘事結(jié)構(gòu)相統(tǒng)一的，只不過更加即興、隨意一些。 四 事實(shí)上，正得意于這樣的自由之心，北野武才能融合鄉(xiāng)土親切感、時(shí)代銳意與個(gè)人風(fēng)格于一體，使人既有重溫舊夢的溫馨，又有體驗(yàn)新奇的興奮，同時(shí)，以感性為基礎(chǔ)的直接而簡約手法的采用，又使編導(dǎo)的創(chuàng)作意圖更容易感染觀眾。 不妨以片中所謂融合程度最大的配樂與舞蹈為例。之前聽很多人都在談該片音樂與舞蹈風(fēng)格的鬼馬，很是古今結(jié)合、土洋合奏的說。俺對樂器的認(rèn)識就和座頭市對最后那塊石頭的認(rèn)識一樣，因此俺更關(guān)注音樂與畫面的配合。如果大家看得仔細(xì)，聽得仔細(xì)的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)影片中很多勞動(dòng)的場面都應(yīng)和著音樂的節(jié)奏。第一處農(nóng)人鋤地的聲音與節(jié)奏，充當(dāng)了背景敲擊樂之間的和聲；第二處在影片中段，有幾個(gè)農(nóng)民在雨中戲耍，光腳板與泥巴踏合之間發(fā)出來的聲音，分明是踢踏舞的旋律；而臨近結(jié)尾時(shí)，村民們幫助蓋房一段，各種勞動(dòng)工具簡直都成了樂器，每一下錘擊都對應(yīng)著敲擊樂，而刨子、鋸子的每一次推拉都正好成為背景音樂的伴奏。 這樣和諧的對應(yīng)，恐怕不是巧合，而是北野武有意為之。聽旋律的話，這幾處的曲調(diào)都是活潑歡快的，聯(lián)系到當(dāng)時(shí)這些場景的人物都是勞動(dòng)中的農(nóng)民，我們是不是可以推斷北野武是在借機(jī)歌頌勞動(dòng)人民呢？是的，勞動(dòng)人民，這個(gè)詞俺仿佛已經(jīng)一千年沒用過了，顯得那么陌生；但一旦寫出來，卻又是那么親切。我們已經(jīng)知道，座頭市是個(gè)市井英雄，說白了就是勞動(dòng)人民的英雄，在老版系列中，他也是一直在為善良普通的老百姓而同各種惡勢力做斗爭。雖然這個(gè)新版的座頭市沒有老版的那么積極主動(dòng)，但是讓他碰上了，他還是會(huì)管到底的。 如此一來，俺就理解了影片的結(jié)尾要來那么一段農(nóng)人慶祝的晚會(huì)，更特別的是為什么古代的農(nóng)民跳起了現(xiàn)代的踢踏舞？需要理由嗎？北野武所說的，農(nóng)民勞作而歌、歡快而舞，是非常自由的形式，誰說他們就不能踢踏了呢？從這個(gè)意義上說，北野武為影片裝飾時(shí)代的銳意也好，融入個(gè)人的強(qiáng)烈風(fēng)格也好，不都是為了更表現(xiàn)座頭市的鋤暴安良嗎？電影結(jié)尾聯(lián)歡跳舞場景時(shí)有一個(gè)細(xì)節(jié)：那“姐妹”倆變回了家庭慘案發(fā)生之前的樣子接著又變回來，不過笑容一樣輕松快樂。在老版《座頭市》的每一集結(jié)尾大家都可以這么輕松一下，因?yàn)樾皭河稚倭艘恍?，我們離幸福也更近了一步?！拔译m努力睜大眼睛，可什么也看不見哦~~~”座頭市最后仍不忘調(diào)侃一下，他的語氣在俺聽起來卻包含幸福的味道。 正如同電影里的座頭市外冷心熱，對勞動(dòng)人民充滿了感情一樣，現(xiàn)實(shí)中的北野武也把他對鄉(xiāng)土、對人民的感情融入進(jìn)了這部電影。這也許不是他風(fēng)格最強(qiáng)烈的作品，但絕對是他所執(zhí)導(dǎo)的最“日本”的電影。