喝太熱的茶葉傷身體嗎(茶葉開水喝多了對身體害處嗎?)
茶葉開水喝多了對身體害處嗎?
把茶葉泡在熱水里,
水過一段時間就降
溫變少了,被茶葉
吸收。茶葉翻滾,
沉淀,漂浮,舒展
泡開。
茶葉開水喝多了對身體害處嗎
不可以。
茶葉久泡指的是茶葉長時間浸泡在水中,通常茶葉與水的接觸超過1小時就為久泡。
茶葉在泡的過程中,首先析出的是對人體有利的低沸點(diǎn)可溶性物質(zhì),如果久泡,茶葉中對人體有害的重金屬、部分農(nóng)殘等就會被泡出。研究表明:普通茶葉第一次沖泡,浸出物可占可溶性物質(zhì)總量50%以上,第二次為30%左右,第三次為10%左右,第四次只有1%~3%。因此,前幾泡已經(jīng)將大部分可浸出物釋放得差不多了,再泡意義不大了。
如果茶泡的時間太久,茶里面的茶多酚、芳香物質(zhì)會自動氧化降低茶湯的色、香、味,茶葉中的碳水化合物與蛋白質(zhì)會滋生細(xì)菌而引起酶變,對人體造成傷害。
還有如果茶葉泡久了,茶葉中的咖啡因、鞣酸等物質(zhì)會大量浸出,影響口感和茶湯品質(zhì),而且浸出的有益成分也會因?yàn)檠趸蚨斐善茐?。茶水里的咖啡因和聚過多,就會產(chǎn)生刺激作用,患心血管和神經(jīng)系統(tǒng)疾病的人喝了會很不舒服。茶水里產(chǎn)生過多的鞣酸,對痛風(fēng)、尿酸疾患會產(chǎn)生不利影響。
茶葉水多喝對身體有害嗎
長期喝茶對身體沒有害處。茶在本質(zhì)上能清腦醒神、消渴利尿、促進(jìn)消化、解毒。用于風(fēng)熱,頭暈眼花,小便短赤,油膩食物堆積,消化不良。經(jīng)常喝茶對身體無害。然而,不建議喝濃茶。長期飲用濃茶會影響胃對鐵的吸收并導(dǎo)致貧血。此外,不建議睡前喝茶,這很容易導(dǎo)致失眠。
大量喝茶葉水有什么壞處
不會怎么樣沒有關(guān)系,實(shí)際上,脫離劑量談毒性都是虛妄之談。即使反復(fù)燒開20次的開水,它的亞硝酸鹽含量,都到不了國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求上限的3%。
所以我們完全不用擔(dān)心千滾水會亞硝酸鹽過量,只是,如用反復(fù)燒開的沸水沖泡茶葉,只要注意別讓茶葉悶泡就行。
茶葉水喝多了對身體有什么壞處
經(jīng)常喝茶的話,對人的身體是有害處的,尤其是喝茶的量過多會造成對睡眠或者腸胃等功能的一些不適,如果每天適量的喝一些對人的身體還是有好處的,所以長期喝茶需要有所控制,尤其是在早上沒有吃飯的時候,盡量不要喝太濃的茶,對身體傷害特別大。