茶葉配牛奶做奶茶

自制傳統(tǒng)奶茶

用料：250ml牛奶、3g-5g茶葉、250ml水

先將茶煮好，再加入牛奶小火煮，最后自行調(diào)入糖或蜂蜜就可以了。

傳統(tǒng)的奶茶是用紅茶沖泡，根據(jù)個人口味，綠茶、花茶等都可以用來沖泡。還可根據(jù)個人愛好添加姜、紅糖、大棗等食物。既可保證營養(yǎng)，又經(jīng)濟美味。

茶葉配牛奶做奶茶可以嗎

用紅茶和牛奶調(diào)制奶茶，是因為紅茶具有很強的包容性，而且顏色和香味與牛奶混合，能提高口感和滋味。紅茶不單能和牛奶混搭、還能和蜂蜜、水果、花卉、飲料等混搭。

在各種混搭中，匹配度最高的，最讓大眾接受的就是奶茶。紅茶的香味，在六大茶類中，是屬于比較高香的，而且大部分是蘭花香或果蜜香，再加上牛奶的絲滑，很容易就讓人迷戀上。

當然，綠茶（抹茶）奶茶和烏龍奶茶也是比較多人喜歡的，特別是泰國人，喜歡用綠茶做奶茶，不過，泰國綠茶奶茶中的綠茶與我們平時喝的綠茶在制作工藝上有區(qū)別。

還有一種就是藏族、蒙古族同胞喜歡喝的酥油茶了。這也算是奶茶的一種，只不過奶是被加工過的，而用來混合的茶是黑茶，酥油茶是咸味的，喝起來另有一番風味。

茶葉 牛奶 做奶茶

當然可以，你可以用茉莉花茶作為茶底，一般用茶葉或者茶包都可以，還有淡淡呢花香，還有桂花烏龍茶葉茶包也是不錯的選擇，奶茶好喝的關(guān)鍵在于牛奶，你可以用鮮奶，花茶茶底和牛奶完美搭配才可以突出花茶奶茶的獨特風格。很多茶飲店都會使用。希望幫助你。

茶葉和牛奶做奶茶

肯定需要啊，奶茶顧名思義要有奶，有茶。而且一般都是用茶葉和冰糖翻炒至黃褐色，再放入牛奶至鍋中，煮到冒泡，這樣會使奶茶有很濃的茶香與焦糖的香味，而用茶包則是比較簡單的方法，在煮熱的牛奶中放入茶包，直至鍋中的牛奶變色，就可以喝了，但這樣少了些風味。

用牛奶和茶葉做奶茶的做法

奶茶是日常飲品，在生活中各種口味的奶茶都有，奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是家常美食之一，風行世界。那么，奶茶的制作方法是什么？奶茶制作方法很簡單，自己在家里都可以做。下面我們就來了解下奶茶的制作方法。

　　奶茶的制作方法是什么？

　　1、材料：紅茶粒適量，牛奶，水

　　做法：把適量的紅茶粒倒入滴露咖啡壺，加幾遍熱水，得到紅茶水。根據(jù)喜歡加入適量的牛奶，倒入牛奶煲里加熱至開，即成。也可以把紅茶粒和牛奶直接煮開，然后才過濾茶渣。這樣得到的奶茶更濃滑。

　　2、傳統(tǒng)咸奶茶做法

　　先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之后，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續(xù)燒片刻，并邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之后，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。

　　熬奶茶的方法：

　　（1）把小米炒熟（開花就像爆米花一樣）；

　　（2）熬好磚茶（紅色）；

　?。?）把茶葉取出（只留湯不留葉）或把茶水倒出，這樣的茶水沒有一點的茶葉渣非常干凈；

　　（4）倒入炒熟的小米，熬2分鐘，再倒入純牛奶（不是袋牛奶，那個不好喝）；

　?。?）再熬4分鐘即可，加入少量咸鹽；

　?。?）也可以加入黃油（少量的也可以不加）；

（7）可以品嘗了。

　　在多數(shù)地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。

　　奶茶一般在吃各種干食時當水飲用，有時單獨飲用，則既解渴又耐饑，比各種現(xiàn)代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時，還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手抓肉，這樣既能溫暖肚腹，抵御寒冷的侵襲，又能夠幫助消化肉食，還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。所以，在牧區(qū)有一句俗話說：“寧可一日無食，不可一日無茶”。

　　的確，蒙古族牧民的一天就是從喝奶茶開始的。這種嗜好在蒙古族是作為一種歷史文化延續(xù)至當代。當你每天早晨吃早點的時候，新老朋友擁壺而坐，一面細細品嘗令人飴情清心的奶茶，品嘗富有蒙古民族特點的炒米、奶油和糕點，一面談心，論世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是體現(xiàn)了俗話所說：“有茶之家何其美”的景象。

茶葉配牛奶做奶茶好喝嗎

可以

奶茶奶味太濃可以加入一些茶葉再煮一會兒。選擇好一點的茶葉，但最好不要選過于貴重的茶葉，否則制作的奶茶味道會不太好，一般的紅茶就是比較好的選擇。使用鮮奶，奶茶的味道會更好。建議大家不要過量食用奶茶，奶茶容易導致肥胖。

茶葉和牛奶怎么做

奶茶就是用純牛奶加紅茶煮出來的，一般用牛奶的茶葉最好是紅茶，綠茶味道比較清淡，加上你牛奶后蓋不住奶腥味，影響口感，紅茶香氣濃郁和牛奶搭配后，你會喝不出紅茶的澀牛奶的腥。

在藏區(qū)做的奶茶還會加些鹽來提高奶原本的甜度，也可以補充身體的營養(yǎng)。

茶葉配牛奶做奶茶好嗎

奶茶是一種大家喜歡喝的飲品。

牛奶的營養(yǎng)價值是有豐有豐富的蛋白質(zhì)。維生素。還有氨基酸,對人體是非常好的。能夠鎮(zhèn)靜安眠、強壯骨骼、緩慢衰老、血虛便秘等……

茶葉能清頭目而且能消渴,化痰、消食、利尿、解毒的功效。又含有豐富的茶多酚和各種維生素，也是一種非常健康的飲品。

兩者加起來是一種絕配又讓人迷戀的飲品。

需準備以下食材:

紅茶100克 純牛奶100克

白糖粉20毫克

烹飪過程:

1.大火起鍋把從茶葉倒入煮開Y再轉(zhuǎn)。小火煮五分鐘,關(guān)火

2.(葉紅茶有是過濾出來)把紅茶水倒入杯中

3.在杯中倒入純牛奶和白糖粉攪拌均勻

在寒冷的冬天喝上一杯又香又醇又濃的奶茶真好。

茶葉加牛奶做的奶茶

材料：紅豆、牛奶/甜牛奶、白糖、紅茶

器具：漂亮的杯子一個

制作過程：

步驟一：制作紅豆 這個是整個過程最麻煩也是最關(guān)鍵的哦，先把準備好的紅豆用清水泡三個小時以上，然后放在電飯鍋里面使用煲湯的功能煮兩個小時，水量要稍微多一點，不然會在過成功會吧水煮干，但是建議別放太多，煮出來的會水太多 影響紅豆的色澤和口味。紅豆煮好后要是用白糖腌漬，正常是直接把煮好的紅豆放白糖后翻搬，注意別把紅豆弄爛；

另外一個方法是一層紅豆一層白砂糖，將弄好的紅豆腌漬好，然后放在冰箱里腌漬一天，第二天就可直接使用；

步驟二： 泡茶 準備自己喜歡的茶，最好是稍微有點苦味的，最好是可以煮一會兒，這樣味道比較濃，做出來的奶茶茶味會更濃郁；

步驟三：混合 把煮好的茶和牛奶倒在已經(jīng)準備好的漂亮杯子里面，混合一下咯，然后加入準備好的紅豆，嘗一下味道，甜味不足的話可以在加點白糖，好喝的紅豆奶茶搞定。

如何用茶葉和牛奶做奶茶

首先我們得準備我們需要制作奶茶的用品：茶 葉15g 、 牛奶 500毫升 、 沸騰熱開水 250毫升 、 糖、煉乳 適量

烹飪步驟：

1.先煮熱水，需要沸騰的熱開水來沖泡茶葉

2.茶葉沖泡15分鐘左右，再把水倒入

3.把適量糖煉乳放入鍋中

4.加入牛奶攪拌均勻備用

5.沖泡好的茶水倒入一起攪拌均勻，（也可以把茶葉一起倒入），（如果不喝熱的，這樣拌勻即可享用）

6.小火煮5分鐘左右即可

這樣一杯自制的奶茶就制作好了，簡單又快捷，方便又實用，趕快嘗試做吧。