茶油 山茶油

在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)）這些地方的山茶油都是正宗的。

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。

山油茶樹(shù)圖片

中財(cái)田園野生古樹(shù)山油茶采摘非常的辛苦，因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)在山上，山上現(xiàn)在灌木比較多，野茶油果價(jià)值本來(lái)就高于人工種植自然沒(méi)有就可以開(kāi)機(jī)榨油了，質(zhì)量非常好，還要經(jīng)過(guò)特制篩網(wǎng)過(guò)濾，茶油干凈了許多，這樣純手工榨出的茶油呈金黃色的，非常的漂亮，野生山茶油要80-120元一斤，因?yàn)橛筒韫a(chǎn)量低，采摘困難，價(jià)值高。

茶油樹(shù)林圖片

是的。

山茶油是從原始森林中油茶樹(shù)的種子中提煉的，取自天然，完全沒(méi)有農(nóng)藥、化肥、土壤、空氣和水分的污染，更無(wú)需說(shuō)轉(zhuǎn)基因、黃曲霉素等。油茶樹(shù)從播種到產(chǎn)果需要5到7年，而盛果期需要15年以上，因?yàn)槠洚a(chǎn)量較低，故人工培養(yǎng)很少，更是珍貴。并且茶油中含有許多植物不能在短時(shí)間內(nèi)形成的原生物質(zhì)，這可能也是用茶油烹飪食物，味道奇鮮奇美的根本所在吧！

高山油茶圖片

油茶樹(shù)盛果期：10-120年，油茶大量結(jié)果時(shí)期，生殖占優(yōu)勢(shì)，對(duì)光溫水肥需求增多，結(jié)果部位外移。

3、衰老階段：兩大標(biāo)志

a） 骨干衰老，吸收大量死 并波及骨干根，根幅變小，根頸處出現(xiàn)大量的不定根。

b） 周期性的茶果負(fù)荷繁重，落花落蕾嚴(yán)重。

山茶油俗稱山茶，俗稱野茶、建茶、白花茶，學(xué)名Camella-oilfera Abel、英文名－Oiltea Camellin，是世界四大木本油料之一，它生長(zhǎng)在我國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。主要集中在浙江、江西、湖南、廣西四省，全國(guó)年產(chǎn)量?jī)H為20萬(wàn)噸左右。其果樹(shù)至少要種五年以上才能開(kāi)花結(jié)果，果實(shí)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)月之久。

山茶油基地圖片

云南永勝縣油茶多。

永勝甸尾鄉(xiāng)馬黃田石壩糯油茶基地，極目遠(yuǎn)眺，山巒起伏，滿目蒼翠，一棵棵油茶樹(shù)有一人多高。眼下，正是油茶花開(kāi)的繁茂時(shí)節(jié)，一朵朵潔白如雪的茶花尤如繁星散落在樹(shù)枝上，潔白素雅、沁人心脾，把一棵棵油茶樹(shù)妝點(diǎn)得尤如穿著婚紗的新娘，帶給人陣陣驚喜。滿山遍野的油茶花馥郁芬芳，引得蜜蜂漫天飛舞，形成了一道道靚麗的風(fēng)景線；徜徉在油茶花的王國(guó)里，人的心境也隨之神清氣爽、浮想聯(lián)翩。

高山茶油樹(shù)圖片

廣西藤縣天平鎮(zhèn)有茶油樹(shù)苗賣。　　參考網(wǎng)址：http://www.txbhnz.cn/main.asp　　茶油樹(shù)，一般指油茶（山茶科植物）。油茶，（拉丁文名 Camellia oleifera Abel.）別名：茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。油茶樹(shù)是世界四大木本油料之一，它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。萊垍頭條

油茶基地圖片

能做光伏。萊垍頭條

安徽金寨縣創(chuàng)新“光伏+油茶”扶貧新模式，通過(guò)抓好企業(yè)培育，建立多元機(jī)制等手段，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)厝罕娒撠氃鍪?。頭條萊垍

該縣大力推廣“光伏+油茶”模式，計(jì)劃實(shí)施50000畝茶光互補(bǔ)項(xiàng)目，其中裝機(jī)50萬(wàn)千瓦光伏電站將流轉(zhuǎn)20000畝土地發(fā)展茶光互補(bǔ)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)保護(hù)有機(jī)結(jié)合。延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，支持東旭大別山公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)茶皂素、化妝品、有機(jī)肥等產(chǎn)品，挖掘綠色資源產(chǎn)值;籌建國(guó)家級(jí)油茶技術(shù)研究院，為油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。目前已建成規(guī)模油茶加工企業(yè)4家，其中國(guó)家級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)2家。萊垍頭條

同時(shí)，該縣創(chuàng)新“龍頭企業(yè)承建、油茶生產(chǎn)合作社聯(lián)建、企業(yè)+創(chuàng)福公司+農(nóng)戶、農(nóng)戶自建”等4種產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，擇優(yōu)選擇發(fā)展模式，做到每一個(gè)造林小班有責(zé)任主體，有撫育管護(hù)人員，有技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，確保實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)高效。全年計(jì)劃新發(fā)展高效油茶基地50000畝，帶動(dòng)貧困戶穩(wěn)定增產(chǎn)增收。萊垍頭條

油茶 山茶

油茶是雌雄同株。

油茶，屬山茶科植物，山茶科植物都是雌雄同株、雌雄同花。灌木或中喬木；嫩枝有粗毛。葉革質(zhì)，橢圓形，長(zhǎng)圓形或倒卵形，先端尖而有鈍頭，有時(shí)漸尖或鈍，基部楔形，長(zhǎng)5-7厘米，寬2-4厘米，有時(shí)較長(zhǎng)，上面深綠色，發(fā)亮，中脈有粗毛或柔毛，下面淺綠色，無(wú)毛或中脈有長(zhǎng)毛，側(cè)脈在上面能見(jiàn)，在下面不很明顯，邊緣有細(xì)鋸齒，有時(shí)具鈍齒，葉柄長(zhǎng)4-8毫米，有粗毛。

茶油山是什么油

是的。山茶油和山柚油是同一種油，山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q它為山柚油。

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹(shù)種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。