茶葉的保健功能有哪些種類(lèi)

01 性寒的綠茶萊垍頭條

適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽心之感，綠茶還有防輻射的作用，非常適合常在電腦前工作的朋友喝。萊垍頭條

禁忌：肝臟病人忌喝，因?yàn)榫G茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過(guò)多，會(huì)損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術(shù)病人不宜喝。萊垍頭條

例如：龍井、安吉白茶、碧螺春等。萊垍頭條

02 性寒的黃茶頭條萊垍

黃茶功效與綠茶相似，不同的是口感，綠茶清爽，黃茶醇厚。萊垍頭條

禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶（只是黃茶多了一道悶黃工藝），富含茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部活動(dòng)，因而胃部不適者不宜飲用，其次，黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因此，孕婦不宜飲用黃茶。萊垍頭條

例如：君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。條萊垍頭

03 性涼的白茶萊垍頭條

適用人群和綠茶相似，但白茶有顯著的自由基消除能力，能有效調(diào)節(jié)人體糖脂代謝，陳年老白茶（黃酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對(duì)小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對(duì)于胃熱者可空腹時(shí)適量飲用，一般每人每天只需5克就已經(jīng)足夠，老年人更不易多。頭條萊垍

尤其是月光白，能有效調(diào)控人體免疫因子和炎癥因子，抗炎清火效果明顯。例如：白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。萊垍頭條

04 性平的青茶萊垍頭條

盛放較好的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。垍頭條萊

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象（出現(xiàn)類(lèi)似頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀）。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會(huì)讓自己難以入眠。另外，冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用，因?yàn)槔滹嫗觚埐钑?huì)很容易對(duì)胃產(chǎn)生不利。條萊垍頭

例如：大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。萊垍頭條

05 性溫的紅茶萊垍頭條

紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。垍頭條萊

禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過(guò)多，因?yàn)榧t茶有提神作用。萊垍頭條

胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。條萊垍頭

例如：祁門(mén)紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。條萊垍頭

06 性溫的黑茶條萊垍頭

黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無(wú)光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。萊垍頭條

禁忌：患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶，（因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對(duì)已有腦動(dòng)脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓的形成）。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。頭條萊垍

例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。垍頭條萊

認(rèn)清茶性，科學(xué)飲茶，在一盞茶中，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧?kù)o，獲得健康。冬日里，圍爐煮茶，三兩好友，飲的是茶，享的是時(shí)光。萊垍頭條

好茶，豈止于茶萊垍頭條

茶好器不對(duì)，是暴殄天物萊垍頭條

茶遇好器，妙不可言條萊垍頭

我是佳逸茶具茶小逸萊垍頭條

只做好茶具，讓喝茶更快樂(lè)萊垍頭條

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請(qǐng)?jiān)敱M介紹茶葉的保健功能

茶葉的作用

1、紅茶

紅茶最早出產(chǎn)在中國(guó)福建武夷山茶區(qū)，它是一種全發(fā)酵茶，沖泡出來(lái)的茶湯呈現(xiàn)紅色，故名為紅茶，具有多種功效，還具有養(yǎng)胃、抗癌、抗衰老等功效，紅茶里也有多種類(lèi)型，包括小種紅茶、工夫紅茶、紅茶茶珍和紅碎茶，不少外國(guó)人都喜歡喝。

2、綠茶

綠茶是中國(guó)主要茶類(lèi)之一，在我國(guó)多個(gè)地區(qū)都有出產(chǎn)，綠茶是不發(fā)酵茶，所以會(huì)保留比較多鮮葉的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其茶湯清綠，具有多種保健功效，還可以防輻射，綠茶的種類(lèi)大概包括紫陽(yáng)毛尖茶、六安瓜片、日照綠茶、 龍井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。

3、黑茶

因?yàn)橹圃旌诓杷璧脑媳容^粗老，所以在制造黑茶的時(shí)候堆積和發(fā)酵所需的時(shí)間比較長(zhǎng)，因此其出產(chǎn)的茶葉大多數(shù)呈現(xiàn)暗褐色，故被稱為黑茶，黑茶的品種繁多，三尖、茯磚、黑磚、花磚、青磚茶、千兩茶、康磚金尖、普洱茶等都屬于黑茶，還有各地有名的黑茶，像湖南安化黑茶、廣西梧州六堡茶等。

4、黃茶

黃茶是我國(guó)特產(chǎn)，是一種微發(fā)酵茶，因?yàn)榻?jīng)過(guò)制茶過(guò)程，茶葉呈現(xiàn)黃色，黃湯也呈現(xiàn)黃色，這種茶在我國(guó)很多地區(qū)都有出產(chǎn)，黃茶種類(lèi)繁多，包括君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。

5、烏龍茶

烏龍茶也被稱為青茶，是一種半發(fā)酵茶，在發(fā)酵的時(shí)候，葉片會(huì)變紅，是一種介于紅茶和綠茶之間的茶類(lèi)，品嘗烏龍茶你既能感受綠茶的鮮濃，又能品嘗到它的甜醇，鐵觀音、安溪鐵觀音、武夷巖茶、白毫烏龍茶等。

6、白茶

白茶是六大茶類(lèi)之一，它是福建特產(chǎn)，屬于輕微發(fā)酵茶，是茶類(lèi)里的特殊珍品，沖泡出來(lái)清鮮毫香，湯色清澈，品嘗起來(lái)滋味回甘，因全身多白毫而得名，白毫銀針、壽眉、白牡丹等都屬于白茶。紅茶式愛(ài)情

待到浮花浪蕊都盡，伴君幽獨(dú)

如果以茶喻人，那么紅茶一定是值得托付之人。人的一生沒(méi)法活的如茶一樣簡(jiǎn)單純粹、始終如一，再?gòu)?qiáng)大的力量也總會(huì)遇到無(wú)法逾越的鴻溝。

年輕的生命承受太多滄桑，最終總要?dú)w于沉默。等到那些浮名、功利、失落棄你而去之后，再陪你驅(qū)趕寂寞，伴你過(guò)清靜的日子。

綠茶式愛(ài)情

一種相思，兩處閑愁

綠茶的特質(zhì)在于它需要保鮮，如綠茶般的愛(ài)情是兩個(gè)人去經(jīng)營(yíng)去呵護(hù)。

花季雨季，日記里最多的詞語(yǔ)就是“憂愁”?；ㄩ_(kāi)愁，花落也愁；愛(ài)上了愁，不愛(ài)了也愁……那時(shí)候的愛(ài)情鮮活而敏感，牽個(gè)手笑半個(gè)月，拌個(gè)嘴要哭一整晚。

白茶式愛(ài)情

愿得一心人，白首不相離

不奢求金屋銀車(chē)，高權(quán)大勢(shì)；不羨慕黏黏膩膩，花前月下。

有些人追慕的愛(ài)情就如那一杯白茶，沒(méi)有濃烈的香氣和耀眼的色澤，就這樣平平淡淡清清雅雅卻始終雋永持久......

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黃茶式愛(ài)情

兩情若是久長(zhǎng)時(shí)，又豈在朝朝暮暮

黃茶的愛(ài)情姿態(tài)是等待，愛(ài)，她總來(lái)得矜持且低悶，她活在自己的世界里孤芳自賞。等待和試探成了一場(chǎng)晦澀艱辛的糾結(jié)，點(diǎn)到即止最好。

這樣的愛(ài)情人人都想要，但愿意付出多一點(diǎn)點(diǎn)努力的人好像越來(lái)越少了。

愛(ài)情是一點(diǎn)動(dòng)心，青青子衿，悠悠我心，但為君故，沉吟至今。

烏龍茶式愛(ài)情

此情可待成追憶，只是當(dāng)時(shí)已惘然

兼?zhèn)淞思t茶的濃鮮味和綠茶的清芬香的烏龍茶，入口后總是能融入人的內(nèi)心最深處，讓人難以忘懷，這種感覺(jué)像極了年少時(shí)經(jīng)歷過(guò)的那場(chǎng)刻骨銘心的愛(ài)戀。

如果有一天我們不再年輕，那么在遲暮的午后想到年少輕狂的自己，是否會(huì)欣慰，是否一杯烏龍茶就可以勾起你所有的回憶。

黑茶式愛(ài)情

執(zhí)子之手，與子偕老

黑茶是有記憶的茶，黑茶之美，是在漫長(zhǎng)的時(shí)光中孤獨(dú)地等待；黑茶之韻，是滿載歲月滄桑的痕跡真正的黑茶是要在世俗的時(shí)光中慢慢沉淀、釋放，化為永恒，愛(ài)情的終點(diǎn)也當(dāng)是如此，在悠長(zhǎng)的歲月中懷一顆簡(jiǎn)單純粹的心。

黑茶是有記憶的，她將歲月流失變得浪漫和美妙，多年以后當(dāng)你老得哪也去不了，你依然是她掌心里的寶。

人的一生中會(huì)飲很多種的茶，也會(huì)遇到許許多多的人，擦出愛(ài)的火花。

七夕有茶，愛(ài)情很美。茶濃一生，情濃一世，花香茶韻，美得讓人心動(dòng)的味道。

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茶葉中具有保健功效的成分有哪幾類(lèi)

茶葉含有單寧酸(鞣酸)，沒(méi)有檸檬酸。柑桔類(lèi)和菠蘿含檸檬酸較多。茶葉的化學(xué)成分是由3.5—7.0%的無(wú)機(jī)物和93～96.5%的有機(jī)物組成。茶葉中的無(wú)機(jī)礦質(zhì)元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。通過(guò)飲茶能攝入的數(shù)量和對(duì)人體保健的作用見(jiàn)下表:茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。

茶葉中含有20—30%的葉蛋白，但能溶於茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5—4%的游離氨基酸，種類(lèi)達(dá)20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25—30%的碳水化合物，但能溶於茶湯的只有3—4%。茶葉中含有4—5%的脂質(zhì)，也是人體必需的。除這些之外茶葉中富含若干功能性成分

茶葉具有哪些保健功能

妃子笑紅茶屬正山小種，妃子笑紅茶外形條索肥實(shí)，烏黑油潤(rùn)，茶湯色紅亮，滋味甘醇，具有天然的桂圓味及特有的松煙香，味甘滑口，葉底呈古銅色，且具有耐泡耐貯的特點(diǎn)。由于其產(chǎn)于原始森林內(nèi)，野生采集，傳統(tǒng)工藝制作，茶葉具有獨(dú)特的保健功效，長(zhǎng)期飲用保健養(yǎng)身。

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。

茶葉的保健功能有哪些種類(lèi)和作用

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茶被譽(yù)為萬(wàn)病之藥，早在東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》、唐代陳藏器的《本草拾遺》、明代顧元慶《茶譜》中，均對(duì)茶葉的藥用功效進(jìn)行了記載，不過(guò)限于當(dāng)時(shí)的科技水平，茶在藥用方面的記載多是經(jīng)驗(yàn)性的。

科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，茶葉中的兒茶素具有三抗（抗氧化、抗輻射、抗腫瘤），三降（降血壓、降血脂、降血糖）、三消（消炎、消毒、消臭）的功效。

茶紅素、茶黃素等：具有預(yù)防高血脂和心腦血管疾病、抗衰老、抗氧化等功效。

茶氨酸：具有抗抑郁、增強(qiáng)免疫力、排毒護(hù)肝，改善記憶力，改善腎功能等功效。

嘌呤堿（咖啡堿、可可堿、茶堿）：具有興奮、利尿、護(hù)肝、減肥等功效。

茶多糖：具有提高免疫力、防輻射、降血脂等功效。

如今，隨著科技的進(jìn)步，現(xiàn)代科學(xué)也多方面證實(shí)了茶的藥理作用，比如它能夠幫助降血壓、降血脂、抗氧化、抗輻射等，它在提升人體免疫力方面，也有非常出色的效果。

茶葉中含有的茶多酚（尤其是兒茶素類(lèi)）、氨基酸（尤其是茶氨酸）、生物堿、維生素（C、E、B族等）、糖類(lèi)、礦物質(zhì)元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期堅(jiān)持科學(xué)飲茶，可提高人體免疫力，抵御不良環(huán)境。

茶多酚有很好的抗氧化作用，人體中如果含有一定量的抗氧化劑，就能夠增強(qiáng)免疫力。

茶葉中還含有維生素C、維生素E、微量元素鋅、硒，這些元素都是醫(yī)學(xué)上用來(lái)提高人體免疫力的有效物質(zhì)。

除了茶多酚，茶葉中另外一項(xiàng)提升免疫力的成分就是多糖類(lèi)物質(zhì)。

據(jù)生物化學(xué)和分子生物學(xué)科學(xué)家研究表明，多糖類(lèi)物質(zhì)具有清除自由基、保護(hù)造血系統(tǒng)和增加免疫力的作用，且茶葉中的多糖是最理想的、具有抗輻射損傷和改善造血功能的。

綜合而言，茶的確是具有保健功效的健康飲料，不過(guò)，這不能證明喝茶具有醫(yī)藥功能，它只是具有一定的藥源性，喝茶可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)自身免疫力，但不能使我們遠(yuǎn)離任何疾病。