月光白茶葉怎樣沖泡(月光白用什么茶具泡)
月光白用什么茶具泡
月光白茶可以泡,茶友們在沖泡茶葉時,首先就會想到選用蓋碗或者紫砂壺,這兩種泡茶器具各有優(yōu)勢。一般來說,蓋碗沖泡更有利于客觀呈現(xiàn)出每一款茶的優(yōu)缺點,而保溫性能更好的紫砂壺,可以在某種程度上“揚長避短”,整體提升茶葉的品飲價值。
通過使用蓋碗和紫砂壺同時沖泡同一款月光白茶,筆者發(fā)現(xiàn),蓋碗沖泡的月光白,香氣更加突出;而壺泡的月光白,香氣稍弱,但滋味更足湯感更好。所以針對茶友們提出的“月光白是否可以用紫砂壺沖泡”,答案是肯定的。如果在品飲時相比香氣顯揚,更加注重茶湯的順滑度、醇厚感,那么紫砂壺泡茶就是更好的選擇。
月光白茶是什么茶
是普洱茶;普洱茶當(dāng)中有一種與眾不同的茶葉——白月光。
白月光又被稱作是月光美人,相傳在古代采摘這種茶葉的人必須選用美貌的妙齡少女,而且少女們在采摘茶葉之前還必須提前三天沐浴。白月光采摘的時間也與其他的茶葉有所不同,白月光鮮茶葉必須在夜晚的時候,在皎潔的月光之下進(jìn)行采摘
月光白茶的沖泡方法
月光白是普洱茶。
月光白是普洱中的特色茶。奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。
月光白需要洗茶嗎
《月光光》是最廣為人知、分布最廣泛的客家童謠,同時也是每一個客家兒童都能瑯瑯上口、隨口哼出的兒歌。
海內(nèi)外每一個客家分布區(qū)都有這首《月光光》,無論是大陸的廣東、江西、廣西等省份,還是臺灣,以及馬來西亞、印度尼西亞等客家人聚集地區(qū)。由于受到各地客家生活環(huán)境的影響,每個地區(qū)的《月光光》的歌詞可能有少許的差別。如今我們可以聽到的《月光光》版本就不下數(shù)十種
版本一
月光光,秀才郎,
騎白馬,過蓮塘,
蓮塘背,種韭菜,
韭菜花,結(jié)親家,
親家門前一肚塘,
放的鯉魚八尺長,
長的拿來炒酒吃,
短的拿來給姑娘,
給姑娘,矮咄咄(dut),
晨早起來打屎窟(屁股),
打得屁股綿咯咯,
雞公雞嫲食矣咯咯咯
田螺扎到阿公腳
阿公扎的哇哇叫
新娘看的咯咯笑
阿嬤走出來罵沒家教
版本二
月光光,秀才郎,
騎白馬,過蓮塘,
蓮塘背,種韭菜,
韭菜黃,跳上床,
床無桿,跌落坑,
坑圳頭,看黃牛,
黃牛叫,好種(養(yǎng))貓,
貓頭雞,好種雞,
雞入塒,如唱戲。
唱戲唱得好,
虱嬤變跳蚤,
跳蚤跳一工(一日),
虱嬤變雞公,
雞公打目睡,天龍走得脫。
天龍走忙忙,撞到海龍王。
版本三
月光光,秀才郎,
騎白馬,過蓮塘,
蓮塘背,種韭菜,
韭菜花,結(jié)親家,
親家門前一肚塘,
放的鯉魚八尺長,
放條鯉嬤肚里做學(xué)堂。
做個學(xué)堂四四方,
個個賴子(兒子)讀文章,
讀得文章馬又走,
趕得馬來天大光哦。
版本四
月光光,秀才娘;
船來等,轎來扛;
一扛扛到河中心,
蝦公毛蟹拜觀音
觀音腳下一朵花
拿到阿妹轉(zhuǎn)外家
轉(zhuǎn)去外家笑哈哈
版本五
月光光,樹頭背,
鵝荷(kai)水,鴨洗茶,
雞公礱谷狗踏碓,
狐貍燒火羊炒菜,
貓公走去檢魯枝(gi) ,
小偷偷食烙瘌嘴。
版本六
月光華華,點火燒茶。
茶一杯,酒一杯,嘀嘀嗒嗒討新婦。
討個新婦矮墩墩,蒸個飯子香噴噴;
討個新婦高喃喃,荷(kai)擔(dān)谷子好清閑;
討個新婦笑嘻嘻,三餐唔食肚唔饑;
討個新婦嘴嘟嘟,歡喜食甜也食苦。
食得苦,唔怕苦;
唔怕苦,脫得苦;
脫得苦,有福享;
有福享,要回想。
版本七
月光光,好種姜,
姜打花,好種瓜,
瓜不黃,摘來嘗,
瓜不大,拿來賣,
賣得兩角錢,
毋當(dāng)學(xué)打棉,
打棉懶起手,
毋當(dāng)學(xué)煏酒,
煏酒酒會酸,
毋當(dāng)學(xué)做官,
做官懶理事,
毋當(dāng)學(xué)閹雞,
閹雞懶取核,
毋當(dāng)學(xué)打石,
打石毋夠力,
毋當(dāng)學(xué)摞食,
摞食懶抓兜,
毋當(dāng)學(xué)老鼠打垅洞
版本八
月光光,秀才郎;
騎白馬,過蓮塘;
蓮塘背,割韭菜;
韭菜花,結(jié)親家;
親家面前一口塘,
打條鯇魚八尺長;
大頭拿來熬湯食,
尾巴拿來入學(xué)堂;
入個學(xué)堂四方方,
搬條凳子讀文章;
文章讀哩幾多本?
三十零二本;
一本丟落塘,一本丟落井;
井里起銀桿,銀桿好架橋;
橋上好食飯,橋下好洗碗;
一洗洗到“烏舌嬤”,拿給阿婆養(yǎng)雞嬤。
(注:“烏舌嬤”指的是油嘴滑舌、愛耍貧嘴之人)
版本九
月光光,照四方;
四方暗,走田坎;
田坎尾,撿枚針;
針有眼,交給傘;
傘有嘴,交給鋸,
兩子同年學(xué)搬鋸;
搬鋸冇老婆,不如學(xué)補籮;
補籮篾絲曲(刺)屎北,不如學(xué)打鐵;
打鐵難講價,不如做叫化;
叫化難扛筒,不如割簕蓬,
簕蓬里一只蛇,嚇得哥哥目來來。
(注:“目來來”指目瞪口呆)
版本十
月光光,好種姜,
姜無牙,學(xué)種茶,
茶無花,學(xué)種瓜,
瓜無大,摘去賣,
賣無三個錢,
學(xué)彈棉,棉線斷,
學(xué)打磚,磚斷節(jié),
學(xué)打鐵,鐵生黸(銹),
學(xué)遲(殺)豬,遲豬割到手,
學(xué)賣酒,酒臭餿,
學(xué)賣甌,甌凹深,
學(xué)賣針,針無鼻,
學(xué)做地(風(fēng)水),地?zé)o龍,
學(xué)種松,松無生,
學(xué)打釘,釘毋直,
學(xué)轱(頂)力,轱力轱不贏,
學(xué)挑行(單肩挑木粱),
挑行挑毋起,就去食人三大堆屎。
版本十一
月光光,照四方;
四方遠(yuǎn),照鴨蛋;
鴨蛋香,照黃姜;
黃姜辣,照黃嚓(蟑螂);
黃嚓臭搔,照小刀;
小刀利,割手指。
版本十二
月光光,照地方;
馬來等,轎來扛;
扛么人?
扛老陳,老陳不在家;
扛阿媽,阿媽愛屙屎;
扛大姐,大姐愛炒菜;
扛老妹,老妹愛喂雞;
扛老弟,老弟會爛叫;
扛空轎,扛到荔枝山;
有張?zhí)?,撿條鯉魚八尺長;
阿公講留來做生日;
阿毑講留來娶新娘;
娶只新娘高天天,煮飯臭火煙;
娶只新娘矮墩墩,煮飯香噴噴。
版本十三
月光光,秀才郎;
騎白馬,過蓮塘;
蓮塘背,種韭菜;
韭菜香,種老姜;
老姜拉,種芥末;
芥末冇好吃,
分作兩三滴。
你一滴;
厓一滴;
還有一滴分狗食。
月光白普洱茶怎么樣泡
月光白是普洱茶。
月光白是普洱中的特色茶。奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。
擴展資料:
月光白茶主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū),其采摘手法獨特,須在月光下制作,每批茶葉的粗制要在一天內(nèi)完成。
此茶采特殊制作工藝,制成的茶,葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮,一芽二葉整體看起來就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”。
此茶在夜里,就著明月的光亮,采摘嫩芽為原料,并且從采收到加工完成,均不能見陽光,而僅在月光下慢慢晾干,且采樹的均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女,故得名“月光美人”。
月光白選用茶具
容山堂,公司以“溪聲月色,匠心造物”為經(jīng)營理念,致力于推廣新中式文化產(chǎn)品。目前主營產(chǎn)品為茶道、花道、香道、禪具等各類中式文化產(chǎn)品
月光白是啥茶
月光白奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品嘗和收藏的上佳茶品。
月光白用什么茶具泡比較好
一、醒器皿
所謂醒器皿,就是用酒來擦拭茶器的過程,是為了避免茶湯沾染到器皿本身的味道。首先,把器皿進(jìn)行加熱,再用酒進(jìn)行擦拭。之后再對器皿進(jìn)行加熱,利用酒精的揮發(fā)性帶走器皿本身的味道,一方面使茶湯避免有酒的味道;另一方面,酒本身具有消毒作用,這個過程也是對茶器消毒的過程。
二、炙茶
炙茶是煎茶中最為重要的過程之一,灸茶的好壞,決定了整個煮茶過程的基調(diào)。炙茶其實就是對煮茶原料之一的熟普洱進(jìn)行烘焙的過程,其實也是醒茶的過程。因為熟普洱在存放的過程中,茶性會慢慢趨于內(nèi)斂、渾厚,炙茶的目的之一是喚醒茶性。
三、碾茶
碾茶是為了讓茶肉與茶梗分離,所以不能用蠻力,而要用巧勁。在灸茶的過程中我們會把一些大的茶梗挑出來,但那些小的就沒法跳出來,所以就通過碾茶的過程來實現(xiàn)。碾茶主要用腕力,所以每一個茶道師都要練習(xí)太極來提升自己。
四、篩茶
碾好的茶要用篩子來過濾,只要最細(xì)嫩的部分,我們稱之為茶粉,其余的都要倒掉。也許這也使令人感到浪費的原因之一。
五、煎水與調(diào)水
水為茶之母,器為茶之父!古人云:“十分茶七分水;茶性必發(fā)于水,八分之茶遇十分之水亦十分矣;十分之茶遇八分水亦八分耶?!弊阋娝畬Σ璧闹匾饔?!水有三沸,其沸如魚目,微有聲為一沸,緣邊如涌泉連珠為二沸,騰波鼓浪為三沸,已上水老不可食也。所以在整個茶湯沒用成型前,水必須保持在一沸到二沸!
六、制茶引
茶粉是用來做茶引的。茶引如藥引,有一些中藥的方子里必須有藥引,不然是達(dá)不到藥效的。藥引其實就是引導(dǎo)藥效進(jìn)入病灶區(qū)域,而茶引則是引導(dǎo)茶氣行人體經(jīng)絡(luò),所以飲煎茶會有疏通經(jīng)絡(luò)的作用!
七、制配香
配香用月光白制成。需要對月光白進(jìn)行烘焙、研磨、過濾,之后通過振香而完成。振香采用太極的手法,講究一陰一陽,九九歸一。
八、茶湯成
煎茶原料有三部分,主料、茶引和配香!其中主料和茶引均用熟普制成。當(dāng)鍋內(nèi)水將至三沸之時,逆時針攪動形成漩渦,這是將茶引緩緩注入鍋中,這是一個非常美的過程。緊接著投放主料;之后需要調(diào)茶湯,讓主料葉片充分展開;最后彈入配香,在進(jìn)行調(diào)制。至此,茶湯成!
月光白用什么茶具泡茶
白色的紫砂壺原礦泥料就是白泥,因此名為白泥紫砂壺。其實,按如今看紫砂的觀點來講,白泥并不是正統(tǒng)的紫砂泥料,現(xiàn)在大多都是用于調(diào)配假的本山綠泥還有假朱泥,白泥的加入可以在一定程度之上降低窯的燒制溫度還有紫砂壺成品的變形幾率。
白泥紫砂壺比較難買,前幾年還有人炒作這種泥料制作的紫砂壺,還給白泥起了很多好聽的名字:珠光白、象牙白、定窯白、月光白等。
月光白茶怎么泡
1.外形不同。白茶葉片正反兩面色差不明顯;月光白一面白、一面黑,色差非常明顯。福鼎白茶芽頭肥壯,毫毛密集;而月光白芽頭細(xì)長,毫毛短順。
2.保質(zhì)期不同。白茶越陳越香,有一年茶,三年藥,七年寶的說法;而月光白的保存期現(xiàn)對于普洱茶來說是非常短的,一般只有2—5年的時間,在此間香氣會隨時間而慢慢減弱。
3.滋味不同。白茶有花香、毫香,陳年老茶還有棗香、藥香,滋味隨年份的增加變得越來越醇厚。月光白轉(zhuǎn)化后的蘭香和蜜香多類似烏龍茶之香,滋味口感也更是接近,和普洱茶在香氣對比上有著很大的區(qū)別,游走于普洱生茶和烏龍茶之間。