廈門茶葉協(xié)會

茶白指的是茶葉上白色物質(zhì)是茶葉的“果膠”，果膠是細胞壁的一種成分，在活的樹葉中，幾乎不溶于水，在茶葉制作過程中，經(jīng)過發(fā)酵以及分解、化合，變成可溶性物質(zhì)。

也有可能是白霜，白霜是烏龍茶類的獨特標志，因為紅茶、綠茶沒有“做青”工序，也就沒有“霜”。

出現(xiàn)白霜是茶葉充分發(fā)酵的表現(xiàn)，若茶葉發(fā)酵不足就不會有白霜

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一、廈門十大茶葉品牌？

1、鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣，是烏龍茶之極品，至今已有兩百余年歷史，它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。

2、武夷巖（優(yōu)者有大紅袍，肉桂，水仙，水金龜?shù)龋┦钱a(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶，簡稱武夷巖茶，武夷巖的品種分類極多，非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清，品種花色數(shù)以百計，茶名繁雜。

3、永春佛手產(chǎn)于福建永春縣，是佛手品種茶樹制成的烏龍茶，在30年代初的時候，少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國外，永春佛手以味甘厚，耐沖泡，湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。

4、黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣，它是以黃（木炎）品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶，湯色金黃明亮，聞起來有桂花的香味，滋味醇細甘鮮。

5、閩北水仙是烏龍茶類之上品，它原產(chǎn)于福建建陽縣，閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭，青蛙腿”，湯色清澈橙黃，滋味醇厚回甘。

6、白牡丹屬于白茶，是福建著名的特產(chǎn)，與1922年創(chuàng)制，白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色，葉張肥嫩，呈波紋隆起，湯色橙黃，湯味鮮醇。

7、白毫銀針簡稱銀針，又稱白毫，屬于白茶的一類，產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣，白毫銀針色白而有光澤，湯色淺杏黃，味道清甜爽口。

8、貢眉是屬于白茶的一類，主要產(chǎn)于福建建陽縣，貢眉的色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，滋味濃郁，香氣撲人。

9、政和功夫產(chǎn)于閩北，為閩北三大功夫茶之一，政和功夫以大茶為主，，色澤烏黑潤澤，毫芽顯露金黃色，頗為美觀。10、正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一，已有上百年的歷史，又稱星村小種，產(chǎn)于福建崇安縣，它滋味醇厚，口味似桂圓湯的味道，非常好喝。

廈門茶葉協(xié)會楊

廈門大伍茶業(yè)有限公司于2015年10月29日成立。法定代表人單寶林，公司經(jīng)營范圍包括：其他預(yù)包裝食品批發(fā)；其他散裝食品批發(fā)；酒、飲料及茶葉零售；預(yù)包裝食品零售；散裝食品零售；其他家庭用品批發(fā)；首飾、工藝品及收藏品批發(fā)(不含文物)；其他未列明批發(fā)業(yè)（不含需經(jīng)許可審批的經(jīng)營項目）；貿(mào)易代理；文化、藝術(shù)活動策劃；其他未列明文化藝術(shù)業(yè)；其他文化藝術(shù)經(jīng)紀代理（不含須經(jīng)許可審批的項目）等。

廈門茶葉協(xié)會會長是誰

作為廈門人極力推薦“海堤”是廈門最靠譜的茶葉！

廈門茶葉進出口有限公司，隸屬中糧集團，其生產(chǎn)產(chǎn)品涵蓋6大茶類150多個品種。

“海堤”牌是中茶廈門公司系列產(chǎn)品的注冊商標，已有半個多世紀的歷史，當時廈門島與外界唯一通路就是商標所示的海堤，海堤將海島與大陸相連，是廈門最知名的地理標志。

“海堤“榮獲“中華老字號”、“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標”等眾多榮譽。

“海堤”茶葉出口全球58個國家和地區(qū)，深受國內(nèi)外消費者的擁戴。 

海堤：中國茶葉“民”牌，著力打造“老百姓喝得起的放心茶”為核心的海堤品牌價值。在閩南及粵東等烏龍茶核心消費市場，“海堤”品牌深入人心，是市場消費的第一品牌。

海堤，代表著愚公的堅定與精衛(wèi)的執(zhí)著，她是廈門溝通世界的一道符號。海堤擁抱群山、大海和天空，連接海島、大陸與世界。海堤堅實地承載中華茶文化，緊緊地連接廈門和整個世界。海堤，深深地扎根在全球華人的心中，成為“鷺島制造”的榮耀被載入史冊。

作為中國烏龍茶走向世界的“先祖”，跟隨祖輩漂洋過海，走南闖北，名揚四海；未來，它將繼續(xù)引領(lǐng)茶葉的生產(chǎn)銷售新潮流，揚帆起航，擴張新版圖，傳播新時尚。

廈門茶葉協(xié)會聯(lián)系方式

廈門高崎機場邊上有個《廈門茶葉批發(fā)城》，嘉禾路往廈門大橋出島方向，稍微有點偏。還有一個好像在文灶那。