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云海香茶葉(云海古樹(shù)茶)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-21 13:03   點(diǎn)擊:318   編輯:niming   手機(jī)版

云海古樹(shù)茶

山地地貌。

地理上,景邁山屬橫斷山系,西北高而東南低,最高海拔1662米,最低海拔930米,大多數(shù)村寨分布在海拔1300米以上區(qū)域(霧層之上)。

景邁山年平均氣溫18℃,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,植被為山地常綠闊葉林,土壤為沙粒赤紅壤,富含各種微量元素,透水、透氣性好,是高品質(zhì)普洱茶生長(zhǎng)的黃金區(qū)。

景邁山堪稱(chēng)現(xiàn)實(shí)版桃花源,這里山林蓊郁,山花爛漫,云蒸霞蔚,猶如人間仙境,美不勝收。每當(dāng)云海舒濤,人在云中行,云在山間流,令人癡迷陶醉。

古云海茶業(yè)有限公司

武漢云霧茶葉有限公司,是湖北省一家專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)茶葉及茶產(chǎn)品的大型茶葉公司之一。前身為國(guó)有企業(yè),后經(jīng)改制成股份制企業(yè),擁有18年的光輝歷史。

公司總部建有先進(jìn)的茶葉加工廠,擁有多條生產(chǎn)流水線。面積達(dá)150平方米的數(shù)控恒溫儲(chǔ)藏室二間。公司集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售為一體。

全國(guó)各地生產(chǎn)云霧茶的企業(yè)很多,現(xiàn)在只能介紹一家。

云霧古樹(shù)茶

曼夕,位于云南省西雙版納州勐??h境內(nèi),其山高路險(xiǎn),終年云霧繚繞,是布朗族人民的聚居之地。只要是布朗族所在的地方就有古樹(shù)茶,在曼夕上寨,天然生長(zhǎng)著一片喬木型古樹(shù)茶,其葉子粗大厚實(shí),內(nèi)含物非常豐富。

 

在曼夕山上,生長(zhǎng)著一大片由布朗族祖先種植的大葉種古樹(shù)茶群,至今約500年歷史。高大粗壯的古茶樹(shù),絕不遜色于其它有名茶山。而且正因其不知名,這里的生態(tài)環(huán)境與植被生長(zhǎng)狀況較其它茶山要保存的完好。

 

條索緊結(jié)油亮;湯色金黃通透;茶口感鮮爽、水路細(xì)膩、入口微澀隨即化開(kāi)滿口帶花香、山野氣息很強(qiáng)、杯底留香持久澀味顯、但轉(zhuǎn)即化開(kāi)、回甘生津、湯感非常飽滿;葉底勻整、肥壯、軟亮,茶色相對(duì)于老班章更蒼勁有力。

云月古樹(shù)茶

可以買(mǎi),云茶源云月茶葉質(zhì)量不錯(cuò),吃起來(lái)舒服。云茶源云月茶葉比普通的食材做起來(lái)較簡(jiǎn)單,吃起來(lái)特別可口。云茶源云月茶葉吃起來(lái)特別非常開(kāi)胃。

云茶源云月茶葉聞起來(lái)尤為醇厚。云茶源云月茶葉吃到嘴里,香甜可口。云茶源云月茶葉用作一道特定的地方的美食,大江南北都馳名當(dāng)世。云茶源云月茶葉完善過(guò)程完善特別簡(jiǎn)單,吃起來(lái)特別的美味云茶源云月茶葉價(jià)格合適,人們尤其樂(lè)意買(mǎi)回來(lái)吃。

云霧有機(jī)千年古樹(shù)茶

千年古樹(shù)茶芽苞普洱茶發(fā)芽跟其它茶不同,發(fā)出來(lái)的并不是卷曲著的嫩葉,而是一個(gè)白色的芽苞,嫩葉則藏在芽包里面。葉片沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)時(shí),入口較甜,而葉片長(zhǎng)大之后,入口則較酸,有點(diǎn)像檸檬果茶的味道。千年古樹(shù)茶芽苞普洱茶夏天喝起來(lái)比較爽口,所以深受女性白領(lǐng)的歡迎。普洱茶芽苞主要消費(fèi)區(qū)域在廣東。

云海古樹(shù)茶口感

  1、口感獨(dú)特

  喜喝古樹(shù)茶的人都有這樣的感受:“不喝不知道,一喝離不了?!逼斩栌小皭?ài)茶人的最后一站”的美譽(yù)。茶氣、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韻……古茶樹(shù)是稀有的,古樹(shù)茶帶給愛(ài)茶人的美妙體驗(yàn)也是無(wú)與倫比的,關(guān)于茶的所有的美好期待,你都可以在普洱茶中得到體會(huì)與玩味。

  2、內(nèi)涵豐富

  歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹(shù)喬木大葉種為原料的,普洱茶作為我國(guó)的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歲月里,普洱茶以自身獨(dú)特的品質(zhì),滋養(yǎng)了無(wú)數(shù)的蒼生。古樹(shù)茶比其他茶類(lèi)擁有更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人的身體有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  3、相對(duì)安全

  古茶樹(shù)多為上百年以上的喬木型大葉茶樹(shù),多生長(zhǎng)在人跡罕至的深山老林中,沒(méi)有收到農(nóng)作物肥料的污染。古樹(shù)茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營(yíng)養(yǎng)都是靠樹(shù)根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)比較高,相較于其它茶而言,更自然,無(wú)污染。

  4、保質(zhì)期長(zhǎng)

  每家每戶都有很多茶葉,別管是自己買(mǎi)的還是別人送的,別管你存放的多么精心,放得太久了就不能喝了。只有普洱例外,而且純料古樹(shù)只要存放得當(dāng)就能越陳越香。曬青茶自然陳化和經(jīng)漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后,有一個(gè)緩慢的酯化后熟過(guò)程,逐步形成特有的陳香風(fēng)格,陳香隨酯化時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,存放時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶,其陳香風(fēng)格越濃厚,質(zhì)量也較高。

  5、收藏投資

  古樹(shù)茶具有收藏鑒賞價(jià)值,可按形狀收藏;可按年份收藏;可按產(chǎn)地收藏;可按生產(chǎn)的批次收藏;可收藏生普洱,也可收藏熟普洱。工藝品普洱茶還有鑒賞價(jià)值。難怪人們把古樹(shù)茶稱(chēng)為可以喝和收藏、拍賣(mài)的老古董

云里古樹(shù)茶

分辨古樹(shù)茶的方法:通過(guò)甜度、茶湯、香韻、喉韻、苦澀、茶桿斷口來(lái)辨別。古樹(shù)茶是指存活百年以上的喬木茶,在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹(shù)群落,數(shù)量稀少。而在一些茶友的標(biāo)準(zhǔn)中,則必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以“古樹(shù)”之名。

茶湯是鑒別古樹(shù)茶的標(biāo)準(zhǔn)之一,因?yàn)楣艠?shù)茶氨基酸含量比臺(tái)地茶的要高,所以古樹(shù)茶的茶湯粘稠感強(qiáng),厚實(shí)度更顯著,口感更為飽滿,新制茶顏色多為透亮的黃綠色,而過(guò)了第一個(gè)三五年的轉(zhuǎn)化期,古樹(shù)茶茶湯多為黃亮、金黃色等,色澤明亮。

古樹(shù)云南白茶

云南古樹(shù)白茶沒(méi)有具體的保質(zhì)期。云南古樹(shù)白茶原料都是選自百年以上大葉種茶青,經(jīng)云南特殊白茶工藝加工而成,和其他的白茶制作加工方法不同,它屬于半發(fā)酵茶,有很大的后期轉(zhuǎn)化空間,而且會(huì)隨著時(shí)間的陳化,其香氣和口感效果也會(huì)越來(lái)越好。

景谷云海古樹(shù)茶

芽頭肥壯、條索長(zhǎng)、有絨毛、茶湯苦澀中帶甜、苦顯于澀、湯質(zhì)尚飽滿、回甘較好、杯底留香高。

云上古樹(shù)茶

茶馬古道 ,古樹(shù)茶屬于普洱系列

云海上的古茶林

天門(mén)山古茶林距離寨子看著近,走著遠(yuǎn)。天門(mén)山的古茶樹(shù)極少有連成片的,都是一小塊一小塊分布的,最近的離寨子也要花一個(gè)小時(shí)才能到。茶樹(shù)分布在茂密的原始森林里,周?chē)际歉叽蟮墓嗄竞蛦棠?,生長(zhǎng)環(huán)境極好。

因?yàn)榻煌ú槐?,去往古茶林的路坎坷難行,而且森林茂密,所以這里的古樹(shù)茶很少有人采摘。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)寧愿采低海拔的小樹(shù),也不愿鉆進(jìn)原始森林,歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦去采古樹(shù)茶。因?yàn)椴烧伲蕴扉T(mén)山的古樹(shù)都野蠻生長(zhǎng)。

天門(mén)山普洱茶的特點(diǎn)

天門(mén)山古樹(shù)茶條索長(zhǎng)而黝黑,白毫顯,亭亭玉立,像是正在跳芭蕾舞的姑娘,很漂亮。

天門(mén)山普洱茶整體來(lái)說(shuō)滋味飽滿,苦澀味幾乎不顯,香氣融于水,湯水甜度非常高,回甘生津持久,喉韻綿長(zhǎng),回味無(wú)窮。

跟隨普洱茶之家小武一起來(lái)感受一下天門(mén)山古樹(shù)茶吧!

第一泡:入口柔順,感覺(jué)山野花香濃郁,香甜,苦澀幾乎不顯

第二泡:山野之氣更加明顯,依舊是甜柔細(xì)膩,嘴里一滑就進(jìn)喉嚨

第三泡:感受到茶湯入口的厚度,口腔很滋潤(rùn),柔滑,回甘生津初現(xiàn)。

第四泡:回甘生津明顯,嘴里很清爽,舌面、牙齒很滋潤(rùn),舌底開(kāi)始冒清泉。

第五泡,大口含住茶湯,一股山野花香布滿整個(gè)口腔和鼻腔。

第六泡:兩頰生津,舌底不斷冒泡,身上發(fā)汗、發(fā)熱明顯。

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