茶庵鋪有名的茶葉(茶鋪茶葉有幾種)
茶鋪茶葉有幾種
茶鋪是賣茶葉的,茶館是給人提供喝茶的地方
茶都分什么種類
港式奶茶萊垍頭條
港式奶茶應(yīng)該是最受歡迎的奶茶的品種了,是奶茶當(dāng)中的經(jīng)典品類。主要是錫蘭紅茶粉、黑白淡奶和白砂糖制作而成。垍頭條萊
常見的名字有:絲襪奶茶、港式奶茶、茉香奶綠......頭條萊垍
2.臺(tái)式奶茶萊垍頭條
這是品類最多的奶茶了。臺(tái)式奶茶的主要構(gòu)成為:茶湯+奶茶粉+小料萊垍頭條
以加入的小料的名字來命名的有:珍珠奶茶、西米奶茶、紅豆奶茶、芋圓奶茶、燒仙草奶茶、布丁奶茶、紫薯奶茶、薏仁奶茶、小丸子奶茶、紫米奶茶等等萊垍頭條
以不同茶湯來命名的有:烏龍奶茶、茉香奶茶、茉香奶綠、紅玉奶茶、綠研奶茶、四季春奶茶、紅顏奶茶、青霧奶茶......條萊垍頭
此外還有:鴛鴦奶茶、焦糖奶茶、巧克力奶茶、楓糖奶茶、藏酥奶茶,等等等等萊垍頭條
3.泰式奶茶條萊垍頭
泰式奶茶是最近兩年在國(guó)外新興的奶茶品種。以泰國(guó)香料奶茶改良而成。條萊垍頭
常用的名稱有:泰滿足奶茶、泰式珍珠奶茶、雪燕奶茶等等頭條萊垍
4.其它小種奶茶萊垍頭條
還有一些種類的奶茶因?yàn)榭谖兜膯栴},一般只在當(dāng)?shù)夭庞惺圪u,比如內(nèi)蒙、西藏和新疆等地用磚茶+羊奶或牛奶制作而成了的酥油茶、甜茶、羊奶茶等。萊垍頭條
茶鋪屬于什么行業(yè)
吾蒲白茶的創(chuàng)始人是王小楓
”小楓茶鋪”是南京地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)新銳品牌。創(chuàng)始人王小楓懂茶、愛茶。 通過十年的努力,“小楓茶鋪”主推產(chǎn)品——”吾蒲白茶“和”臺(tái)灣烏龍“已經(jīng)在南京茶葉行業(yè)中擁有了自己的一席之地。
2022年端午節(jié),小楓茶鋪出品“吾蒲白茶’系列花香銀針、一級(jí)牡丹熱銷南京茶友圈,成為爆品節(jié)日禮。
2002年6月14日, ”小楓茶鋪”創(chuàng)始人王小楓做客江蘇廣播電視總臺(tái)《深愛美味》欄目,娓娓講述她與茶的故事。
茶鋪茶葉有幾種口味
成都茶館的格局和氣氛與其他地方的茶館比較很有差別,說它是屬于“下里巴人”類型的吧,它也都設(shè)有雅間,可供各類人等消費(fèi)。
四川作家陳世松寫了一本書《天下四川人》有比較,他介紹北方茶館是高方桌長(zhǎng)條凳提梁壺泡茶,正襟危坐,喝得累人寡味。川東一帶,喝老蔭茶,一根根的長(zhǎng)木板凳,純屬喝水解渴歇口氣的,是“無茶無座”(成都人不認(rèn)為老蔭茶是茶)。
南方的茶館裝潢華麗,待客以自制的點(diǎn)心為主,是“有座無茶”。成都的茶館“有座、有茶、有趣”。我也有同感,這里的茶館用一個(gè)字來形容就是一個(gè)“俗”字,不是庸俗,是通俗,是民俗,是俗的安逸。你看,那桌子椅子都是幾千年人體工程學(xué)的光輝成果,竹制的扶手椅完全符合人的關(guān)節(jié)屈伸,但是又不像沙發(fā)或躺椅那么會(huì)使人昏昏欲睡,而是讓你舒適的呆上一整天也不疲倦。就是那竹椅本身,也是四川茶文化的重要組成部分。要想領(lǐng)略老茶館的味道你可以到公園和河邊邊上的茶鋪去。
最具代表性的地方是都江堰南橋邊上的茶館,那里人多,風(fēng)景好,河水、大樹、茶座、小吃一應(yīng)俱全,隨時(shí)隨地?zé)狒[非常。
茶鋪茶葉有幾種類型
莊:是商店的名稱。鋪:也是商店的名稱,舊時(shí)還是指驛站。苑:是指園林,花園,過去一般指皇家園林。茶莊指是可以喝茶,也經(jīng)營(yíng)出售茶葉的地方,意義上較鋪大;茶鋪是只經(jīng)營(yíng)茶葉的商家,相比之下,鋪較小些。茶苑則是指很大的園林、花園式(或休閑)茶藝場(chǎng)所。
茶鋪是什么茶
茶肯定是純茶啦,但是奶是奶粉調(diào)的也能勉強(qiáng)算是純奶吧
茶鋪茶葉是哪里產(chǎn)的
安化。資江蜿蜒流向遠(yuǎn)方,茶園就在對(duì)岸隱隱青山上。
這里是益陽(yáng)最西邊的縣,也是湖南省面積第三的縣城。大片山區(qū)培育出了帶領(lǐng)老百姓脫貧致富的黑色茶葉,成就了安化“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”的地理名片。安化云臺(tái)山風(fēng)景區(qū)的云上茶園是全國(guó)最美三十座茶園之一。
如今,資江兩岸燈光璀璨,馬路上車來人往,茶鋪鱗次櫛比,繁華的街道讓人找不到一絲昔日“貧困縣”的痕跡。村美、民富、產(chǎn)業(yè)興的宏偉愿景,如同一顆顆“希望種子”,在安化縣廣袤的大地上生根發(fā)芽、開花結(jié)果,釋放出鄉(xiāng)村振興的無限魅力。
茶樓的茶葉有幾種品種
市場(chǎng)上基本有六種馬黛茶類型,它們分別是:有梗、無梗、熏制 Smoked、烤制 Tostada、香料、混合香草。
1.帶梗莖
通常馬黛茶包含不低于 65% 的脫水茶葉片和不超過 35% 的梗莖,梗莖能溫和口感,令馬黛茶更易飲用。
2.無梗莖
又稱作 DESPALILLADO 或 SIN PALO,它含有不小于 90% 細(xì)小而脫過水的茶葉片和不超過 10% 的梗莖。
這種類型的馬黛茶在巴西非常流行,由于其擁有較多、較大片的葉片和較少梗莖,使得味道變得更濃。
3.熏制
通過干燥老化和煙熏過的馬黛茶。它是一種古老傳統(tǒng)的干燥老化過程,將熱量從地下隧道上升直至熏化馬黛茶底部,進(jìn)而間接對(duì)馬黛茶進(jìn)行烘干的方式。如今只有保留完好的少許茶師作坊依然保留這項(xiàng)古老的傳統(tǒng)制作方式。
4.烤制
當(dāng)馬黛茶葉被烤制后,它們一般會(huì)帶有甜味,這種味道就像吃過巧克力之后的感覺。如果你不喜歡馬黛茶的苦味,那你應(yīng)該嘗試下這種類型的馬黛茶。
5.果香味
馬黛茶加入少量的天然果皮、果肉,就會(huì)帶出不同的口味,口味更加清香。
6.混合草藥
又稱為 MIXED WITH HERBS、COMPOSTA、COMPOSED、COM HERVAS,馬黛茶混入不同的天然草藥,以達(dá)到提神等某些方面功能的目的。
茶有幾個(gè)種類
西湖龍井、黃山毛峰、洞庭湖碧螺春、顧渚紫筍……在超市看著這些琳瑯滿目的茶葉名,你是否困惑過茶究竟有多少種?
說起來我們?cè)谑忻嫔铣R姷牟枰簿鸵粌砂俜N,但是真要細(xì)數(shù)中國(guó)的茶名估摸著統(tǒng)計(jì)下來起碼有上千種以上。如果真想一一品嘗一遍,估計(jì)就要拿出那位揚(yáng)言要吃遍中國(guó)美食最后卻在四川泡了三年的美國(guó)小伙的精神咯。不過,中國(guó)的茶品雖多,但是真要細(xì)分下來其實(shí)也就六種,分別是紅茶,綠茶,黃茶,黑茶,白茶,烏龍茶。而細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)就是根據(jù)《中國(guó)茶經(jīng)》中的歸類方式咯。下面小約就簡(jiǎn)單為大家介紹一番這六大類茶。
綠茶是所有茶中歷史最悠久的,它是不發(fā)酵茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),特色是清湯綠葉,常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。綠茶可以分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶四種。要說它是國(guó)人最愛的茶品也不為過。小約估摸著或許是因?yàn)樗漠a(chǎn)地相當(dāng)?shù)膹V泛,可以說大江南北幾乎無處不產(chǎn)綠茶,既然到處都有,那自然就到處都喝的到了咯。不過相對(duì)來說,它也是有科代表的,就比如說西湖龍井同學(xué)了。
作為全發(fā)酵型的茶類,紅茶在六類茶中最為溫柔,或者我們也可以說茶性是最溫和的。雖說茶多酚的功效不少,但是也會(huì)為茗茶帶來刺激性,而紅茶的茶多酚在加工的過程中已經(jīng)減少了90%以上,所以刺激性也會(huì)相對(duì)減少,但是同時(shí)它卻增加了茶紅素和茶黃素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶干茶的色澤烏褐,沖泡之后茶湯和葉底都呈紅色,茶湯香甜味醇。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,認(rèn)為紅茶偏溫,適合冬天飲用。紅茶分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶,生產(chǎn)紅茶比較多的省份有云南、安徽、福建、廣東等。
烏龍茶又名青茶,它是半發(fā)酵茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的醇厚,獲得了不少人的喜愛,它是我國(guó)特有的茶類,對(duì)分解脂肪、消食去膩的效果尤佳,烏龍茶是按照產(chǎn)地不同劃分的,有閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍,從分類就可以看出,從這分類的名稱,不用想都知道,烏龍茶的產(chǎn)地基本就是在福建廣東兩地,再加上一個(gè)呆灣。
白茶是輕發(fā)酵茶,一般對(duì)白茶的描寫不外乎“芽豪”完整,要么就是渾身披“豪”。那么,這里的“豪”是什么呢?其實(shí)就是茶葉嫩芽上那些茸細(xì)的毫毛。一般來說“芽豪顯露”說明茶葉相當(dāng)?shù)挠啄郏@也足以成為鑒定茶葉品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一,足以見白茶的質(zhì)感。除了茶質(zhì)好外,她的滋味相當(dāng)?shù)那宓?,入口甘甜回味綿延,所以白茶也一向被視為茶中的珍品。而她還具有潤(rùn)肺清熱,平肝益膽的功效哦。一般來說,我們可以將白茶分為白葉茶和白芽茶兩種,公認(rèn)的產(chǎn)區(qū)最主要是福建省的福鼎和政和。
黃茶也屬于輕發(fā)酵茶類,其實(shí),黃茶的加工工藝跟綠茶差不多,但是為什么稱它黃茶呢?因?yàn)樗诟稍锏那昂笠话氵€要比綠茶多一道“黃悶”的工藝,嗯哼想到黃燜雞了對(duì)不對(duì),所以說他是黃悶茶也不為過啦。當(dāng)然,他的特色和名字也相當(dāng)?shù)馁N切,黃色葉片黃色的茶湯,不過入口相當(dāng)?shù)拇己裉鹚?。除了好喝外,作為茶葉一族它也有自己的功效,提神醒腦,消食化銷完全不在話下。但是黃茶只是它的統(tǒng)稱,細(xì)分之下它還有三小類,分別是黃大茶,黃小茶,黃芽茶,這分類的名稱還真有些萌萌噠。當(dāng)然,黃茶中還是有學(xué)霸的,只是相對(duì)來說競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,比較有名的黃茶分別有:四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。
黑茶顧名思義它由于葉色偏黑而得名,一般來說他的葉片如果不是褐黑褐黑的,就是油黑油黑的。因?yàn)樗脑洗蠖啾容^粗老,而且發(fā)酵的時(shí)間又比一般的茶葉要長(zhǎng)使然吧。它也是許多緊壓茶的原料,它香氣純正,滋味醇和,因?yàn)槠浜胸S富的維生素和礦物質(zhì),又能夠消油解膩,邊疆地區(qū)蔬菜少食肉多的人們十分喜愛它,黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別,也可以分為滇桂黑茶,四川雅安藏茶和湖北老青茶以及湖南黑茶。
好了,這就是小約帶來的茶的種類介紹,下次去購(gòu)買茶葉時(shí),就能更輕松的找到適合自己的那種啦。