錫罐裝茶葉是直接裝嗎

一般來說，如果超過半年以上都喝不完或者不打算取出飲用的明前茶，則可以考慮采用冷凍儲(chǔ)藏。

這樣做有個(gè)好處，零度以下冷凍室內(nèi)的水汽會(huì)凝結(jié)成冰霜，十分干燥且恒溫，綠茶儲(chǔ)藏時(shí)不會(huì)因外界溫度、濕度變化，導(dǎo)致茶葉的過早氧化，茶葉至少可以將保鮮期大大延長6個(gè)月以上。

2.冷藏保存

如果是兩三個(gè)月內(nèi)就喝完了，則冷藏即可。

冷藏室的溫度一般控制在0-5攝氏度之間，空氣中會(huì)有一定的水蒸氣存在。茶葉還是會(huì)發(fā)生緩慢的變化，但我們短時(shí)間內(nèi)就喝完了，且低溫貯藏，有利于我們減緩茶葉的氧化速度。

所以建議，應(yīng)該把經(jīng)常開封的茶葉用小袋分開包裝（根據(jù)自己日常飲用量）冷藏存放，減少因?yàn)闇夭钭兓?，使得茶葉含水量增加，引起茶葉劣變。

綠茶保存注意事項(xiàng)：

1、忌潮濕

綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放綠茶時(shí)，相對(duì)濕度在60%較為適宜，超過70%就會(huì)因吸潮而產(chǎn)生霉斑，進(jìn)而酸化變質(zhì)。

2、忌高溫

綠茶茶葉最佳保存溫度為0～5℃。溫度過高，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。

裝茶葉的錫罐

錫金屬本身無毒，也不會(huì)產(chǎn)生有毒的氧化物，所以高品質(zhì)錫制茶葉罐都宜裝盛食品。

但錫器合入金屬鉛之后則全然不同，使用時(shí)間長久后會(huì)分離出所含的重金屬鉛，日常用手取放接觸后也會(huì)沾上一定量的鉛，不經(jīng)意中會(huì)進(jìn)入人體的肝臟，日久累積會(huì)產(chǎn)生意想不到的后果，所以錫制茶葉罐的好壞很重要。

錫罐裝茶葉是直接裝嗎能放多久

非常好 市面上高端的茶葉罐以錫罐為主，古時(shí)候的人喜歡用錫來凈化水質(zhì)使味道更加清甜，錫對(duì)人體無毒無害，性喜涼。一般來說金屬都會(huì)有種金屬味，而錫卻沒有。用錫制成的茶葉罐因?yàn)樽陨淼牟馁|(zhì)，密封性相對(duì)其他來說更強(qiáng)，而且因?yàn)楣奚肀容^厚實(shí)，罐頸高，溫度恒定，保鮮的功能就更勝一籌。好茶葉需要好的茶葉罐來儲(chǔ)存，尤其是嬌嫩的綠茶，對(duì)保鮮的要求更高，若是用不好的茶葉罐，營養(yǎng)和味道都會(huì)流失，也容易變質(zhì)，對(duì)于好茶，不得不說是個(gè)浪費(fèi)，這也是愛茶之人所不能容忍的事情。

錫茶葉罐放什么茶葉好

錫罐貯茶長年保質(zhì)，不霉不變。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，茶葉一般包裝情況下（內(nèi)地氣候）保質(zhì)期在一年半，海洋性氣候地區(qū)保質(zhì)期更短。但是根據(jù)臺(tái)灣、日本用錫器貯茶的經(jīng)驗(yàn)，只要密封得當(dāng)可達(dá)十年以上而不變質(zhì)。推薦你用漁女錫雕生產(chǎn)的錫茶葉罐

為什么要用錫罐裝茶葉

沒有毒，而且錫罐是儲(chǔ)裝茶葉的最佳容器。

錫被廣泛用于國內(nèi)外食品工業(yè)，是食品保鮮包裝的最好材料。又稱 “綠色金屬”。 由于錫罐具有抗氧化能力強(qiáng)，氣密性好，透氧率低，傳導(dǎo)性好，沒有金屬異味等特點(diǎn)，很久以來就被人們作為儲(chǔ)裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，用錫罐儲(chǔ)茶長年保質(zhì)，不霉不變，可達(dá)十年以上。特別是純錫所制造的精細(xì)儲(chǔ)茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、阻隔光線、不產(chǎn)生異味之功效。

為什么用錫罐裝茶葉

錫茶葉罐指的是一種以錫罐為主的儲(chǔ)存茶葉的罐子，古時(shí)候的人喜歡用錫來凈化水質(zhì)使味道更加清甜，錫對(duì)人體無毒無害，性喜涼。

一般來說金屬都會(huì)有種金屬味，而錫卻沒有。

早在明清時(shí)期，石獅民間錫雕鋪生產(chǎn)的錫茶罐聞名遐邇。

錫茶罐以含純錫85%料錫為原材料制成。罐器上采用雕刻手工技法裝點(diǎn)紋飾。

紋飾的內(nèi)容有云龍、飛鳳、蟲魚飛鳥及各種花卉。

罐器上的文字，大都是“?！?、“壽”、“大吉”等。1972年創(chuàng)辦的石獅金屬工藝廠生產(chǎn)的錫茶罐，有“不知春”、“千里香”、“鐵觀音”等10多個(gè)品種，容量為125～250克，銷往東南亞、日本、西歐等地。擴(kuò)展資料：錫茶罐的地位：試驗(yàn)證明：茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時(shí)就會(huì)吸足水分，發(fā)軟變質(zhì)。

因此，使用紙制或鐵皮茶罐儲(chǔ)裝茶葉，想保住茶質(zhì)不變是不可能的事。但錫茶葉罐能夠很好解決這一難題。用它儲(chǔ)茶可長期保鮮，有效避免營養(yǎng)流失和口味變化。

錫沒有金屬異味，而普通金屬茶罐都有異味；紙罐在生產(chǎn)過程中因使用粘合劑也有氣味，甚至有有害氣體，而茶葉具有很強(qiáng)的吸收異味的特點(diǎn)，因此并不能保證茶葉不受污染，更不可能讓茶葉保鮮。

錫罐裝茶葉用放到冰箱里嗎

首先茶葉要放在茶葉罐里，以防壓碎，茶葉罐的選擇，一般以為只要罐子密封好就行，就能使茶葉保持鮮味，其實(shí)他忽視了即使茶葉罐有多密封，只要您打開來拿茶葉，就免不了變成“不密封”，使茶葉受潮。所以要選擇合適自己使用的茶葉罐，不要太大，以一次買回的茶葉差不多能裝滿為宜，切記、一滿罐茶葉的保鮮期肯定比半罐茶葉的保鮮期要長。 茶葉罐的材料以鐵罐、紙罐次之、雙層蓋的不銹鋼、瓷罐等居中、以錫罐為上，透明的容器即使密封性好，也不能長期保存茶葉，主要是因?yàn)橥腹獾脑?，只能是作短期保存?茶葉的保存在當(dāng)今世界仍是一大難題，還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮，只能盡量延長茶葉保鮮期而己。即使最佳的保存方式，由于茶葉的制作工藝的差異，使不同的茶葉的保鮮期也有所不同，綠茶、白茶、黃茶由于不發(fā)酵或輕發(fā)酵，最難保管，一般新茶上市三個(gè)月后就開始變味。 青茶是半發(fā)酵能保存半年左右，還能有茶葉的新鮮味。 紅茶是全發(fā)酵茶，可以保存更長一些。 黑茶是后發(fā)酵茶，由于特殊的制作工藝。使得黑茶能越存品質(zhì)越好，素有“茶葉古董”和“黑色黃金”之稱。 現(xiàn)介紹一種茶葉保存方式給大家，如今的茶莊，普遍都有茶葉真空機(jī)，買了茶葉后就要老板幫您抽真空，回家后放在冰箱里只要不開啟，就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味，不過有一點(diǎn)要提一提。就是一旦開啟，就一定要注意防異味，因?yàn)椴枞~最容易吸收異味，不要讓您的茶葉變成冰箱的“除臭劑”。

錫罐裝茶葉能放多久

真空包裝鐵觀音保質(zhì)期為24個(gè)月，鐵觀音為發(fā)酵茶，保存時(shí)可將真空包裝的鐵觀音整理好，然后依次放入馬蹄鐵罐內(nèi)蓋好，放置于冰箱3~5℃的溫度下保存，可以存放24個(gè)月，在保存時(shí)需要注意保持干燥、防曬、防潮、密封、低溫。

罐藏儲(chǔ)存法：條萊垍頭

適合居家飲用的少量茶葉，最好是錫罐，或雙層蓋的鐵皮罐，將茶葉用10g容量以內(nèi)的小鋁箔袋裝好，有條件可抽真空，或直接裝入罐（注意異味），以有利于保持茶葉的品質(zhì)，裝好后，蓋好雙層蓋，將茶罐貯于冰箱內(nèi)或干燥器內(nèi)，效果更好。頭條萊垍

如購買的鐵觀音已抽真空且小袋包裝，外層為鐵盒，可直接放入冰箱。萊垍頭條

另外，如果家庭沒有冰箱，可按照上面的方面將茶葉裝入罐子，放在家中陰涼、干燥、無異味處也可。萊垍頭條

從冰箱中取茶來泡，也很有講究：頭條萊垍

冷藏(凍)庫最好設(shè)有預(yù)備室，由庫內(nèi)提取茶葉須先將茶箱(罐)置于預(yù)備室，使箱(罐)內(nèi)茶溫回升至與氣溫相近，才可打開箱(罐)取出茶葉，以免空氣中的水汽遇冷凝結(jié)而被茶葉吸收，增加茶葉水分含量，促使茶葉品質(zhì)加速劣變。萊垍頭條

若無預(yù)備室，也可以自冰箱里取出茶葉后，先放一會(huì)兒，讓茶葉在空氣中“回回水”，適應(yīng)一下外界的溫度再泡飲。萊垍頭條

就鐵觀音的保存來說，一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時(shí)間內(nèi)可以保證鐵觀音的色香味，但是在實(shí)際的保存中會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)茶葉保存時(shí)間不長，但色香味均不及開始泡飲的茶葉。萊垍頭條