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云南茶道茶葉(云南古道茶)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-21 07:21   點擊:143   編輯:niming   手機版

云南古道茶

“茶馬古道”起源于古代的“茶馬互市”,可以說是先有“互市”,后有“古道”。“茶馬互市”是我國西部歷史上漢藏民族間一種傳統(tǒng)的以茶易馬或以馬換茶為內(nèi)容的貿(mào)易往來。宋代在四川名山等地還設(shè)置了專門管理茶馬貿(mào)易的政府機構(gòu)“茶馬司”。茶馬貿(mào)易繁榮了古代西部地區(qū)的經(jīng)濟文化,同時也造就了茶馬古道這條傳播的路徑。

  茶馬古道是“連接川滇藏,延伸入不丹、斯里蘭卡、尼泊爾、印度境內(nèi),直到抵達西亞、西非紅海岸”的古代貿(mào)易通道。形成于漢藏民族“茶馬互市”的貿(mào)易往來,積淀著唐代以來近2000年的歷史。

  一般所說的茶馬古道有兩條,一條是由云南普洱經(jīng)大理、中甸、德欽等地到西藏,另一條線路是從成都經(jīng)理塘、巴塘到西藏。一般的旅游者和考察者,目光多聚于此。實際上,還有一條線,就是走怒江大峽谷。這條世界上最美麗、最險峻、最跌宕起伏的道路是“驢友”們的滇藏探險新寵。

  有人說,看完怒江大峽谷和沿線豐富的民族人文景觀,其他的探險之旅就顯得平淡了。

  第三條茶馬古道——怒江大峽谷,從大理、六庫、福貢、丙中落、五里進藏,這里交通不便、人跡罕至,旅游者極少,民風(fēng)淳樸,尤其是在蒙蒙的細(xì)雨中,一個人行走在怒江大峽谷邊,遠(yuǎn)山青翠、怒江潺潺,偶爾你還可以看到國外真正的“生驢”(驢友的最高境界),一人騎著自行車或從馬幫租來的馬匹。

茶馬古道是世界上通行里程最長的古代商路??傂谐淘谌f里以上。自古以來,很少有人能夠走完全程。沿途的每站都可以作為終點或者是起點。而當(dāng)時最大的貿(mào)易中轉(zhuǎn)站便要屬四川的康定了。

康定過去叫做“打箭爐”,西來的馬幫到達康定,就要在這里轉(zhuǎn)換運輸工具或者就地進行茶馬貿(mào)易。1696年康熙帝批準(zhǔn)了在康定進行茶馬互市貿(mào)易的請求,使康定成為了內(nèi)地與西藏地區(qū)之間主要的商業(yè)中心。國內(nèi)的絲綢、茶葉等商品經(jīng)過康定運往西方,而南亞、歐洲、美洲的商品也從這里銷往中國內(nèi)地。

古代交通路線。茶馬貿(mào)易,是以中原地區(qū)的“茶”和邊疆少數(shù)民族地區(qū)的“馬”為載體所開展的貿(mào)易活動。作為內(nèi)地漢族地區(qū)與邊疆少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟往來的一種重要方式,在溝通各族人民之間的經(jīng)濟文化聯(lián)系方面發(fā)揮了十分巨大的作用。國家旅游局魏小安司長曾就“茶馬古道”的旅游開發(fā)作過專題論述,指出:“茶馬古道”是滇西北至藏東南歷史上茶馬互市所形成的一條驛道,在這條古道上,集中了中國最好的自然景觀和人文景觀,經(jīng)過適度開發(fā),完全可以成為世界級的旅游絕品。茶馬古道旅游開發(fā)也作為區(qū)域聯(lián)動開發(fā)戰(zhàn)略的內(nèi)容之一寫入了全國“十五”旅游發(fā)展規(guī)劃中。

從遙遠(yuǎn)的、開放的唐代,直到19世紀(jì)五六十年代滇藏、川藏公路修通,一直存在著一條鮮為人知的道路,它由中國大西南橫斷山脈東側(cè)的云南和四川的茶葉產(chǎn)地出發(fā),以人背馬馱這種最原始的運載方式,穿越橫斷山脈以及金沙江、瀾滄江、怒江、雅礱江等大江大河向西延伸,蛛網(wǎng)般覆蓋了中國最大的兩個高原,最后通向喜馬拉雅山南部的南亞次大陸。隨著茶文化和藏傳佛教的興起和傳播,隨著茶馬互市的開展,這條道路便成了名副其實的茶馬古道。

1000多年來,茶馬古道將云南、四川的茶葉輸送到藏區(qū),又將雪域的山貨特產(chǎn)運到內(nèi)地,抗日戰(zhàn)爭期間它更成為中國惟一的對外交通道路。就在民間運輸?shù)耐瑫r,這條遙遠(yuǎn)而無比艱險的道路更成為宗教文化以及沿途20多個少數(shù)民族文化傳播交流的走廊。它不僅是連接漢藏等多民族的經(jīng)濟文化紐帶,也成了人類為生存所激發(fā)的非凡勇氣和所作出的超常努力的象征。

它的歷史價值在于:1.昌都地區(qū)蘊藏著三江并流、高山峽谷、神山圣水、地?zé)釡厝?,野花遍地的牧場、炊煙裊裊的帳篷,以及古老的本教儀軌、藏傳佛教寺廟塔林、年代久遠(yuǎn)的摩崖石刻、古色古香的巨型壁畫,還有色彩斑斕的風(fēng)土民情等豐富的自然和人文旅游資源。

2.茶馬古道是昌都地區(qū)自然與人文旅游的一條重要線索,自然界奇觀、人類文化遺產(chǎn)、古代民族風(fēng)俗痕跡和數(shù)不清、道不盡的纏綿悱側(cè)的故事大多流散在茶馬古道上。它是歷史的積淀,蘊藏著人們千百年來的活動痕跡和執(zhí)著的向往。

3.茶馬古道穿過川、滇、甘、青和西藏之間的民族走廊地帶,是多民族生養(yǎng)藩息的地方,更是多民族演繹歷史悲喜劇的大舞臺,存在著永遠(yuǎn)發(fā)掘不盡的文化寶藏,值得人們追思和體味。

4.茶馬古道上的旅游是口歸自然之旅,是人和自然和諧之旅,是都市人精神之旅,也是探險和發(fā)現(xiàn)之旅。

5.茶馬古道旅游開發(fā)是全方位的,首先要搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),諸如交通和運輸設(shè)施、滿足食宿需要的賓館飯店建設(shè)、用電用水和安全保障等,同時大力開發(fā)旅游產(chǎn)品,從而帶動各項事業(yè)的發(fā)展,使昌都地方的經(jīng)濟活起來。

在專家學(xué)者眼中,茶馬古道是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道,通過馬幫的運輸,川、滇的茶葉得以與西藏的馬匹、藥材交易。它是中國歷史上對外交流的第五條通道,有著重要的歷史價值和地位。

然而,在專家眼中與“絲綢之路”同等重要的茶馬古道,卻在時光的荏苒中沉寂過許多年。隨著現(xiàn)代化交通手段的日益發(fā)達,茶馬古道早已被214、317、318國道所代替。

“ 在絲綢之路受到世界關(guān)注,被學(xué)者、專家們爭相研究,并引發(fā)旅游熱潮的時候;在絲綢之路已名滿天下時,茶馬古道卻倍受冷落,默默地在深山密林之中?!睂iT研究茶馬古道的專家木霽弘說,茶馬古道的沉寂是歷史發(fā)展的必然,但它的僻遠(yuǎn)艱險也是衰落的重要原因。雖然沉寂多年,但今日茶馬古道“熱”起來并不是沒有它的理由。

“茶馬古道是中華民族一筆豐厚的歷史文化遺產(chǎn),對旅游愛好者有很大的吸引力?!蹦眷V弘分析說,“古道本身的歷史、文化韻味且不說,光是沿途村寨的地域、風(fēng)光、民俗、文化差異,就能吸引不少人。”

“以茶文化為主要特點,茶馬古道成為了一道文化風(fēng)景線?!北本┐髮W(xué)學(xué)者陳保亞告訴記者,茶馬古道不僅是一條交通要道,更是歷史文化的載體。如伴隨茶馬古道而生的馬幫文化、藏茶文化、商貿(mào)文化,因茶馬古道得以相互交融的民族文化……“現(xiàn)在,茶馬古道本身就是一種文化?!?/p>

云南茶馬古道茶

茶馬古道上的茶有哪些?

自唐興起茶馬互市后,歷朝歷代君王均積極的采用了茶馬互市的方法以安定邊疆和平,并在成都及秦州(今天水地區(qū))設(shè)立了榷茶和買馬司,至明朝更設(shè)立了茶馬司一職以鞏固邊疆。 

而茶馬古道發(fā)源地在今川蜀滇一帶,舊時車馬慢,為了節(jié)約貿(mào)易時間和損耗則就地取材于互市點川蜀滇一帶的茶品,也有了我們現(xiàn)在所說的南路邊茶以及西路邊茶。 

其中最出名的為四川的邊茶(康磚茶,金尖茶,雅安藏茶) 

四川邊茶因銷路的等級劃分,被分為南路邊茶和西路邊茶,西路邊茶主要供給游牧民族普通百姓食用,又稱“馬茶”“荒山茶”“窩窩茶”等。 

而南路邊茶中的“官茶”雅安藏茶主要供給拉薩的貴族及寺廟食用。 

而隨著茶品不斷的被發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造,茶馬古道上陸陸續(xù)續(xù)也出現(xiàn)了除了四川邊茶外的其他茶,例如以集散地命名的云南曬青茶——普洱七子餅茶,和湖南黑茶等。 

而這些邊茶銷路不同也傳播著不一樣的茶文化給邊疆的朋友,也形成了獨特的邊茶文化。

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茶馬古道指的是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道,由于是用川、滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材交易,通過馬幫運輸。

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不經(jīng)過。

茶馬古道不是指具體的某一條古道,也不光一個起點,而是一個由主線、支線、附線構(gòu)成的貫通亞歐大陸的世界上地勢最高的交通網(wǎng)絡(luò)。從屬性上來看,茶馬古道是以畜力和人力為主要交通工具,以茶葉、鹽和藥材為主要商品的貿(mào)易通道。從時間上來看,始于唐宋,盛于明清,在二十世紀(jì)三四十年代達到鼎盛并有部分路段賡續(xù)運營至今。從地域上來看,由我國境內(nèi)的橫斷山區(qū)自東向西不斷延伸,翻越喜馬拉雅山延伸入不丹、尼泊爾、印度境內(nèi),直抵西亞、東非紅海海岸。時續(xù)上千年,地跨數(shù)萬里,沿途復(fù)雜的自然環(huán)境、豐富的文化遺產(chǎn)等共同構(gòu)成了茶馬古道寶貴的自然生態(tài)和人文歷史財富,因此被譽為“馬蹄踏出的輝煌”。

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云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司:云南是世界茶源,普洱茶鄉(xiāng),有民族茶文化的多樣性和生物多樣性的特色,作為云南茶葉中的一朵奇葩之普洱茶,根據(jù)茶學(xué)專家邵宛芳的歸納有“六奇”:一是產(chǎn)地奇,產(chǎn)于茶樹原產(chǎn)地的瀾滄江西岸的深山密林中,。

新手,店主只是告訴我品質(zhì)有些差距。在網(wǎng)上也搜索到衛(wèi)生,茶底不同。想。

1、生產(chǎn)地不同:下關(guān)沱茶:下關(guān)廠部生產(chǎn)的產(chǎn)品;飛臺:代號:FT。是飛臺公司找下關(guān)代工的產(chǎn)品。 2、價格不同:飛臺生產(chǎn)的東西要求高些相對好些但也貴點,但都是一樣的東西。 3、生產(chǎn)選料不同:同一批料分選后級別高(細(xì)嫩牙頭嫩梢)做為特級沱用。

下關(guān)沱茶產(chǎn)自哪里?沱茶都是那里產(chǎn)的嗎?

不是。只有產(chǎn)自云南省大理市下關(guān)鎮(zhèn)的正宗沱茶才能稱為下關(guān)沱茶。 不是所有的沱茶都叫下關(guān)沱茶,也不是所有的沱茶都產(chǎn)自下關(guān)。像云南其他一些地方的茶廠,還有重慶都有出沱茶,“沱”只是一種形狀,誰都可以做。原產(chǎn)地、加工地、出廠地都是下關(guān)的沱。

下關(guān)沱茶選料產(chǎn)地

現(xiàn)在下關(guān)沱茶越來越火,假的也越來越多,好像是個沱茶就敢叫下關(guān)沱茶。。

區(qū)分下關(guān)沱茶真假的方法: 1、下關(guān)真品從外包裝上可以聞到其香味。 2、對比,下關(guān)的沱茶LOGO,下關(guān)的沱茶窩,還有撬,用刀撬,如輕松撬開,必非真品。 3、開湯喝,最直接的判斷,下關(guān)有煙味,還有就是勁道,有一股很強的回甘,新茶入口較苦澀,。

下關(guān)沱茶具有明目清心,提神養(yǎng)顏,抑菌治病之保健作用。在國外,人稱“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。 下關(guān)沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產(chǎn)的名茶為原料,其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機器壓緊數(shù)道工序而成,形如碗狀,造型優(yōu)美,色澤。

云南茶馬古道的茶是什么茶

茶馬古道是指存在于中國西南地區(qū),以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿(mào)通道,是中國西南民族經(jīng)濟文化交流的走廊。茶馬古道分川藏線、滇藏線兩路。  茶馬古道源于古代西南邊疆的茶馬互市,興于唐宋,盛于明清,二戰(zhàn)中后期最為興盛。茶馬古道分陜甘、陜康藏、滇藏大概路,連接川滇藏,延伸入不丹、錫金、尼泊爾、印度境內(nèi),直到抵達西亞、 西非紅海海岸?! 〔桉R古道分川藏線、滇藏線兩路。滇藏茶馬古道南起云南茶葉主產(chǎn)區(qū)思茅、普洱,中間經(jīng)過今天的大理白族自治州和麗江地 區(qū)、香格里拉進入西藏,直達拉薩?!WR經(jīng)濟篇。古代茶馬古道主要經(jīng)過的省份

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茶馬古道

茶馬古道主要分布四川省、云南省、貴州省三省境內(nèi),是指唐代以來為順應(yīng)當(dāng)?shù)厝嗣裥枨螅谖髂系貐^(qū)以茶葉和馬匹為主要交易內(nèi)容、以馬幫為主要運輸工具的商品貿(mào)易通道。

  茶馬古道是以川藏道、滇藏道與青藏道(甘青道)三條大道為主線,輔以眾多的支線、附線,構(gòu)成的一個龐大的交通網(wǎng)絡(luò)。地跨川、滇、青、藏四區(qū),外延達南亞、西亞、中亞和東南亞各國。茶馬古道主要干線主要分南、北兩條道,即滇藏道和川藏道。茶馬古道的存在推動了各民族經(jīng)濟文化的發(fā)展,凝聚了各民族的精神,加強了各民族間的團結(jié)。茶馬古道是推動民族和睦、維護邊疆安全的團結(jié)之道。茶馬古道是中國統(tǒng)一的歷史見證,也是民族團結(jié)的象征。

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同慶號先祖系湖南省麻陽縣青田劉姓,明初隨軍赴南疆平叛,來到滇南石屏。平叛甫定,軍旅首領(lǐng)早報朝廷以滇南地廣人稀,請求把駐軍改為屯田部隊。普洱茶老字號“同慶號”,品牌始創(chuàng)人為劉姓,始于雍正十三年(1736年)的易武茶鄉(xiāng),“同慶”,即普天同慶之意。

易武車順號興于1839清道光年間”是一個有著近200年歷史的御用貢茶老字號。

  清朝道光年間,“茶馬古道”的源頭易武古鎮(zhèn)車氏家族的世祖車順來創(chuàng)辦了“車順號茶莊”,采摘自家茶山大葉種優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶葉,手工制作女兒茶、人頭金瓜茶、紗巾緊擰拳茶、沱茶、七子圓餅茶、竹香緊壓茶等系列產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷西藏、新疆、港奧臺和南洋各地,深受海內(nèi)外客商的親睞

福元昌又稱元昌號,創(chuàng)于光緒初年間!在倚邦和易武兩大茶山設(shè)了制茶廠,倚邦和易武曾演繹出了清代普洱茶最為輝煌的篇章。其中“元昌號”設(shè)于易武的茶廠名為“福元昌號”,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉,制造精選茶品,售國內(nèi)及海外市場。

普洱四大天王之宋聘號

  清光緒六年(西元1880年)創(chuàng)號,于滇南名邦石屏開市,駐廠六大茶山重鎮(zhèn)易武,專司普洱商貿(mào),省垣之中譽之“茶魁”。

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