遂川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

吉安遂川屬于四線城市。遂川縣位于江西省西南部，與井岡山毗鄰，總面積3144平方千米，總?cè)丝诩s53萬(wàn)人。

遂川省東鄰萬(wàn)安縣，南界贛州市南康區(qū)、上猶縣，西連湖南省桂東縣、炎陵縣，西北接井岡山市，北抵泰和縣。

遂川縣地貌以山地為主，由南萬(wàn)么至北東方向依次出現(xiàn)中山、低山、丘陵和河谷平原地貌，遂川縣先后被國(guó)家命名為“中國(guó)金桔之鄉(xiāng)”，“中國(guó)板鴨之鄉(xiāng)”，“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林油茶之鄉(xiāng)”。

遂川縣茶葉科學(xué)研究院

碰巧我也是江西的，江西傳統(tǒng)喜歡喝綠茶，你要配備上婺源毛尖遂川狗牯腦還有資溪白茶等，但這些并不是附庸風(fēng)雅喝茶的那些人的主流，你一定要備好鐵觀音，普洱還有武夷山巖茶?？茨汩_(kāi)茶館的主要客戶(hù)群是哪些，如果只是打打牌那低等級(jí)茶葉的就好了，如果是商務(wù)或政府洽談那就要配上好茶。

遂川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)工程

前景還可以，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示， 目前江西省萍鄉(xiāng)市茶葉面積不斷發(fā)展擴(kuò)大，且大多茶園集中連片，特別是近年來(lái)通過(guò)發(fā)展高科技、高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉生產(chǎn)示范基地，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，引導(dǎo)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)走上規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)公害化的茶葉生產(chǎn)路子，促進(jìn)當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害和產(chǎn)業(yè)化方向邁進(jìn)。

　　近幾年來(lái)，農(nóng)業(yè)部對(duì)江西省茶葉抽檢合格率都達(dá)到100%。全省擁有省級(jí)無(wú)公害茶葉基地77個(gè)，通過(guò)綠色食品認(rèn)證的茶葉企業(yè)和產(chǎn)品分別有43家和169個(gè)，茶產(chǎn)業(yè)已成為江西省農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)綠色食品認(rèn)證企業(yè)和產(chǎn)品數(shù)最多的產(chǎn)業(yè)。其中姿源、修水、浮梁三縣被農(nóng)業(yè)部咧為國(guó)家級(jí)無(wú)公害茶葉示范基地縣和出口基地縣。自2008年以來(lái)，江西省堅(jiān)持“以區(qū)域整合為基礎(chǔ)、以省級(jí)整合為目標(biāo)、以企業(yè)運(yùn)作為主體、以政府扶持為推動(dòng)”的原則，按照市場(chǎng)規(guī)律，持續(xù)推進(jìn)“江西綠茶”品牌整合，通過(guò)近三年來(lái)的努力，“茶韻千年，綠動(dòng)天下”的江西綠茶品牌宣傳不斷深入人心，不斷產(chǎn)生品牌效應(yīng)。另外，“浮梁茶”、“婆源綠茶”、“廬山云霧茶”、遂川狗枯腦茶，，等區(qū)域品牌建設(shè)取得新發(fā)展。

遂川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方案

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相傳清朝嘉慶年間（公元1796－1820年），湯湖茶山村有位名叫梁為鎰的木材商人，一次水運(yùn)一批木材到金陵（南京）去賣(mài)，因長(zhǎng)江漲水，木排沖散，木材流失，梁為鎰一時(shí)陷入困境，流落金陵。一位以賣(mài)茶葉為業(yè)的楊老板，見(jiàn)這位“龍泉木客”忠厚本分，不但收留他在店里做事，還將女兒許配給他。后來(lái)梁為鎰思鄉(xiāng)心切，他便帶著新媳婦、優(yōu)質(zhì)茶種和制茶技術(shù)回到小山村。梁家屋后有座海拔900余米的青山，形狀酷似狗頭，當(dāng)?shù)厝私兴肮逢裟X”。山上，土地肥沃，雨量充沛，日照時(shí)間短，終的云霧繚繞；山下，溫泉長(zhǎng)流不息，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，又沒(méi)有任何污染。他們又有自己一套采摘標(biāo)準(zhǔn)和方法制茶技術(shù)精細(xì)獨(dú)特，火候把握十分考究；茶葉的包裝、貯藏方法也與眾不同，梁家將這種綠茶珍品稱(chēng)作“狗牯腦茶”。由于這種茶的色、香、味不同一般，名聲逐漸傳開(kāi)，后來(lái)成為皇宮貢品。萊垍頭條

遂川縣茶業(yè)局

、熱烈祝賀 中國(guó)·遂川首屆狗牯腦茶文化節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)隆重舉行

2 、向蒞臨我縣參加狗牯腦茶文化節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓學(xué)習(xí)致敬

3 、名茶牽線　文化搭臺(tái)　經(jīng)貿(mào)唱戲

4 、科學(xué)發(fā)展　進(jìn)位趕超　綠色崛起

5 、賞金牌名茶　品文化底蘊(yùn)　建和諧文化

6 、抓特色產(chǎn)業(yè)　樹(shù)品牌意識(shí)　促經(jīng)濟(jì)發(fā)展

7 、展示茶歷史　繁榮茶文化　打造茶品牌　做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)

8 、辦好文化節(jié)　擦亮金名片　展示新形象　促進(jìn)大發(fā)展

9 、親近生態(tài)大縣　領(lǐng)略客家風(fēng)情　感受名茶文化

10 、堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展　實(shí)現(xiàn)進(jìn)位趕超　建設(shè)美好遂川

11 、打造狗牯腦茶品牌　建設(shè)開(kāi)放生態(tài)和諧遂川

12 、加快資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化　促進(jìn)遂川又好又快發(fā)展

13 、挖掘文化資源　樹(shù)立品牌意識(shí)　發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

14 、打造文化品牌　提升文化品味　促進(jìn)富民強(qiáng)縣

15 、好山好水　百年貢茶　歲月留香　狗牯腦茶

16 、辦好首屆狗牯腦茶文化節(jié)　推進(jìn)遂川茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展

17 、狗牯腦茶　來(lái)自大自然的問(wèn)候

18 、做大茶葉產(chǎn)業(yè)　實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)縣

19、多喝茶，喝好茶，要喝就喝狗

遂川縣茶葉種植面積

答：

1、宜紅，產(chǎn)地：江蘇宜興，茶種：紅茶

2、宜賓紅，產(chǎn)地：四川宜賓，茶種：紅茶

3、恩施玉露，產(chǎn)地：湖北恩施，茶種：綠茶

4、永川秀芽，產(chǎn)地：重慶永川，茶種：綠茶

5、金山時(shí)雨，產(chǎn)地：安徽績(jī)溪，茶種：綠茶

6、石阡苔茶，產(chǎn)地：貴州石阡，茶種：綠茶

7、鳳岡鋅硒茶，產(chǎn)地：貴州鳳崗，茶種：綠茶

8、凌云白毫，產(chǎn)地：廣西百色，茶種：綠茶

9、安化松針，產(chǎn)地：湖南安化，茶種：綠茶

10、狗牯腦茶，產(chǎn)地：江西遂川，茶種：綠茶

遂昌 茶葉

也有云山開(kāi)百里，都無(wú)城郭湊千家。

長(zhǎng)橋夜月歌攜酒，僻塢春風(fēng)唱《采茶》。

即事便成彭澤里，何須歸去說(shuō)桑麻。

偶來(lái)東浙系銅章，只是南部舊禮郎。

花月總隨琴在席，草書(shū)都與印盛箱。

村歌曉日茶初出，社鼓春風(fēng)麥?zhǔn)紘L。

大是山中好長(zhǎng)日，蕭蕭衙院隱焚香。

后來(lái)他在《牡丹亭》所描寫(xiě)的南安大守杜寶的田園風(fēng)味的官場(chǎng)生活就以遂昌的經(jīng)歷作范本。

如第五出《延師》《浣沙溪》：山色好，訟庭稀。

遂川茶文化

狗牯腦茶是綠茶　　

又名：狗牯腦石山茶玉山茶　　

產(chǎn)地：江西遂川湯湖鄉(xiāng)的狗牯腦山　　

類(lèi)別：綠茶

狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一。它產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。此茶的特點(diǎn)和其他茶葉迥然不同，它葉片細(xì)嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經(jīng)久不去。

遂川的茶葉

四綠一紅分別是最美鄉(xiāng)村的婺源綠茶、高山云霧的廬山云霧茶、紅色搖籃的狗牯腦茶、古茶市的浮梁茶以及茶蓋中華的寧紅茶。

江西不僅僅是歷史上的產(chǎn)茶大省，更因區(qū)域生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、茶葉整體品質(zhì)優(yōu)秀、產(chǎn)茶歷史悠久，成為舉世公認(rèn)的好茶產(chǎn)區(qū)。江西茶中，最著名的當(dāng)屬四綠一紅。