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個(gè)人收藏茶葉圖(收藏茶圖片)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-21 03:08   點(diǎn)擊:124   編輯:niming   手機(jī)版

收藏茶圖片

不同的茶類有不同的保存時(shí)間。保存時(shí)間受茶葉的發(fā)酵程度、存放轉(zhuǎn)化的影響。簡(jiǎn)單說下這幾大茶類的保質(zhì)期。

1.綠茶

綠茶有龍井、碧螺春、信陽毛尖等。我們綠茶常分為明前明后茶,明前明后的價(jià)格會(huì)有一定差距,其中一個(gè)原因就是茶葉的鮮嫩度。

喝綠茶講究新鮮,一般新茶是醉新鮮的,存放一周左右,稍微退火,茶水變得順滑,此時(shí)喝呢,又是口感香氣達(dá)到醉好的。

綠茶在2-3月內(nèi)喝都是很新鮮的,到了一年以上,綠茶就容易氧化,色澤變暗,茶湯自己也逐漸失去鮮爽度。這時(shí)候喝就比較沒什么茶味了。

所以,綠茶以一周到3個(gè)月內(nèi)喝完為宜,并且要保存在5度以下冷藏,有條件的話凍庫是醉好的。保質(zhì)期是在1-2年左右,過了保質(zhì)期,茶葉只要沒變壞也一樣可以成為陳茶,只是綠茶的產(chǎn)茶價(jià)值沒有普洱、白茶的高。

2.黃茶

黃茶產(chǎn)量少,喝的人也少,很多人還不太知道這個(gè)茶類。黃茶其實(shí)和綠茶很接近,只是多了一道悶黃的工藝,口感相對(duì)更為醇厚一些。

因?yàn)閻烖S工藝,外表就偏綠黃色,有的朋友不知,就以為是存放壞了。黃茶的保質(zhì)期也和綠茶差不多,當(dāng)年內(nèi)喝完為宜。

3.白茶

白茶工序簡(jiǎn)單,輕微發(fā)酵,只要保存得當(dāng),可長(zhǎng)期存放。

白茶 有“一年茶,三年藥,七年寶”之說,慢慢存放,茶性會(huì)由寒性趨向溫和。白茶新茶會(huì)稍刺激,建議存放兩三年更好喝。

白茶老茶是現(xiàn)在市場(chǎng)很火的具有收藏價(jià)值的茶。雖熱度不及普洱茶,但也是一股“新勢(shì)力”。現(xiàn)在收藏價(jià)格還比較低,很有升值空間。

4.烏龍茶

烏龍茶分為閩南的鐵觀音、閩北的大紅袍、廣東的鳳凰單叢、臺(tái)灣的高山烏龍。

閩南的清香鐵觀音發(fā)酵比傳統(tǒng)的輕,需要放于冰箱低溫冷藏,可保存3年。濃香碳焙鐵觀音則常溫保存,可長(zhǎng)久存放,存成陳年老茶,但需要每1-3年翻出走下火,去去水分。

閩北巖茶以碳焙為主,新茶剛焙火的火味會(huì)很重,不適宜立即飲用,存放一周以上為宜。正常保存可放1-3年左右。5年以上的老茶香氣逐漸變淡,茶湯滋味逐漸變的更醇,更順滑。

臺(tái)灣烏龍的做法和鐵觀音類似,比清香型鐵觀音的發(fā)酵更重些。存放也可1-3年,也可作老茶存放。

5.紅茶

紅茶新茶容易燥熱,也需要放一段時(shí)間飲用。保質(zhì)期2-3年都沒問題。紅茶的保存要注意保存環(huán)境,不然容易帶酸味。

6.黑茶

黑茶為全發(fā)酵茶/后發(fā)酵茶,可長(zhǎng)期保存,一般20年內(nèi)適合飲用。黑茶中的普洱老茶,存放價(jià)值高,10-20年古樹名山的老茶更是收藏的搶手貨。

茶葉收藏室

普洱茶的專業(yè)窖藏是將普洱茶通過符合固態(tài)發(fā)酵的特殊場(chǎng)所對(duì)其生物轉(zhuǎn)化,從而實(shí)現(xiàn)普洱茶儲(chǔ)藏過程中的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化,使得普洱茶后發(fā)酵更科學(xué)、快速、口感更好。

而普洱茶的專業(yè)窖藏,首先必須考慮“窖”。“窖”是普洱茶后期發(fā)酵的存放場(chǎng)所,大多數(shù)都要求密閉環(huán)境,以便于制造半?yún)捬醐h(huán)境。

且普洱茶是屬于固態(tài)發(fā)酵,在存儲(chǔ)的過程中,普洱茶成品會(huì)與周圍環(huán)境中的微生物持續(xù)發(fā)生反應(yīng)。因此在窖藏的過程中,也須避免因人員流動(dòng)與物品流動(dòng)帶來的“二次污染”。

最后,還要考慮普洱茶“窖藏”中最重要的一點(diǎn)——特征性微生物的培養(yǎng)。參與普洱茶后期發(fā)酵過程的菌群有很多種,包括有細(xì)菌、酵母菌、霉菌等。而霉菌作為好氧微生物,在存儲(chǔ)的過程中,隨著密閉空間中的氧氣減少,其數(shù)量也會(huì)減少。

與此同時(shí),酵母等厭氧微生物數(shù)量又會(huì)隨之增加。通過定時(shí)的排放空氣等措施,使得這兩種生物類別之間循環(huán)往復(fù)、不斷交替,最終成就了普洱茶的“越陳越香”。

私藏茶圖片

一般這種所謂”私藏“的茶葉包裝盒都是單買的,里面袋是單買的,裝的散裝茶葉也是單買的,如果是品牌的話第一:logo右上角會(huì)有TM或帶圈的R,代表商標(biāo)備案或注冊(cè),包裝上還要有生產(chǎn)廠家信息,QS標(biāo)志,生產(chǎn)保質(zhì)日期等等。

你要是問盒子的話25到30元茶葉市場(chǎng)和淘寶都可以買到各種茶葉包裝盒、禮盒,里面裝什么茶,值多少錢,就看商家的良心了。

可收藏的茶

1、杭州龍井2、蘇州碧螺春3、黃山毛峰4、廬山云霧 5、六安瓜片 6、恩施玉露7、武夷巖茶8、安溪鐵觀音9、普洱茶10、柴燒鐵觀音

茶葉 收藏

以下茶能收藏很久!

普洱茶、六堡茶、湖南黑茶、藏茶、白茶均可以通過存儲(chǔ)進(jìn)行后發(fā)酵成為老茶,越陳越香、愈品愈醇,這是大家公認(rèn)的。

而且老茶的茶氣強(qiáng),韻味好,健康療效好,為茶人所愛及追捧。物以稀為貴,因此,不少二十年以上的精品老茶更是得到不少人的青睞。

所有茶的圖片

1、祁門工夫

在中國(guó),紅茶主要還是清飲,更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國(guó)內(nèi)生產(chǎn)最多的紅茶品種是工夫紅茶,其中最出名的是祁門紅茶,也叫祁門工夫,與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被并稱為“世界三大高香紅茶”,歷史悠久,享譽(yù)全球。

祁門紅茶外形條索緊細(xì)苗秀,金毫不多,色澤烏潤(rùn);沖泡后香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國(guó)際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”,可見香氣非常獨(dú)特。湯色紅艷明亮,口感鮮醇酣厚,葉底嫩軟紅亮。其它的功夫紅茶:福建的工夫紅茶統(tǒng)稱閩紅工夫。包括政和工夫,白琳工夫,垣洋工夫。另外還有江西的寧紅,湖北的宜紅,廣東的英德紅茶,杭州的九曲紅梅,四川的川紅等。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現(xiàn)的紅茶,屬于小種紅茶。最初的原產(chǎn)是在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村,故又稱“桐木關(guān)小種”,小種指其稀少而珍貴。后因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶,所以當(dāng)?shù)厝藶榱藚^(qū)別假冒品,取名為“正山”,意指正宗。

正山小種本身應(yīng)該是帶有煙氣,用松針或松柴熏制,稱為煙正山小種,現(xiàn)代也有不帶煙氣的,不用松針或松柴熏制,稱為無煙正山小種。正山小種的產(chǎn)茶區(qū)是武夷山桐木村及桐木村周邊海拔600-1200米茶園,大多使用傳統(tǒng)采茶群體品種制作。

之后要使用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)松木熏焙,形成正山小種特有的一股濃醇的松茗香和桂圓干香,兩三泡后具桂圓湯味。正山小種條索肥壯,緊結(jié)勻整,不帶芽毫;色澤烏黑帶褐,較油潤(rùn);湯色紅艷明亮;香氣芳香濃烈,帶有松煙香;滋味醇厚回甘,有桂圓湯味,葉底肥厚紅亮。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級(jí)品種。此茶沖泡后其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤(rùn)滑,葉底外形細(xì)小而緊秀,故而取名中含有“金”。因新開發(fā)的產(chǎn)品只選用產(chǎn)自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發(fā)展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長(zhǎng)久之意,故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研制出來的,也是正山小種的高端品種。銀駿眉是于谷雨前采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,制作500克銀駿眉需數(shù)萬顆標(biāo)準(zhǔn)嫩芽,一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細(xì),鋒苗顯秀,色澤油潤(rùn),稍顯黃毫之色。

銀駿眉精心選取一芽一葉,以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進(jìn)行制作,不過篩,所以條形保持完好,外形上已經(jīng)類似于工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈,湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨(dú)特,清高持久,是一種花香與果香混合的綜合香型,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長(zhǎng)。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘(一芽?jī)扇~),又根據(jù)葉子的張開程度,分為小赤甘(葉子未張開)和大赤甘(葉子張開)。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列,根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,在前面加上金、銀、銅來區(qū)分駿眉的等級(jí)。銅駿眉同為正山小種的高端品種,品質(zhì)只比頂級(jí)的金、銀駿眉稍遜,而性價(jià)比更高,因此為駿眉系列的流行品種。

6、百瑞香

百瑞香也屬于正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一,最早生長(zhǎng)在武夷巖茶產(chǎn)區(qū),多制為烏龍茶。后引種至桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū),茶葉品性發(fā)生了微妙的變化,自嘉茶將其用傳統(tǒng)正山小種工藝制成紅茶。普通正山小種有天然花香,香不強(qiáng)烈;與它相比,白瑞香茶種屬于高香品種,香氣持久,因此取名百瑞香。干茶有小種典型的純粹甜香味,條索勻細(xì)緊結(jié),顏色墨黑有暗光;湯色紅亮沉郁;香氣是典型的幽蘭和白桂味。

7、阿薩姆紅茶

產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5-6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu),被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價(jià)。三、四月的一號(hào)茶多為青綠色,二號(hào)茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因?yàn)椴枞~較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。

9、錫蘭紅茶

以烏沃茶最著名,產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè),常年云霧彌漫,由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產(chǎn),以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。

錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。

買茶的圖片大全

買茶葉這說的一個(gè)騙局,就是美女加微信然后賣茶,然后編各種謊話騙取受害者錢財(cái)。騙子美女首先加微信,說家里有茶莊,然后以后媽搶財(cái)產(chǎn),為了守住外公的茶莊才賣茶葉等理由,騙取同情心,獲取同情之后,向受害者兜售茶葉。有些騙子使用的比如微信頭像、美女照片及視頻等,都是請(qǐng)模特提前拍好的,公司有完整的詐騙模板、統(tǒng)一的培訓(xùn),甚至對(duì)業(yè)務(wù)員有一套底薪加績(jī)效的考核機(jī)制等。

茶葉儲(chǔ)存圖片

茶葉怎么長(zhǎng)期保存方法:首先將要保存的茶葉整理好,然后裝入食品級(jí)鋁箔袋內(nèi),擠掉袋內(nèi)多余的空氣,將袋口封好,封口后將茶葉裝入鐵罐或錫罐內(nèi),蓋好蓋子,將茶葉放置在冰箱冷藏室或冷凍室,溫度設(shè)置為0~5℃,然后不定期檢查茶葉的保存情況。

茶葉怎么長(zhǎng)期保存方法:

茶葉極容易變質(zhì),溫度、濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會(huì)影響茶葉的質(zhì)量,所以,茶葉需要妥善保存。要保存好茶葉,必須掌握好茶葉的特性。

茶葉有三性,即吸濕性、陳化性、吸收異味性。因此存放茶葉時(shí)要注意防潮、防雲(yún)、防變質(zhì)、防異味串入。

茶葉結(jié)構(gòu)疏松,又含有多種“親水性”物質(zhì),吸濕性很強(qiáng),而茶葉中的水分超過12%即易發(fā)霉變質(zhì)。

因此,茶葉必須存放在干燥通風(fēng)陰涼處。茶葉的芳香物容易揮發(fā),葉綠素和鞣質(zhì)容易被氧化,茶葉存放久了,會(huì)使香味降低,湯色變灰暗或渾注。

珍藏茶葉價(jià)格和圖片

小罐茶紫砂壺有收藏價(jià)值。

按照小罐茶的說法,與空氣的接觸,對(duì)于茶葉是一種傷害。那將包裝中沖入氮?dú)?,就可以將空氣排出,從而避免茶葉被“傷害”。其次,包裝內(nèi)充滿了氮?dú)?,還能保護(hù)食品外觀而不易擠壓變形。

有人要問,那什么不用氦氖氬氪氙氡這樣的惰性氣體呢?那豈不是更穩(wěn)定,茶葉更不容易“受傷”么?當(dāng)然可以用惰性氣體,但是成本會(huì)很高!氮?dú)饪諝庵芯秃芏?,穩(wěn)定性不錯(cuò),價(jià)格還極低。

茶圖片欣賞

作者認(rèn)為茶是家鄉(xiāng)醇,是有一定道理的,對(duì)于每個(gè)人來說 ,家鄉(xiāng)不僅是我們的出生地 ,籍貫所在地 ,那里的一山一水,一草一木,都是我們魂?duì)繅?mèng)繞的地方 ,那你是我們的根,是我們的 心靈棲息地,而家鄉(xiāng)的茶葉里有著家鄉(xiāng)的味道 ,有著我們忘不了的情

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