過(guò)期茶葉的危害(過(guò)期茶葉的危害有哪些)
過(guò)期茶葉的危害有哪些
朋友買(mǎi)了白茶問(wèn)我保質(zhì)期是到什么時(shí)候?[委屈][委屈]
剛想喝茶的人和速食主義的年輕人,一定不懂為什么你們的茶沒(méi)有保質(zhì)期,綠茶不都是越新越好嗎?
我得普及下,普洱生熟茶、紅茶曬紅和白茶都是越陳越香的,沒(méi)有所謂的保質(zhì)期,前提是我們得存放好(請(qǐng)封在自封袋里或罐里)。這三種茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)火培提香,他們的香氣都是茶葉本身的味道,在時(shí)間的流逝中,茶葉里的有機(jī)物質(zhì)也會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化,使茶葉的香氣、苦澀度和潤(rùn)滑度發(fā)生改變。普洱茶越陳越香并不是傳統(tǒng)意義綠茶那種外香越香,而是茶湯里的香氣的越陳越香。
高品質(zhì)的茶一定是茶湯層次感豐富,茶湯潤(rùn)滑包裹度好,回甘生津持久,頂級(jí)的要求就是喉韻。
回答還滿(mǎn)意嗎?我的朋友[呲牙]
過(guò)期茶葉對(duì)人體有害嗎
茶葉過(guò)期了不能喝。
原因:茶葉過(guò)期很容易產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分也會(huì)改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都流失了。如果把過(guò)期的茶葉進(jìn)行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對(duì)人體的健康存在威脅。
如何判斷茶葉是否過(guò)期:
發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味,茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡。此外,看茶葉包裝上的保質(zhì)期,如果是散裝茶葉,盡量在18個(gè)月之內(nèi)飲完。
喝過(guò)期茶葉有什么危害
沒(méi)有毒,陳年茶葉一般沒(méi)有毒的,但還是不建議繼續(xù)飲用。
因?yàn)殡m然沒(méi)有毒,但是可能產(chǎn)生了對(duì)身體有害的物質(zhì)。茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會(huì)引起胃腸炎癥。
茶葉也是有保質(zhì)期的,一般是12--24個(gè)月左右,在這期間如果打開(kāi)包裝保存不當(dāng),導(dǎo)致濕度大就不能喝了,長(zhǎng)過(guò)保質(zhì)期的茶葉喝了會(huì)對(duì)身體不利,所以建議不要喝過(guò)了期的茶葉。茶葉一般采用罐藏方式密封保存,要保持干燥和低溫。
過(guò)期的茶葉能喝嗎?喝過(guò)期的茶葉對(duì)身體有什么危害?
過(guò)了保質(zhì)期的茶不可以喝,茶葉屬于傳統(tǒng)飲品,有合理的保質(zhì)期,茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類(lèi),保質(zhì)期各不相同,但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完,而茶葉一旦過(guò)期,則風(fēng)味、香氣流失,不再具有飲用價(jià)值,且容易滋生細(xì)菌,因此過(guò)期茶不能喝。
一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)品都有保質(zhì)期,茶葉作為飲用食品,自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個(gè)說(shuō)法,其實(shí)是來(lái)自于官方標(biāo)準(zhǔn),即國(guó)家的食品標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于說(shuō),你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品,就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶
我們購(gòu)買(mǎi)茶葉(正規(guī)茶葉)時(shí),也會(huì)看見(jiàn)一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期,但這只是一個(gè)官方的參考數(shù)字。
包裝上的保質(zhì)期只是一個(gè)參考,當(dāng)然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用,最好還是盡量在買(mǎi)到茶葉后3個(gè)月內(nèi)飲用完成,尤其是講究鮮味的綠茶。
而普洱茶、黑茶、白茶除外,因?yàn)樗麄兛梢蚤L(zhǎng)期存放。
為了最佳的口感,茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的,但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存,保存不好的茶沒(méi)過(guò)保質(zhì)期也可能提前變質(zhì),對(duì)于提前過(guò)期的茶葉則也不能喝,
另外還有一些茶葉是過(guò)了保質(zhì)期的,但茶葉品質(zhì)還算湊合,沒(méi)有變質(zhì),這種情況也是可以喝的,但是不怎么建議,因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品,所以盡早在品飲期完成飲用,才是最好的解決方案。
不要等到茶葉 變質(zhì)的時(shí)候,采取考慮能不能喝,而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi),或提前飲用完。
過(guò)期茶葉的危害有哪些圖片
茶葉是一種天然的制成品,通過(guò)層層加工,干燥制成。但是如果茶葉過(guò)期了,就會(huì)慢慢變濕,產(chǎn)生霉菌。茶葉過(guò)期了還能喝嗎?
過(guò)期了的話最好就別喝了。因?yàn)椴枞~過(guò)期了,就會(huì)慢慢濕潤(rùn),產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會(huì)改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了。
如果把過(guò)期的茶葉進(jìn)行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對(duì)人體的健康存在威脅。
所以,過(guò)期的茶葉最好就不要喝。 茶葉的保質(zhì)期茶葉也是有保質(zhì)期的,不過(guò)與茶葉的品種有關(guān)系,不同品種的茶葉,它的保質(zhì)期是不相同的。
影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線,溫度和濕度。
如果儲(chǔ)存的方法正確,能消除或者降低這些因素,這樣的話茶葉就可以長(zhǎng)時(shí)間的保質(zhì)。
但是普通的茶葉,還是新鮮的好點(diǎn)。
例如綠茶,在正常的溫度下存放,一般保質(zhì)期是一年。
比如武夷巖的茶葉,存放時(shí)間長(zhǎng)了,反而滋味甘厚,香氣濃郁。
還有云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,有十年到二十年的保質(zhì)期。
很多品種的茶葉,只要正確存放好,不但不會(huì)變質(zhì)過(guò)期,甚至還可以提高茶葉的品質(zhì)。怎樣判斷茶葉的保質(zhì)期發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味,茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡。
另外,就是看茶葉包裝上的保質(zhì)期。
如果是散裝茶葉的話,要盡量在18個(gè)月之內(nèi)飲完。過(guò)期茶葉的用處1:除濕除臭。
把過(guò)期的茶葉放一點(diǎn)在容器里面,放在抽屜或者冰箱里,可以幫助吸收濕氣,去除異味,還會(huì)散發(fā)淡淡的茶香。
2:肥料。
把過(guò)期的茶葉泡開(kāi),再倒到植物花盆中,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng),是一種簡(jiǎn)單而且省錢(qián)的肥料。
3:制作枕頭或者香包。
如果有過(guò)多的過(guò)期茶葉,可以用茶葉制作枕頭,如果比較少,可以做成香包,隨處聞到茶香。以上就是過(guò)期的茶葉還能不能喝的詳細(xì)內(nèi)容了,以后大家泡茶的時(shí)候就要注意了哦。
過(guò)期茶葉的危害有哪些表現(xiàn)
茶葉只要不是受潮,喝是不會(huì)有問(wèn)題的;但是風(fēng)味會(huì)有影響。
過(guò)期的茶葉有什么好處
過(guò)期或者泡過(guò)的茶葉仍有很高的利用價(jià)值。現(xiàn)將其中的一些用途介紹如下:
1、煮茶葉蛋。有的利用泡過(guò)的茶葉來(lái)煮,有的利用茶末。最好的是用紅茶,普通的紅茶價(jià)格便宜,且煮出來(lái)的茶葉蛋色澤紅潤(rùn),味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮,以使茶葉更好地入味。
2、制作茶葉枕。用過(guò)的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來(lái),可以用作枕頭芯。據(jù)說(shuō),因茶性屬?zèng)?,故茶葉枕可以清神醒腦,增進(jìn)思維能力。
3、驅(qū)蚊。將用過(guò)的茶葉曬干,在夏季的黃昏點(diǎn)燃起來(lái),可以驅(qū)除蚊蟲(chóng),和蚊香的效果相同,而且對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害。
4、幫助花草發(fā)育與繁殖。沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
5、殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸,具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳,日久便會(huì)不治而愈。不過(guò)煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
6、消除口臭。茶有強(qiáng)烈的收斂作用,時(shí)常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不擅飲茶,可將茶葉泡過(guò)之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。
7、可以護(hù)發(fā)。茶水可以去垢滌膩,所以洗過(guò)頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑,不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。
8、洗滌絲質(zhì)衣物。絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑,如果將泡過(guò)的茶葉,用來(lái)煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,便能保持衣物原來(lái)的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
9、將用過(guò)的茶葉抹鏡子、玻璃門(mén)窗、家具、膠紙版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗凈。
10、器皿中有魚(yú)腥味,用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。
過(guò)期茶葉有什么壞處
正常情況下,過(guò)期的綠茶最好是不要再喝。生產(chǎn)廠家生產(chǎn)時(shí)就注明了保質(zhì)期,說(shuō)明在規(guī)定的期限里飲用是可以有保證的,是不會(huì)對(duì)身體造成危害,但是超過(guò)保質(zhì)期之后,會(huì)滋生有害微生物,甚至有可能產(chǎn)生毒素,對(duì)人的健康造成影響。如果喝了過(guò)了保質(zhì)期的飲料,身體感覺(jué)到任何不舒服的話,建議去醫(yī)院里檢查一下。喝過(guò)期的綠茶是容易對(duì)身體造成一定的影響的。