栗子怎么煮好吃又好剝皮空氣炸鍋

材料：板栗200g 食用油2勺 砂糖20g

做法

1、先把板栗用水沖洗干凈，再用刀在每顆板栗上劃一刀開(kāi)一個(gè)小口。

2、接著加入油，攪拌均勻，讓每顆板栗都沾上油。

3.然后空氣炸鍋先預(yù)熱180度5分鐘

4.時(shí)間到了，打開(kāi)炸籃，放入栗子，調(diào)好180度烤18分鐘，根據(jù)板栗的大小適量的調(diào)節(jié)時(shí)間。（記得放上一層錫紙哦）

5.砂糖加入少許水溶成糖水，第一次烘烤完成后，打開(kāi)炸籃，在每顆板栗上涂上糖水，再烤5分鐘即可。

6.時(shí)間到了。就可以取出來(lái)開(kāi)吃啦

煮栗子怎么樣好剝殼

1切口浸泡法：生栗子洗凈倒入開(kāi)水鍋中，用開(kāi)水一定要淹沒(méi)過(guò)栗子，蓋上鍋蓋。用開(kāi)水浸泡8分鐘后，再稍微煮一會(huì)就好了。取出栗子用刀子開(kāi)殼，這時(shí)的栗皮就會(huì)容易脫落，本方法剝殼省時(shí)也省力。

2.萊垍頭條

冰箱冷凍：把我們煮熟的栗子放到冰箱冷凍到2.5小時(shí)左右，這樣能讓殼和肉自然的分離。我們的栗子皮剝掉就很容易啦，剝掉栗子皮的速度既快，肉更完整哦。萊垍頭條

3.頭條萊垍

用小刀把生栗子外殼切十字開(kāi)口，放進(jìn)微波爐中高溫加熱25秒，里面的層衣和果肉會(huì)自然分離。用本方法剝栗皮前，一定要把栗子的外殼切開(kāi)，要不很危險(xiǎn)，容易引起微波爐爆炸故障，傷害到人。頭條萊垍

煮栗子怎么煮好剝皮

1，油栗子煮熟后，在它的身上切一個(gè)小口，放入沸水中浸泡一分鐘左右，從切口處剝開(kāi)。原理：經(jīng)過(guò)高溫膨脹后，果仁和皮容易分離。

2、冰箱冷凍法：油栗煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快，油栗肉又完整。

栗子怎么煮好吃又好剝皮高壓鍋

高壓鍋煮栗子的用料

板栗 克水 克

高壓鍋煮栗子的做法步驟

將做法保存到手機(jī)

步驟 1

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清洗板栗

步驟 2

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給板栗開(kāi)口，動(dòng)作小心，不要誤傷了，，刀。

步驟 3

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放高壓鍋里煮，水稍微沒(méi)過(guò)栗子就可以。擰到蒸飯那一檔就可以。

怎樣煮栗子好吃又好剝皮

板栗，又名栗，素有千果之王的美譽(yù)，與桃、杏、李、棗并稱(chēng)五果，國(guó)外稱(chēng)之為健康食品，屬于健脾補(bǔ)腎、延年益壽的上等果品。但是生板栗很難去皮，下面介紹一下板栗去皮六法：垍頭條萊

1、熱水浸泡法萊垍頭條

生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力萊垍頭條

2、筷子攪拌法萊垍頭條

將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分頭條萊垍

3、冰箱冷凍法垍頭條萊

栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整條萊垍頭

4、微波爐加熱法萊垍頭條

將買(mǎi)來(lái)的生栗子，用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開(kāi)，否則可能會(huì)引起微波爐故障頭條萊垍

5、熱脹冷縮法垍頭條萊

用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變?nèi)R垍頭條

6、日光暴曬法萊垍頭條

把要吃的生栗子放置在陽(yáng)光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開(kāi)裂，這時(shí)無(wú)論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑?。但?zhǔn)備儲(chǔ)存的栗子不能曬，因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L(zhǎng)期保存萊垍頭條

栗子怎么燒好吃,皮又好剝

1、先在每一顆板栗表皮上割一小口，然后放入水中煮一分鐘，關(guān)火后不要打開(kāi)鍋蓋，讓板栗在熱水里繼續(xù)浸泡5分鐘

2、乘熱拿出，就可以很輕易的剝?nèi)ネ馄ち?。把去了皮的板栗立即浸泡入水中，防止表面變黑，影響美觀(guān)1、熱水浸泡法

生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋好。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。

2、筷子攪拌法

將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。

3、冰箱冷凍法

栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整。

栗子怎么煮好吃又好剝皮電飯鍋

會(huì)的。電飯鍋有防干燒設(shè)置的。

電飯鍋煮板栗方法：

1、首先準(zhǔn)備好板栗，把板栗用清水沖洗一下，把外面的灰塵、雜物沖洗干凈。

2、然后把板栗瀝干水分，用刀在板栗正面的背部切一個(gè)十字刀口，切一個(gè)淺淺的刀口，能見(jiàn)到板栗果實(shí)就行了。

3、然后將切好的板栗放入電飯煲里。

4、加入適量的清水，水過(guò)板栗就行了，再加入適量的白糖，然后蓋上蓋子、通電、按下煮飯鍵就OK了。

5、等跳到保溫鍵時(shí)，打開(kāi)蓋子用勺子攪動(dòng)一下板栗，然后再蓋上蓋子按下煮飯鍵，等再次跳到保溫鍵時(shí)，板栗就行了（煮好的板栗全都已經(jīng)開(kāi)口了）。

煮栗子放什么好剝皮

板栗粘皮的主要原因就是太生了，生板栗表面含有一層粘性物質(zhì)，這是導(dǎo)致其皮不太好剝的主要原因。

板栗去皮的常用方法：

第一種方法：鹽水煮

工具：飯鍋，刀

1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子

2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘

3、趁熱去掉板栗的殼和皮

第二種方法：電飯鍋法

工具：電飯鍋，刀具

1、板栗清洗后，切個(gè)口子

2、放在電飯鍋中，不用放水

3、按下煮飯鍵，取出來(lái)剝殼和皮

第三種方法：高壓鍋法

工具：高壓鍋，刀具

1、板栗清洗后，用刀切個(gè)口子

2、放在高壓鍋中，不用放水

3、上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮。

第四種方法：太陽(yáng)曬切口法

工具：刀具

1、栗子用刀切個(gè)口子，放太陽(yáng)下曬

2、一天后

3、可以剝一個(gè)

4、兩天后，可以剝，但不太容易。

栗子怎么煮比較好剝皮

快速剝板栗的方法:方法/步驟鹽水浸泡法1、板栗直接倒入鹽開(kāi)水中5分鐘2、然后用刀切個(gè)口子3、趁熱去殼和皮4、相當(dāng)完整微波爐法1、板栗用刀切個(gè)小口子2、放在碗中，蓋蓋3、趁熱剝好4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。

鹽水煮1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘3、趁熱去掉板栗的殼和皮4、全部剝好的樣子，還算完整。注意事項(xiàng)經(jīng)這些方法去殼的板栗不宜久放，因板栗受熱后易變質(zhì)變黑，影響其質(zhì)量。最好去殼后就烹制。我家常做板栗煨雞，板栗紅燒肉，就是這樣做的。

切法:將板栗平放菜板上。讓表面平整的那一面貼菜板，這樣可以避免板栗晃動(dòng)，左手按住板栗，右手用刀切下栗子底部堅(jiān)硬部分。

注意不要切傷栗肉。

將切去底部的板栗投入開(kāi)水鍋煮沸1分鐘，撈出，用小刀先剝?nèi)テ秸哪且徊浚湍茌p而易舉地取出板栗仁，采用此種方法通常能同時(shí)去掉栗殼和內(nèi)膜。

空氣炸鍋怎么做栗子好剝皮

空氣炸鍋能烤栗子。建議一次性不要烤太多，能平鋪開(kāi)的效果最好。

板栗放入水中清洗干凈，然后放在廚房用紙上擦干水分，接著用刀剁成十字花形狀，這一步一定要注意安全，最后加入花生油拌均勻備用。把空氣炸鍋柵欄里鋪上一層錫紙，把栗子均勻的放在鍋中，空氣炸鍋選擇自主按鍵，200度烤制30分鐘?？局?5分鐘時(shí)，刷上一層蜂蜜水，直接繼續(xù)烤即可。

空氣炸鍋栗子不好剝皮

板栗內(nèi)皮去不掉怎么辦

1.

浸泡在熱水中 將栗子浸泡在熱水中,然后往熱水中加入一些食用鹽,蓋上蓋子,...

2.

冰凍剝皮 將栗子裝在保鮮膜里面,然后放到冰箱的冷凍柜中冰凍,等過(guò)幾個(gè)小時(shí)之后,再拿出來(lái),...

3.

加熱法 將栗子放到微波爐中加熱,等1分鐘左右再拿出來(lái),就可以很容易地剝掉栗子皮與內(nèi)皮啦。

4.

曬太陽(yáng)法 也可以將栗子放到太陽(yáng)底下暴曬幾小時(shí),然后再剝栗子皮就很輕松了。