什么叫品種茶

一，綠茶

綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最多的一種茶葉，在我國(guó)各省區(qū)均有種植生產(chǎn)，因其葉片及湯葉呈綠色而得名。中國(guó)著名的綠茶品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。綠茶具有香高、味醇、形美、耐泡等特點(diǎn)。由于加工時(shí)干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。

二，紅茶

紅茶是一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵后制成的茶。其葉片及湯呈紅色。中國(guó)著名的紅茶品種有安微祁紅、云南滇紅、湖北宜紅等。紅茶與綠茶最大的區(qū)別就在于制作方法的不同，制作紅茶時(shí)不經(jīng)殺青，使新鮮茶葉失去一部分水分，隨后經(jīng)過(guò)揉捻發(fā)酵加工而成。這時(shí)的茶中蘊(yùn)含的多酚氧化，變成紅色的化合物，這種化合物一部分可以與水相溶，另一部分則不可以，從而積累在葉片中，形成紅葉。

三，烏龍茶

烏龍茶是一種經(jīng)過(guò)半發(fā)酵的茶。其葉中心為綠色，邊緣為紅色，俗稱(chēng)綠葉紅鑲邊。其著名的品種有鐵觀音、大紅袍、烏龍等，一般以產(chǎn)地的茶樹(shù)命名。它的口感獨(dú)特，既有紅茶的醇厚，又比紅茶更加澀味濃烈，既有綠茶的清爽，又沒(méi)有一般綠茶的澀味，其香味濃烈，飲后唇齒留香，有提神、消食、解暑、醒酒等功效，為消費(fèi)者所喜愛(ài)。

四，白茶

白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵、亦不經(jīng)揉捻的茶。其種類(lèi)主要分為大白、水仙白、山白等，其中以銀針白毫為最，其葉片遍披白色茸毛，并帶銀色花澤，湯色略黃而滋味甜醇，主要產(chǎn)自福建福鼎縣及政和縣，為我國(guó)獨(dú)有品種。加工白茶時(shí)無(wú)需炒、揉，只用將茶葉曬干或用文火烘干即可，使白色茸毛完整地保留下來(lái)。

五，黑茶

黑茶屬于后發(fā)酵茶，是我國(guó)特有的茶類(lèi)，生產(chǎn)歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷(xiāo)為主，主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。黑茶的品種主要為湖南黑茶、四川邊茶、云南普洱茶等等，其中以云南普洱茶為最，于古今中外久負(fù)盛名。

六，黃茶

黃茶屬于發(fā)酵茶類(lèi)，其制作方式與綠茶有相同之處，不過(guò)黃茶制作時(shí)多了一道悶堆工序，這個(gè)悶堆工序就是黃茶制作的特點(diǎn)與精髓所在。其主要品種主要有蒙頂黃芽、霍山黃芽等。在制作時(shí)，經(jīng)過(guò)悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。

七，花茶

花茶是成品綠茶之一，由香花放進(jìn)茶胚中窖制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為主要產(chǎn)地。其中蘇州的茉莉花茶是花茶中的名品，其茶湯醇厚、香味濃烈，是很多飲茶人喜愛(ài)的茶類(lèi)。

八，磚茶

磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等原料茶經(jīng)蒸制后放入磚形模具壓制而成。主要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北等地。磚茶又稱(chēng)邊銷(xiāo)茶，主要銷(xiāo)售邊疆、牧區(qū)等地。

茶的品種有很多是哪幾種

西湖龍井、黃山毛峰、洞庭湖碧螺春、顧渚紫筍……在超市看著這些琳瑯滿目的茶葉名，你是否困惑過(guò)茶究竟有多少種？

說(shuō)起來(lái)我們?cè)谑忻嫔铣Ｒ?jiàn)的茶也就一兩百種，但是真要細(xì)數(shù)中國(guó)的茶名估摸著統(tǒng)計(jì)下來(lái)起碼有上千種以上。如果真想一一品嘗一遍，估計(jì)就要拿出那位揚(yáng)言要吃遍中國(guó)美食最后卻在四川泡了三年的美國(guó)小伙的精神咯。不過(guò)，中國(guó)的茶品雖多，但是真要細(xì)分下來(lái)其實(shí)也就六種，分別是紅茶，綠茶，黃茶，黑茶，白茶，烏龍茶。而細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)就是根據(jù)《中國(guó)茶經(jīng)》中的歸類(lèi)方式咯。下面小約就簡(jiǎn)單為大家介紹一番這六大類(lèi)茶。

綠茶是所有茶中歷史最悠久的，它是不發(fā)酵茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，特色是清湯綠葉，常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。綠茶可以分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶四種。要說(shuō)它是國(guó)人最?lèi)?ài)的茶品也不為過(guò)。小約估摸著或許是因?yàn)樗漠a(chǎn)地相當(dāng)?shù)膹V泛，可以說(shuō)大江南北幾乎無(wú)處不產(chǎn)綠茶，既然到處都有，那自然就到處都喝的到了咯。不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)，它也是有科代表的，就比如說(shuō)西湖龍井同學(xué)了。

作為全發(fā)酵型的茶類(lèi)，紅茶在六類(lèi)茶中最為溫柔，或者我們也可以說(shuō)茶性是最溫和的。雖說(shuō)茶多酚的功效不少，但是也會(huì)為茗茶帶來(lái)刺激性，而紅茶的茶多酚在加工的過(guò)程中已經(jīng)減少了90%以上，所以刺激性也會(huì)相對(duì)減少，但是同時(shí)它卻增加了茶紅素和茶黃素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶干茶的色澤烏褐，沖泡之后茶湯和葉底都呈紅色，茶湯香甜味醇。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，認(rèn)為紅茶偏溫，適合冬天飲用。紅茶分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶，生產(chǎn)紅茶比較多的省份有云南、安徽、福建、廣東等。

烏龍茶又名青茶，它是半發(fā)酵茶，既有綠茶的清香，又有紅茶的醇厚，獲得了不少人的喜愛(ài)，它是我國(guó)特有的茶類(lèi)，對(duì)分解脂肪、消食去膩的效果尤佳，烏龍茶是按照產(chǎn)地不同劃分的，有閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍，從分類(lèi)就可以看出，從這分類(lèi)的名稱(chēng)，不用想都知道，烏龍茶的產(chǎn)地基本就是在福建廣東兩地，再加上一個(gè)呆灣。

白茶是輕發(fā)酵茶，一般對(duì)白茶的描寫(xiě)不外乎“芽豪”完整，要么就是渾身披“豪”。那么，這里的“豪”是什么呢？其實(shí)就是茶葉嫩芽上那些茸細(xì)的毫毛。一般來(lái)說(shuō)“芽豪顯露”說(shuō)明茶葉相當(dāng)?shù)挠啄?，而這也足以成為鑒定茶葉品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一，足以見(jiàn)白茶的質(zhì)感。除了茶質(zhì)好外，她的滋味相當(dāng)?shù)那宓?，入口甘甜回味綿延，所以白茶也一向被視為茶中的珍品。而她還具有潤(rùn)肺清熱，平肝益膽的功效哦。一般來(lái)說(shuō)，我們可以將白茶分為白葉茶和白芽茶兩種，公認(rèn)的產(chǎn)區(qū)最主要是福建省的福鼎和政和。

黃茶也屬于輕發(fā)酵茶類(lèi)，其實(shí)，黃茶的加工工藝跟綠茶差不多，但是為什么稱(chēng)它黃茶呢？因?yàn)樗诟稍锏那昂笠话氵€要比綠茶多一道“黃悶”的工藝，嗯哼想到黃燜雞了對(duì)不對(duì)，所以說(shuō)他是黃悶茶也不為過(guò)啦。當(dāng)然，他的特色和名字也相當(dāng)?shù)馁N切，黃色葉片黃色的茶湯，不過(guò)入口相當(dāng)?shù)拇己裉鹚?。除了好喝外，作為茶葉一族它也有自己的功效，提神醒腦，消食化銷(xiāo)完全不在話下。但是黃茶只是它的統(tǒng)稱(chēng)，細(xì)分之下它還有三小類(lèi)，分別是黃大茶，黃小茶，黃芽茶，這分類(lèi)的名稱(chēng)還真有些萌萌噠。當(dāng)然，黃茶中還是有學(xué)霸的，只是相對(duì)來(lái)說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，比較有名的黃茶分別有：四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。

黑茶顧名思義它由于葉色偏黑而得名，一般來(lái)說(shuō)他的葉片如果不是褐黑褐黑的，就是油黑油黑的。因?yàn)樗脑洗蠖啾容^粗老，而且發(fā)酵的時(shí)間又比一般的茶葉要長(zhǎng)使然吧。它也是許多緊壓茶的原料，它香氣純正，滋味醇和，因?yàn)槠浜胸S富的維生素和礦物質(zhì)，又能夠消油解膩，邊疆地區(qū)蔬菜少食肉多的人們十分喜愛(ài)它，黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別，也可以分為滇桂黑茶，四川雅安藏茶和湖北老青茶以及湖南黑茶。

好了，這就是小約帶來(lái)的茶的種類(lèi)介紹，下次去購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)，就能更輕松的找到適合自己的那種啦。

什么叫品種茶?

口感滋味只是衡量一道茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的評(píng)鑒標(biāo)準(zhǔn)之一，從產(chǎn)地、工藝、原料、倉(cāng)儲(chǔ)，再到?jīng)_泡技藝，以及具體到茶葉的色、香、味、形等等，我們均需要充分加以考量。

當(dāng)然，茶葉最終是用來(lái)喝的，萬(wàn)千優(yōu)點(diǎn)終究凝聚在舌尖方寸之地的一時(shí)之感。但單以口感滋味來(lái)評(píng)判，顯然是不夠的。

越是好的茶，滋味越淡，但香氣越清幽持久，口感醇厚爽滑，且越是耐泡！便宜的茶，滋味濃苦，但茶湯口感寡薄，第一泡雖香氣高濃，但不能持久。

我個(gè)人而言，我相對(duì)比較喜歡景邁山的茶，香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來(lái)，同時(shí)又是持久的?？嗳鯘@，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，是澀味較為明顯。條索緊結(jié)，較細(xì)且黑亮。

什么是品種茶

就是茶的種類(lèi)，分為青茶，青茶是半發(fā)酵茶，主要品種包括武夷巖茶等。

紅茶（全發(fā)酵）

紅茶是全發(fā)酵茶，主要品種包括祁門(mén)工夫、湖紅工夫茶、等。

3、白茶（輕微發(fā)酵）

白茶屬于輕微發(fā)酵茶，主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶5種。

4、黃茶（微發(fā)酵）

黃茶也是輕微發(fā)

5、黑茶（后發(fā)酵）

黑茶也是我國(guó)特有的茶類(lèi)，屬后發(fā)酵茶，湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、廣西六堡散茶、云南普洱茶等是其主要品種。

6、綠茶（不發(fā)酵）

綠茶是不發(fā)酵茶，主要品種包括西湖龍井、黃竹白毫、雙井綠等。

什么是綠茶

1，明明不愛(ài)卻一直消耗你，玩夠了有新歡再踢開(kāi)你

有的女人非常樂(lè)于與男人交往，不圖錢(qián)也不圖利，但她們與男人交往的周期都不長(zhǎng)。在她們眼中，男人只是一件衣服，穿舊了就該被扔掉，毫無(wú)感情而言。

2，每一段感情都不會(huì)太長(zhǎng)久

婊女有時(shí)介入別人的感情拆散人家，其實(shí)也并非想要什么，就是純粹覺(jué)得好玩?；蛘咚床粦T某個(gè)女生，所以才會(huì)費(fèi)盡心思以天然無(wú)害柔弱無(wú)辜的身份去攪和，最主要是她們知道感情中矛盾的弱點(diǎn)。她們?cè)诿恳欢胃星橹杏坞x，一般一段感情最長(zhǎng)也不會(huì)超過(guò)一年。

3，常說(shuō)自己是女漢子，打著男生好哥們的旗號(hào)，口口聲聲說(shuō)自己性格像男生，但私底下卻愛(ài)跟別人的男朋友撒嬌。而且是個(gè)男的都是她哥哥。

4，飯局上，一定坐在男性的旁邊。

酒過(guò)三巡，一定有男人的手搭在她肩膀了，但是記住，她一定是一副歲月靜好的樣子，仿佛這一切，都自然的要死。

5，如果有個(gè)女人對(duì)你說(shuō)，我真的不想傷害你，婊女就是她了！

6，對(duì)自己的從來(lái)男朋友不主動(dòng)、不拒絕、不負(fù)責(zé)，不表態(tài)、不付出、不滿足、她可以對(duì)任何一個(gè)男的說(shuō),愛(ài)你喲，么么噠！任何禮物紅包都是來(lái)者不拒，她們只是把你當(dāng)做一個(gè)備胎，只會(huì)從你身上剝奪利益。

7，了解每個(gè)賓館的特點(diǎn)，手機(jī)能夠自動(dòng)連上每個(gè)賓館的wifI

男人追求女人沒(méi)有錯(cuò)，但是我們也要擦亮眼睛，如果不幸遇到一個(gè)心機(jī)婊，一定要敬而遠(yuǎn)之。不然自己被利用了還不知道呢！

什么叫品種茶花

茶花的主要品種：

1、十八學(xué)士 十八學(xué)士茶花是茶花中的一個(gè)珍品，深為人們所厚愛(ài)。并不是如金庸《天龍八部》中段譽(yù)所描述的一棵茶花上能開(kāi)出十八種不同顏色的花來(lái)。

2、六角大紅 花為鮮艷的大紅色，完全重瓣型，也有極少數(shù)的花為“玫瑰重瓣型或牡丹型”。大型花，花直徑可達(dá)10至12厘米以上?；ò暌话俣嗝?，覆瓦狀六角形排列或輪狀盤(pán)旋形排列。“六角大紅”也叫：“松陽(yáng)紅”。

3、赤丹 赤丹，茶花的一個(gè)品種，屬常綠灌木和小喬木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬等別名，又被分為華東山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品種極多，是中國(guó)傳統(tǒng)的觀賞花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名貴花木之一。

4、粉霞 粉霞樹(shù)形低矮，枝條開(kāi)展均勻，較軟。

花粉紅色，花瓣10-15輪，多至80余片排列整齊，花瓣二邊上折，中肋和邊緣有白條紋，花冠呈六角形或五角形，中心較低，雌蕊完全退化。

花徑8-12厘米。

花期：2月上旬-3月下旬。

5、皇冠 茶花“皇冠”，據(jù)說(shuō)是茶花“花牡丹”的芽變品種，花瓣紅色加白斑的是“花牡丹”，白色加紅斑的是“皇冠”。其實(shí)“皇冠”是上海黃德鄰前輩花園中一棵花牡丹，開(kāi)出較多的白斑紅邊花朵，花色和杜鵑花品種“皇冠”接近，所以也取名“皇冠”。

6、緋爪芙蓉 緋爪芙蓉葉片似白芙蓉。

花大，瓣倒卵形，3輪組成盆狀，中心細(xì)瓣叢間有黃色雄蕊。

花色紅有白斑，或紅白相間，產(chǎn)于溫州。

花期：2月上旬-3月上旬。 7、茶梅 茶梅系山茶科、山茶屬常綠灌木，屬山茶科，性喜陰濕因其花型兼具茶花和梅花的特點(diǎn)，故稱(chēng)茶梅。

它體態(tài)玲瓏，葉形雅致，花色艷麗，花期長(zhǎng)，是賞花、觀葉俱佳的著名花卉。

分布在日本、新西蘭、美國(guó)等地。

8、花鶴令 花鶴翎是茶花的一種，紅山茶品種，灌木，花深桃紅色，上灑白色斑塊，花瓣約70余片，組成半球形，花徑8-12厘米。

花期:2月-3月下旬。本種花形大，花瓣挺，花色鮮。