雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單小孩吃的

雞腿2只、可樂(lè)800毫升

輔料

大蔥1段、八角2個(gè)、姜1小塊、料酒1湯匙、鹽5克、醬油2湯匙、蠔油1湯匙

可樂(lè)雞腿步驟1

可樂(lè)雞腿的做法大全

雞腿浸泡出血水清洗干凈

步驟2

可樂(lè)雞腿的做法圖解

自動(dòng)鍋鍋內(nèi)注入水，然后啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)火力旋鈕將火力調(diào)至最大，燒開(kāi)水

步驟3

可樂(lè)雞腿的家常做法

水燒開(kāi)，把雞腿焯燙一下，焯好后撈出控去水

步驟4

可樂(lè)雞腿的簡(jiǎn)單做法

燙過(guò)的雞腿晾好，用尖刀在雞腿上每隔1cm寬割出口，口要深，最好用尖刀下扎扎透，但兩邊不能割開(kāi)、割斷

步驟5

可樂(lè)雞腿怎么吃

2勺一品鮮醬油和一勺蠔油拌勻?qū)Τ芍?/p>

步驟6

可樂(lè)雞腿怎么做

在雞腿割好的縫隙及表面涂滿拌好的醬油汁，腌漬1小時(shí)

步驟7

可樂(lè)雞腿怎么炒

蔥段、姜片、可樂(lè)、八角備好

步驟8

可樂(lè)雞腿怎么煮

捷賽自動(dòng)鍋清理干凈。倒入色拉油，放入蔥段。姜片，八角

步驟9

可樂(lè)雞腿怎么燉

腌好的雞腿放入鍋內(nèi)

步驟10

可樂(lè)雞腿怎么煸

用捷賽鍋?zhàn)詭Я勘谷?杯可樂(lè)

步驟11

可樂(lè)雞腿怎樣煸

放入鹽和一湯勺料酒

步驟12

可樂(lè)雞腿怎樣做

蓋好鍋蓋，啟動(dòng)紅燒肉鍵（我用的是整只雞腿，所以選用了58分鐘的紅燒肉鍵，如果是剁開(kāi)成小塊，就可以選擇黃燜雞等時(shí)間短一些的功能）

步驟13

可樂(lè)雞腿怎樣炒

時(shí)間到，攪拌一下剩余湯汁，大功告成。旁邊候著的先生迫不及待取出一個(gè)要嘗了，O(∩_∩)O~

雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單小孩吃的炸

用料：翅根15個(gè)，酒100克，

輔料：鹽2克，炸雞粉一包，油半鍋，

烹飪步驟：

1. 每個(gè)翅根豎切一刀，加鹽、料酒腌20分鐘

2. 撈出翅根，瀝干水分，加入炸雞粉拌勻，腌制晾20分鐘

3. 不粘鍋加半鍋油，燒至冒泡，加入腌好的翅根，中火，蓋鍋蓋，最好是透明鍋蓋。

4. 翻轉(zhuǎn)翅根，炸至翅根顏色焦黃、均勻。

5. 撈起翅根，瀝一下油，裝盤(pán)

雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單

雞腿最簡(jiǎn)單的方式就是把它切開(kāi)幾個(gè)小口，用黑胡椒跟鹽稍微腌制一下，然后煎著吃就很好吃了。

雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單小孩吃的雞腿不炸不

食材清單

雞腿

2只

土豆

250g

香菜

4顆

干辣椒

少許

八角

2個(gè)

姜

10g

蔥

10g

雞精

2g

蠔油

10g

食鹽

1g

香油

2g

食油

30g

醬油

10g

烹飪步驟 

1

準(zhǔn)備原料。

2

調(diào)料是這些。

3

雞腿沖洗干凈后斬成3厘米大小的塊，土豆去皮切成4厘米寬2厘米的滾刀塊，蔥姜切片備用。

4

蔥姜切片備用。

5

鍋內(nèi)加水大火燒開(kāi)加入雞塊沸水至白皮泛白。15秒左右。

6

撈出清水沖洗干凈后瀝干水分。

7

另起鍋加入食用油燒熱，放入八角2個(gè)炸香，蔥10g，姜10g，干辣椒少許，花椒5g煸炒出香味。

8

鍋內(nèi)加入耗油，醬油，雞塊翻炒均勻。

9

然后加入清水適量中火慢燉至雞肉斷生后放入土豆，鹽，雞精繼續(xù)燉制。

10

待湯汁濃稠后撒入香菜即可出鍋。

11

美味的雞腿燉土豆做好啦。

雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單小孩吃的不油膩

您好，小陌美食自己的寶寶也非常喜歡吃雞肉，所以我會(huì)經(jīng)常燉雞腿給她吃，非常高興回答您的問(wèn)題。雞肉老少皆宜，雞腿部分含的脂肪也不是很多，是一種比較健康的肉類。我介紹的是香菇燉雞腿，香菇含有很多對(duì)身體有益的成份，和雞肉一起燉可以增加營(yíng)養(yǎng)和口感，最好選取干香菇進(jìn)行泡發(fā)，因?yàn)楦上愎降南阄陡鼭猓欣陔u腿提味。

主料需要

雞腿500克

干香菇50克

輔料

油8克

干辣椒1克

蔥6克

花椒1克

姜3克

蒜6克

鹽3克

冰糖6克

首先將干香菇洗凈后，用水浸泡一小時(shí)以上，泡發(fā)好備用。

雞腿冷水下鍋，加一些料酒，放入兩片姜，燒至水開(kāi)。

將炒鍋燒熱，鍋里倒入油，放入冰糖、干辣椒、花椒、蒜片炒香。

小火炒至冰糖融化，然后放入煮過(guò)并瀝干水分后的雞腿翻炒。

將炒好的雞腿放入鑄鐵鍋中，將泡發(fā)的香菇連水一起倒入。

加入蔥段與姜片、蒜瓣，燉至湯汁剩下一半時(shí)加鹽。最后再燉至湯汁變稠即可出鍋。

菜品融合了香菇和雞腿的香味，非常適合搭配米飯，小朋友和牙口不好的老人都會(huì)喜歡。

小貼士：大家炒糖色的時(shí)候注意不要用大火，冰糖也不宜過(guò)多，否則上色太深，火大了還會(huì)有糊味。

雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單小孩吃的做法

1??琵琶腿洗凈，用刀在背上劃幾刀，然后用生姜腌制10分鐘左右

2??水燒開(kāi)，丟生姜跟雞腿。煮五分鐘后撈出來(lái)備用

3??起鍋熱油，丟冰糖，炒變色后丟洋蔥胡蘿卜土豆，加入一丟丟醬油翻炒兩分鐘，加水，丟雞腿，水淹過(guò)雞腿的2/3就行

4??中小火燜煮15分鐘，撈出來(lái)就可以吃啦！

總結(jié)

我已經(jīng)做過(guò)好多次了，每次仔仔吃的都超級(jí)幸福，很嫩很嫩，一點(diǎn)也不難咬，配菜也吃光光～

一歲以上再考慮冰糖跟醬油哦～

每次過(guò)冰糖跟醬油的也可以不加，但其實(shí)一丟丟沒(méi)關(guān)系的。自己考量哈

雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單小孩吃的菜

1、土豆雞腿是適合寶寶吃的一些美味食物，具體的做法也比較簡(jiǎn)單，可以先準(zhǔn)備好各種材料，雞腿，土豆，大骨湯與各種材料。準(zhǔn)備好食材后，可以先用清水把雞腿清洗先干洗。土豆切成條狀就行。

2、然后可以把煤氣灶燒開(kāi)，開(kāi)鍋后倒入適量的油，加入準(zhǔn)備好的雞腿與姜小火慢慢翻炒。炒至雞肉沒(méi)有紅血絲時(shí)，可以繼續(xù)翻炒一會(huì)，加入適當(dāng)?shù)睦铣樵诶^續(xù)的進(jìn)行翻炒。等到雞肉也慢慢變成了炒醬油的顏色時(shí)。就可以加入開(kāi)水和與準(zhǔn)備好的土豆，在小火進(jìn)行慢燉，要注意中途用筷子來(lái)回的翻動(dòng)幾次，等到湯汁都收完后，關(guān)火就可以出鍋了。

3、土豆雞腿比較的美味，而且營(yíng)養(yǎng)元素也很豐富。在制作的過(guò)程中土豆吸收了雞腿的肉香，雞腿也不會(huì)更加的油膩，會(huì)十分美味，家長(zhǎng)可以常常給寶寶做一些吃。要注意雞腿可以煮的更軟一些，這樣寶寶也能更好的消化。

雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單小孩吃的,涼拌雞腿

香酥炸雞腿是一道美味佳肴，以雞腿為主要食材，配上食鹽，料酒等調(diào)料制作而成，香酥可口，肉質(zhì)細(xì)嫩，今天就給大家分享這道菜的家常做法。

【具體操作】

準(zhǔn)備雞腿10個(gè)左右放入盆中，倒入清水，加入一勺食鹽，揉搓兩遍清洗干凈，擠干水分備用。

盆里加入食鹽1克入底味，胡椒粉1克，料酒適量去腥，再放入幾片生姜和大蔥，用手抓拌均勻，腌制12分鐘，使雞腿慢慢入味。

取一個(gè)小盆，加入面粉20克，玉米淀粉10克，生粉10克，用筷子攪勻，加入適量的清水，用筷子攪成面糊。

雞腿腌好后，倒入面糊里面，用筷子攪拌幾下，使雞腿裹勻面糊。

取一個(gè)小盆，加入面粉20克，玉米淀粉10克，生粉10克，用筷子攪勻，把裹好面糊的雞腿放入小盆中，裹上一層粉。

裹好后擺入盤(pán)中備用。

起鍋添入食用油，油溫?zé)廖宄蔁釙r(shí)，下入拌好的雞腿，用勺子輕輕推動(dòng)，使雞腿受熱均勻，避免粘連，改小火炸5分鐘左右，把雞腿炸透炸熟，炸至雞腿外皮金黃酥脆時(shí)，就可以撈出控油。

盤(pán)中擺上幾片生菜葉用來(lái)墊底，再放入炸好的雞腿，最后撒上適量的椒鹽調(diào)味，這道酥脆椒香的香酥雞腿就做好了。

外皮金黃且酥脆，內(nèi)里嫩滑又多汁，味道堪稱一絕！那香香油脂，鮮嫩的雞肉，聞著味道就是讓人垂涎三尺了，尤其是小孩子特別愛(ài)吃，簡(jiǎn)直是愛(ài)不釋手。

下面是所用到的食材和調(diào)料：

食材：雞腿，面粉，淀粉，生粉，大蔥，生姜，生菜

調(diào)料：食鹽，胡椒粉，料酒，椒鹽

雞腿怎么做適合小孩吃

土豆燉雞塊

雞腿剁塊，土豆去皮，切滾刀塊，鍋中加水，雞塊涼水下鍋，加料酒煮開(kāi)，撇去浮沫，撈出雞塊沖涼，起鍋燒油，油開(kāi)放雞塊翻炒，加少量醬油拌勻，加蔥、姜、炒勻，加水沒(méi)過(guò)雞腿，雞塊煮至八分熟加入土豆，小火燜二十分鐘，加鹽、，大火收汁出鍋。寶寶太小的話少放鹽，可以加香菇粉或者香菇增加肉香

兒童給予添加輔食也要遵循著輔助食品引入的原則，如有少到多，由一種到多種，由軟到硬的原則。經(jīng)常給孩子吃雞腿是很有好處的，雞腿能為寶貝提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，而且脂肪和膽固醇含量比畜肉類低，雞肉肉質(zhì)細(xì)膩，對(duì)于寶貝來(lái)說(shuō)，更利于消化吸收，還含有促進(jìn)寶貝生長(zhǎng)發(fā)育的磷脂類，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的。