人工養(yǎng)殖南美白對蝦

在家庭中養(yǎng)殖蝦，就需要為其提供大小適宜且透光性良好的容器，也需要保證水質(zhì)的清潔，可以使用無污染且呈現(xiàn)弱酸性的湖水或者河水，還需要為蝦提供豆餅、螺螄以及黃瓜等專用飼料，并且需要在水中栽種水草，提供蝦的抵抗力。

家庭中怎么養(yǎng)殖蝦

1、提供容器

在家庭中養(yǎng)殖蝦時，就需要為其提供適宜生長的容器，可以根據(jù)蝦的數(shù)量和大小決定容器的大小，并且容器需要是透光性較為良好的玻璃箱，利于蝦接受陽光的照射，使其生長速度加快，也方便觀察蝦的生長情況。

2、水質(zhì)條件

在家中養(yǎng)殖蝦時，需要為其提供無污染且呈現(xiàn)弱酸性的水源，而且蝦在弱酸性軟水中，生長速度慢，且容易脫殼，而蝦在弱酸性硬水中，生長速度會變快，且顏色漂亮，不易脫殼，可以使用礦泉水、自來水或者地表水進(jìn)行養(yǎng)殖。

3、提供飼料

蝦在生長過程中需要充足的蛋白質(zhì)，在家中養(yǎng)殖蝦時，需要為其提供豆餅、螺螄以及肉糜等專用飼料，使蝦快速生長，也可以喂食一些素食，例如黃瓜、水藻、水草等食物，增強(qiáng)蝦的抵抗力，但是最好不要喂食死魚死蝦。

4、栽種水草

在家庭養(yǎng)殖蝦時，需要在水缸中栽種水草，為蝦遮擋陽光，使其健康生長，也需要每隔半年為蝦更換一次清水，換水量不能超過魚缸水量的三分之一，避免蝦死亡，還需要使用剪刀將生長過于茂密的水草剪疏，方便蝦吸收氧氣。

南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)

下面筆者根據(jù)氣候環(huán)境、水質(zhì)、放苗來分析應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備？

一、氣候環(huán)境

一代苗對水溫要求較高，會在放苗之后12小時內(nèi)蛻殼一次或多次，如果水溫太低，此時我們放苗極易死亡損耗，因此建議在20度以上放苗。

二代苗、土苗對環(huán)境適應(yīng)力較強(qiáng)，水溫在16℃以上即可放苗，放苗時間會比一代苗更早。但一樣會出現(xiàn)低溫蛻殼造成死亡，因此真的想要在水溫不足時放苗，可以適當(dāng)增加放苗密度。下面介紹為一代苗最佳放苗時間：

我國除海南、廣西部分地區(qū)全年水溫可達(dá)到18℃以上，可以全年放苗。福建以南區(qū)域水溫全年有8-9個月超過18℃，土塘的放苗時間一般在四月上旬（清明前后）到八月上旬（立秋前后）之間。江蘇、上海、浙江地區(qū)土塘一年養(yǎng)殖一茬。由于受到梅季天氣的影響，所以最佳放苗在四月底到五月初（谷雨與立夏之間）這段時間最佳。山東、河北地區(qū)土塘一年能夠養(yǎng)殖一茬。一般是四月底到五月初（立夏前）放苗最佳。

二、放苗前水質(zhì)處理

1、清塘（漂白粉）

漂白粉屬于通用型清塘消毒劑。漂白粉是目前水產(chǎn)養(yǎng)殖使用較為廣泛的消毒劑和水質(zhì)改良劑。漂白粉溶于水后產(chǎn)生次氯酸和次氯酸根，次氯酸又可放出活性氯和初生態(tài)氧。從而對細(xì)菌、病毒、真菌孢子及細(xì)菌芽孢有不同程度的殺滅作用。此外，因漂白粉中含有大約15%的氫氧化鈣，可適當(dāng)調(diào)節(jié)池水的pH值，同時-氫氧化鈣在水中形成絮狀沉淀可以吸附有機(jī)物和膠質(zhì)，使池水得到改良。

用法：將漂白粉25Kg/畝均勻干撒，使用后4-5天藥性消失，即可注入新水，一周時間即可放苗。

2.進(jìn)水

養(yǎng)殖前期往池塘進(jìn)水需抽取地下咸水，一般池塘進(jìn)水30-40cm，其鹽度為15-20‰，建議進(jìn)水后，使用水博士1畝/瓶，絡(luò)合水體中的重金屬，減少重金屬對蝦苗所造成重金屬中毒現(xiàn)象，同時補(bǔ)充碳源提升后面的肥水效果，很多人池塘肥不起來或者肥起來后2-3天就變清，都是因?yàn)橹亟饘俪瑯?biāo)引起。之后加入黃河水，調(diào)至鹽分為5‰左右，減少與苗場的鹽度差，有利于提升小苗投放成活率。此時池塘水深約為1.3-1.5米。

消毒：進(jìn)完水后，可在當(dāng)天上午對水體進(jìn)行消毒，建議用50%過硫酸氫鉀。建議在次日下午使用有機(jī)酸進(jìn)行水體解毒。

弧菌領(lǐng)養(yǎng)殖戶談弧色變，幾年前還沒有針對弧菌有特別療效的產(chǎn)品。近幾年大家發(fā)現(xiàn)高含量的過硫酸氫鉀治療弧菌有特效。但是只有過硫酸氫鉀含量達(dá)到50%才能有好的效果，如果含量不夠，效果會大打折扣。因此建議大家在選擇殺弧菌產(chǎn)品時一定要看含量。選擇50%含量過硫酸氫鉀，含量達(dá)到50%的過硫容易氧化甚至燃燒，因此必須經(jīng)過特殊工藝處理，成本一般比較高。所以一般廠家做不了50%的過硫，大家在選擇該類產(chǎn)品時一定要注意辨別好真假。

內(nèi)地養(yǎng)殖南美白對蝦

適合南美白對蝦養(yǎng)殖的區(qū)域，主要為沿海及河口地帶；而在純淡水的區(qū)域進(jìn)行養(yǎng)殖，則需要向水體中添加適量海水、粗鹽或鹵水，可能會影響當(dāng)?shù)丨h(huán)境，一般不提倡在淡水區(qū)域進(jìn)行養(yǎng)殖，可在河口區(qū)淡水區(qū)域進(jìn)行適度養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖場地的條件 南美白對蝦養(yǎng)成場地的選擇與斑節(jié)對蝦相似。養(yǎng)成場宜建于海水鹽度較低的海區(qū)，在可能的情況下，養(yǎng)成場最好建在鹽度10～20‰的半咸水的內(nèi)灣或河口區(qū)，若淡水較豐富，就能按需要調(diào)節(jié)蝦塘的鹽度，有條件的地方，也可在養(yǎng)成場打井抽提淡水解決。

工業(yè)養(yǎng)殖南美白對蝦

工業(yè)葡萄糖可以潑灑養(yǎng)殖池塘調(diào)節(jié)水質(zhì)。

污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性。研究葡萄糖的不同添加量（1．25～5×10-3 g/L ）對對蝦養(yǎng)殖水體水質(zhì)指標(biāo)（氨氮、活性磷）和微生物數(shù)量（總異養(yǎng)菌、弧菌）的影響。結(jié)果顯示，與對照組相比，水體中添加葡萄糖能明顯提高異養(yǎng)菌、弧菌密度（P＜0．05），顯著降低養(yǎng)殖水體中氨氮、活性磷濃度（P＜0．05）。且在一定濃度范圍內(nèi)，葡萄糖濃度越高，氨氮、活性磷濃度越低，異養(yǎng)菌、弧菌密度越高。工業(yè)葡萄糖又稱污水處理工業(yè)葡萄糖或培菌工業(yè)葡萄糖，是以優(yōu)質(zhì)淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又稱工業(yè)糖粉或工業(yè)級葡萄糖粉。白色粉狀固體，味略甜。固形物≥80%，DE值80-95，廣泛應(yīng)用于肥料、化工、微生物發(fā)酵、污水處理等行業(yè)。

人工養(yǎng)殖南美白對蝦怎么養(yǎng)

俗語說：“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，養(yǎng)水先養(yǎng)底”，在對蝦養(yǎng)殖的過程中就更顯得及其重要了，新手養(yǎng)蝦怎么在前期做好對蝦的水質(zhì)調(diào)整控制，達(dá)成蝦好水好的目的呢？今天就教你一分鐘成為調(diào)水大師。

一：對蝦養(yǎng)殖水體問題-水色

養(yǎng)殖水色講究“肥、活、嫩、爽”，養(yǎng)殖的水體講究以黃綠色和黃褐色為好水，這樣的水色主要以綠藻和硅藻為主。

綠藻水：綠藻為水中的主要藻類，經(jīng)常見到的綠藻有柵藻、小球藻、纖維藻等等。綠藻吸收了水體中多數(shù)的氮肥，水質(zhì)凈化，養(yǎng)殖動物在這樣的環(huán)境中生長速度快，體色透明。水質(zhì)看上去爽嫩，有大概20-35厘米的可見度。

硅藻水：好水！這種水體的水質(zhì)較“肥、活”，水體中的藻類是硅藻，小環(huán)藻、針桿藻、舟形藻等，這些都是水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)餌料。生長在這種水色里的對蝦活力強(qiáng)，體色光潔，助食消化好，成長速度快，透明度1250px，是水產(chǎn)養(yǎng)殖的最佳水色。

茶褐色硅藻水

（圖片為硅藻水）

二：對蝦養(yǎng)殖水體問題-氨氮

在早春的南美白對蝦養(yǎng)殖過程中，特別注意是在高密度的精養(yǎng)塘中，氨氮問題會更加嚴(yán)重，下面就帶大家正確認(rèn)識水體中的氨氮問題。

養(yǎng)殖水體中的氮在水體中轉(zhuǎn)化原理

氨氮是怎么形成的：

水產(chǎn)動物排泄物、施肥、殘餌，動物植物尸體被分解成為氨基酸進(jìn)一步被分解成氨氮。氧氣不夠時水體發(fā)生反硝化作用，亞鹽、硝酸鹽分解為氨氮。甲殼類，魚類向水里排出體內(nèi)氨氮以免體內(nèi)中毒。氨氮的危害：氨氮太高容易導(dǎo)致蝦采食變低，生長緩慢，組織受損，降低氧在組織間傳送，導(dǎo)致蝦容易長期應(yīng)激，免疫力變低、生長速度懷卵期等。

三：對蝦養(yǎng)殖水體問題-亞硝酸鹽

亞硝酸鹽產(chǎn)生的根本原因還是在水體內(nèi)的氮循環(huán)受到阻礙！

亞鹽產(chǎn)生的根本原因

合準(zhǔn)光合菌

【作用】減少發(fā)病、凈水、加快生長，增味、提鮮、減少死亡率。

【原理】

光合菌可以抑制水體里的有害病毒、細(xì)菌和藍(lán)藻等等有害生物的滋生。促進(jìn)有機(jī)物分解等多種不同的機(jī)制將底層的殘餌、糞便、各種冗雜有雜物徹底分解和轉(zhuǎn)化，有效凈化和吸收水體里的氨氮、 亞硝酸鹽、 硫化氫等有害物質(zhì)。光合菌具有很高的營養(yǎng)價值，能促進(jìn)水生動物成長發(fā)育，均衡各種營養(yǎng)攝入；可促進(jìn)水生動物的免疫系統(tǒng)發(fā)育，增強(qiáng)免疫力。

水產(chǎn)養(yǎng)殖南美白對蝦

養(yǎng)殖技術(shù)

1.池塘條件：

池塘要求進(jìn)排水方便，近海，池壩、進(jìn)排水閘門牢固，不坍塌，池底平整，底質(zhì)以泥沙質(zhì)為好，養(yǎng)殖水源為海水或半咸水，鹽度不低于10‰。

2.清池進(jìn)水：

進(jìn)水時要用80目的篩絹網(wǎng)過濾，防止敵害生物進(jìn)入池塘，首次進(jìn)水以80厘米~100厘米水位為宜。

3.肥水及餌料生物的培育：

肥水的目的是通過施肥使水中藻類、輪蟲等有益浮游生物大量繁殖，為蝦苗入池提供豐富的天然餌料，餌料生物較少的池塘可通過生物移植的方法補(bǔ)充。基肥以有機(jī)肥為主，一般畝施發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥300kg~400kg、尿素3kg、過磷酸鈣0.4kg。到放苗時，池水透明度在25厘米～40厘米為宜。此時，餌料生物接近高峰值。

4.開氧機(jī)時間及溶氧指標(biāo)：

傍晚溶氧最高，早上六點(diǎn)溶氧最低，增氧機(jī)要多開勤開，要求一畝地配備一臺增氧機(jī)，每時每刻溶氧均在5~8mg/L最好。養(yǎng)殖后期50天左右的時候，要用藥物增氧，每天晚上撒“底加氧”增加塘底底部溶氧。

人工養(yǎng)殖南美白對蝦投飼技術(shù)

少食多餐：依對蝦的攝食習(xí)慣及生長特性，要堅持少量多次的原則，且不同的時間投飼量也不相同，一般7：00投日投飼量的30%，11：00投10%，18：00投40%，23：00投20%。

投喂量適宜：投餌量的多少較難掌握，過多造成飼料浪費(fèi)，過少則蝦吃不飽，不利于生長。比較切實(shí)可行的辦法是搭設(shè)餌料臺，沿池四周設(shè)置幾個餌料臺，投喂時沿池均勻潑撒，投喂2小時后檢查蝦的攝食情況，正常情況下若飽胃率占60%—70%，則投喂合理，飽胃率過高則降低投飼量，過低則提高投飼量。

南美白對蝦 養(yǎng)殖

場地：水源充足水質(zhì)好，配發(fā)電機(jī)和增氧機(jī)械。

準(zhǔn)備：先整塘清淤再消毒殺菌，進(jìn)水口設(shè)濾網(wǎng)，塘內(nèi)培養(yǎng)餌料生物。

蝦苗：選良種蝦苗，放養(yǎng)前先試苗，畝放4-6萬尾為宜。

投飼：不同生長階段對食物要求略有差異。

水質(zhì)：調(diào)節(jié)ph值，關(guān)注池塘溶氧，做好水質(zhì)測定。

防?。悍e極防常見蝦類疾病。

收獲：達(dá)到120只/公斤則可起捕。

人工海水養(yǎng)殖南美白對蝦

沿海地區(qū)在不同養(yǎng)殖季節(jié)，海水鹽度不同。華南地區(qū)在4－8月雨量最多，鹽度最低，養(yǎng)殖南美白對蝦最適比重為1.003，這個鹽度發(fā)病率比高鹽和低鹽都低，生長速度也最快，效益最好。

南美白對蝦放苗最適水溫度應(yīng)在22℃以上，低于這個溫度放苗，雖不會被凍死，但生長速度較慢，發(fā)病機(jī)會較多。達(dá)到以上溫度已是放苗季節(jié)，但沿海地區(qū)(非河口地區(qū))鹽度往往很高，常在20‰以上。