油茶樹(shù)矮化密植栽培技術(shù)

1.

變向傷枝 將生長(zhǎng)方向及姿勢(shì)不合要求的枝條或新梢,通過(guò)造傷技術(shù)改造而令其符合要求。在油茶修剪中常用的有扭梢、拿枝。 扭梢也叫捻梢或扭傷,夏季把直立旺長(zhǎng)還未木質(zhì)化的新梢,將其梢頭向下扭轉(zhuǎn)并別固于基部枝權(quán)處

2.

不變向傷枝 適宜油茶的造傷方法有刻傷、環(huán)維、環(huán)剝、倒貼皮等技術(shù)措施。 刻傷是指在春季萌芽前用刀深刻枝條皮層和微傷木質(zhì)部的方法。在油茶修剪中常應(yīng)用的是環(huán)刻、縱刻、環(huán)剝。 環(huán)刻也稱環(huán)割或環(huán)切

油茶矮化種植管理技術(shù)

這個(gè)品種不貴小苗2元左右。

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福建大果油茶是矮化培育的種苗。

福建大果紅花油茶（Camellia semiserrata Chi.），屬山茶科山茶屬植物，為中國(guó)栽培的14個(gè)油茶主要種群之一，也是集食用、藥用、觀賞綠化等綜合利用價(jià)值較高的山茶優(yōu)良品種。

矮化培育大果紅花油茶屬中國(guó)油茶中的優(yōu)良種群，經(jīng)國(guó)家食品與衛(wèi)生監(jiān)督部門檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)鑒定：矮化培育的大果紅花油茶的不飽和脂肪含量為79-92%左右，遠(yuǎn)超過(guò)不飽和脂肪含量為68-85%的西方廣泛食用的橄欖油；富含人體所必須的17種氨基酸以及鋅、硒等微量元素，其微量元素成分含量也超過(guò)西方廣泛食用的橄欖油，而且不含其他食用油中所含有的致癌的黃曲霉素。

山茶油裏富含不飽和脂肪——亞油酸，是我們?nèi)梭w所不能合成的，具有促使人體血脂中的膽固醇分解為膽酸排出體外，減少膽固醇沉積于血管壁上，從而軟化血管、降低血脂、改善心腦血管，防治高血壓、高血脂，延緩動(dòng)脈粥樣硬化，增強(qiáng)抗衰老延年益壽的功效；此外還有滋補(bǔ)提神、驅(qū)蟲(chóng)健胃的功效。

茶油烹調(diào)食物，色香味俱全，異?？煽冢匚犊旄杏崎L(zhǎng)。

此外，油茶果除了用于榨取食用山茶油外，山茶油也可作為純天然優(yōu)質(zhì)化裝品原料。

其榨油后剩下的副產(chǎn)品：茶麩可以作生物殺蟲(chóng)農(nóng)藥和優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料、飼料，提取茶皂素；茶殼可以提取栲膠、糠醛、活性炭、碳酸鉀、冰醋酸、醋酸鈉等化工產(chǎn)品。

其綜合開(kāi)發(fā)前景無(wú)限廣闊。

大果紅花油茶的畝產(chǎn)油量： 粗放管理：畝產(chǎn)茶油100-150市斤； 正常管理：畝產(chǎn)茶油200-300市斤。

（以上為估算值） 高于同等林分的普通油茶畝產(chǎn)量10倍。

精心管理畝產(chǎn)茶油的產(chǎn)量將更高！ 矮化培育的大果紅花油茶當(dāng)為目前中國(guó)單株產(chǎn)果、單株產(chǎn)油量極高的油茶品種，油茶品種中之極品！ 矮化培育的大果紅花高產(chǎn)油茶與普通高產(chǎn)油茶相比，有以下6個(gè)優(yōu)勢(shì)： 1、茶果最大：平均單果0.5公斤以上，最大1.8公斤； 2、產(chǎn)果最多：正常株結(jié)果40至100公斤； 3、出油率高：茶仁出油率55-62%； 4、茶花極多：株開(kāi)鮮艷茶花1000至5000朵，可做觀賞樹(shù)。

5、花期最長(zhǎng)：從11月上旬至次年3月下旬，約140多天，可做觀賞樹(shù)。

6、壽命最長(zhǎng)：生長(zhǎng)期可達(dá)200年。

百年以上老樹(shù)照常結(jié)果50至150公斤。

矮化培育的大果油茶采收期可達(dá)100-120年，而普通高產(chǎn)油茶樹(shù)只有60-80年。

矮化培育的大果油茶產(chǎn)量極高、油質(zhì)特優(yōu)（酸價(jià)acid number低至0.7mgKOH/g，比普通油茶的味道更香醇），是我國(guó)目前單果產(chǎn)量最大、最具開(kāi)發(fā)潛力的油茶品種，大力開(kāi)發(fā)種植、挖掘生產(chǎn)大果油茶的綜合加工產(chǎn)品，其社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益無(wú)可估量。

一、大果紅花油茶的生長(zhǎng)條件 1、溫度：矮化培育的大果油茶適宜生長(zhǎng)在海拔200米以上的山區(qū)，抗寒能力強(qiáng)，在零下10℃的氣溫下也能正常開(kāi)花結(jié)實(shí)。

能耐40℃高溫。

矮化培育的大果油茶最適宜生長(zhǎng)在年平均溫度9—18℃的山區(qū)和半山區(qū)。

2、光照：成年大果紅花油茶喜光照充足的環(huán)境，每日光照4小時(shí)以上才能正常開(kāi)花結(jié)實(shí)；但幼齡期忌曬，需要一定條件的遮蔭條件。

3、土壤：大果紅花油茶喜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤，pH值4.5—7范圍內(nèi)都能生長(zhǎng)，以 pH值5—6.5為最適宜地區(qū)，鹼性土壤和地下水位高的地方生長(zhǎng)不良。

二、油茶種植技術(shù) 矮化培育的大果紅花油茶幼苗宜選2年以上的種軒，以達(dá)到更高的成活率。

矮化技術(shù)良種選育的目的就是獲得遺傳性狀優(yōu)良的品種。

從單株產(chǎn)果量、出籽率、含油率、果油率和抗病性等綜合性狀來(lái)考察、選擇和培育優(yōu)良品種。

建立雜交種子園，利用優(yōu)良雜交種育苗，縮短了育苗時(shí)間，降低了成本和造林難度，大大加速了油茶良種化進(jìn)程。

高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)是油茶選種至關(guān)重要的經(jīng)濟(jì)性狀。

選擇油茶良種不但要高產(chǎn)，而且產(chǎn)量要穩(wěn)定。

油茶進(jìn)入成林盛產(chǎn)期，如果連續(xù)3年產(chǎn)量變幅不超過(guò)30%則為穩(wěn)產(chǎn)的標(biāo)志。

油茶產(chǎn)量有大小年是不可改變的事實(shí)，一般情況下，大年之后的小年產(chǎn)量不低 于大年產(chǎn)量的三分之一，即可認(rèn)為比較穩(wěn)產(chǎn)。

現(xiàn)有油茶林和市場(chǎng)上賣的沒(méi)有矮化的種苗種出來(lái)的油茶往往豐年之后翌年產(chǎn)量 銳減，通過(guò)選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的矮化良種可提高油茶林分產(chǎn)量，想穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)就必須選擇矮化技術(shù)培育的無(wú)性系油茶品種。

油茶的抗病性主要指看油茶炭疽病的能力。

可在炭疽病發(fā)病區(qū)的油茶林中選擇歷經(jīng)考研且天然抗病力強(qiáng)的優(yōu)良單株進(jìn)行 定向培育，或通過(guò)人工接種誘發(fā)試驗(yàn)逐步篩選出抗病力強(qiáng)的優(yōu)株或品種類型。

油茶樹(shù)高產(chǎn)栽培技術(shù)

油茶樹(shù)一般施用硝酸銨肥料長(zhǎng)的快！

油茶樹(shù)最害怕含氯的肥料，含氯的肥料會(huì)造成油茶樹(shù)生長(zhǎng)不良和品質(zhì)下降。

施用氮肥最好是硝酸銨，禁止施用氯化銨這種氮肥。

鉀肥一般選用硫酸鉀和硝酸鉀，不能使用氯化鉀。

三元復(fù)合肥一般選用硫酸鉀型復(fù)合肥，不能選用氯化鉀型復(fù)合肥。

油茶樹(shù)施肥以有機(jī)肥為主，一般用餅肥、腐殖質(zhì)土或者腐熟農(nóng)家肥，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期追施氮肥，幼苗期一般追施腐熟人糞尿，進(jìn)入結(jié)果期，以氮肥和鉀肥為主，配合施用三元復(fù)合肥，可以促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。

油茶樹(shù)的種植栽培技術(shù)

田間圃地育成的茶苗，移栽適期應(yīng)選擇茶苗地上部休眠期，移栽成活率較高，或應(yīng)據(jù)氣候特點(diǎn)，避免在干旱和嚴(yán)寒時(shí)進(jìn)行。長(zhǎng)江中下游地區(qū)種茶，在秋冬季或早春（11月至次年3月）都可以移栽。移栽時(shí)間早一些，有利于茶苗成活，但有的年份冬旱嚴(yán)重，大面積移栽澆水花工多，所以選在春初進(jìn)行較好，這時(shí)溫度低，雨水多，茶苗移栽方法栽后澆水?dāng)?shù)量和次數(shù)都可減少。茶苗的移栽先要開(kāi)好溝，選擇無(wú)風(fēng)的陰天起苗定植。實(shí)生苗的主根太長(zhǎng)，可以剪短一些。扦插苗在取苗前一天要澆濕圃地，以減少茶苗失水和取苗時(shí)傷根。從外地調(diào)運(yùn)茶苗，要注意包裝與通氣，并澆水提高其成活率。茶苗移栽，每叢要用符合規(guī)格、生長(zhǎng)基本一致的茶苗2～3株時(shí)進(jìn)行種植，不符合規(guī)格的茶苗，在苗圃地歸并撫育，待次年后取用。茶根在土中力求舒展，然后覆土踩緊，防止上緊下松，讓泥土與茶根密切結(jié)合。移栽后若連續(xù)晴天，一般隔3～5天澆水一次，每次澆水要澆透，使根部土壤全部濕潤(rùn)，在種植最后覆土?xí)r，應(yīng)使茶行兩邊蓋土略高，使種植線形成凹形，這樣有利于再次澆水時(shí)，水分集中，不致流失。

茶樹(shù)種植示意圖

油茶樹(shù)苗種植技術(shù)要點(diǎn)

一、油茶苗一畝地種植多少棵?

種植油茶苗，一般110棵一畝最為適宜，按2×3.3米的株行距開(kāi)穴備耕。

1、在純林中初次進(jìn)行油茶種植，每株油茶樹(shù)之間的距離為2.5m，行距為2.5m或者株距為2.5m，行距為3m，還可以株距為3m，行距為3m這三種種植密度的方式。

2、在土壤肥厚的山腳以及較平坦的地方種植油茶樹(shù)，每株之間的距離為2.5m-3m，行距為3m，每畝種植油茶樹(shù)75株-90株。

3、在土壤肥力較差及坡度較大的地方種植油茶樹(shù)，每株之間的距離為2m-2.5m，行距為3m，每畝種植油茶樹(shù)90株-110株。

二、油茶樹(shù)種植成本及利潤(rùn)分析

1、種植成本

油茶樹(shù)基本為3年掛果，因此在前三年的成本費(fèi)用投入主要有：種苗一畝100株，4元一株左右，共400元;租地150元/畝/年，五年合計(jì)750元;肥料、農(nóng)藥等：肥料和農(nóng)藥隨著油茶樹(shù)的種植成長(zhǎng)，每年的成本會(huì)逐漸增加，五年成本大概為1700元左右;再加上人工費(fèi)用以及一些零碎的費(fèi)用差不多也要1000-2000元。因此五年的種植成本投入大概要5000元以上。

2、種植利潤(rùn)

油茶樹(shù)的種植前景可觀，但是它的畝產(chǎn)收益見(jiàn)效還很比較慢的，基本上前5年果為長(zhǎng)樹(shù)不能保留，7年后才能進(jìn)入豐產(chǎn)期。一般來(lái)說(shuō)，管理得當(dāng)?shù)呢S產(chǎn)期油茶樹(shù)，每顆可結(jié)油茶果8~15公斤，曬干制成干油茶籽約為2公斤。另外，一畝地大概可以種植100株，并且按照正常的出油率來(lái)計(jì)算的話，油茶樹(shù)一畝平均產(chǎn)出山茶油在30~50公斤左右，折合市場(chǎng)價(jià)，每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元上下。

油茶樹(shù)矮化密植栽培技術(shù)視頻

炸酥果的做法步驟 準(zhǔn)備所有的材料。 面粉加入盆中，加入白糖。 加入酵母粉。

加入準(zhǔn)備好的鹽。 盆中磕入雞蛋。 倒入綠茶油。 加入溫水。 揉成面團(tuán)，放置20分鐘。

將面團(tuán)切成8份，搓成長(zhǎng)條，將長(zhǎng)條切成兩半。 放入油鍋中，炸到兩面金黃即可撈出。

油茶高產(chǎn)林的造林栽植方法

茶油種植的方法

　　采收充分成熟的種子，采種時(shí)間一般為11月初，部分熟果在樹(shù)上開(kāi)裂時(shí)即可采種。 油茶的營(yíng)造過(guò)去基本上是采用直播方式，雖然簡(jiǎn)單易行，但成活率與保存率較低，管理困難，出苗不整齊，密度控制難且浪費(fèi)種子。因此，要實(shí)現(xiàn)油茶早實(shí)、豐產(chǎn)、高產(chǎn)和穩(wěn)定，就必須提高科技含量和生產(chǎn)水平，選擇優(yōu)良單株和品種，利用良種壯苗進(jìn)行植苗造林。

　　茶油樹(shù)嫁接苗培育：

　　茶油樹(shù)嵌合枝接：削接穗時(shí)，先在芽的下方斜削一刀成馬耳形，然后在芽的另一面稍帶木質(zhì)部削去表面，削面要平滑，最后把枝條倒轉(zhuǎn)，在芽的上端削一刀成馬耳形，使芽的位置在接穗中間。砧木選平滑一側(cè)，用刀從上到下稍帶木質(zhì)部削一刀，并將切口韌皮部橫切去小部分，再在開(kāi)口處向上削一短刀，以能嵌入接穗為宜。嫁接時(shí)靠一邊對(duì)準(zhǔn)形成層，用塑料膜帶綁扎，露出芽及葉片，最后在接穗上面罩一塊薄膜。

　　苗木培育技術(shù)要點(diǎn)是-茶油裸根苗培育：

　　茶油樹(shù)營(yíng)養(yǎng)袋選擇：選厚度為0.02~0.09毫米、有底的聚乙烯塑料袋，直徑為8~10厘米、高15厘米，袋下部有6~10個(gè)直徑為0.5厘米的圓孔排水通氣。

　　茶油樹(shù)作床：作低床。床寬1.2~1.5米，長(zhǎng)度依圃地而定。

　　茶油樹(shù)基質(zhì)配制：采用過(guò)篩的黃土50%，過(guò)篩的火土35%，磷肥5%，農(nóng)家肥10%配制，充分拌勻腐熟15天后裝入袋內(nèi)。裝入后要壓實(shí)、壓平。黃土要采用生土，不能用熟土，以免產(chǎn)生病蟲(chóng)害。

　　茶油樹(shù)催芽與播種：用沙子和種子層積催芽，當(dāng)種子胚根長(zhǎng)出后，將種子取出播入袋內(nèi)，并蓋土1厘米。

　　茶油樹(shù)遮蔭：油茶幼苗較喜陰，為促進(jìn)生長(zhǎng)，最好搭建蔭棚。

　　茶油樹(shù)苗期管理及出圃造林：苗長(zhǎng)到2~3片葉后，每20天施一次復(fù)合肥，及時(shí)除草保持床面干凈，3~4個(gè)月即可出圃上山造林。起苗要在陰雨天進(jìn)行，用木箱或蔑筐裝運(yùn)。

　　茶油樹(shù)扦插苗培育：

　　選取無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、結(jié)果多的優(yōu)良單株樹(shù)冠中上部外圍，剪取當(dāng)年生已木質(zhì)化的粗壯通直、腋芽健全、葉片完整的春梢、夏梢、秋梢做插穗。

　　茶油樹(shù)苗圃地選擇與整地：苗圃地除應(yīng)選擇在陽(yáng)光充足、土層深厚肥沃、交通和水源方便的平地和緩坡地外，通常還要考慮到霜、雪情況，要選擇在霜、雪危害較輕的熱區(qū)，如高溫高濕地區(qū)效果好。

　　營(yíng)養(yǎng)袋苗培育-茶油樹(shù)管理：扦插初期在床面上要搭蓋蔭棚，忌太陽(yáng)直射，一般透光度控制在50%左右，扦插一月后，插穗開(kāi)始愈合生根，這時(shí)要經(jīng)常噴水，保持濕潤(rùn)，苗期按常規(guī)育苗方法進(jìn)行管理。

油茶樹(shù)移栽技術(shù)

第一，油茶樹(shù)苗木質(zhì)量是關(guān)鍵

我們?cè)诜N植油茶樹(shù)的時(shí)候，要想提高成活率，苗木質(zhì)量是非常關(guān)鍵的因素。過(guò)去是以野生油茶樹(shù)為主，現(xiàn)在大多是人工培育的優(yōu)良品種。但是品種太多也需要慎重選擇。必須找到符合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境茁壯健康苗木，這樣才能提高其成活率。如果不適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，即使苗木再好，也同樣不能促使其成活。

第二，種植前園地管理非常重要

雖然油茶樹(shù)的適應(yīng)能力很強(qiáng)，對(duì)土壤的要求并不是特別高，但要想提高成活率，還是要做好種植地塊的前期管理。首先要對(duì)土壤進(jìn)行深耕翻土，耕作的深度要達(dá)到20~30厘米以上。翻土后還可以進(jìn)行晾曬，來(lái)殺滅細(xì)菌。同時(shí)要適當(dāng)結(jié)合耕作施肥，施肥以農(nóng)家有機(jī)肥為主。這樣可以提高土壤中的肥力狀況，增加土壤的透氣性能，提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，既起到改良土壤的作用，又能給油茶樹(shù)苗提供充足的養(yǎng)分供應(yīng)。

第三，油茶樹(shù)苗起苗運(yùn)輸和栽種要搞好

在栽種油茶樹(shù)之前，從苗圃中取苗時(shí)一定要注意，盡量不要傷到油茶樹(shù)的根系，最好選擇長(zhǎng)勢(shì)旺盛，健康茁壯的苗木。如果是短途移栽的話，最好當(dāng)天取當(dāng)天栽。如果需要運(yùn)輸?shù)脑?，?chǔ)存的時(shí)候一定不能擠壓，防止內(nèi)部灼燒。必要的話可以撒一點(diǎn)水，保持根系濕潤(rùn)。也可以用黃泥漿來(lái)提高油茶樹(shù)的生機(jī)。移栽的時(shí)候一定要按照合理的栽種方法，根據(jù)事先設(shè)計(jì)好的種植密度栽種。移栽后一定要及時(shí)的覆土，并且壓緊踩實(shí)，然后澆足定根水。

第四，選擇合理的時(shí)間和藥劑可以提高成活率

一般來(lái)講，在每年的早春2~4月份的時(shí)候，最適合油茶移栽，因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞分裂最為活躍。而且應(yīng)該盡量避免晴天移栽，最好在陰天多云或小雨天氣。如果連續(xù)天晴的話，可以適當(dāng)?shù)耐七t，或者在傍晚的時(shí)候栽種。栽種以后要及時(shí)澆水。另外，使用必要的生根粉溶液同樣能夠達(dá)到提高成活率的作用。在實(shí)際生產(chǎn)種植過(guò)程中，一定要科學(xué)選擇合適的生根粉溶液。

另外，油茶樹(shù)移栽以后要適當(dāng)?shù)挠^察，將一些損傷的枝葉進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，以減少植物的蒸騰和營(yíng)養(yǎng)消耗。同時(shí)要注意澆水和施肥，結(jié)合田間管理。只有這樣才能盡可能地提高油茶樹(shù)栽種的成活率。

油茶樹(shù)矮化密植栽培技術(shù)要點(diǎn)

烯效唑用在油茶樹(shù)上可以抑制植物體內(nèi)赤霉素的生物合成，降低植物生長(zhǎng)素的水平，抑制細(xì)胞伸長(zhǎng)，能使植株矮化，防止倒伏。土壤澆灌比葉面噴灑效果好；烯效唑通過(guò)植物根部吸收后，在植物體內(nèi)傳導(dǎo)，有穩(wěn)定細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)、增加脯氨酸和糖的含量的作用，提高植物抗逆性，使植物能耐寒和抗旱。用于作物、蔬菜、觀賞植物、果樹(shù)和草坪等，可噴霧和土壤處理，具有矮化植株作用，通常不會(huì)產(chǎn)生畸形。