黃山毛峰茶葉1875是什么意思

黃山毛峰的創(chuàng)始人為謝正安，創(chuàng)始時間于1875年，到現(xiàn)在已有144年。黃山毛峰之前有許多名字，例如：毛尖，雀舌，黃山云霧等，現(xiàn)在我們都稱其為黃山毛峰。其特點：白毫披身、芽尖似峰。黃山毛峰的產(chǎn)地在海拔為600-800米的高山上，屬于高山茶。核心產(chǎn)地為富溪縣的漕溪村和楊村。1955年黃山毛峰躋身于十大名茶。黃山毛峰有三香：品種香、地域香、工藝香。

黃山毛峰屬于什么茶類?綠茶!

黃山毛尖屬綠茶 。1. 綠茶 綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點。 名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2. 紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。

黃山毛峰茶葉1875特級

這個問題有點意思，我來告訴您。

1、首先“1875”這個數(shù)字的意思是指的1875年，根據(jù)歷史典故傳說記載，1875年光緒年間，當時謝裕泰茶行成立，在黃山湯口一帶，用清明左右的葉子制作成綠茶成為毛峰，并且?guī)У缴虾ｄN售。英國茶商大為稱贊，并且在上海收到歡迎。所以1875年代表的是黃山毛峰的創(chuàng)造年份。這個在當?shù)睾芏喟b生產(chǎn)商，以及茶葉企業(yè)都會打上這個數(shù)字。

2、至于黃山毛峰的價格，其實相差很大，從明前特級（1-3等）、一級，二級，三級是國標。

黃山毛峰是什么茶類

黃山毛峰是綠茶！ 萊垍頭條

正宗的黃山毛峰起源于清光緒年間（1875年前后），迄今已有100多年歷史。當時有位歙縣茶商（現(xiàn)徽州區(qū)）謝正安（字靜和）．開辦了謝裕大茶莊，為了適合嗜茶者的需求，清明前后，親自率人到充川、湯口等高山名園選采肥嫩芽葉，經(jīng)過“下鍋炒、輕滾轉(zhuǎn)、焙毛坯、復毛烘”工藝，精心制成別有風味的優(yōu)質(zhì)茶，由于白毫披身，芽尖似峰，取名“毛峰”．后冠以地名為“黃山毛峰”。關(guān)于黃山毛峰的銷售有兩種說法，一曰：銷往關(guān)東，博得飲者酷愛，后來還窨制成花茶運銷東北、華北十分暢銷；二曰：銷往上海，被英國茶商試壺后“名震歐洲四、五載”，從此，黃山毛峰遂名天下。條萊垍頭

黃山毛峰屬于什么茶葉

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

黃山毛峰茶葉等級分類

明山毛峰不在特級毛峰主產(chǎn)地，因此級別應該在一到三級這個級別

黃山毛峰屬于什么類型的茶葉

茉莉毛峰既屬于茉莉花茶，也屬于綠茶，因為選用早春的毛峰烘青綠茶為原料，采用傳統(tǒng)“六窨一提”工藝制作，使得茉莉花香與綠茶融合得恰到好處，不會蓋過茶本身的清悠，且香氣馥郁。

其干茶黑褐油潤、緊細勻整，稍一湊近，濃郁的茉莉花香下帶有一股清新之流，沖泡后茶湯很清澈，黃綠明亮，緩緩徐來透著一股清甜之氣，深呼吸似乎全然沉浸茉莉花海，小酌一口舌面、齒間泛起蜜韻甜味，持久不散。五泡之后，依舊口齒留香，喉韻舒適。

黃山毛峰頭茶是什么意思

信陽毛尖樓頭是純芽經(jīng)過篩茶機留在上面的一類茶，茶葉中含有芽尖和芽葉，較純芽低一個檔次。

明前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼，主要的品類是綠茶及少量的紅茶，而像大紅袍、普洱等不存在“明前茶”一稱。

我國產(chǎn)茶區(qū)域的分布，根據(jù)氣候差異可分為：

西南茶區(qū)——貴州、云南、四川等

華南茶區(qū)——廣東、廣西、福建、臺灣等

江北茶區(qū)——河南、陜西、甘肅、山東等

江南茶區(qū)——浙江、湖南、江西、安徽南部、江蘇南部以及湖北南部等

其中江南茶區(qū)為我國茶葉的主產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的2/3，西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等一些中國傳統(tǒng)名茶都產(chǎn)自這個區(qū)域。

根據(jù)茶葉產(chǎn)地對應的產(chǎn)區(qū)，我們可以很容易辨別明前茶，明前茶主要產(chǎn)區(qū)是江南茶區(qū)。

而來自于云南、貴州、四川、廣西、福建、海南等地區(qū)的春茶雖然是清明節(jié)前采制，也不能稱之為明前茶。

因為西南茶區(qū)和華南茶區(qū)的大部分區(qū)域地處中國南部，開春氣溫回升早，每年往往是在中國傳統(tǒng)春節(jié)時就已經(jīng)開始采茶，待到清明時，采摘茶葉已近兩個月。