湘云鯽養(yǎng)殖成本

這個要看魚苗的品種而定，如果是土鯽魚，野外生長一年能長五十克就不錯了，如果是飼養(yǎng)，一般可以長到一百克左右。

如果是人工選育改良的品種，如湘云鯽（工程鯽）、高背鯽、彭澤鯽之類的，實物充足的條件下，野外或者飼養(yǎng)一般可以長到半斤左右

湖南湘云鯽魚苗價格

湘云鯽：是完全鯽魚體型，是中國工程院院士、湖南師范大學(xué)生物系劉筠教授培育成功的一種三倍體鯽魚。湘云鯽肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美保持了鯽魚的風(fēng)味，同時細(xì)刺少內(nèi)臟少，可食部分多，且個體大，肌肉中谷氨酸含量較高，比一般鯽魚口感性好。動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、屬三倍體鯽魚。

鯉魚，別名鯉拐子、鯉子、毛子，鯉科鯉屬雜食性動物，原產(chǎn)亞洲，后引進(jìn)歐洲、北美以及其他地區(qū)。鯉魚身體側(cè)扁而腹部圓，口呈馬蹄形，須2對。背鰭基部較長，背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。鱗大，上腭兩側(cè)各有二須。脊索動物門 、硬骨魚綱 、鯉形目 、鯉科 、鯉屬。別稱：鯉拐子，鯉子，毛子。

湘云鯽畝產(chǎn)量

池塘培育鯽魚魚種，畝放鯽魚夏花8000-12000尾，養(yǎng)成規(guī)格50-60克。

在池塘進(jìn)行鯽成魚養(yǎng)殖，畝放鯽魚種1500-1800尾，平均規(guī)格50-60克/尾，養(yǎng)成規(guī)格350-400克。當(dāng)然可以根據(jù)池塘面積大小、管理狀況和魚種仙格大小進(jìn)行增減。

(二)品種搭配

1、鰱鳙比例應(yīng)占所養(yǎng)鯽魚的10%左右，鰱鳙魚放養(yǎng)時間會影響鯽魚馴化時間，投入過早，尤其是鳙魚會影響鯽魚馴化。

2、禁止搭配鯉、草魚等膽大、上浮搶食時間短、搶食兇猛的魚類，它除了影響鯽魚馴化，還會影響鯽魚的全年攝食。

鯽魚怎么養(yǎng)殖？

一、鯽魚的養(yǎng)殖準(zhǔn)備

1、池塘條件：池塘以3-20畝、深2-3米最佳，背風(fēng)向陽、不滲漏、注排水方便和池底平坦。池塘應(yīng)具有三配備:一是投餌機(jī)，二是增養(yǎng)機(jī)，每3-5畝水面配備3kW的1臺，三是大拖網(wǎng)，為以后抽樣及出售作好準(zhǔn)備。池塘應(yīng)徹底清淤，魚種入池前15天左右，用生石灰清塘，并保持瘦水狀況。

2、養(yǎng)殖模式：從目前狀況看，最具經(jīng)濟(jì)效益的模式是池塘主養(yǎng)鯽魚模式“80:20”模式，即收獲時，產(chǎn)量的80%為銀鯽，20%是為其服務(wù)的“肥水性“魚類。養(yǎng)殖戶可根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鼋邮芮闆r選擇合適的鯽魚品種進(jìn)行養(yǎng)殖，但魚種盡量要來源于持有種苗生產(chǎn)許可證的鯽魚良種場。魚種要提前購回，并集中在一兩個池中暫養(yǎng)15~30天，其間，可對魚體進(jìn)行檢查，并做適當(dāng)防病治病。

3、飼料準(zhǔn)備：成魚飼料的蛋白約在30%以上，飼料粒徑2-3毫米，最大不超過3.5毫米，顆粒飼料和膨化飼料均可。

二、鯽魚的優(yōu)良品種

1、湘云鯽：湘云鯽是運用生物工程技術(shù)培育出的三倍體鯽魚，具有自身不繁殖、生長快、抗病能力強(qiáng)、食性廣、易捕撈、耐低溫、肉嫩味美等優(yōu)點，一般池塘條件下，混養(yǎng)每畝可產(chǎn)60～100公斤，單養(yǎng)每畝可產(chǎn)魚500～800公斤。網(wǎng)箱養(yǎng)殖每平方米可凈產(chǎn)50～90公斤。當(dāng)年烏仔可長到0.2～0.3公斤，魚種經(jīng)一年養(yǎng)殖，個體可超過1公斤，比普通鯽魚生長快40%～60%。湘云鯽可池塘主養(yǎng)、混養(yǎng)，也可進(jìn)行網(wǎng)箱、稻田、湖泊、水庫養(yǎng)殖等。

2、異育銀鯽：異育銀鯽是方正銀鯽與興國紅鯉經(jīng)人工授精發(fā)育的后代。它具有明顯的生長優(yōu)勢，生長速度比它的父、母本平均快34.7%,第二年即可長到500克左右。異育銀鯽體型較高，體色為銀色(普通鯽魚體色較暗)，其生活適應(yīng)能力強(qiáng)，疾病少，成活率高，食性雜，易捕撈。異育銀鯽較能耐低氧、耐低溫，在攝氏零度以下能生存，適宜水溫為22～30℃，最適水溫為25～28℃，繁殖水溫為18℃。

3、彭澤鯽：彭澤鯽是江西省九江市水科所和江西省水科所共同合作選育的新的淡水養(yǎng)殖優(yōu)良品種。彭澤鯽屬雜食性魚類，具有適應(yīng)性強(qiáng)，生長速度快、個體大、繁殖易、食性雜，抗逆性強(qiáng)，疾病少，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價值高等優(yōu)點，適宜于精養(yǎng)高產(chǎn)，當(dāng)年苗種年底可養(yǎng)500克左右。加上飼養(yǎng)技術(shù)簡單，管理方便，投資少，效益好，故深受養(yǎng)殖者和消費者的歡迎。

4、豐產(chǎn)鯽：豐產(chǎn)鯽是從廣東省西江水系中選育出生長速度快，肉質(zhì)佳，群體產(chǎn)量高，抗病力強(qiáng)、全雌魚的鯽魚新品種。

三、鯽魚的養(yǎng)殖方法

1、一次要放足：魚種一次放足，可保證每次出塘魚的規(guī)格整齊，便于集約化養(yǎng)殖和出售。水溫穩(wěn)定在10℃以上時即可放養(yǎng)鯽魚魚種，若是在暫養(yǎng)池中的魚，最好在水溫15℃左右分池。放養(yǎng)前1-2天，應(yīng)該停止投喂飼料。若魚種質(zhì)量好、無病或在暫養(yǎng)時已對魚病進(jìn)行了處理，則入池時可不進(jìn)行魚體消毒，以便減少魚體損傷，減少水霉、豎鱗等病的發(fā)生。放養(yǎng)時，應(yīng)抽樣，按照計劃的數(shù)量下塘，并將規(guī)格整齊的魚放在同一池中。池塘主養(yǎng)條件下，若魚種規(guī)格在50克/尾左右，單茬養(yǎng)殖，一般畝放1500-2000尾。

2、必須訓(xùn)食：魚種放養(yǎng)后即開始訓(xùn)食。訓(xùn)食越好，飼料在水中停留時間越短，飼料利用率越高。

3、放養(yǎng)鰱、鳙魚：適當(dāng)搭配濾食性魚類--鰱鳙魚。鰱鳙魚的投放時間應(yīng)在鯽魚馴化后，否則會延長鯽魚的馴化時間。搭配的比例以鯽魚:鰱鳙魚為90:10或80:20較佳，即假設(shè)畝放鯽魚75-100千克則20-60克/尾鰱鳙魚共放3-12千克即可。

4、少量多次投飼：建議在主養(yǎng)鯽魚情況下，日投喂6-8次，春秋可適當(dāng)減少次數(shù)，夏秋可適當(dāng)增加。若撒投飼料，則采取“慢一快一慢”的節(jié)律，每次投喂30~40分鐘。

四、鯽魚的養(yǎng)殖管理

1、巡池、增氧機(jī)管理：魚種投放后，每天早晚各巡池一次，觀察水質(zhì)變化、魚的活動和攝食情況，及時調(diào)整飼料投喂量;清除池內(nèi)雜物，保持池內(nèi)清潔衛(wèi)生;發(fā)現(xiàn)死魚、病魚，及時撈起掩埋，并如實填寫記錄。根據(jù)天氣、魚的活動情況，適時開啟增氧機(jī)，比如:正常情況每天中午開機(jī)2小時，保持池水溶解氧3毫克/升以上。

2、控制水質(zhì)：保持水質(zhì)達(dá)到“肥、活、嫩、爽“的要求，保持池水透明度25-30厘米，pH值7.5-8.3。隨季節(jié)和水溫不同加注新水調(diào)節(jié)水位，一般每半月一次，高溫季節(jié)每周一次，每次加水15-30厘米，必要時，還可全池?fù)Q水。在水源缺乏的地方，可以通過在合適時候潑灑微生態(tài)制劑、控制水面的藻類，達(dá)到一池水養(yǎng)一池魚的高水平。

3、定時疾病防治：堅持“以防為主，防重于治“和“無病早防，有病早治“的方針，定期做好清潔衛(wèi)生、工具消毒、食場消毒、全池潑灑藥物和投喂藥餌等措施，避免魚病暴發(fā)。生長期間半個月左右使用1次生石灰(比如畝用15千克左右)、漂白粉或0.1ppm的強(qiáng)氯精，輪換全池潑灑，以防治出血性、敗血癥等病毒、細(xì)菌性魚病;對車輪蟲、小瓜蟲、粘孢子蟲等寄生蟲魚病則用殺蟲劑加以防治。

4、產(chǎn)卵期控制：通常通過選擇成熟較晚、產(chǎn)卵少的鯽魚品種，比如白鯽來降低影響。飼養(yǎng)管理方面，也可采取多次拉網(wǎng)來加速其性腺退化，減少產(chǎn)卵的條件，抑制性腺成熟;在晴朗的天氣，不要往鯽魚養(yǎng)殖水體加注新水，以免刺激鯽魚產(chǎn)卵，縮短產(chǎn)卵時間。另外要減少孵化的可能，即不要將鯉魚與鯽魚放在同一水體，因為鯉魚的精子可促使受精卵形成，并在20℃以上5-7天孵化出魚苗。繁殖期間由于魚類攝食量少，可以少投飼料來減少飼料浪費。

5、定期抽樣：為了了解魚體的生長狀況，及時調(diào)整養(yǎng)殖措施特別是調(diào)整投飼量和養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖過程中通常要進(jìn)行抽樣。為了使抽樣具有代表性，抽樣率要盡量大。在池塘抽樣中，一般要求樣本含量至少占抽樣總體的5%。此外，抽樣點還要分布均勻，并要合理分析、利用抽樣結(jié)果。

6、適時稀疏：高密度放養(yǎng)必然帶來養(yǎng)殖后期密度過高，特別是8月，水溫高、溶氧低、養(yǎng)殖風(fēng)險增大，及時解決這一難題非常重要。在畝產(chǎn)1000千克的密度下，可在8月份采用提大留小方法，稀疏總量的20-40%，這不僅能充分利用該時期鯽魚價格高的優(yōu)勢，而且使鯽魚在養(yǎng)殖后期快速生長，增大出池規(guī)格，提高鯽魚的商品價格，增加單位面積收入。在畝產(chǎn)4000千克的養(yǎng)殖模式下，一般要從6月底開始每20天進(jìn)行一次，共七次捕撈，直到11月份全部收獲。

湘云鯽魚有沒有繁殖力

鯽魚是一種常見的淡水魚。胡須是魚類的構(gòu)造之一，在對魚類進(jìn)行分類的時候，是否有胡須是一個重要的特征。而鯽魚則是沒有胡須的，在仔細(xì)觀察鯽魚的時候就可以觀察到。有些人會將鯽魚跟其它的淡水魚混淆，比如鯉魚等，其實我們可以通過胡須來判斷鯽魚跟其它一些品種的魚。比如鯽魚和鯉魚的區(qū)別就包括是否有胡須這一個方面，鯽魚是沒有胡須的，而鯉魚是有胡須的。通過這個區(qū)別特征，可以將這兩種常見淡水魚區(qū)分開來。

湘云鯽養(yǎng)殖成本多少

工程鯽兩個月長5厘米

工程鯽又名湘云鯽，是中國工程院劉筠院士為首的技術(shù)協(xié)作組，運用細(xì)胞工程和有性雜交相結(jié)合的生物工程技術(shù)而培育出來的三倍體新魚種，2002年，湘云鯽通過國家水產(chǎn)原種和良種審定委員會優(yōu)良品種審定。 與普通鯽的生長性能相比，具有性腺不發(fā)育、抗病力強(qiáng)、耐低氧、耐低溫、食性廣、易起捕等優(yōu)點，特別是生長速度快，工程鯽比普通鯽魚快3倍；而且在商品特點上也有很多優(yōu)勢，出肉率高，但肉質(zhì)松散，有不良商販會將它冒充野生鯽魚賣，價格高出普通鯽1倍。

湘云鯽養(yǎng)殖成本多少錢

效益非常好，我朋友就在這樣養(yǎng)殖，他說畝產(chǎn)能多收入三萬元。

湘云鯽養(yǎng)殖技術(shù)

香云鯽食量好，雜食性強(qiáng)，飼料適當(dāng)參加動物性食物長的很快

湘云鯽價格

湘云鯽、湘云鯉為異源三倍體新型魚類，自身不能繁育，可在任何淡水漁業(yè)水域進(jìn)行養(yǎng)殖，不會造成其它鯽、鯉魚品種資源混雜，也不會出現(xiàn)繁殖過量導(dǎo)致商品魚質(zhì)量的下降。

生長速度快 實踐表明，湘云鯽生長速度比普通鯽魚品種快3-5倍，當(dāng)年魚苗最大生長個體可達(dá)0.75kg；湘云鯉的生長速度比普通鯉魚快30%-50%，當(dāng)年魚苗最大生長個體可達(dá)1.7kg。

湘云鯽養(yǎng)殖利潤

池塘主養(yǎng)鯽魚要獲得高產(chǎn)效益，養(yǎng)殖技術(shù)是關(guān)鍵，要注意以下幾個方面：（一）鯽魚成魚池塘養(yǎng)殖技術(shù):鯽魚在池塘中養(yǎng)殖，主要采用在成魚池中混養(yǎng)、魚種池套養(yǎng)、親魚池套養(yǎng)和池塘主養(yǎng)等四種養(yǎng)殖方式。1．在成魚池中混養(yǎng)鯽魚，與青、草、鰱、鳙、鳊、魴、鯉等多品種混養(yǎng)的方式。應(yīng)放養(yǎng)大規(guī)格魚種。放養(yǎng)時間宜早不宜遲，即冬季放養(yǎng)較春季放養(yǎng)效果好。放養(yǎng)密度每畝水面150～250尾。其他魚的放養(yǎng)規(guī)格和數(shù)量根據(jù)需要確定。鯽魚的養(yǎng)殖池塘要求不高，一般面積0.1～2公頃，水探 1.5米以上的池塘即可。池底有10～15厘米厚的淤泥最佳。池塘的清理、消毒、施基肥等均按常規(guī)方法進(jìn)行，成活率可達(dá)80%左右。經(jīng)200天左右的飼養(yǎng)，個體重在200克以上看居絕大多數(shù)，每畝水面產(chǎn)量達(dá)20千克以上。2．池塘主養(yǎng)鯽魚要求面積以0.1～0.2公頃為宜，水深1.5米以上，池底有10～15厘米的淤泥，村前屋后有生活污水的池塘主養(yǎng)鯽魚效果較好。放養(yǎng)魚種前一周用生石灰清塘消毒，消毒后2～3天注水，注水時用網(wǎng)柵在入水口過濾以防止野雜魚入池。每畝水面主放5.0～6.5厘米鯽魚過冬魚種1500尾或當(dāng)年孵出大規(guī)格魚苗2000尾，搭配40%左右(600～800尾)草、鰱和鳙過冬魚種。放養(yǎng)時間宜早不宜遲。日常投喂精飼料為主，結(jié)合施肥培養(yǎng)水質(zhì)為輔。精飼料的年投喂量相當(dāng)于彭澤鯽預(yù)計產(chǎn)量的2.5倍左右。采用定點投喂，日投喂量根據(jù)魚體生長情況、天氣、水溫和魚的攝食強(qiáng)度而定，并根據(jù)水質(zhì)情況適時施肥或加注新水。在一般管理水平下，當(dāng)年可獲平均體重150克/尾左右的鯽魚200千克，另獲200千克斤左右的草、鰱、鳙魚。由于優(yōu)質(zhì)魚的比例較高，其純利潤也較其他養(yǎng)殖模式要高。3．魚苗池套養(yǎng)鯽魚?？稍谇唷⒉?、鰱、鳙、鳊、魴等魚苗池內(nèi)套養(yǎng)成魚，而不適宜套養(yǎng)在鯉魚、羅非魚的魚種池內(nèi)。套養(yǎng)池塘面積要求0.1～0.2公頃，水深1.0～1.5米。池塘的清理、消毒、施基肥等均與常規(guī)的方法相同。鯽魚在其他魚苗池套養(yǎng)，只能放養(yǎng)當(dāng)年孵出的魚種。放養(yǎng)時間宜早不宜遲，一般在主養(yǎng)當(dāng)年孵出的魚種分塘轉(zhuǎn)入過冬魚種培育時，就應(yīng)立即放人當(dāng)年孵出的鯽魚種養(yǎng)殖；放養(yǎng)規(guī)格宜大不宜小，放養(yǎng)密度為每0.07公頃水面150～220尾。其他當(dāng)年孵出的魚種的放養(yǎng)數(shù)量、規(guī)格和搭配品種的比例視生產(chǎn)需要和出塘規(guī)格而定。鯽魚苗由于其為底層魚類，一般不影響家魚魚種的生存空間，可充分利用水體空間。因此當(dāng)年孵出的魚種在魚苗池套養(yǎng)，基本上不影響主養(yǎng)魚種的放養(yǎng)密度和出塘規(guī)格；又由于鯽魚在家魚魚種池中主要是攝食殘餌和池底動植物等，因而基本上不需要增加資金和飼料的投入。在通常飼養(yǎng)管理條件下，鯽魚苗在魚苗池套養(yǎng)，經(jīng)150～180天的飼養(yǎng)，年終起水規(guī)格可達(dá)200克以上，每0.07公頃水面可增收鯽魚成魚25～40千克。4．親魚培育池套養(yǎng)鯽魚。我國南方地區(qū)，一般在5月中旬至下旬家魚人工繁殖生產(chǎn)即可結(jié)束。產(chǎn)后親魚性腺處于恢復(fù)期，為盡快恢復(fù)親魚體力，促進(jìn)性腺發(fā)育，池塘多為精養(yǎng)管理。這種魚池除安排親魚培育及搭配其他魚外，每 0.07公頃水面可再搭放5～6厘米的鯽200尾。鯽在親魚培育池套養(yǎng)，放養(yǎng)時間一般與親魚同時進(jìn)行，培育(養(yǎng)殖)方法按主養(yǎng)家魚親魚的常規(guī)方法進(jìn)行。親魚培育需遵循其性腺發(fā)育的規(guī)律來進(jìn)行。親魚培育池套養(yǎng)鯽魚一般年底不能干塘起捕，需待翌年親魚進(jìn)行產(chǎn)前強(qiáng)化培育時方能徹底起捕。經(jīng)250～300天的飼養(yǎng)，每0.07公頃水面可獲鯽魚25～45千克，平均個體重200克以上。（二) 稻田養(yǎng)殖鯽魚土質(zhì)肥沃，灌溉方便，保水保肥性能好的稻田均可養(yǎng)殖鯽魚，一般采用雙季稻連養(yǎng)，單季稻因時間短，養(yǎng)殖難以達(dá)到成魚規(guī)格。放魚前要視稻田的面積大小、水源和進(jìn)出水口等情況，在田內(nèi)開挖修整好田埂、魚溜(魚坑)和魚溝。田埂要求堅實和不漏水；魚溜的面積各地不同，每0.07公頃水面少則3～5平方米，多者20～30平方米,一般魚溜占地面積在5%左右為宜，水深0.8米左右即可。魚溝的多少視田面的形狀和大小而定，有“一”字形、“十”字形、“什”字形、“卅”字形和“口”字形等多種形式。 稻田養(yǎng)殖鯽魚可單養(yǎng)也可混養(yǎng)，放養(yǎng)規(guī)格以5.0～6.5厘米的魚苗效果較好。早稻插秧后一周即可放養(yǎng)魚種，每0.07公頃水面放養(yǎng)魚苗250～500尾。在不投餌的情況下，秋后可收獲平均尾重100克左右的鯽魚20千克以上，如投入部分精飼料，0.07公頃的鯽魚產(chǎn)量可超過35千克。日常管理與其他魚的稻田養(yǎng)殖相同。提倡多施有機(jī)肥，使稻田內(nèi)有更豐富的有機(jī)質(zhì)，以利鯽魚的生長。同時搞好防逃設(shè)備，以防頂水竄逃。(三) 小型水庫與湖泊養(yǎng)殖鯽魚天然餌料豐富、水質(zhì)較肥的小型湖泊和水庫適合放養(yǎng)鯽魚，采取投餌、施肥的精養(yǎng)或半精養(yǎng)的湖泊水庫養(yǎng)殖鯽魚效果更好。1～3年內(nèi)干湖或干庫捕魚的湖泊水庫，放養(yǎng)鯽魚,一般能達(dá)到很好的增產(chǎn)增收效果。由于湖泊、水庫水面相對較大，敵害魚類較多，為提高鯽的成活率，應(yīng)盡可能放養(yǎng)大規(guī)格魚種為好，放養(yǎng)密度為每0.07公頃水面20～50尾。放養(yǎng)時間冬、春兩季均可。每年放水捕魚的高產(chǎn)湖泊、水庫可增加鯽魚的放養(yǎng)數(shù)量，并可按池塘養(yǎng)殖鯽魚技術(shù)進(jìn)行規(guī)范管理。在天然餌料豐富，水質(zhì)肥沃的湖泊，鯽魚的生長速度甚至超過它在池塘中生長的速度，當(dāng)年個體重達(dá)250克以上，2～3年干湖或干庫的湖泊、水庫，鯽魚個體重達(dá)500克以上者占相當(dāng)比例。(四) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯽魚利用水庫、湖泊等大水面進(jìn)行網(wǎng)箱集約式生產(chǎn)，不占用土地面積和池塘水面，是一種新養(yǎng)殖方式的嘗試。由于水庫、湖泊等大水體水面大，使得網(wǎng)箱內(nèi)外水體能充分交換，因此溶氧充足；其次網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚的活動量小，能量消耗少，這些都有利于鯽魚的生長。網(wǎng)箱規(guī)格，一般要求面積為16～28平方米，高為2～3米，網(wǎng)目大小依照放養(yǎng)魚種的規(guī)格而定，在不逃魚的前提下盡可能選用大的網(wǎng)目，以增大箱內(nèi)外水體的交換。網(wǎng)箱材料應(yīng)用3×3的聚乙烯網(wǎng)線為好。網(wǎng)箱設(shè)置方式常采用漂浮式和固定式兩種方式，箱距2～3米，行距20米左右。確定網(wǎng)箱設(shè)置的位置要考慮以下幾個因素： 選擇水流緩慢。水位穩(wěn)定、避風(fēng)向陽、底部平坦的區(qū)域，其水底最好是沙礫底質(zhì)，水深以5～6米為好。 要求四周環(huán)境植被豐富，水質(zhì)肥沃，餌料生物豐富。 有工業(yè)污染的水域不能作為網(wǎng)箱設(shè)置地點。 網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯽魚一般采用單養(yǎng)方式，也可搭配一定比例的鰱、鳙、鲴，一般控制在總產(chǎn)量的3%～5%以內(nèi)。每平方米放養(yǎng)5厘米以上規(guī)格的鯽魚苗種50～200尾，同一網(wǎng)箱內(nèi)的魚種必須一次性放足。放養(yǎng)規(guī)格必須整齊，否則魚體大小會越來越懸殊。網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯽魚必須投餌。以投喂人工配合飼料為好，半浮性或沉性顆粒餌料均可。餌料配方可參照鯉魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖的配方，蛋白質(zhì)含量可比鯉魚餌料稍低。投餌少量多次，是網(wǎng)箱養(yǎng)魚的投喂原則。每次投餌量以90%的餌料在漏出網(wǎng)箱之前被吃掉，且最后投入的少許餌料又很少有魚爭食為標(biāo)準(zhǔn)，確定每次投餌的數(shù)量。每日投餌4～6次，夜間不投餌。其他方面的日常管理與常規(guī)網(wǎng)箱養(yǎng)魚無異。經(jīng)過180～200天飼養(yǎng)，魚體平均體重可達(dá)200克以上，每平方米產(chǎn)量可達(dá)8～25千克。魚種優(yōu)劣辨別養(yǎng)殖戶在購買鯽魚魚種時，應(yīng)根據(jù)主要鯽魚養(yǎng)殖品種的生物學(xué)特征，正確分辨魚種的偽劣，避免上當(dāng)受騙蒙受損失。選好主養(yǎng)品種主養(yǎng)的鯽魚以異育銀鯽、彭澤鯽、湘云鯽為主，其中又以湘云鯽生長速度最快，其次為異育銀鯽，最后為彭澤鯽。但彭澤鯽外觀優(yōu)于其它品種，出口商品鯽仍以彭澤鯽魚為主。魚種放養(yǎng)密度設(shè)計為了降低養(yǎng)殖成本，最好自己培育大規(guī)格魚種。 用池塘培育鯽魚魚種，每畝放養(yǎng)鯽魚夏花0.8～1.2萬尾可以達(dá)到養(yǎng)成規(guī)格50～60克的目的。 進(jìn)行鯽魚成魚養(yǎng)殖時，魚種平均規(guī)格為50～60克時，每畝放養(yǎng)鯽魚魚種1500～1800尾最為理想，養(yǎng)成商品魚規(guī)格可達(dá)到350～400克。 品種搭配培育大規(guī)格鯽魚種不要配搭草魚和鯽魚，而應(yīng)選擇鰱魚和鳙魚，數(shù)量應(yīng)占主養(yǎng)鯽魚20%左右，鳙魚則占鰱魚的10%左右。搭配品種的放養(yǎng)時間不宜過早，尤其是過早投入鳙魚對鯽魚馴化的影響更大。魚種馴化 培育魚種階段馴化相對容易。馴化后的魚種在成魚養(yǎng)殖時上浮搶食時間短，便于管理。 馴化時在飼料中添加適量添加劑，可以縮短馴化時間，增加鯽魚攝食面積和數(shù)量。 密度對馴化的影響。密度大，群體數(shù)量大，易于馴化。在密度已確定不能改變時，可以降低池塘水位，相對增大密度，則既要利于馴化又能提高池塘水溫，促進(jìn)魚生長。 搭配鰱、鳙魚種應(yīng)在主養(yǎng)鯽魚上浮搶食習(xí)慣形成之后投放。 馴化期的水質(zhì)宜“清瘦”不宜“濁肥”。 馴化時管理人員需要耐心認(rèn)真。 飼料粒徑和投飼率 鯽魚飼料粒徑的選擇標(biāo)準(zhǔn)“就小不就大”。一般鯽魚規(guī)格在10克/尾以下時，飼料粒徑選0.5mm；10～30克/尾時選1.5mm；75～100克/尾時選2.0mm；150～300克/尾時選2.4mm；300克每尾以上時選3.2mm。 魚的攝食能力受到魚的規(guī)格及池塘水溫的直接影響，故投飼率應(yīng)根據(jù)實際情況隨機(jī)調(diào)整，而不應(yīng)該一成不變。 鯽魚的抗病能力雖強(qiáng)，發(fā)現(xiàn)了鯽魚出血性錨頭鳋病，雖然此病的發(fā)生率不高，但一旦染上任其發(fā)展，也會導(dǎo)致鯽魚大量死亡。嚴(yán)重患病鯽魚主要表現(xiàn)為：浮水慢游(乏力)、色澤淡白；魚體表的腹部、背脊兩側(cè)(細(xì)鱗部位)可見針狀蟲體寄生；蟲體著生處有綠豆或豌豆大小的充血紅斑，病灶部位鱗片松動或脫落，粘液增多，少數(shù)形成明顯的潰瘍。病原體為鯉錨頭鳋。主要病因：一是清塘不徹底或不清塘，病因待機(jī)孳生；二是投入時體表受損傷(或生產(chǎn)操作不慎致使魚體表受傷)的魚種，為病原體寄生創(chuàng)造了可乘之機(jī)。預(yù)防方法 在鯽魚種下塘前1～2天用2.5%敵百蟲粉劑全池潑灑，使池水呈1ppm。 小面積主養(yǎng)池，可在發(fā)病季節(jié)每半月全池潑灑90%晶體敵百蟲0.3ppm，大面積鯽魚混養(yǎng)池，可在鯽魚生長季節(jié)，在食場周圍進(jìn)行敵百蟲掛簍(袋)，每月1～2次，每次連掛2天。治療方法：在養(yǎng)殖中，出現(xiàn)患病征兆時，及時觀察檢查，確診后一次性全池潑灑0.5ppm 90%晶體敵百蟲、0.2ppm硫酸亞鐵合劑。對于繼發(fā)性鯽錨頭鳋病(或已多次使用敵百蟲的池塘)，可改用農(nóng)用敵殺死全池潑灑，用量為每畝水深1m用6～10mL。 鯽魚大紅鰓病毒的癥狀鰓出血的主要癥狀：病魚身體發(fā)紅，側(cè)鱗以下及胸部尤為明顯，鰓蓋腫脹，在鰓蓋張合或魚體跳躍的過程中，血水會從鰓部流出。由于發(fā)病的鯽魚鰓部水腫，呈西瓜經(jīng)色，所以養(yǎng)殖戶稱之為大紅鰓，如不及時治療，可引發(fā)六七月份的鰓出血。鰓出血病來勢兇猛，至今尚未有效藥物防控。根據(jù)近幾年的經(jīng)驗，最好的防控措施是采用應(yīng)激防控體系來預(yù)防和緩和病情，它是由應(yīng)激防控技術(shù)、生態(tài)位防控技術(shù)、免疫防控技術(shù)和藥物防控技術(shù)等四大技術(shù)有機(jī)結(jié)合起來，此防控體系必須貫穿于整個養(yǎng)殖期。鰓出血病情況嚴(yán)重的池塘應(yīng)急方案;半夜每天要開增氧機(jī);同時，第一天添加抗病毒中藥5公斤/噸于飼料中，連用三天，藥餌一天一餐，最多不超過兩餐;第二天上午：強(qiáng)力增氧底改，1公斤/畝·米;陰雨天也可以使用;第四天上午：三寶維生素C全池潑灑，100克/畝·米;第四天下午：三寶蛋氨酸碘50毫升/畝·米;飼料中停喂抗病毒中藥，改添加黃芪復(fù)合多糖5公斤/噸飼料中，連用三天，藥餌一天一餐，最多不超過二餐;，7天為一個療程。2、鰓出血病情況較輕的池塘應(yīng)急方案第一天上午：三寶維生素C全池潑灑，100克/畝·米;;半夜每天要開增氧;第一天添加抗病毒中藥5公斤/噸飼料和黃芪復(fù)合多糖5公斤/噸飼料中，連用三天，藥餌一天一餐，最多不超過二餐;第二天上午：強(qiáng)力增氧底改，1公斤/畝·米;陰雨天也可以使用;第四天上午：三寶維生素C全池潑灑，100克/畝·米;下午：三寶蛋氨酸碘50毫升/畝·米;飼料中停喂抗病毒中藥和黃芪復(fù)合多糖，改添加抗菌肽5公斤/噸飼料中，連用三天，藥餌一天一餐，最多不超過二餐;。這樣7天為一個療程，此方案較適合大紅鰓和其他細(xì)菌性病比較嚴(yán)重，鰓出血病比較輕的池塘。注意事項：鰓出血池塘嚴(yán)禁亂用殺蟲劑、消毒劑、換水、分塘和并塘等。 將注射的雌、雄親魚按（8～10）:1的數(shù)量分開暫養(yǎng)于網(wǎng)箱中，并進(jìn)行微流水刺激。水溫18～28℃，催產(chǎn)的效應(yīng)時間一般為12～17小時。臨近效應(yīng)時間親魚在網(wǎng)箱內(nèi)急游跳動，表現(xiàn)異常興奮，這時應(yīng)檢查親魚。若一提起卵就流出或稍壓即流出，應(yīng)馬上進(jìn)行人工授精。人工授精方法有2種。 是干法授精，操作時將成熟親魚捕起，用干毛巾抹去魚體和操作者手上的水分，將雌魚卵子擠入擦干的器皿（搪瓷盤、小臉盆）中，同時擠入雄魚的精液（每2萬～5萬粒魚卵滴入2～3滴精液），用干羽毛輕輕攪拌2～3分鐘，然后將受精卵慢慢倒入黃泥水中（取粉質(zhì)粘黃泥加5升清水捻成稀泥漿狀，過濾即成）。當(dāng)卵粒全部倒入后，不停地向一個方向攪拌，保證受精卵在泥漿中不堆積成團(tuán)、結(jié)塊即可。攪拌10分鐘左右，魚卵的粘性完全脫掉，倒入密網(wǎng)或篩絹（孔徑0.5毫米左右）濾出受精卵，在水中漂洗1～2次，再放入家魚孵化環(huán)道或孵化桶中流水孵化。 濕法授精，將生理鹽水（0.6%～0.7%）放入盆中，再擠入少量精液攪勻，隨即擠卵于盆中，邊擠卵邊攪拌，并再補(bǔ)充精液，3分鐘后進(jìn)行脫粘，流水孵化。