在炎熱的夏天把茶葉從冰箱中取出來后

冰箱長時(shí)間放置不用會(huì)對整個(gè)冰箱控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)部件等都會(huì)或多或少的產(chǎn)生影響：

1. 溫控器屬于控制冰箱壓縮機(jī)開停的重要零部件，若長時(shí)間不用，感溫包里面的感溫劑在焊點(diǎn)處會(huì)出現(xiàn)微量的泄露，時(shí)間久的話就會(huì)導(dǎo)致冰箱檔位不準(zhǔn)，更嚴(yán)重的話導(dǎo)致冰箱不制冷；如果冰箱內(nèi)有水分的話，會(huì)使溫控器的機(jī)械部分生銹，從而影響對冰箱的控制；

2. 電控冰箱要保護(hù)好控制板，不要使其受潮影響元器件的壽命；

3. 冰箱制冷是靠整個(gè)制冷系統(tǒng)管路件及其內(nèi)部的制冷劑共同作用完成制冷的，長時(shí)間不用，制冷劑會(huì)充滿整個(gè)制冷管路件內(nèi)，從而使其在各個(gè)焊點(diǎn)處都有及其微量的泄漏，久而久之，會(huì)造成制冷劑的量減少影響制冷效果；

4. 長時(shí)間不用或間隔幾個(gè)月用一下，制冷管路件會(huì)易生銹，焊點(diǎn)處會(huì)有一點(diǎn)腐蝕，從而影響整個(gè)制冷系統(tǒng)；

5. 壓縮機(jī)內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)一定的老化，影響到壓機(jī)的性能甚至使用壽命；

6. 如果冰箱用了真空隔熱板的話，隔熱板會(huì)出現(xiàn)泄漏導(dǎo)致沒有隔熱效果，使冰箱保溫性能變差，炎熱的夏天可能會(huì)出現(xiàn)冰箱不停機(jī)的現(xiàn)象；

7. 門封條會(huì)出現(xiàn)老化或發(fā)霉的現(xiàn)象，長時(shí)間不用，注意清潔干燥。以上是幾個(gè)對冰箱主要的可能影響，如果家里的冰箱確實(shí)需要長時(shí)間不用的話，在不使用前，做到以下幾點(diǎn)才能最大化的保護(hù)冰箱，要保持冰箱內(nèi)干燥清潔，不留有水分及污漬，以免是內(nèi)部零部件生銹而被腐蝕；溫控器調(diào)到關(guān)閉狀態(tài)；冰箱放置區(qū)域保持干燥；題主家冰箱一個(gè)月通電幾天，恐怕對冰箱的影響更大，這樣會(huì)導(dǎo)致冰箱內(nèi)水分難以除盡，會(huì)產(chǎn)生以上不可預(yù)知的潛在風(fēng)險(xiǎn)。建議題主如果用就一直用下去，如果不用就清潔處理好，放在干燥的環(huán)境下保存好，一般的冰箱保存妥當(dāng)?shù)脑挘胖靡荒瓴挥玫脑?，基本是沒問題的。

從冰箱拿出來的茶葉

當(dāng)然可以

但也要看是什么茶葉，像綠茶、鐵觀音、和龍井茶這樣香氣高的，為避免在光和熱的條件下分解變色最好放在冰箱里。而普洱茶這種最好就室溫保存，因?yàn)槠斩前l(fā)酵茶，里面含有益菌種，它的口味越陳越香的特點(diǎn)就是拜這些酶所賜。酶要發(fā)揮作用，需要通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境，而放在冰箱里，就滿足不了，在濕潤的情況下還容易霉變。

一定要注意放冰箱的茶葉必須要用氣密性好的食品級包裝袋密封好，一可防串味，二可防潮濕。最好是小包裝冷藏，喝完再取，避免反復(fù)從冰箱中存取。剛從冰箱中取出的茶葉不要急著打開，等其恢復(fù)到室溫時(shí)再打開袋子，可以避免空氣中的水汽凝結(jié)到冷的茶葉上而受潮、劣變。

在炎熱的夏天把茶葉從冰箱中取出來后還能喝嗎

茶葉的吸附性強(qiáng)，不耐氧化，容易受潮、吸附異味和氧化變質(zhì)。如果保存不好，茶葉會(huì)逐漸變色，所以儲(chǔ)存的時(shí)候，必須采用科學(xué)的方法，平時(shí)不喝的時(shí)候可以冰箱保存，那么茶葉存放冰箱冷藏還是冷凍呢？

一般來說綠茶如果是短時(shí)間保存短，隨時(shí)都要取出來喝，放在冰箱的冷藏室，將冷藏溫度調(diào)到5攝氏度以下即可。如果是沒有開封的茶葉要保存一年以上，最好放在冷凍室。 三種茶不宜放冰箱，烏龍茶，紅茶，和花茶，不需要放冰箱保存。

在炎熱的夏天把茶葉從冰箱中取出來后怎么保存

泡好的茶是可以放到冰箱冷藏的，但是盡量少喝，喝多會(huì)引起腸胃不適。茶葉想放到冰箱，等茶泡好，把茶葉過濾掉，再等冷卻放入冰箱，這樣不會(huì)因?yàn)椴枞~在杯子時(shí)間太長導(dǎo)致茶色邊濃。

茶葉在冰箱保存，要拿出來泡的時(shí)候，要等茶葉的溫度與室內(nèi)的溫度差不多的時(shí)候，再取出茶葉泡，如果沒有等溫度相近，直接打開茶盒，茶葉容易凝結(jié)水汽增加含水量，保存時(shí)間就會(huì)縮短，所以想泡的時(shí)候可以稍微提前一點(diǎn)拿出來回溫。

在炎熱的夏天把茶葉從冰箱中取出來后會(huì)怎么樣

你好。萊垍頭條

普洱茶不需要放冰箱的 一般來說，只要不受陽光直射和雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風(fēng)無其他雜味、異味即可。如存放數(shù)量多，可設(shè)專門倉庫保管；如數(shù)量少，個(gè)人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，將普洱散茶拆去外包裝直接放于缸內(nèi)，封好缸口就行，餅茶、金瓜茶、沱茶要用木架陳放，以得用通風(fēng)透氣。條萊垍頭

茶葉放到冰箱里

家庭存茶的一般方法

一是冷藏保存法。

將茶葉用復(fù)合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好，盡量擠掉袋（罐）內(nèi)的氣體，放入冰箱冷凍室，可存放一年半到兩年。如果放冰箱冷藏室，茶葉須多層密封包裝，以防串味，保持溫度在5℃以下。飲用時(shí)將茶葉取出，充分回溫，茶葉溫度接近室溫時(shí)才可拆封，以免冷茶葉暴露空氣中，與外界濕熱空氣相遇，水分凝結(jié)在茶葉表面，導(dǎo)致劣變。

二是密封干燥儲(chǔ)藏法。

選擇密封容器（潔凈有蓋的陶瓷壇或鐵聽），將塊狀生石灰用布袋裝好，置于容器底部，把分裝成若干包的茶葉分層疊放在布袋上，裝滿蓋嚴(yán)容器蓋，把容器放在陰涼干燥處，可保存一年以上。

以上方法適用于綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶。

喜歡飲用黑茶的茶友，在保管緊壓類黑茶產(chǎn)品時(shí)，要注意將它們置放在陰涼、通風(fēng)、干燥、無異味的環(huán)境中，以便它們能繼續(xù)后期向好發(fā)酵轉(zhuǎn)化。

家庭存茶實(shí)用小妙招

1、罐藏法

罐藏法是現(xiàn)在家庭存茶比較普遍的方法之一，以鐵罐，竹盒或木盒等為主。這些罐或盒，若是雙層的，防潮性能會(huì)更好。而裝有茶葉的鐵罐或盒，應(yīng)放在陰涼處，避免潮濕和陽光直射。如果罐裝茶葉暫時(shí)不飲用，可用透明膠紙封口，以免潮濕空氣滲入。

適用茶類：

紅茶容易受潮或者散發(fā)香味，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。

青茶（烏龍茶）屬于

半發(fā)酵茶

，比較容易貯藏。用錫罐來裝茶再好不過了，倘若沒有，也可用鐵罐、瓷罐來裝也是不錯(cuò)的選擇。

具體方法：先在罐內(nèi)套一個(gè)薄的塑料袋（保持罐內(nèi)的潔凈）。每罐中可放入1-2小包硅膠（保持罐內(nèi)干燥），裝好后加蓋密封，存放于陰涼避光處。

2、壇藏法

壇藏法選用的容器必須干燥無味，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。常見的容器有陶甏瓦壇，無銹鐵桶等。需要提醒的是，茶葉通常不宜混藏，因?yàn)椴煌牟柘阄兜厘漠?，如果混在一起貯藏，則會(huì)因相互感染而失去本來的特色。

適用茶類：黃茶用瓦壇貯藏有利于保持干燥。

具體方法：

用牛皮紙或其它較厚的紙把茶葉包好。將茶葉置入瓦壇，中間堆放石灰包，石灰包的大小視情況而用棉花或厚紙墊于壇口，以減少空氣流通。一般1個(gè)多月后，打開檢查，若石灰顏色變深，就需要更換。

3、瓶藏法

熱水瓶的瓶膽有極好的避光、保溫、隔絕空氣的性能，需注意的是，一定要選擇保溫性能好的熱水瓶。

適用茶類：青茶用保溫瓶貯藏也是不錯(cuò)的選擇，要注意蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

具體方法：將干茶裝入瓶內(nèi)，通常要裝充足，盡量不要給瓶內(nèi)留空間；用瓶塞將瓶口蓋緊，如果再用蠟封口，用膠布裹上，效果會(huì)更好。這樣做主要可以防止瓶內(nèi)進(jìn)入空氣。

4、袋藏法

袋藏法是目前用得最多，也是家庭貯藏茶葉最簡便、最經(jīng)濟(jì)的方法之一。需注意的是，塑料袋必須是食品包裝袋，以高密度、高強(qiáng)度的塑料袋為好。黑茶和白茶不適宜塑料袋密封。

適用茶類：紅茶、綠茶可以用塑料袋包裝。

具體方法：用柔軟的紙或牛皮紙將茶葉包裝好，然后再裝入塑料袋中，用繩子扎口即可。

家庭存茶需要注意的地方

1茶

葉與食品放在一起，茶葉會(huì)受食品氣味影響，香氣會(huì)發(fā)生變化，茶葉應(yīng)該單獨(dú)放一個(gè)地方。

2

茶葉存放地方潮濕，或者不通風(fēng)，有雜味等，這種環(huán)境不適合放茶葉的，會(huì)影響茶葉品質(zhì)。

3

不同品類的茶葉全部放在一堆，如果有一種茶葉漏氣，很容易相互影響，產(chǎn)生串味的。

4

不管什么樣的茶葉都往冰箱里面放,有些茶葉并不適合放冰箱的，黑茶茶餅需要用牛皮紙包好，放在陰涼通風(fēng)處，黑茶需要陳化的。

5

茶葉放冰柜里，需要獨(dú)立存放的，冰柜抽屜有異味的，要先處理干凈后，然后再裝茶葉。

6

茶葉不要放在透明玻璃杯里，放在陽光直接照射的地方，茶葉受強(qiáng)烈光線的影響，也很容易變質(zhì)。

因此，家庭存茶不同于茶行業(yè)批量大倉庫存茶，一定要注意方式方法。茶葉存放條件特別要注意通風(fēng)，環(huán)境干凈整潔。茶葉需要密閉就密閉保存，該通風(fēng)的就通風(fēng)保存，不然家庭存茶稍不注意就把茶葉給存廢掉了！

把熱茶放進(jìn)冰箱

冰箱除臭法

電冰箱用久了，就會(huì)出現(xiàn)難聞的怪味，除了用除臭劑除味或及時(shí)清洗冰箱以外，可用下列簡便方法除味。

一、蒸饅頭時(shí)剩一小塊生面在碗中，置于冰箱冷藏室上層，可使冰箱2～3個(gè)月內(nèi)沒有異味。

二、用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個(gè)月后取出放在太陽下曝曬，再裝入紗布放進(jìn)冰箱，反復(fù)使用。

三、用一條干凈純棉毛巾，折疊整齊放冰箱上層網(wǎng)架邊，毛巾上的微細(xì)孔可吸附冰箱中的氣味，過段時(shí)間將毛巾取出用溫水洗凈，曬干后又可使用。

四、將幾塊新鮮的桔子皮洗凈揩干，散放入 冰箱內(nèi)，其清香味亦可趨解除怪味。

五、如果家中是用爐子，可將燃燒過的蜂窩煤完整地取出，放入冰箱內(nèi)（為了使冰箱內(nèi)干凈，可將其置于一盤內(nèi)），放置一兩天后即可去異味。

自制滅蟑藥的方法

取一些面粉、硼酸、洋蔥、牛奶作原料。把洋蔥切碎，擠壓取汁，把它一點(diǎn)一點(diǎn)加入同量的面粉和硼酸里，再添加一點(diǎn)牛奶，用手揉成直徑約1厘米的小團(tuán)子，放在蟑螂經(jīng)常出沒的菜櫥、廚房角落等處，只要蟑螂咬一口就會(huì)被毒死。如放幾天后，硼酸團(tuán)子變硬，但效果不變。需要注意的是，毒餌不要讓小孩、畜禽誤吃。

家居清潔五大祛味法

1、300克紅茶泡熱茶兩臉盆水，放入居室中，并開窗透氣，48小時(shí)內(nèi)室內(nèi)甲醛含量將下降90%以上，刺激性氣味基本消除。

2、購買800克顆粒狀活性碳除甲醛。將活性碳分成8份，放入盤碟中，每屋放兩至三碟，72小時(shí)可基本除盡室內(nèi)異味。

3、準(zhǔn)備400克煤灰，用臉盆分裝后放入需除甲醛的室內(nèi)，一周內(nèi)可使甲醛含量下降到安全范圍內(nèi)。以上方法同樣適用于裝修完沒有異味的家庭，畢竟有些有害物是無色無味的，多一分清潔，就多一分安全。

4、把泡過的茶葉，放在冰箱內(nèi)部，即可達(dá)到除臭作用。若是沒有茶葉，也可將檸檬或柳丁切開，只要半小塊便能達(dá)到功效。此外，以沾有啤酒的抹布擦拭冰箱內(nèi)部，異味也會(huì)無所遁形。

5、在家庭的衛(wèi)生間里擺放綠色植物，可以達(dá)到調(diào)節(jié)空氣，消除異味的功效。最好在窗口養(yǎng)上一盆綠植，或者放上花瓶，插三五朵花，可以帶來清新怡人的感覺。

去除家中粉塵

裝修設(shè)計(jì)不合理，再清潔的家也免不了有粉塵堆積的死角，其實(shí)將清潔和設(shè)計(jì)結(jié)合就可以將家中的塵埃一網(wǎng)打盡。

粉塵堆積最為普遍是家中臥室的床下、書房的電腦桌下等閑置的又不經(jīng)常使用的空間。實(shí)際上在設(shè)計(jì)家中空間時(shí)，你完全可以對它們進(jìn)行利用和處理。比如，讓床下變成一個(gè)儲(chǔ)物的空間，讓移動(dòng)的儲(chǔ)物盒子提示你，每周不忘清理。在書房，將書桌、書柜組合盡量開放化，使用墩布可以輕松地清潔。

同樣的問題，對于高高掛起的吊燈和吊頂實(shí)在是難題。你可以盡量選擇可拉伸高度的吊燈，而家中的吊頂則不宜設(shè)計(jì)得過于復(fù)雜，深度也不宜過深，這樣擦拭清潔更方便。接觸塵埃的門窗，應(yīng)既具有靈活的可拆卸和開關(guān)的設(shè)計(jì)，還應(yīng)保證足夠結(jié)實(shí)，以利長期的清潔灰塵之用。

家居消毒小貼士

如何清潔消毒家居，減少細(xì)菌滋生和傳播也是人們一直關(guān)注的話題。而為預(yù)防疾病，防患于未然，在日常生活中，對家居環(huán)境和物品定期進(jìn)行消毒，及時(shí)消除生活環(huán)境中的有害微生物，是確保生活質(zhì)量和人身健康的妙法。那么家居常用的簡易消毒方法有哪些呢？市面上令人眼花繚亂的消毒清潔用品在使用的過程中又要注意那些細(xì)節(jié)呢？以下將一一道來。

高溫消毒

高溫消毒法是通過沸水高溫來殺死一般的致病菌，餐具、嬰兒用品等的消毒都適用。高溫消毒法操作簡單，消毒時(shí)間需從水沸后開始計(jì)算，將需要消毒的物品放置在沸水中約15~20分鐘即可。

日光殺菌

日光中含有紫外線和紅外線，據(jù)了解，照射3~6小時(shí)就能夠達(dá)到一般消毒要求。碰到秋高氣爽，陽光燦爛的天氣，把家里存放了多月的被褥、衣服挪到太陽下暴曬就可以達(dá)到消毒的目的。而且經(jīng)過陽光的暴曬，被褥、衣服里的霉味會(huì)一掃而空，還帶著一種陽光的溫暖感覺。此外，經(jīng)常開窗換氣通風(fēng)，可以有效減少室內(nèi)的病菌濃度，保持空氣清新。這些都是常用的簡易消毒方法。

洗滌消毒

市面上的不少消毒用品具有殺菌徹底、殺菌速度快、使用方便的特點(diǎn)。根據(jù)用途，這些產(chǎn)品大致可以分為衣物清潔用品、蔬果清潔用品、廚衛(wèi)清潔用品、墻地清潔用品幾大類，其成分結(jié)構(gòu)各有不同。在使用這類消毒用品時(shí)應(yīng)先看清楚使用說明，在有關(guān)的指引下正確使用，否則反而會(huì)造成不必要的傷害。

家具清潔

例如，常用的漂白水，雖然它的消毒功效頗為顯著，但所揮發(fā)出來的味道較濃，且稀釋份量控制不當(dāng)，其中所含的毒性可能會(huì)對抵抗力較弱的小孩造成傷害。漂白水也會(huì)損害家具的表面，導(dǎo)致褪色，所以漂白水用于消毒地板比較適合。使用時(shí)注意其稀釋度，家用漂白水作消毒時(shí)，漂白水跟清水的比例應(yīng)根據(jù)使用說明正確調(diào)配。

蔬果清潔

而一些專用于洗滌蔬菜、水果、餐具的洗滌劑，物體浸泡其中的時(shí)間不能過長，洗后要用流水沖洗干凈。家庭不可缺少的洗衣粉的使用也需要注意，由于洗衣粉具有較強(qiáng)的去污性，能把人體的油脂洗掉，引起皮膚干燥，部分人有刺痛的感覺和其他過敏癥狀，所以一次使用洗衣粉不宜過多，更不能用來洗頭、洗澡。

值得提醒的還有，使用任何一類清潔用品時(shí)，都不要將兩種或兩種以上的產(chǎn)品混合使用，以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

巧除污漬異味

新華網(wǎng)貴州頻道9月8日電?新裝修的家居總會(huì)遇到各種各樣的小問題,房子住久了里面的裝飾也會(huì)出現(xiàn)一些尷尬的情況。這里就教你一些小竅門去處理。

巧除油漆味 油飾一新的墻壁或地板,往往散發(fā)出一股刺鼻的油漆味,可以在室內(nèi)放兩盆鹽水,油漆味會(huì)很快消除。如果是木器家具散發(fā)出的油漆味,可以用茶水擦洗幾遍

。

拭除沙發(fā)食物漬 布面沙發(fā)被食物污染,要立即清除。如果被果汁、茶等污染,先用紙巾吸去水分,然后用中性洗滌液抹拭,最后用清水擦凈。

防止墻面泛黃 下面兩法不妨一試:一是將墻面先刷一遍,然后刷地板,等地板干透后,再在原先的墻面上刷一層,確保墻壁雪白。另一種方法是先將地板漆完,完全干透后再刷墻面。要注意的是,刷完墻面和地板后,一定要通風(fēng)透氣。

木地板去污 地板上有了污垢,可用加了少量乙醇的弱堿性洗滌液混合拭除。應(yīng)先用抹布蘸少量混合液涂于污垢處,用濕抹布拭凈。若木地板沒有變色,便可放心使用。

新居植物選凈化功能

新房裝修好，該買的家具、電器也置辦齊了，趁春光明朗，到花卉市場逛逛，搬一些有凈化功能的植物回家。聽聽玉泉營花卉診所專家的建議，家要美麗更要健康。

??新居植物選凈化功能

??新裝修的房間或多或少都會(huì)有些異味，可選擇一些植物作天然的凈化器。據(jù)玉泉營花卉診所的專家介紹，一盆叫“折別鶴”的吊蘭就可充當(dāng)8至10平方米房間的“空氣凈化器”；還有一種平安樹（肉桂），自身能釋放出清新的氣體，讓人精神愉悅；天竺葵、秋海棠等能吸收空氣中的過氧化氫；虎皮蘭、蘆薈是空氣中甲醇的克星；金橘、石榴等可以吞噬空氣中的氟；常春藤有減輕苯污染的功能；米蘭、紅背桂、山茶、菊花等具有較強(qiáng)的吸收、過濾的作用；龜背竹、百合、仙人掌、竹子等吸收有害氣體的能力也很強(qiáng)。

??花花草草雖然好，但也要注意不要放太多在臥室。因?yàn)榫G色植物在光照不足的情況下會(huì)和人一樣的吸入氧氣，排出二氧化碳，如果再加上空氣流通不暢而造成二氧化碳濃度過高，是會(huì)影響人體健康的。

??購買時(shí)要察“葉”觀色

??觀葉植物主要分為木本觀葉、草本觀葉、吊盆類及蕨類植物等，從整體看，株形青翠健壯、整齊、不散不亂；葉片上應(yīng)無病斑、蟲害、黃化、折損、斷裂，枝葉茂盛；葉色需光潔、明亮。

??觀花植物，則以選擇花帶蕾的為佳。玫瑰類要選葉直挺、葉片平坦、鮮綠有光澤；花朵無彎折、花瓣厚實(shí)、花苞部位扎實(shí)有彈性的；選擇多朵的百合時(shí)，最好已有1至2朵開放，其余的花苞充實(shí)飽滿、枝葉色澤鮮綠的；健康的蝴蝶蘭花瓣較厚挺、扎密，每枝上有6至8朵蓓蕾，花梗挺直、花序整齊、花型圓滿，無內(nèi)卷、褪色、透明為好。

衛(wèi)生間泛味的幾個(gè)原因

大部分原因是地漏反味。

衛(wèi)生間泛味幾個(gè)原因大致如下：

1，返水彎沒有及時(shí)存水，長時(shí)間不用水蒸發(fā)掉了。

2：下水管系統(tǒng)壓力不平衡（頂出屋面透氣管堵塞），別人排水時(shí)把返水彎寸水“抽”走了。

3：地樓返水彎設(shè)計(jì)不好，存不住水或存水太少達(dá)不到封閉作用。

4：后排水坐便器的橡膠管有裂縫。現(xiàn)在的橡膠管質(zhì)量非常成問題，距離不合適，橡膠管折彎過死，很快就開裂。

5：裝修時(shí)改造了洗臉盆等下水位置，而下水立管又沒有做折反頭（存水彎）。

6：衛(wèi)生間排氣道倒灌?？赡苁巧喜慷氯蚪孛嬖O(shè)計(jì)不合理。

排除法找到原因再對應(yīng)措施解決問題。

炎夏茶葉從冰箱取出,為什么不能馬上打開茶葉包裝盒

高溫法，日光暴曬、開水浸燙、開水蒸豆/糧食，以上經(jīng)高溫處理適宜于家庭存貯的食用糧食。對于大批量糧食可用暴曬密閉存貯法。即將糧食在炎夏烈日下暴曬后，趁熱密閉貯存。利用高溫使糧食呼吸旺盛，釋放大量二氧化碳，使幼蟲缺氧窒息而死。

低溫法，低溫凍殺幼蟲、利用電冰箱、冰柜或冷庫殺滅糧食害蟲。所以可以把糧食裝入布袋后，扎緊袋口，置于冷凍室，控制溫度在－10℃以下，經(jīng)24小時(shí)即可凍死幼蟲。

在炎熱的夏天,把茶葉從冰箱中取出來后

存放溫度在0~5℃。溫度越高茶葉的陳化越快。茶葉在貯藏的過程中，溫度每升高1℃，褐變的速度就會(huì)加快3-5倍。茶葉一般適宜低溫冷藏，這樣可降低茶葉中各種成分氧化過程。

一般以10度左右貯存效果較好，如降低到0度至5度，則貯存更好。如溫度控制在5℃以下，保存茶葉質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風(fēng)味不變。

茶葉忌高溫。溫度會(huì)加快茶葉內(nèi)多酚類等物質(zhì)的自動(dòng)氧化。溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會(huì)變黃，香味會(huì)出現(xiàn)陳氣味。正常情況下，綠茶及發(fā)酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏，而普洱茶及后發(fā)酵的黑茶類不需要冷藏。

從冰箱里拿出茶葉為什么不立即打開

當(dāng)然可以，但也要看是什么茶葉，像綠茶、鐵觀音、和龍井茶這樣香氣高的，為避免在光和熱的條件下分解變色最好放在冰箱里。

而普洱茶這種最好就室溫保存，因?yàn)槠斩前l(fā)酵茶，里面含有益菌種，它的口味越陳越香的特點(diǎn)就是拜這些酶所賜。

酶要發(fā)揮作用，需要通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境，而放在冰箱里，就滿足不了，在濕潤的情況下還容易霉變。 一定要注意放冰箱的茶葉必須要用氣密性好的食品級包裝袋密封好，一可防串味，二可防潮濕。最好是小包裝冷藏，喝完再取，避免反復(fù)從冰箱中存取。

剛從冰箱中取出的茶葉不要急著打開，等其恢復(fù)到室溫時(shí)再打開袋子，可以避免空氣中的水汽凝結(jié)到冷的茶葉上而受潮、劣變。

茶葉從冰箱取出后能常溫保存嗎

茶葉是可以放冰箱保存，但是要注意，不是所有茶葉都適合放在冰箱里。

各種不同茶葉的儲(chǔ)存，會(huì)有不同的方法。有些茶適合放冰箱冷凍儲(chǔ)存，有些則不適合。具體如下：

適合放在冰箱儲(chǔ)存的茶葉：

綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候需要額外注意，可以將茶葉裝進(jìn)茶葉罐里封口，用密封袋套好放入冰箱內(nèi)；另外清香型鐵觀音以及在烏龍茶中比較火的抽濕茶，都可以放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存。

綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶適合放冰箱。

不適合放在冰箱儲(chǔ)存的茶葉：

黑茶、普洱茶和白茶，自然是由于后期轉(zhuǎn)化的原因，特別是普洱茶更是講究后期的陳化所體現(xiàn)出的飲用價(jià)值。

將這兩類茶放在冰箱里，除了以上所說的受潮問題，在冰箱的低溫環(huán)境下，茶葉當(dāng)中生物酶的活動(dòng)也會(huì)下降，從而影響茶葉轉(zhuǎn)化的效率。

茉莉花茶由于自己身香氣原因，如果放在冰箱里會(huì)使它的香氣逐漸變得淡薄。

但這里有一個(gè)特例，就是碧潭飄雪。由于碧潭飄雪在制作工藝的后期又加入了茉莉花，將它適當(dāng)?shù)姆旁诒淅?，有利于鮮花的香氣得到保存，但長期存放香氣也會(huì)有所散失。

視情況而定放在冰箱儲(chǔ)存的茶葉：

溫度對紅碎茶貯藏品質(zhì)影響很大，茶葉在較低溫度（0-5℃）條件下貯藏一年，品質(zhì)成分變化較小，水分也只增加2.11%；而常溫處理的茶葉，經(jīng)過一年貯藏，茶黃素含量減少幅度竟高出低溫處理的18倍之多，而茶褐素的增幅卻高出2.76倍。這就使得低溫貯藏的茶葉依然保持鮮爽、濃醇，而常溫保存的茶卻湯色變褐，香味變鈍。

因此紅茶由于是全發(fā)酵茶，多數(shù)情況下常溫下保存是允許的，對茶葉的品質(zhì)影響不大。

而一些品質(zhì)較高、原料較細(xì)嫩的紅茶，通常茶黃素含量也較高，在密封的情況下，是可以在冰箱低溫的環(huán)境下儲(chǔ)存一段時(shí)間的。這樣有利于減慢紅茶的褐變速度。

冰箱儲(chǔ)存茶葉的注意事項(xiàng)：

家庭中，如果不是專門用來存茶的冰箱，一般都會(huì)放一些其他食物，而茶葉又是極其容易吸味的，所以在儲(chǔ)存的時(shí)候，一定要把茶葉包裹好。

如果是散茶的情況，建議把茶葉先裝進(jìn)干凈、無味的密封袋以及茶葉罐中，再放入冰箱存放。如果是非散茶，建議先檢查下茶葉包裝的密封性是否良好，再套一個(gè)干凈的密封袋，這樣就能避免茶葉與其他東西的味道混在一起了。