泥鰍鱔魚養(yǎng)殖

泥鰍鱔魚既會(huì)吃淤泥中的藻類等底棲生物，也會(huì)吃浮游動(dòng)物，而在人工飼養(yǎng)時(shí)，應(yīng)根據(jù)它的個(gè)體提供適合的食物，例如在它剛下塘的時(shí)候，通?？赏段馆喯x、小型浮游植物等符合它口味的餌料，同時(shí)投喂適量的熟蛋黃、魚粉、豆餅等精食料，等它長(zhǎng)到1cm（體長(zhǎng)）后，一般可投喂煮羅蚌肉等動(dòng)物性飼料。需注意，應(yīng)根據(jù)攝食、天氣等情況合理的調(diào)整投喂量，確保食物量適宜。

泥鰍鱔魚養(yǎng)殖養(yǎng)護(hù)方法

蓮藕塘的準(zhǔn)備 面積666.67～1 000.00m2,要求蓮藕塘底土質(zhì)松軟、水源充足、排灌方便[2]。

在塘四周開挖圍溝,溝寬1.5m,深0.5m。圍溝上均勻建造6個(gè)集魚坑,每個(gè)集魚坑面積10～15m2,深0.5m。塘中開挖縱橫溝,溝寬0.8m,深0.4m,呈“井”字形,并與圍溝和集魚坑相通。在溝、坑內(nèi)設(shè)有竹筒、破瓦、磚塊等作魚巢,讓黃鱔、泥鰍隱蔽棲息。進(jìn)、出水口在塘的對(duì)角設(shè)立。塘四周用高1m的聚乙烯網(wǎng)片圍住。在蓮藕發(fā)芽前,用生石灰1 200kg/hm2消毒。蓮藕栽培按常規(guī)進(jìn)行,在4月前種植完。鱔種、鰍種放養(yǎng)前10d,在溝、坑內(nèi)施禽畜糞3 750kg/hm2,注水深30cm,培育生物飼料。池水的深淺可以養(yǎng)泥鰍為主來考慮。池水應(yīng)適當(dāng)深一些,可以充分發(fā)揮水域生產(chǎn)潛能。在混養(yǎng)池內(nèi)種植水草,水草支持黃鱔到水面呼吸,同時(shí)蓮藕可以為黃鱔和泥鰍防暑降溫,凈化水質(zhì),提供優(yōu)良的棲息環(huán)境。鱔種與鰍種放養(yǎng) 飼養(yǎng)品種和苗種都應(yīng)選擇生長(zhǎng)快的品種放養(yǎng)。由于目前我國黃鱔、泥鰍繁殖技術(shù)尚未完全達(dá)到批量生產(chǎn)水平,許多養(yǎng)殖者多用收購的野生苗種,這些苗種因暫養(yǎng)和運(yùn)輸操作不科學(xué),放養(yǎng)后的死亡率很高,給混養(yǎng)造成比例失調(diào)和數(shù)量不足,影響產(chǎn)量。購苗種時(shí),應(yīng)認(rèn)真地考察和辨認(rèn),盡量采用人工繁殖的苗種。從5月上旬開始放養(yǎng)鱔種、鰍種,規(guī)格要求基本一致。鱔種放養(yǎng)規(guī)格32～40尾/kg,放1 200kg/hm2;鰍種規(guī)格80尾/kg,放450kg/hm2。在高密度飼養(yǎng)時(shí),可以減少黃鱔因缺氧造成的互相纏繞,預(yù)防“發(fā)燒病”。要求放養(yǎng)的鱔種、鰍種無傷無病,體質(zhì)肥壯,放養(yǎng)前用3%的食鹽水浸泡5～8min[3]。鱔種、鰍種來源有野外捕捉、市場(chǎng)購買和人工繁育等。由于人工繁育鱔種、鰍種尚無生產(chǎn)性突破,目前成鱔、成鰍養(yǎng)殖的鱔種、鰍種主要是來源于野外捕捉的或市場(chǎng)采購,或是野外捕捉、市場(chǎng)購買和人工繁育三者結(jié)合。日常管理 每天巡視蓮藕塘,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。蓮藕塘的水位以滿足蓮藕的生長(zhǎng)為準(zhǔn),下雨注意及時(shí)排水,防止漫水跑魚;及時(shí)摘除蓮藕過多的浮葉和早生葉,保證蓮藕塘通風(fēng)透光;夏季在田溝和集魚坑養(yǎng)水葫蘆等水生植物[4]。在飼養(yǎng)期間,整個(gè)蓮藕塘保持微流水狀態(tài);在蓮藕塘放養(yǎng)蟾蜍450～600只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥殺菌,防治黃鱔、泥鰍細(xì)菌性疾病,用潑灑生石灰和用豬血誘捕控制水蛭,防止傳病。泥鰍喜歡在水中上下竄動(dòng),能將塘底有害氣體(硫化氫等)帶到水的表層,逸散于空氣中,減少毒害作用;同時(shí)增加了上下水層的垂直流動(dòng),使下層水的氧氣得以提高。泥鰍可作為水體溶氧的指示生物。水體缺氧,泥鰍會(huì)頻繁地浮出水面,吸食空氣?？梢愿鶕?jù)這一現(xiàn)象判斷水體是否缺氧。

泥鰍鱔魚養(yǎng)殖方法

投喂要定時(shí)，鱔魚晝伏夜出，在下午6時(shí)～8時(shí)投飼為宜。投放的飼料要新鮮，不能投放腐霉變質(zhì)的飼料。飼料投放前應(yīng)先洗凈，每立方水體再用3至5克的食鹽浸洗10-20分鐘，然后用清水沖洗，才能投喂。一般選擇淡水小雜魚，每日投餌數(shù)量為網(wǎng)箱內(nèi)黃鱔總重量的3%-5%。

人工飼養(yǎng)時(shí)，由于投喂大量飼料，黃鱔排除的糞便容易污染水質(zhì)，所以要經(jīng)常加注新水，保持水質(zhì)清新。春季7天～10天換一次水，夏季3天～5天換一次水。

網(wǎng)箱還要定期進(jìn)行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池潑灑。

放養(yǎng)后，網(wǎng)箱中可放養(yǎng)適量泥鰍，利用泥鰍上下游竄的習(xí)性，起到分流增氧作用，又可消除黃鱔的殘餌。在池塘內(nèi)放養(yǎng)一定量的花白鰱來調(diào)節(jié)水質(zhì)。

適時(shí)清洗網(wǎng)箱，除去過多的雜物和附著藻類，保持網(wǎng)箱內(nèi)外水體交換暢通。網(wǎng)箱種放置水草、以水葫蘆、水花生為好，為黃鱔的生長(zhǎng)棲息提供一個(gè)良好的場(chǎng)所。移植水花生時(shí)最好去根洗凈后放在5％的食鹽水中浸泡10分鐘左右，以防止螞蝗等有害生物隨草帶入箱中。

黃鱔種苗在入箱前要嚴(yán)格消毒，特別是在黃鱔易發(fā)病的7月份～9月份，每20天用1ppm漂白粉全箱潑灑，發(fā)現(xiàn)病鱔及時(shí)隔離。發(fā)現(xiàn)病害，及時(shí)對(duì)癥下藥，盡量減少損失。

每年12月，當(dāng)水溫下降至12度以下時(shí)，黃鱔的攝食、生長(zhǎng)基本停止。此時(shí)，將網(wǎng)箱中的黃鱔收捕上市。

黃鱔泥鰍養(yǎng)殖

可以

泥鰍飼料黃鱔可以喂，因?yàn)樗鼈兪峭悾强梢晕沟呐赌圉q和黃鱔食性是差不太多的呢，在農(nóng)田中泥鰍和黃鱔可以生活在一起。但是專業(yè)養(yǎng)殖應(yīng)該分開養(yǎng)殖，因?yàn)辄S鱔屬于肉食性魚類，會(huì)吃小魚小蝦，所以為了避免黃鱔捕食小泥鰍，最好分開養(yǎng)殖。

鰍魚的養(yǎng)殖

野生泥鰍一般需要吃浮游生物或者水生昆蟲才能活，而人工養(yǎng)殖的泥鰍除了需要吃小雜魚肉等動(dòng)物性飼料飼料之外，還需要搭配適量的植物性飼料，比如麥麩或者谷物。

養(yǎng)泥鰍，首先1、選擇場(chǎng)地

（1）一般常用泥底的魚池來養(yǎng)殖泥鰍，若是用水泥底養(yǎng)殖則需在底部鋪上厚15-20cm的泥土。（2）養(yǎng)殖面積一般約為1畝，投放魚苗前需要用生石灰對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行消毒。

2、投放魚苗

（1）投放魚苗前需要先培育水質(zhì)，可在魚池中倒入適量的肥料，待水體呈清亮爽嫩的黃綠色時(shí)便可種植一些水草，同時(shí)要求水中有一定數(shù)量的浮游生物，可供魚苗食用。（2）隨后便可投放魚苗，一般每畝可投放魚苗5-10萬尾左右。

3、投喂餌料

（1）可為它投喂蠅蛆、蚯蚓等動(dòng)物性飼料，并搭配適量的豆粨、米糠等植物性飼料。

（2）投喂飼料時(shí)，要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量投喂，并根據(jù)泥鰍的進(jìn)食情況合理調(diào)整投喂量。

泥鰍水產(chǎn)養(yǎng)殖

一、泥鰍飼料配方：

泥鰍肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，還有多種維生素，并具有藥用價(jià)值，是人們所喜愛的水產(chǎn)佳品。人工養(yǎng)殖泥鰍需投喂人工配合飼料，那么泥鰍飼料配方是怎樣的呢？

1、30-40%菜籽餅，20-30%麥麩，15-20%豆餅，5-10%次粉，1-2%磷酸氫鈣，0.3%食鹽。

2、35%菜籽餅，25%豆餅料，20%魚粉，10%蠶蛹粉，7%血粉，2-3%次粉。

3、50%小麥粉，20%豆餅粉，10%米糠，10%魚粉或蠶蛹粉，7%血粉，3%酵母粉。

泥鰍人工投喂配合飼料前，必須先行馴化。 二、泥鰍飼料配方：

可以購買泥鰍專用(膨化顆粒和沉性顆粒)飼料，也可以自己加工。參考配方：魚粉10%-15%，豆粕25%-20%，花生餅20%，菜籽粕5%，啤酒酵母5%，膨化玉米粉35%，另加食鹽0.2%，磷酸二氫鈣2%，添加劑。

鱔魚 養(yǎng)殖

1.選擇苗種

目前養(yǎng)殖戶的苗種來源分為兩種，一種是黃鱔苗販子弄來的，二是自己去外地拉苗回來養(yǎng)殖的。黃鱔養(yǎng)殖，好的苗種是很重要的。很多新手經(jīng)常敗在這一步。體表有傷的，豎樁的，癱條翻肚的，痙攣轉(zhuǎn)圈的等都要淘汰。

2.放苗時(shí)間

一般在水溫穩(wěn)定的六七月，水溫不冰，二十四度以上最好，晝夜溫差小的合適條件下。放苗一定要注意天氣預(yù)報(bào)，在連續(xù)晴朗2日以上可以放苗，并且保證放苗后至少連續(xù)晴朗3日。北風(fēng)不放苗，西風(fēng)不建議放苗，最好的是南風(fēng)，比較溫暖。

3.水質(zhì)管理和調(diào)節(jié)

水質(zhì)管理是主要穩(wěn)定水位和防止水質(zhì)惡化。措施是及時(shí)換水和定期換水。平時(shí)一般20到30天換水一次，夏季高溫5到10天換水一次，換水量每次不超過三分之一。池塘每月用光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生物制劑潑灑一次。定期對(duì)水體的PH值、溶氧、亞硝酸鹽、氨氮等進(jìn)行檢測(cè)。

4.水溫管理

采取措施把水溫控制在黃鱔適宜的生長(zhǎng)、攝食范圍內(nèi)。夏季高溫時(shí)，可加注低溫水，調(diào)整網(wǎng)箱入水深度，水面加種水草，在池上覆蓋黑色遮陽網(wǎng)布或搭建遮陽棚等。

5.水草管理

及時(shí)調(diào)控箱內(nèi)水草面積，夏季網(wǎng)箱內(nèi)保持百分之九十以上的水草覆蓋率，秋后降低至百分之八十左右。對(duì)生長(zhǎng)不好 面積分布過小的網(wǎng)箱應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水草，對(duì)枯死和腐爛的水草要及時(shí)的撈出。

6.防逃管理

主要是做好經(jīng)常進(jìn)出水口及防逃措施，網(wǎng)箱下水前或養(yǎng)殖中要經(jīng)常檢查有無破損，防止人為破壞和老鼠咬破網(wǎng)箱等，網(wǎng)箱中水草枝葉漫出網(wǎng)箱外要及時(shí)修剪。池塘加水或遇到暴雨時(shí)，要及時(shí)提高網(wǎng)箱高度，池塘排水時(shí)，注意不能發(fā)生吊箱的情況。

7.疾病預(yù)防

鱔魚在自然界很少生病，但在人工飼養(yǎng)條件下，由于養(yǎng)殖密度高，條件發(fā)生了改變，特別是養(yǎng)殖初期，鱔魚既要適應(yīng)環(huán)境，又要恢復(fù)體質(zhì)，容易導(dǎo)致疾病。因此在管理中要注意改善池塘和網(wǎng)箱的水質(zhì)條件，投喂飼料要適口。

養(yǎng)殖泥鰍養(yǎng)殖

泥鰍飼養(yǎng)的養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇與建設(shè)

　　1 養(yǎng)殖場(chǎng)的正確選址要想養(yǎng)好泥鰍，選好合適的地點(diǎn)是非常重要的。首先，要選擇水源充足的、水質(zhì)良好的地方。因?yàn)槟圉q也是一種魚，是魚就離不開水，所以，必須得有干凈無污染的水源才能養(yǎng)殖泥鰍。其次，要選擇交通方便的地方，養(yǎng)殖過程中需要運(yùn)送飼料、運(yùn)送泥鰍，因此得選擇交通便利的地方。僅僅選擇好了場(chǎng)地還不夠，在建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)的時(shí)候，必須要考慮周全，現(xiàn)在，我們就看看養(yǎng)殖場(chǎng)的布局。

　　2 養(yǎng)殖場(chǎng)總體布局泥鰍養(yǎng)殖場(chǎng)肯定是以池塘為主體，池塘的面積可大可小，但以東西長(zhǎng)，南北短為最好，這樣的池塘接受陽光照射的時(shí)間長(zhǎng)，有利于泥鰍的生長(zhǎng)。

　　池塘的兩側(cè)分別為進(jìn)水渠和排水渠，這樣池塘沿著兩邊的渠道依次排列，形成了并聯(lián)的結(jié)構(gòu)，并聯(lián)的目的是為了單獨(dú)管理，如果一個(gè)池塘的水質(zhì)不好，不會(huì)影響到別的池塘。在每一個(gè)池塘中間和池塘與渠道之間，留出行走的道路，用來作為日常管理的通道。

　　在泥鰍養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)中，還要留出晾水池的位置。在泥鰍的管理中，水溫的穩(wěn)定是非常重要的，因而最好使用與池塘水溫一致的水，這也是需要一個(gè)晾水池的原因。到此為止，養(yǎng)殖場(chǎng)的主體已經(jīng)完成，但是，咱們還需要有單獨(dú)的管理區(qū)。

　　管理區(qū)一般設(shè)置在池塘的一側(cè)，工作人員的辦公室，飼料車間及飼料倉庫都安置在這里，管理區(qū)中除了常規(guī)的設(shè)施，還需要加蓋一座暫養(yǎng)池，同很多的魚類一樣，泥鰍在出售前要經(jīng)過1―3天的暫養(yǎng)，以去掉魚肉的泥味，并可使其腸內(nèi)糞便排空。這樣既可提高泥鰍的食用價(jià)值，又能保持運(yùn)輸過程中的水質(zhì)良好，提高成活率。養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)好了，必要的防護(hù)措施也是必不可少的，沿著場(chǎng)子的周圍，要用圍網(wǎng)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地圍起來，使用圍網(wǎng)的目的是防止小貓小狗等動(dòng)物進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，給養(yǎng)殖場(chǎng)造成污染和危害。

　　到此為止，整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的布局您就看明白了吧，接下來，咱們具體講講養(yǎng)殖池塘的建設(shè)要求。剛才我們說過，池塘的長(zhǎng)和寬可以根據(jù)不同的地面自行設(shè)計(jì)，不過長(zhǎng)最好長(zhǎng)于100米，寬不要超過80米，因?yàn)槊娣e太大了不利于管理。

泥鰍鱔魚養(yǎng)殖技術(shù)

泥鰍白天喜鉆入水底腐泥中，晚上出來覓食，以昆蟲、小甲殼動(dòng)物、扁螺、蚯蚓、水草和藻類為天然食物，更喜歡腐殖質(zhì)。其養(yǎng)殖技術(shù)措施如下：

1、鰍池條件。 泥鰍以單養(yǎng)為好，應(yīng)選擇向陽近水、家宅附近便于管理的地方建池。池的面積以100平方米左右為宜，池的深度80 厘米，池壁泥土應(yīng)夯實(shí)，有條件的可用水泥抹光或用厚質(zhì)塑料薄膜圍造。進(jìn)出水口以鐵絲網(wǎng)攔擋，防止泥鰍逃跑。池沿要設(shè)瀉水口，防暴雨時(shí)池水高漲漫過平面而逃鰍。由于泥鰍有逆水上游的習(xí)性，鰍池的四周沿口要高于池外地面，千萬不要讓地面水直接流入池內(nèi)。池底應(yīng)有面積為4 平方米、深為50厘米的土坑作為魚溜(在排水口下設(shè)1個(gè)，池內(nèi)均勻排布3-4個(gè))，以利泥鰍在水溫過高時(shí)避暑。池內(nèi)鋪放厚約15厘米的肥沃河泥或富含有機(jī)質(zhì)的黏土，池水深度春秋為30厘米，夏季為40厘米。

池內(nèi)應(yīng)種些水生植物，以利泥鰍生活(如套種慈菇，還可增加收入)。當(dāng)夏季池中雜草太多時(shí)，應(yīng)予清除。池內(nèi)還可放養(yǎng)一些藻類或浮萍，以補(bǔ)充泥鰍的植物性飼料。

2、培育肥泥肥水。放鰍前20-30天，每100平方米用石灰3公斤消毒后施足基肥，每100平方米施干質(zhì)雞糞30 公斤，均勻撒在池內(nèi)，或用大量豬、牛、羊糞肥集中堆放在魚溜內(nèi)，讓其發(fā)酵腐化。以后視水質(zhì)肥瘦適當(dāng)施肥。水的透明度以20厘米、水層不見池底泥土為宜。

3、放養(yǎng)規(guī)格。選用3厘米以上的泥鰍作種苗，每100平方米放養(yǎng)15-30公斤。如以市場(chǎng)上收購來的小泥鰍作種苗，以每100平方米放養(yǎng)25-35公斤為宜。如有流水條件或有較高飼養(yǎng)管理水平，可適當(dāng)多放一些種苗

4、投喂飼料。 泥鰍是雜食性魚類，除施肥外，還應(yīng)投喂一定的植物性飼料和動(dòng)物性飼料，平時(shí)應(yīng)定時(shí)定量定位投喂豆渣、麥麩、米糠、豆餅等精飼料。泥鰍的食欲與水溫有關(guān)，20℃以下，應(yīng)以植物性飼料為主(約占70%-80%)；20-25℃時(shí)，動(dòng)、植物性飼料各半；25--30℃時(shí)，動(dòng)物性飼料應(yīng)占60%--70%。動(dòng)物性食料可喂蠅蛆、蠶蛹、蚯蚓、螺蚌及屠宰場(chǎng)下腳料等。每天投喂一般為鰍總體重的8%，水溫高時(shí)，可增至12%-15%。投喂時(shí)間可在下午一次投入，也可分早晚兩次投喂，以次日晨不見剩食或略見剩食為度。夏末初秋，應(yīng)注意高蛋白飼料的配比，促使泥鰍快長(zhǎng)速肥。

5、日常管理。 勤換水，保持良好的水質(zhì)；勤檢查堤壩，堵漏洞，保水位，防逃鰍；經(jīng)常使用有機(jī)肥，保持活爽的肥水；防止鴨、黃鱔、蛇等進(jìn)入池內(nèi)傷害泥鰍；夏季在魚溜上搭棚遮陽，冬季淺水或排水過冬。

6、適時(shí)捕捉。 捕捉時(shí)可用竹籠誘捕，也可排干池水掘泥捕捉。捕捉時(shí)應(yīng)注意捕大留小，保存繁殖鰍種，以利來年再生產(chǎn)。泥鰍一般放養(yǎng)150-180天，通過強(qiáng)化飼養(yǎng)，體重可增至鰍種的8--10倍，其經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。