用茶葉怎樣檢查水質問題最準確

檢測家中水質是否合格的方法：

1、看：用透明度較高的玻璃杯接滿一杯水，對著光線看有無懸浮在水中的細微物質？靜置三小時，然后觀察杯底是否有沉淀物。如果有，說明水中懸浮雜質嚴重超標。

2、聞:用玻璃杯距離水龍頭盡量遠一點接一杯水，然后用鼻子聞一聞，是否有漂白粉（氯氣）的味道。如果能聞到漂白粉的味道，說明自來水中余氯超標。

3、嘗：熱喝白開水，有木有漂白粉（氯氣）的味道，如果能聞到漂白粉（氯氣）的味道，說明自來水中余氯超標。

4、觀：用自來水泡茶，隔夜后觀察茶水是否變黑？如果茶水變黑，說明自來水中含鐵、猛嚴重超標。

5、品：品嘗白開水，口感有無澀澀的感覺。如有，說明水的硬度過高。

6、查：檢查家里的熱水器、開水壺，內壁有無結一層黃垢。如果有，也說明水的硬度過高。

茶葉水的顏色怎樣去除

茶湯變黑，確實主要是是因為茶多酚氧化所致，而且跟溫度有關，溫度越高，茶多酚就越容易氧化，所以夏天的時候才也特別容易變色，冬天茶的顏色就變的比較慢，茶多酚的氧化是先變成茶紅素，然后再氧化成茶褐素，所以我們如果連續(xù)地觀察茶的顏色，先慢慢變紅最后慢慢變黑。但是，題主說的別的茶不會變色是不科學的。其實，所有茶里面都含有茶多酚，都會隨著時間的推移，慢慢變色。

當然，因為不同的茶里面的茶多酚的含量是不一樣的，所以它變色的速度以及這個顏色的深淺度是不同的。

比方說，同等條件下。安吉白茶變色速度和顏色深度就不會有普洱生茶快和深。

感官上就會有普洱生茶已經黑了，但安吉白茶好像變化不大，就是因為安吉白茶茶多酚含量太少，而普洱生茶剛好相反。

還有一點也很重要，那就是，茉莉花里面本身就含有大量的花青素?；ㄇ嗨匾彩强梢匝趸缓笫共铚伾兩钭兒?。所以這樣也幫助題主得出茉莉花茶變黑而其他茶不變黑的結論。

如何判斷茶水是否變質

嗅焦氣：茶葉嗅之有高火氣、焦糖氣，但經短期存放后可消失之茶為“次品茶”；而干嗅或濕嗅（沖泡后）都聞有焦氣，存放后也不易消失的，則為“劣變質茶”，不能飲用。

嗅霉氣：茶葉有輕度霉變，嗅干茶時無茶香，對干茶哈氣后再嗅之則有霉氣味，但經加工補火后霉氣能消除的茶葉為次品茶。茶葉霉變較重，嗅干茶時即有霉氣，沖泡后嗅之霉氣更明顯的茶，為劣質茶。茶葉霉變嚴重，干春茶葉外形即有顯著霉變、白花明顯。內質氣味難受的茶為變質條。劣質、變質茶有害人體健康，均不能飲用。嗅煙氣：剛嗅時略有煙氣，而反復嗅之又好像無煙氣，此類煙氣較輕的茶為次品茶。凡泡湯后熱嗅時，聞有濃烈的煙氣，品茶湯時也嘗到煙味，且不易消失，此為劣變質茶，不能飲用。嗅日曬氣：干嗅茶葉時，聞有輕度日曬氣的茶為次品茶；聞有嚴重日曬氣的茶為劣變條，不能飲用。嗅酸餿氣：茶葉沖泡后嗅之略有酸餿氣，待茶湯冷卻后嗅之則無酸餿氣，或只有餿氣聞到，而無餿味品出，經復火后餿氣又能消除的為次品茶；如干嗅、濕嗅，品嘗茶湯滋味時均有酸餿氣味出現(xiàn)，經補火也難消除的茶葉為劣變質條，不能飲用。嗅油氣、藥物味、魚腥味：茶葉中有輕度油氣、藥味、魚腥味等異味，但經處理后異味可消除的茶葉為次品茶；如經處理后仍不能消除異味的茶為劣變質菜，不能飲用。察看茶葉中夾雜的紅梗紅葉：綠茶中的紅梗紅葉程度較輕，干看外形時色澤正常，沖泡后葉底有紅梗但無紅葉的茶為次品茶；紅梗紅葉程度重，干看外形時色澤欠綠潤或帶花雜，濕看葉底時有明顯的紅梗紅葉的茶為劣變質茶，不宜飲用。察著茶葉中的花青：紅茶干看時，外形色澤正常，濕看葉底時略有花青的茶為次品茶；干看外形時色澤烏潤或帶暗青色，濕看葉底時花青葉較多的茶則為劣變質茶，不宜飲用。

茶葉水質怎么處理

茶葉中含有茶堿，但在沖泡過程中已經喪失部分，若長期使用其做花肥可改變土壤酸堿度。因此，要想使用茶葉渣作肥料，需要將茶葉渣經過一段時間的發(fā)酵才能用的。

擴展資料

茶葉渣做花肥的方法

茶葉渣是可以做花肥的。首先是將茶葉渣與土1:5混和，堆積，灑一點水，放在容器中，底下要有洞可供排水，可以蓋上黑塑膠袋或其他覆蓋物，放在太陽底下曬，增加溫度，避免其他味道太濃。

堆肥時如果不加土，不是專業(yè)人士，做不來的，加土是為了使整個介質穩(wěn)定，反應速率不要那么快!發(fā)酵時，要注意溫度、濕度。不能太干，太干時澆水就可以了!

夏天時，溫度常常太高，如果發(fā)酵旺盛，溫度會到達六十度左右的高溫，最好的發(fā)酵溫度是40度左右。溫度太高時要加水降溫。

所以冬天、春天發(fā)酵速度慢，大約要兩個月才會穩(wěn)定才能使用，夏秋，一個月。發(fā)酵時要常常翻攪，有點像種菜中耕一樣，大約三四天翻攪一次。

檢測茶葉水分的操作流程

溫度最適宜的應該在23度左右，濕度最好是在50%和70%。在高濕天氣出現(xiàn)之前，用完好塑料袋套緊，套雙層，干燥天氣再打開，這也是個簡易有效的存茶方法。

東北、華北、西北，以及昆明地區(qū)存茶，要適當增加濕度，尤其是冬季，更要增加濕度，北方、西北冬天有暖氣，溫度很適合茶的轉化，但很干，增加濕度到50%左右，就很好了。

茶葉水分檢測方法

1、GB 5009.3-2010《食品安全國家標準 食品中水分的測定》

2、GB/T 12087-2008《淀粉水分測定 烘箱法》

3、GB/T 18798.3-2008《固態(tài)速溶茶 第3部分：水分測定》

4、GB/T 21305-2007《谷物及谷物制品水分的測定 常規(guī)法》

5、GB/T 5497-1985《糧食、油料檢驗 水分測定法》

6、GB/T 8304-2013《茶 水分測定》

7、GB/T 12729.6-2008《香辛料和調味品 水分含量的測定（蒸餾法）》

8、GB/T 9695.15-2008《肉與肉制品 水分含量測定》

9、GB/T 8858-1988《水果、蔬菜產品中干物質和水分含量的測定方法》

10、SN/T 0919-2000《進出口茶葉水分測定方法》

國家標準(national standard)簡稱國標，是指由國家標準化主管機構批準發(fā)布，對全國經濟、技術發(fā)展有重大意義，且在全國范圍內統(tǒng)一的標準。國家標準是在全國范圍內統(tǒng)一的技術要求，由國務院標準化行政主管部門編制計劃，協(xié)調項目分工，組織制定(含修訂)，統(tǒng)一審批、編號、發(fā)布。

法律對國家標準的制定另有規(guī)定的，依照法律的規(guī)定執(zhí)行。國家標準的年限一般為5年，過了年限后，國家標準就要被修訂或重新制定。此外，隨著社會的發(fā)展，國家需要制定新的標準來滿足人們生產、生活的需要。因此，標準是種動態(tài)信息。

用茶葉怎樣檢查水質問題最準確呢

一看

用透明度較高的玻璃杯接滿一杯水，對著光線看有無懸浮在水中的細微物質。靜置三小時，然后觀察杯底是否有沉淀物。如果有，說明水中懸浮雜質嚴重超標。

二聞

用玻璃杯距離水龍頭盡量遠一點接一杯水，然后用鼻子聞一聞，是否有漂白粉的味道，如果能聞到輕微漂白粉的味道，說明自來水有余氯的存在，有消毒處理。

三觀

用自來水泡茶，隔夜觀察茶水是否變黑，如果茶水變黑，說明自來水中含鐵、錳嚴重超標。

四品

品嘗白開水，口感有無澀澀的感覺，如有，說明水的硬度較高。

五查

檢查家里的熱水器、開水壺，內壁有無結一層黃垢，如果有，也說明水的硬度過高。（鈣、鎂鹽含量過高）。

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如果自來水出現(xiàn)異常情況，應立即撥打當地衛(wèi)生監(jiān)督部門投訴電話，并在其指導下妥善用水或停止用水。

如何檢測茶葉含水量

已揉捻成型的葉子需干燥，可以曬干、烘干、炒干。國家標準要求干茶的含水量要求在4-6％。是否符合標準的經驗是捏一把茶會感到很刺手，茶易被捻成碎末。有些需緩慢氧化的茶如普洱生茶含水量要高一些。

用茶葉可以檢測水質嗎

簡單測試自來水是否達標的方法：

1、借助水質檢測器進行檢測，可將水質檢測器安裝在水龍頭上，如果上面的PP棉（白色）快速變黃，說明水中雜質含量高，需要考慮使用凈水設備了。

2、用比較透明的容器，沒有印花的玻璃杯，一次性的塑料杯即可。接滿一杯子水，放置幾個小時然后在光線好的地方仔細觀察，觀察一下水中是否有懸浮物。如果有的話建議處理。

3、基本上家家都有熱水器或者燒開水的開水壺，把開水壺打開，看一下里面是否有水垢或者是鐵銹。如果有的話說明水質硬度偏高。長時間飲用高硬度的水會導致結石累的疾病，對腸胃不好。

4、在家用自來水燒一些水，泡一杯茶葉，放置1天，1天后觀察顏色是否變成黑色。如果變成黑色，說明重金屬含量超標。

5、燒開水，然后喝一下，在喝的過程中仔細感覺一下水中是否有異味。是否有一種澀澀的味道。如果有就說明水質的硬度偏高。

6、用杯子在自來水龍頭下面接水，聞一下水里是否有一股漂白粉的味道，如果有的話，你家的自來水中可能含有余氯。

茶葉檢測水質

水質的好壞直接關系到養(yǎng)殖對象能否健康生長以及養(yǎng)殖的成敗。因此，觀察養(yǎng)殖水體，明辨優(yōu)劣水質，對水產養(yǎng)殖非常重要。也許你知道不同水色的好壞，也能簡單判斷某種水色代表水質里面帶有什么樣的藻類，但很多時候你不能判斷水色的變化趨勢，更不能做出預防措施。我們就來初略探討一下水色。

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什么是水色?

水色，是指溶于水中的物質(包括天然的金屬離子，污泥有機質的色素，微生物及浮游生物，懸浮的殘餌、有機質及黏土或膠狀物等等)在陽光下呈現(xiàn)的顏色。其中浮游生物和底棲生物對水色的影響最大。

培養(yǎng)水色主要從培養(yǎng)單細胞藻類及有益微生物兩方面考慮。

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水色的分類

(1)優(yōu)良水色

①茶色、茶褐色：主要以硅藻為主;

②淡綠色、翠綠色、濃綠色：主要以綠藻為主;

③黃綠色：硅藻和綠藻混合形成的水色。

A、優(yōu)良水色：茶色、茶褐色

水質較“肥、活”，肥度適中。水中的藻類是硅藻，如新月菱形藻、骨條藻、三角褐指藻、舟型藻等，這些藻都是蝦幼體優(yōu)良的餌料;此外還有圓篩藻等。生活在此環(huán)境中的養(yǎng)殖對象活力強，體色光潔，攝食消化吸收好，生長速度快。

B、優(yōu)良水色：淡綠色、翠綠色

水質很“嫩、爽”，透明度在20~35cm，肥度適中。

水中的藻是綠藻，如小球藻、衣藻等，綠藻能吸收水中大量的氮肥，凈化水質。

C、優(yōu)良水色：黃綠色

是硅藻和綠藻共生的水色。

硅藻水不穩(wěn)定，綠藻水不豐富。而黃綠色水兼具了硅藻水和綠藻水的優(yōu)勢，水色穩(wěn)定，營養(yǎng)豐富。

D、優(yōu)良水色：濃綠色(濃而不濁)

該種水色多出現(xiàn)在養(yǎng)殖中后期，水質較濃，透明度在10cm左右，以綠藻為主。水質較肥，但活、爽。水中懸浮顆粒少，水質穩(wěn)定，有利于緩解蝦對環(huán)境和氣候變化的應激反應。

以上優(yōu)良水色的水質嫩、活、爽，增氧機打起來的水花為白色，如有泡沫很快消散。

(2)危險水色

①綠濁類：藍綠色、暗綠色

②紅濁類：醬紅色、黑紅色

③黃濁類：黃色、黃泥色

④白濁類：乳白色

⑤青苔水：絲藻水、青苔水、泥皮水

A、危險水色：綠濁類

藍綠色或老綠色

水中顫藻或微囊藻大量繁殖，水質濃濁，透明度20cm以下;下風處有少量藍色懸浮顆粒。這在老化池塘最易發(fā)生，易變成“銅綠水”。這種水體對蝦尚可以存活，但需要及時進行水質調節(jié)，長時間處于該水質中，對蝦生長緩慢，藻類死亡容易造成對蝦中毒，發(fā)病率增加。

灰綠、灰藍或暗綠色

有害藻類濃度高，藻類開始死亡，水面呈現(xiàn)浮游污狀物。

以上兩種水質濃、濁、死，水黏滑;增氧機打起來水花呈現(xiàn)淡綠色或淡藍色，易有泡沫，泡沫拖的很長，很難消散。

B、危險水色：紅濁類

醬紅色或磚紅色

水中有大量原生動物或者裸甲藻等。

黑褐色或醬油色

主要含鞭毛藻、裸藻等。這種水色是由于管理失常，如飼料投喂過多、殘餌糞便過多，導致溶解性和懸浮有機物增加。水極富營養(yǎng)化，水質和底質極度老化。由于某些不良藻類會分泌毒素，使蝦中毒;且底質惡化，蝦的發(fā)病率非常高。

以上兩種水質濃、濁、死，水黏滑;增氧機打起的水花為淺紅色或淺黑色;易有泡沫，泡沫會拖的很長，很難消失。水、底有腥臭。

C、危險水色：黃濁類

黃色

主要含甲藻、金藻等鞭毛藻。池中積存已久的有機物，經細菌分解容易產生該水色。

渾濁、分層、黃泥

①假濁水：水中同時存在硅藻、褐藻或綠藻，而且數量較多時，看起來水色有些渾濁，實際上是幾種藻類混合在一起呈現(xiàn)的顏色?？捎玫V泉水瓶打一瓶水，靜止10分鐘，看底部有沒有沉淀，或早晚溶氧變化不大，且都在4~8mg/L，屬于假濁。

②池水分層渾濁：上層有一定水色，底層渾濁。此情況多見于越冬大棚內，溫差大、水質較清，水中菌相、藻相不穩(wěn)定，增氧機使用或者搭配不當是發(fā)生此現(xiàn)象的主要原因。

③池水均勻渾濁。a、用藥不當，如某些消毒殺死藻類;b、水質老化、泛底;c、水位較淺，刮風下雨進水引起，或蝦攪動底泥引起。

D、危險水色：白濁類

乳白色：水中有害微生物或浮游動物繁殖過多，藻類被浮游動物吃掉，導致水體缺氧，浮游動物過度活動引起;或水中含纖毛蟲、輪蟲、橈足類浮游動物及黏土顆?；蛴袡C碎屑較多引起。

E、危險水色：青苔水

由于各種原因，水質長期肥不起來，導致青苔生長。

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良好水色的優(yōu)點

①增加水中溶氧;

②穩(wěn)定水質，降低水中有毒物質的含量;

③提供天然優(yōu)質餌料;

④降低透明度，抑制絲藻和底藻的滋生;提供良好的生長環(huán)境，利于躲避敵害;

⑤穩(wěn)定水溫;

⑥抑制有害菌和藻的生長。

良好的水色標志著菌類、藻類、浮游動物、有機營養(yǎng)物質四者的動態(tài)平衡。

用茶葉怎樣檢查水質問題最準確的方法

買個水質測試筆，也就是10幾塊錢吧！簡易便攜式水質測試工具，以判斷水的純凈或污染程度。產品應用于家庭、旅游、野外作業(yè)等作為水質的檢驗判別工具。

深井水若示值高達300以上，說明雜質含量過高；

每個地區(qū)，城市由于管道及水源不同，超過40就不算是純凈水啦。

水要看各地區(qū)而不同的，一般在100-400之間。