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茶樓茶葉配迸(茶樓常用茶葉)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-20 14:48   點擊:355   編輯:niming   手機(jī)版

茶樓常用茶葉

茶樓的茶葉有不同的品級,可能有10年以上的陳年老茶,滋味特別好。茶樓是喝茶的地方,一切都是專業(yè)。如果在茶樓,只有一種情況,那就是幾個知己茶友品茶。單純的品茶才有著喝茶的樂趣。

喝茶需要靜逸的環(huán)境,不要熱鬧。再說了,茶樓喝茶,不會一個人,基本都是說事。邊說事邊動腦筋想事,喝茶就分了心,好茶也喝不出好味。

茶樓常用茶葉品種

一、若是指茶館和茶室,一般六大茶類都是有的。還會有一些拼配的花草茶、果茶。

白茶,如福鼎白牡丹、白毫銀針等;

黃茶,如蒙頂黃芽、君山銀針等;

綠茶,如龍井綠茶、毛峰、碧螺春等;

紅茶,如祁門紅茶、滇紅等;

烏龍茶,如大紅袍、鐵觀音、單叢茶、凍頂烏龍等

花茶,如茉莉花茶、桂花茶、玫瑰茶等

某些茶室可能還會有一些流行的西式茶、日式抹茶、大麥茶等。

一般有提供沖泡好的整茶壺的茶,或小杯的茶,也有袋裝或散裝的干茶供客人自行沖泡。

二、若是指類似廣東人吃早茶的茶樓,那么就稍有些不同。

廣東人吃早茶講究的是“一盅兩件”,即一壺茶搭配幾件點心。點心有蒸的、炸的、還有甜點。那么搭配的茶水自然就需要與點心相得益彰。

早茶的茶水通常是能夠暖胃、去油膩,利于消化的茶。

有后發(fā)酵茶,如安化黑茶、普洱茶等;

烏龍茶如鐵觀音、大紅袍等;

有的人也喜歡喝菊普茶,即在普洱茶中加入菊花,取其清涼祛火的功效;

紅茶,色深紅,湯濃稠,味苦澀,雖在視覺和味覺上都不如綠茶,卻與廣東早茶中味道濃郁的茶點恰是絕佳配搭。

傳統(tǒng)的茶樓提供一整壺的茶,喝完需要讓服務(wù)員加水。而更現(xiàn)代化的茶樓則提供自助服務(wù),客人在座位上可以自主地煮水、沖泡,體驗上更加自由和享受。

茶樓茶品價格

這個要看城市生活水平和茶樓所處地段,還有等級不同的同一種茶價格也會差很多。還有你是按人頭算還是一壺算,都不一樣的。你可以再給點具體的要求,例如城市,地段等等

作為參考:

龍井/鐵觀音/碧螺春 普通 25-35元/位

高級 35-50元/位

普洱 普通 沱茶 25-35元/位

高級 沱茶 35-50元/位

普通 沱茶 100元/壺(四人)

高級 沱茶 200-500元/壺(四人)

花茶(可配)25-35元/位

咖啡 30元/位

什么叫茶房

茶肆、茶樓、茶園、茶坊、茶邸等。

茶館是一個古老而又時尚的行業(yè),始興于唐代,在宋代開始繁冗,元代明時一度衰落,直到明末清初又開始興起,到了清末后百年漸趨蕭條,到了改革開放30年,古老的茶館才又迎來了無限的春光,真可謂起起伏伏??梢哉f,茶館是茶文化中一道最有韻味的風(fēng)景,它源遠(yuǎn)流長,歷經(jīng)數(shù)代,讓無數(shù)人在其中相聚休閑,享受生活的同時也品味著人生。

茶館的別名很多,最開始被稱為茶肆、茶樓、茶園、茶坊、茶邸,還有人稱它為茶房、茶亭、茶社、茶軒和茶棚等,直到明清時期才被稱為茶館。

茶樓的茶葉

去茶樓點毛尖茶喝.吃糕點.是一件開心的事.

請問一下茶樓用些什么茶

茶社裝修材料介紹:

一.首先就是桌子,茶樓中使用的桌子類型也不少,主要有圓桌、方桌、琴桌、畫桌等。這其中,圓桌是陳列茶品的主要家具,至于圓桌的大小,可以依據(jù)茶樓空間的大小來抉擇。

二.再就是椅子。茶社里使用的椅子,1般來講都是帶有靠違的坐具,這類椅子在知足實用性的同時,還有很好的裝潢性。在茶樓中,有靠違的椅子,可使用的也良多,像靠違椅、官帽椅、玫瑰椅以及圈椅等,都是很好的裝修材料。

三.坐具材料中,還有1種榻,也是很好的裝修材料。榻是狹長而較矮的床形坐具,以羅漢榻最為常見,其后違以及擺布帶有圍子,有的羅漢榻前還擺有成對于腳踏,美觀大方。其實要說起來跟茶社相配的家具,羅漢榻是首選,它與茶社的氛圍比較融洽,在榻上擺放炕幾,即可供兩位茶客相對于而飲,談天休息,既舒服又雅致。

四.茶社里不可缺乏的另外一家具就是屏風(fēng)。在茶社里,現(xiàn)在使用比較多的屏風(fēng)主要有折屏、座屏以及掛屏3種。折屏可以折疊或者圍起,座屏不可折疊,形制較小,可放置在茶社室內(nèi),而掛屏,是掛在墻上起裝潢作用的屏牌,多成雙成對于。

五.在茶社里,最能烘托氣氛的,恐怕就是藤竹茶幾了。藤竹家具在茶社里,有很好的自然主義感覺,在作風(fēng)的出現(xiàn)上,藤竹茶幾顯患上沉寂古樸,合適木質(zhì)的沙發(fā)或者者藤質(zhì)的沙發(fā),以配套家具效果最佳。藤竹家具使用的是實體面材,無孔隙,不滲入;絕對于環(huán)保、無毒、無輻射,是可與食品直接接觸的臺面;對于水、油、污責(zé)、細(xì)菌有很強(qiáng)的抵御力,容易清洗;手感溫潤,耐冷熱,耐沖擊,牢靠耐用,不變形。

大家是否充溢了好奇心了呢,如果有機(jī)會的話,大家無妨去茶社,坐下來喝杯茶,感受1下茶社的氛圍,必定會帶給你不1樣的感受,恍如咱們像文人1般,坐在茶社中品嘗人生。這是1個修身養(yǎng)性之處,可讓咱們靜心,凝聽這個世界。固然,說起茶社,是要喝茶的,喝茶也是有良多的講求的,建議大家多多了解這方面的知識,拓寬自己的知識面

茶樓有哪些茶水

蓋碗茶。

四川成都等地人民的傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗。是一種上有蓋、中有碗、下有托的茶具。又稱“三才碗”,蓋為天、托為地、碗為人。品蓋碗茶,韻味無窮。茶蓋放在碗內(nèi),若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn),輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。一些懂茶道的人很會品茶,他們認(rèn)為,如果茶香而不清則是一般的茶,香而不甜是苦茶,甜而不活也不能稱之為上等茶,只有鮮、爽、活的茶才是最好的茶。

茶樓產(chǎn)品或服務(wù)

加盟茶館的三大優(yōu)勢:

1、繼承知名度、美譽(yù)度

就茶葉代理商而言,選擇加盟一個成熟的茶葉品牌可以讓你贏在起點上,包括消費(fèi)者的認(rèn)可度,對于茶葉加盟店而言,這些恰恰是影響生意好壞的關(guān)鍵因素。

因此,一個好的茶葉品牌可以為茶葉加盟店帶來不少的消費(fèi)者,這是自主經(jīng)營的茶葉店無法相比的。

2、可以抱團(tuán)開闊市場

對于一個茶葉品牌來說,有多少代理商就相當(dāng)于有多少人和你并肩在市場上戰(zhàn)斗,在現(xiàn)實中,市場就是這樣一點點被品牌吞噬的。

若是自主經(jīng)營,想要取得一定的成績,相對來說要困難很多,而且更多的消費(fèi)者會在乎有沒有消費(fèi)品牌,茶葉品牌代表了產(chǎn)品的品質(zhì),其品牌也代表了服務(wù)態(tài)度。所以選擇加盟一個品牌的好處就是:有一大幫和你一樣專業(yè)的人在激烈的市場競爭中共同奮斗。

3、可以自由化經(jīng)營

或許很多投資者都擔(dān)心加盟茶葉品牌后自由受到限制,這種想法是錯誤的。茶葉品牌加盟后,其實是完全可以實現(xiàn)自由化經(jīng)營,只要代理商能夠積極的保護(hù)茶葉品牌形象,維護(hù)茶葉品牌信譽(yù)、品牌,總部是不會過多的干預(yù)代理商的經(jīng)營的,也就是說茶葉代理商享有最大程度上的自由。

茶樓的茶葉有幾種品種

一般的餐館用的都是很便宜的茶,茶品質(zhì)比較劣質(zhì),常用的有苦蕎茶、紅茶等,顏色好看但著實難喝;二是高級一點的飯店茶葉會好些,比如會根據(jù)客人的需要選擇綠茶、紅茶、花茶等。 劃重點:一般的餐館建議用茶:苦蕎茶;較高端點的建議多備些品種選擇,至少綠茶、紅茶2種可選;酒店的話基本選擇袋裝的綠茶、紅茶,一次性的那種。如果在貴州,綠茶可選湄潭翠芽、都勻毛尖、鳳岡鋅硒茶、石阡苔茶等,紅茶可選遵義紅、普安紅、翁安紅等。

茶樓常用茶葉種類

茶室里的茶葉品種是有很多種的,有毛尖,鐵觀音,大紅袍,生普洱茶磚,陳普洱茶磚,也有黑茶。每個節(jié)氣都會有不同的功效,綠茶清肝火,心火,降血脂,利水。紅茶和黑茶具有溫補(bǔ)型適于秋冬天喝體質(zhì)比較寒的是最佳選擇。每天泡個茶葉喝個幾壺水促進(jìn)排毒也有益身體健康

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