上饒有什么茶葉

上饒茶廠，始建于二十世紀(jì)五十年代初，至今已有69年的歷史，是上饒解放之后最早建立的一家食品加企業(yè)，也是一家老字號(hào)國營企業(yè)。追憶上饒茶廠六十余年的歷史演變進(jìn)程，是探索和研究我們上饒解放后茶葉企業(yè)對外貿(mào)易不可或缺的歷史。

上饒?zhí)禺a(chǎn)茶葉

提到江西的茶，不得不提“江西省十大名茶”，寧紅金毫、婺源林生、上饒白眉、浮瑤仙芝、盤古龍珠、資溪白茶、銅鼓春韻、靖安白茶、狗牯腦、廬山云霧。

上饒有什么茶葉出名

一、廬山云霧萊垍頭條

廬山云霧茶，屬于綠茶。因產(chǎn)自中國江西的廬山而得名。有詩贊曰：“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長時(shí)飲，延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香?！翱飶]奇秀甲天下，云霧醇香益壽年”。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶，從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì)：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。垍頭條萊

二、狗牯腦萊垍頭條

狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山。狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山中林木蒼翠，溪流潺潺，彈簧年云霧繚繞，四時(shí)清泉不絕，冬天嚴(yán)寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地，遂川三寶之一。狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡后速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠。萊垍頭條

三、靖安白茶條萊垍頭

靖安白茶，江西省靖安縣特產(chǎn)。主產(chǎn)地在羅灣鄉(xiāng)雙溪村九嶺山中。經(jīng)過長期優(yōu)選優(yōu)育，靖安白茶形成了獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢。外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤、內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁、獨(dú)具甘草香、滋味甜和；湯色嫩黃明亮，葉底成朵并還原呈玉白色，葉脈翠綠，頗具高雅特色。垍頭條萊

四丶銅鼓春韻萊垍頭條

銅鼓生產(chǎn)茶葉歷史悠久，是中國歷史名茶寧紅茶原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)之一。春韻茶葉條索堅(jiān)結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤；味道鮮嫩濃郁、香氣高遠(yuǎn)持久；葉底紅嫩多芽，湯色紅艷明亮。條萊垍頭

上饒的茶葉

白眉屬于綠茶，主產(chǎn)地在尊橋周塢和董團(tuán)太陽山，茶亭、五府山、汪村、石獅等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）也有產(chǎn)出，并且根據(jù)采摘技術(shù)和鮮葉幼嫩程度不同，分為三個(gè)品種：銀毫、毛尖、翠峰，總稱白眉。白眉是上饒縣茶技站技術(shù)人員和產(chǎn)區(qū)職工利用新選育的茶樹良種，大面白嫩芽葉為主要原料，新創(chuàng)制的特種條形綠茶，因外觀雪自，白毫滿披，形若壽星之眉，故命上饒“白眉”，并且白眉，味溫性涼，有清暑退熱之功，在華北地區(qū)常被視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。

上饒的名茶有

綠茶不發(fā)酵茶，綠葉清湯，芽峰顯露，色澤綠潤，湯色明亮。四大君子：西湖龍井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黃山毛峰。

二、黃茶輕發(fā)酵茶，香氣清銳，滋味醇厚，湯色金杏黃明澈。四大君子：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山大黃茶、遠(yuǎn)安黃茶。

三、白茶微發(fā)酵茶，湯色黃亮明凈，滋味鮮醇。四大君子：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

四、青茶烏龍茶半發(fā)酵茶，湯色清澈金黃，滋味濃醇鮮爽。四大君子：閩南烏龍如黃金桂、閩北烏龍如大紅袍、廣東烏龍茶如鳳凰單樅、臺(tái)灣烏龍茶，如凍頂烏龍。

五、紅茶全發(fā)酵茶，滋味醇和甘濃，湯色紅亮鮮明。四大君子：祁門紅茶、滇紅茶、正山小種、金駿眉。

六、黑茶重發(fā)酵茶，葉色油黑凝重，湯色澄黃，葉底黃褐，香味醇厚。四大君子：云南普洱、廣西六堡茶、雅安藏茶、安化黑茶。

上饒有什么茶葉好

龍尾硯，上饒葛粉，上饒葛茶，上饒雞腿。

上饒茶葉所有品類

三清山白茶是江西省上饒的特色名茶，有著非常悠久的歷史，在唐朝時(shí)就已經(jīng)開始種植了。上饒玉山縣有著優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，日照充足，水資源豐富，非常適合茶樹的生長，所產(chǎn)出的三清山白茶外形條索挺直緊結(jié)。

色澤嫩黃、綠潤、鮮活、葉肉玉白，葉脈翠綠，湯色清澈，茶香馥郁;飲之滋味鮮爽，唇齒留香，甘味生津，為茶中珍品。

上饒產(chǎn)什么茶葉

上饒古茶樹生產(chǎn)的白眉，屬于綠茶。

上饒市品茶

　　文學(xué)藝術(shù)源于生活，高于生活。上乘富饒之地的生產(chǎn)、生活必然產(chǎn)生不朽的文學(xué)和科學(xué)巨著。

　　唐代茶圣陸羽在上饒茶山寺種茶、品茶、經(jīng)營茶，產(chǎn)生了聞名于世的《茶經(jīng)》，為上饒人留下了一份珍貴的歷史榮譽(yù)。

　　近期，筆者在挖掘研究上饒縣被國務(wù)院批準(zhǔn)為國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位的包家金礦的史料時(shí)發(fā)現(xiàn)，我國礦冶名著《大冶賦》就產(chǎn)生于宋代礦冶重地上饒。

　　撰寫《大冶賦》的作者是南宋著名詩人、學(xué)者洪咨夔。

　　洪咨夔（1176-1236）字舜俞，號(hào)平齋，于潛（今屬浙江臨安人）嘉泰二年（1202）進(jìn)士，授如臯主簿，尋為饒州教授。作《大冶賦》，受到樓鑰賞識(shí)，后任成都御史通判、龍州知府、僉部員外郎、禮部員外郎、監(jiān)察御史、史部侍郎、刑部尚書、翰林學(xué)士等官職。

　　洪咨夔為官耿直，素以才藝自負(fù)，常常上書直陳弊政。宋理宗御筆稱他“鯁亮忠愨，有助親政，有執(zhí)政恩例，特贈(zèng)兩官”。但他的為官之道也常得罪權(quán)貴，屢遭不公正的待遇，“自宰相至州縣無不護(hù)摭其短”，為權(quán)臣所抑“十年不調(diào)”。洪咨夔博學(xué)善文，尤專經(jīng)學(xué)、詩詞，他的遺文《平齋文集》三十卷，收錄《四庫全書》集部別集尖之十五?！洞笠辟x》即為該文開卷之作。

　　洪咨夔在《大冶賦》中稱：“余宦游東楚，密次冶臺(tái)，職冷官宋，有聞見悉纂于策，垂去，乃揖而賦之?！毖灾兄馐撬羞M(jìn)士后任饒州教授閑職時(shí)，耳聞饒州一帶金銀銅穴大發(fā)，興趣所致，不辭辛勞，跋山涉水前往饒州的德興、信州的上饒縣金礦、銅礦考察。然后，將所見所聞思納入文中。

　　上饒縣包家金礦始采于唐乾元二年（667），采場面積達(dá)15 平方公里，采礦洞達(dá) 1100 余處。至宋代就一躍為全國第二大金礦，開采歷史一直延續(xù)了唐、宋、元、明、清五個(gè)朝代。洪咨夔當(dāng)時(shí)官閑人不閑，一有空便從當(dāng)時(shí)任職在鄱陽之地乘船到石溪再步行到包家金礦來，成了此地的?？?，從采金、洗金、煉金等整套工藝流程他都深入其中，津津樂道，不恥下問，求知若渴。包家金礦古代在山崗上發(fā)明創(chuàng)造的溜槽選礦法成了洪咨夔筆下的“淘金有崗”的重重之筆。到如今，包家金礦當(dāng)?shù)鼐拥剡€口口相傳著他的故事，此地有一叫洪高嶺的山谷，據(jù)說是洪咨夔的客居之地。

　　據(jù)專家研究表明，從德興金、銀、銅礦中遺址，尤其上饒縣包家金礦選礦遺址，地下采礦等景物都與《大冶賦》的記載相符，堪稱他寫《大冶賦》的第一手資料。

　　《大冶賦》全文雖僅 2701 字，但所涉及內(nèi)容極其豐富多彩，不僅相當(dāng)

上饒有什么茶葉品牌

1.寧紅金毫

　　寧紅金毫，是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質(zhì)鮮葉，制成紅毛茶后，再按工夫紅茶的精制程序制成特級(jí)“寧紅工夫茶”，因品質(zhì)特優(yōu)，又外觀金黃色毫毛顯露，特用“寧紅金毫”取名稱呼。

2，婺源林生

　　婺源林生是綠茶的一種，從干茶到內(nèi)質(zhì)，表現(xiàn)穩(wěn)定，沒有明顯缺點(diǎn)。干茶翠綠帶白毫，緊直勻整，滋味甜潤，較鮮爽，帶有淡淡的板栗香、清香和花香，無苦澀，有回甘生津。

3，上饒白眉

　　上饒白眉，是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。

4，浮瑤仙芝

　　浮瑤仙芝茶具有條索禁細(xì)、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。

5，盤古龍珠

　　盤古龍珠茶外形渾圓緊實(shí)似珍珠，色澤翠嫩、白毫披露，湯色黃綠明亮，香氣清新持久，有熟板栗香韻，滋味甘醇回甜，葉底厚實(shí)，嫩綠明亮。

6，資溪白茶

　　資溪白茶，產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品，因其滿葉披毫，如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色，沖泡后形似鳳羽，具有滋味鮮爽，湯色鵝黃，清澈明亮，回味甘甜等特點(diǎn)。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

7，銅鼓春韻

　　銅鼓春韻茶葉條索堅(jiān)結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤；味道鮮嫩濃郁、香氣高遠(yuǎn)持久；葉底紅嫩多芽，湯色紅艷明亮。

8，靖安白茶

　　靖安白茶外形圓緊秀直勻整，色澤白嫩，茶香濃郁，滋味甜和；湯色嫩黃明亮，葉底成朵并還原呈玉白色，葉脈翠綠。

9，狗牯腦

　　狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡后速沉，湯色清明，葉底黃綠，滋味醇厚。

10.廬山云霧

　　廬山云霧茶，屬于綠茶。因產(chǎn)于中國江西的廬山而得名。有詩贊曰：“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長時(shí)飲，延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香?！翱飶]奇秀甲天下，云霧醇香益壽年”，廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶，從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì)：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。

上饒的茶文化

上饒歷史文化遺存和文景觀，我認(rèn)為上饒有十大獨(dú)具地域個(gè)性的特色文化。這十大特色文化，對打造具有上饒?zhí)厣穆糜挝幕瑢涌焯嵘八氖〗唤鐓^(qū)域地理中心”地位和建設(shè)環(huán)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)、增強(qiáng)上饒的影響力和綜合競爭力，都有著現(xiàn)實(shí)意義。

這十大文化是：稻作文化、道教文化、書院文化、理學(xué)文化、銅文化、茶文化、紙文化、古民居文化、串堂民俗文化、紅色文化。

今天在這里我給大家講講稻作文化、道教文化和書院文化。