茶道怎么用

茶具簡(jiǎn)介 ---茶具，其定義古今并非相同。古代茶具，泛指制茶、飲茶使用的各種工具，包括采茶、制茶、貯茶、飲茶等大類，陸羽《茶經(jīng)》就是這樣概述茶具的?，F(xiàn)在所指專門與泡茶有關(guān)的專門器具，古時(shí)叫茶器，直到宋代以后，茶具與茶器才逐漸合一。目前，則主要指飲茶器具。《茶經(jīng)》中詳列了與泡茶有關(guān)的用具28種、八大類，對(duì)茶具總的要求是實(shí)用性與藝術(shù)性并重，力求有益于茶的湯質(zhì)，又力求古雅美觀。

茶杯：喝茶時(shí)用。

聞香杯：此杯（較高者）是用來(lái)聞茶香的，不是用來(lái)喝茶的。

茶壺：略茶船：又稱茶池，在溫壺淋入沸水及洗杯時(shí)用。

茶海：又稱茶盅，在均勻茶湯濃度時(shí)使用，也可以沉淀茶渣。

茶匙：茶壺時(shí)用，有如湯匙。

茶漏：便于將茶葉倒入茶壺。

茶夾：換茶葉時(shí)，將泡過(guò)的茶葉從茶壺中取出時(shí)使用。

茶簪：撥去泡沫時(shí)使用（詳見兩種泡茶法之步驟）。 以上是一些基本茶具，當(dāng)然還有其他較為講究的茶具，例如：茶杯托 、茶巾盤、計(jì)時(shí)器……等等．六步驟泡出健康茶怎樣才能做出好喝的冷泡茶呢？ 跟著下面步驟做就可以輕松地完成：

(1)準(zhǔn)備器材：茶葉、冷開水、塑料瓶、濾水器等容器。

(2)冷開水跟茶葉比例約50毫升比1克，可依個(gè)人口味增減，隨即放入冰箱冷藏。

(3)約8～10小時(shí)后，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口。

(4)未喝完的茶請(qǐng)即在放入冰箱冷藏，不要超過(guò)24小時(shí)。

(5)冷泡茶離開冰箱后，應(yīng)盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完。

(6)冷泡茶葉盡量不要回沖。建議前一晚放入冰箱，一覺醒來(lái)就可以享用冷泡茶的甘甜

茶道怎么用各種杯子

大家要正確使用茶水分離杯之前，一定要先知道茶水分離杯的結(jié)構(gòu)組成，首先我們可以將茶水分離杯分成兩部分，一為杯蓋，二為茶倉(cāng)，而且杯蓋的作用是為了防止茶水漏出，茶倉(cāng)位置則是用于存放茶葉的地方。

置入茶葉

茶水分離杯可以做到方便的泡茶，在茶水分離杯中的茶倉(cāng)部分，大家可以置入適量的茶葉，注意不要太多，不然會(huì)導(dǎo)致茶水分離杯中的茶倉(cāng)位置過(guò)于擁擠，茶葉的營(yíng)養(yǎng)出不來(lái)，大概占據(jù)茶倉(cāng)的1/3或者是2/3的位置即可。

倒入熱水

往茶水分離杯，大家可以加入80-90度左右的熱水，首次倒入的水量，大家一定要注意，必須浸沒過(guò)茶倉(cāng)中的茶葉，然后擰緊杯蓋，當(dāng)茶葉充分浸潤(rùn)大概2-3分鐘之后，大家就可以倒轉(zhuǎn)茶杯，杯蓋貼著桌面。

茶道入門茶道

茶有茶道，酒有酒規(guī)。茶藝的繁瑣使人們難得為之，酒規(guī)的隨意卻使它不斷翻新，乃至即興發(fā)揮。所以，除非不喝，喝了酒就一定要沾上暈暈乎乎的醉態(tài)，“花開微張，酒飲半酣”，如果你能把握得住，不醉倒在桌下，那是再好不過(guò)的了。

茶為水中君子，酒為水中小人”，雖然俗話這樣說(shuō)，但我并不認(rèn)同。茶淡酒烈，這是當(dāng)然，也正因如此，茶是我們?nèi)杖粘ｏ嫞瑫r(shí)時(shí)必喝，而酒則必須有一定的場(chǎng)合，方才痛快酣暢。

“真水無(wú)香”，水是用來(lái)解渴的，也就是滿足我們的生理需求。但水無(wú)色無(wú)味，所以，我們浸之以茶，釅釅的、裊裊的，便多一分情趣，讓我們?cè)诮鉀Q現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的同時(shí)憑添了一份享受，且茶又著保健的功能，因而倍受人們喜愛。而飲酒，可以說(shuō)是心理的需求，是為滿足感情的需要?？梢愿鶕?jù)自己的心情，或淺飲小斟，或牛飲豪吞，或慢呷細(xì)品，或杯杯相碰。

茶道的用法怎么用啊?

茶針、茶刀、茶撥、茶勺、茶義、茶夾和養(yǎng)壺筆等茶道工具號(hào)稱茶道七君子(一般是帶幾個(gè)茶道工具就叫幾君子)，

茶針、茶刀主要用于在堅(jiān)硬的茶塊、茶餅上取茶，

茶撥用于把茶托上的茶葉撥到茶壺內(nèi)，茶勺用于取松散的茶葉，

茶義也叫茶叉或杯叉，用于移動(dòng)滾燙的茶杯，茶夾用于夾茶杯、茶葉，

養(yǎng)壺筆是用于養(yǎng)護(hù)茶壺，清理茶壺內(nèi)外的異物，每一個(gè)都有自己獨(dú)特的作用和特點(diǎn)；

茶道怎么使用

茶具名稱有：茶盤，茶葉罐，茶壺，蓋碗。

具體使用方法：

1、茶盤

茶盤是用來(lái)盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形，也可以是單層或夾層，夾層用以盛廢水，也可以是抽屜式的，也可以是嵌入式。

使用方法：端茶盤時(shí)，要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下，以免失手。用完后不可讓廢水長(zhǎng)時(shí)間留在茶盤內(nèi)，而是用干布將其擦干。

2、茶葉罐

茶葉罐，形狀各異，可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。而且，不同的形狀在一定程度上象征著名貴與否，而且價(jià)錢也是不同的。

使用方法：茶葉罐用完后要立刻密封好，以防茶葉受潮或者走味。

3、茶壺

茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來(lái)泡茶，由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

使用方法：使用茶壺時(shí)，不可將壺嘴對(duì)著客人，而應(yīng)朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時(shí)，一定要用手指扶住壺蓋，以免茶壺傾斜時(shí)，壺蓋滑落摔碎。

4、蓋碗

蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具，又稱“三才碗”“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人。此外，蓋碗也可當(dāng)做品茗杯使用。

使用方法：用蓋碗茶時(shí)，要先揭開碗蓋，再嗅蓋香，最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開，否則既不美觀也不禮貌。

茶道怎么喝教程

喝的時(shí)候左手端碗托，右手拿起茶蓋把茶葉往一邊拔一拔，這是喝綠茶用的福建的鐵觀音、大紅袍等功夫茶茶藝表演中,有講究"三龍護(hù)鼎",即用拇指、食指扶杯，中指頂杯，此法即穩(wěn)當(dāng)又雅觀。而且女生的小指可以翹"蘭花指"很優(yōu)雅.

茶道的工具都怎么用

功夫茶茶具介紹以及使用方法

1、蓋碗的陶瓷茶具

蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。又稱“三才碗”，蓋為天托為地、碗為人。品蓋碗茶，韻味無(wú)窮。茶蓋放在碗內(nèi)，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn)，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。

2、聞香杯

聞香杯，聞香之用，比品茗杯細(xì)長(zhǎng)，是烏龍茶特有的茶具，多用于沖泡臺(tái)灣高香的烏龍時(shí)使用。與飲杯配套，質(zhì)地相同，加一茶托則為一套聞香組杯,好處：一是保溫效果好，可以讓酒的熱量多留存一段時(shí)間，飲者也能夠握住杯頸暖一會(huì)兒手；二是酒香的味散發(fā)慢，可以讓飲者盡情地去玩賞品味。

3、茶壺(紫砂或朱泥的)

選出水量為三杯或四杯的(干茶1/3壺，完全泡開時(shí)的出水)，多了少了都難控制。

4、茶盤(寬，平)

竹，木皆可，最好不用塑料的，有異味。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因?yàn)槟菚r(shí)的時(shí)間控制是論秒計(jì)的，一點(diǎn)不順手就泡壞了。

5、茶匙，茶荷

茶匙，茶荷就是干茶入壺前的量具跟其他雜七雜八的用具一套買的，擱在一筆筒似的東西里，整套叫“茶道”。竹木石骨都無(wú)所謂，紫檀的不錯(cuò)。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣，味，必須準(zhǔn)確，泡多了就會(huì)知道一粒干茶的多少都有影響。

6、爐及水壺

電或酒精燒的都可以，本身發(fā)熱時(shí)不生異味就行。必備，絕大多數(shù)功夫茶要求沸水，萬(wàn)萬(wàn)不能用飲水機(jī)或電熱水壺代替，因?yàn)樗鼈冊(cè)O(shè)置的恒溫是90-95度，而且太多水不斷地沸騰水質(zhì)會(huì)受影響， 杯白瓷薄壁的，不影響茶色和茶味，清洗也方便。

7、儲(chǔ)茶的罐

紙罐外套密封袋最方便實(shí)惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼干爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數(shù)在罐底那一圈)，因?yàn)楹竸┫床坏?，味道?huì)混到茶里。

茶道怎么用易經(jīng)一陰一陽(yáng)來(lái)解譯

“天”最能體現(xiàn)天人合一。因?yàn)椋疤臁弊种谐恕疤臁敝x還含有“人”之義、“大”之義。

“天”之義。在甲骨文和金文中的“天”字，像一個(gè)正面而立的人形，而特別突出人的頭形，到了小篆就簡(jiǎn)化為一橫?！墩f(shuō)文解字》云:“天，顛也，至高無(wú)上?！笨梢?，“天”的本義是人頭或頭頂，引申義是頭頂以上的天空、自然界。凡自然生成的事物均可稱為“天”，如天氣、天險(xiǎn)、天然等。

古人認(rèn)為天是有意志的神，是萬(wàn)物的主宰，是至高無(wú)上的權(quán)威，因而把天稱作“天神”，把統(tǒng)治人間的君王稱為“天子”，即上天之子。在中國(guó)傳統(tǒng)觀念中，“天”關(guān)心民眾，也最公正無(wú)私。

“人”之義。從甲骨文至現(xiàn)今的楷書中的“人”字，均像一個(gè)側(cè)面站立的人形?！叭恕弊值谋玖x就是人類。莎士比亞有一句名言:人類乃宇宙的精華，萬(wàn)物的靈長(zhǎng)。

“大”之義。在甲骨文和金文中的“大”字，像一個(gè)正面而立的人形。古人認(rèn)為，人是天地間最偉大的。《說(shuō)文解字》云:“大，天大，地大，人亦大，故大象人形?！币虼?，“大”的本義是人的正面形象，引申義有“容量”、“強(qiáng)度”、“力量”等。如海納百川，有容乃大。

一個(gè)“天”字追根溯源，承載了天人合一、天大地大人大的文化，讓我們領(lǐng)略了先人造字的智慧和漢字世界的魅力，感悟到華夏文明的深厚內(nèi)涵。

茶道小知識(shí)

沒怎么接觸過(guò)茶的情況下，如果自己自學(xué)或是跟茶友學(xué)，學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)會(huì)比較零碎，還是建議去學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)一下比較好。

如果決定自學(xué)，主要從這幾個(gè)方面學(xué)起：

1、茶的定義，茶的起源，茶的發(fā)展歷史

2、茶的成分及分類

3、六大茶類加工工藝

4、六大茶類沖泡方法

5、茶與健康

6、茶的品鑒

……

制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，從基礎(chǔ)知識(shí)開始循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)?

茶道一般用什么茶

綠茶:茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,...

紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自...

黑茶:黑茶原來(lái)主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶又分兩種《一是傳統(tǒng)...

烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。