什么是假茶葉

真的茶色：湯色金黃，濃艷清澈，茶葉沖泡展開后葉底肥厚明亮（鐵觀音茶葉特征之一葉背外曲），具綢面光澤，此為上，假的鐵觀音湯色暗紅者。不過這個僅僅適用鐵觀音，其他茶葉的顏色會有差別的

鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠光潤，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉(zhuǎn)甜，而沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每棵茶都帶有茶枝。假茶葉形長而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍后便無香味。

茶葉有假的嗎?

在閑魚上要買瑞泉茶葉，可能是真的。但也有可能是假的，屆時就需要樓主仔細(xì)的加以辨別。如果對茶葉有非常專業(yè)的研究和可以在閑魚上買，如果研究不是特別深入，就建議不要在閑魚上隨便的亂買東西，以防買到假貨。閑魚上的商品魚龍混雜，有真有假，只有自己多加小心。

茶葉造假怎么分辨

大多是染色。

怎么辨別紅茶是否染色

　　1、看

　　首先第一步就是看紅茶的茶葉是否有異常，茶葉的飽滿度和顏色是否太過于鮮艷。沒有染色的紅茶看起來色彩非常正常自然，不會太艷麗也不會太過于暗淡。

　　2、聞

　　如果是染過色的紅茶一般都有些不同的味道，染色加工過的紅茶都會有刺鼻的氣味。而自然的紅茶是有著淡淡的香味和茶香，讓人聞了感覺非常舒服。

　　3、嘗

　　當(dāng)干茶的外形、干燥度、色澤、香氣等都符合選購標(biāo)準(zhǔn)后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨別，根據(jù)滋味進(jìn)一步了解品質(zhì)的優(yōu)劣。

　　4、摸

　　要驗(yàn)明優(yōu)質(zhì)紅茶的“正身”，首先就是用手去感觸紅茶條索的輕重、松緊和粗細(xì)。優(yōu)質(zhì)紅茶的條索相對緊結(jié)，以重實(shí)者為佳，粗送、輕飄者為劣。

　　用手觸摸茶葉的最主要目的還是在于了解紅茶干茶的干燥程度。隨手拈取一根茶條，干茶通常有刺手感，易折斷，以手指用力揉搓即成粉末。

　　如果是受潮的茶葉，則沒有這個特征。但是，在觸碰茶葉的時候，不要大把抓，避免手上的汗水滲入茶葉中導(dǎo)致茶葉受潮。

　　5、巧用白紙

　　還有一種方法是可以用一張白紙折成茶杯狀，把紅茶放進(jìn)去倒一些水泡紅茶，如果是染過色的紅茶，在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顏色圈。

茶葉有假茶葉嗎

現(xiàn)在喜歡喝茶的朋友是越來越多了，人們對于茶葉的講究也是越來越大了，正因如此，市場上也涌現(xiàn)了很多以次充好的一些劣質(zhì)的茶葉，讓很多人是防不勝防。對于這些真假茶葉我們應(yīng)該如何區(qū)分呢？

一、品味

茶用開水沖泡，色澤淡黃是下品，深點(diǎn)其次，深點(diǎn)黃顏質(zhì)量很差。品味是判別茶何時長出來的。清明節(jié)前后的茶嘗起來又苦又純，其次是古宇節(jié)前后的茶。夏茶受太陽和溫度的影響，從春天的苦味變成甜蜜的滋味，澀味越多，摘茶的溫度越高。秋天，氣溫越來越低，茶的澀味漸漸淡去。春天、夏天和秋天的茶滋味不同。

二、觀茶表

茶葉的生長環(huán)境是特定的，因而成品的茶葉外觀和顏色上不會有太大的突變性。如果我們觀察到茶葉的外表相對比較勻稱、顏色比較統(tǒng)一均勻，則說明是真茶。如果茶葉顏色反差過大、雜亂無章，則可說明是假茶。

三、看葉底部

這葉底我們主要觀察它的嫩度、勻度、色澤還有葉片活性和衛(wèi)生狀況。經(jīng)常有朋友說不是評茶別亂翻葉底。因?yàn)槿~底其實(shí)能看出很多東西。很多在干茶情況下看不出的情形，在這里都能看得出，首先你看得出茶干凈不，有沒其他非茶物體摻雜。其次你能大概看得出這款茶的加工水平，如果葉片碎小不齊，顏色有些發(fā)紅或明顯炒焦的，葉片死爛的，這些加工工藝可能在某一步都出現(xiàn)問題。

四、低溫沖泡聞香

大家可以用80度的水沖泡茶葉后，茶湯渾濁，或香氣很高的，那么有可能加入了香精的。因?yàn)楦刹璐蠖鄶?shù)都是用95度以上的水沖泡，香氣和味道才會出來，而大部分香精在80度的水溫下，已經(jīng)迅速溶解出香了。

五、觀察茶的韻味

茶的韻味，就是你喝下一口之后，咂咂嘴，這個味道不停的在你的嘴中回甘，而不是只有一層淺薄的氣味，這個就是茶葉的韻味。盡管如此，它并沒有一個比較統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，每個人他追求的氣味、味道都不一樣。

茶葉有沒有造假的

買到假貨可以去質(zhì)量監(jiān)督局或者12315投訴。羅漢果，枇杷茶都是可以作假的，買到假冒偽劣產(chǎn)品可以直接撥打12315舉報。撥通12315電話投訴或舉報，請按工作人員的提示回答問題，如實(shí)說出投訴的事實(shí)、理由及投訴請求，并說出自己的姓名、地址、電話號碼或其他聯(lián)系方式和被申訴方的名稱、地址、電話。

另外拔打12315是收費(fèi)的，消費(fèi)者申訴案件，由經(jīng)營者所在地工商行政管理機(jī)關(guān)管轄，如商家在異地需商家所在地區(qū)號＋12315。

茶葉有沒有假的

茶葉也染色，染色茶往往顯得過于鮮艷，比如碧螺春、龍井、鐵觀音，等加綠色粉劑。

鑒別方法：

1、大拇指和食指蘸清水后，取一兩片茶葉、輕輕搓捏，如果手指留下很明顯得色跡，則是染色過的茶葉。將此茶沖泡后，如果湯色剛開始較為正常，放置一段時間后有比較明顯的分層現(xiàn)象，也說明很可能是染色茶。

2、 看茶葉本身是否飽滿，顏色是否鮮明，染色茶的色澤看著很不自然。正常的茶葉上的小絨毛都是白色的，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色。沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底，而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁，顏色濃烈，有色料的沉淀物。也不均勻。

3、天然的茶葉會彌漫出淡淡的茶香、花香、果香，而人為染色的茶葉會散發(fā)出刺鼻的氣味。在口味上，好茶葉能夠真正讓人生津止渴，而質(zhì)量差的茶葉則會讓人越喝越渴。

4、把泡開后的茶葉葉片用手指使勁捻搓，如果手指被染綠或者有滑石感覺，則茶葉是假的。因?yàn)闆]有染過色的茶葉自身有一層保護(hù)膜不會脫色。

5、 也可用一只白色紙杯泡上一杯茶，如果是染過色的茶葉，紙杯最上面的水線會出現(xiàn)一道明顯的相應(yīng)茶葉的顏色，如綠茶、鐵觀音呈綠圈，其他顏色的茶葉會呈現(xiàn)相應(yīng)的顏色

假茶葉是什么樣的

真茶與假茶，既有形態(tài)特征上的區(qū)別，更有生化特性上的差異。茶葉是由茶樹幼嫩芽葉經(jīng)采摘、加工而成，有其獨(dú)特的功用。假茶，乃是用形似茶樹芽葉的其它植物的嫩葉，如柳樹葉、冬青樹葉、槭樹葉等，做成類似茶葉的樣子，再冒充真茶出售，它有害人的身體健康。

 

真茶與假茶，只要多加注意，是不難識別的。但有時把假茶原料和真茶原料一起拌和加工，就增加了識別的難度。從以下方法可以輕松辨別真假茶葉。

1、看外形特征

①茶葉的芽及嫩葉的背面有銀白色的茸毛，加工過程中有些保留了茸毛，如白毫銀針，有些需要去除，如龍井茶。

②葉片邊緣鋸齒顯著，嫩葉的鋸齒淺，老葉的鋸齒深，近基部鋸齒漸稀。

③嫩枝莖呈圓柱形。

④葉脈分布呈網(wǎng)狀脈，主脈直射頂端側(cè)脈伸展至離葉緣2/3處向上彎，連接上一側(cè)脈，主脈與側(cè)脈又分出細(xì)脈，構(gòu)成網(wǎng)狀。

凡具有以上四個特征的為真茶。

2、聞茶葉氣味

鑒別時，通常先用雙手捧起一把干茶，聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者，為真茶；凡帶有腥氣或其它異味者，為假茶。如果取少量茶葉用火灼烤，真茶與假茶的氣味更易識別。

3、測茶葉成分

含有咖啡堿的植物很少，如咖啡、可可、冬杏等植物，但這些植物葉片不含咖啡堿，僅存在于果實(shí)中。茶葉是唯一在葉片中含有咖啡堿的植物，凡是檢測出含有咖啡堿的樹葉為真茶，不含咖啡堿的為假茶。

測茶葉成分不是所有人都有條件做到，下面兩個小方法可以幫助大家查看樣品中是否含有咖啡堿：

①從飲用后的癥狀來判斷，如飲用后精神振奮，甚至?xí)?dǎo)致失眠。

②用帶蓋的搪瓷杯裝一把茶葉放進(jìn)烤箱中烘烤，一段時間后，拿出杯子冷卻到常溫，打開杯蓋能看到杯壁上有白色結(jié)晶，嘗一口感覺到味苦，白色結(jié)晶即為咖啡堿，說明是真茶。

 

PS：有些茶雖然也不是用茶樹芽葉制成的，如人參茶、桑葉茶、沉香茶、柿葉茶等；還有一些茶，他們中雖然含有茶葉，但卻參雜了數(shù)量不等的藥用植物芽葉，如減肥茶、糯米香茶、保健茶等，這些茶葉雖是非茶之“茶”，或是根據(jù)中藥學(xué)的理論配制而成的含茶之“茶”，與通常意義上的茶有一定區(qū)別，但不可與假茶混為一談。

什么是假茶葉品種

應(yīng)該不犯法，只要不把假茶葉拿出去賣就沒有問題。

什么是假茶葉圖片

說到茶葉，那就是我們生活中最常喝的飲品了，尤其到了夏天的時候，大家都可以泡些茶來喝，既能給身體補(bǔ)充水分，還能有清熱解火，提神醒腦的效果，主要這個市面上賣的茶種類非常多，價格也不是特別貴，大家喜歡喝多買一些放在家里就可以了，那你覺得茶葉有假的嗎？在我看來，茶葉當(dāng)然是有假的，基本上市面上買的假茶葉價格都是非常便宜的，而且真正的上好茶葉都是很有一股茶香味了，但是劣質(zhì)茶葉顏色不均衡，味道也是特別奇怪的哦。

茶葉有假的嗎

淘寶上面售賣的茶葉幾乎都是真的，因?yàn)樘詫毷俏覈粋€非常知名的網(wǎng)上銷售平臺，在該平臺上面有非常嚴(yán)格的審核制度，在售賣茶葉這一環(huán)節(jié)當(dāng)中，她的要求是更為嚴(yán)格的，所以作為電商想要在淘寶上面進(jìn)行售賣自家的茶葉，肯定要具備多項(xiàng)的合格證書，檢測報告等，再這么多項(xiàng)嚴(yán)格把控的門卡前面所銷售的茶葉不管是貴的都是真的。

茶葉有假嗎

親，我也是開茶店的。

有一天早上9點(diǎn)多左右，有個客戶來電問我，有沒有接過電話賣茶的電話，我說有啊，他說這種是不是正規(guī)的，我說我不清楚，后來我問他怎么了，他說：五六年前，他總接到電話問要不要買茶的，他平時總是不理會的，可有一次他真的買了，電話那頭說，今天買茶葉可免費(fèi)送套精美的茶具，他就買了，茶具也真的送了，后來連續(xù)買了三四次茶?？墒且呀?jīng)有四年沒買過他的茶葉了，最近接到電話說：你某某時間在我這訂的茶葉當(dāng)時只收茶葉的錢，有一套茶具沒收錢，現(xiàn)在要支付1998元。我那客戶就問對方說：什么茶具要1998元，后來客戶想想好像之前有買過茶葉送了茶具的，客戶就說，您當(dāng)時不是說送的嗎，現(xiàn)在怎么要收錢呢，再說那茶具一套頂多值20元，怎么會1998元呢？客戶就不理會掛了電話，可是對方不死心接二連三的來電話，后來還說今天幾點(diǎn)之前不付款，就讓收債公司上門去收?？蛻艟陀悬c(diǎn)擔(dān)心了，因?yàn)橹鞍l(fā)貨時對方都知道了地址的。后來有人建議他報警了。這是真實(shí)的。供親參考。