外海海參養(yǎng)殖(內(nèi)地海參養(yǎng)殖)
內(nèi)地海參養(yǎng)殖
白玉海參。
世界上最珍貴的海參:
據(jù)說每20萬只普通海參中才會出現(xiàn)一只白玉海參,因此白海參幾乎就是世界上最珍貴的海參品種,最貴時(shí)它的價(jià)格甚至達(dá)到了每公斤33萬元。
這種白海參其實(shí)就是刺參基因變異而導(dǎo)致的結(jié)果,所以它的數(shù)量非常的稀少,尤其是野生的更加少見,并且它也基本上無法將這種白化特性遺傳給后代,再加上目前國內(nèi)的白海參養(yǎng)殖技術(shù)空白,所以基本上一只野生白海參的國內(nèi)市場價(jià)大多都在10萬元左右,所以說它是世界上最珍貴的海參一點(diǎn)也不為過。
水產(chǎn)養(yǎng)殖海參
二氧化氯對海參卵沒有傷害的。二氧化氯是一種國際認(rèn)定的A1級的消毒劑,是殺菌細(xì)菌的,你說的海參卵應(yīng)該屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域,秀霸二氧化氯有用于水產(chǎn)養(yǎng)殖消毒的,含量為10%的二氧化氯粉劑。
海參養(yǎng)殖基地
海參在國內(nèi)的主要產(chǎn)地有遼寧、山東和福建。
遼寧海參起步比較早,屬于傳統(tǒng)的海參養(yǎng)殖基地,消費(fèi)市場成熟,是目前國內(nèi)的海參主要供給地。明代時(shí)《本草從新》早就指出:“海參,產(chǎn)遼海者良“,深受國內(nèi)養(yǎng)生人士喜愛。
山東海參也是屬于傳統(tǒng)的海參養(yǎng)殖基地,與遼寧海參的生長環(huán)境十分接近。
南方海參是從遼寧引種海參,北參南種,由于緯度、水環(huán)境都很優(yōu)越,海參個(gè)大肉彈生長快。福建依托南方溫差的養(yǎng)殖優(yōu)勢,縮短海參生長周期,形成大規(guī)模的海參養(yǎng)殖大大提高海參的產(chǎn)量,發(fā)展迅猛,已成為中國南方“海參之都”。
海參 養(yǎng)殖
1、盡量選擇當(dāng)?shù)赜鐖龅暮⒚纾瑴p少苗種因運(yùn)輸時(shí)間長,水質(zhì)及溫度差異大引起的應(yīng)激而導(dǎo)致的損苗。
3、看苗時(shí),苗池中的苗分布均勻、伸展、肉刺堅(jiān)挺、腸道飽滿、糞便正常以及體色亮的為好苗;另外,還應(yīng)關(guān)注車間內(nèi)的氣味及水面上的氣泡,若打上的氣泡大且多、不易散開、水質(zhì)發(fā)粘,說明參苗消化可能有問題,或者有腸炎,應(yīng)當(dāng)注意;盡量選擇少用或不用抗生素的苗。
2、放苗抗應(yīng)激:連續(xù)3-5天使用“激活”(20個(gè)網(wǎng)箱/包),強(qiáng)化體質(zhì),縮短緩苗時(shí)間,提高放苗成活率。
4、放苗后如出現(xiàn)化皮及損傷現(xiàn)象,則及時(shí)使用刺激性小的水溶性聚維酮碘溶液進(jìn)行處理。
觀察海參吃料及排便狀況,及時(shí)做出相應(yīng)調(diào)整:(1)網(wǎng)片干凈沒有天然餌料的情況下可適當(dāng)投喂海泥和藻粉;(2)水質(zhì)較肥的池塘,網(wǎng)箱內(nèi)天然餌料較多可適當(dāng)“以菌代餌”,使用“利餌多”及“利菌多”代替餌料;(3)網(wǎng)箱較臟的可適當(dāng)投喂“利苗多”,減少因攝食有害物質(zhì)及呼片引起的腸炎、缺氧、化皮等。
經(jīng)常觀察參苗狀態(tài),如出現(xiàn)活力不好的情況,潑灑“生命素+營養(yǎng)快線”強(qiáng)化參苗體質(zhì),提高成活率及生長速度。
為保證網(wǎng)箱水流暢通,給參苗提供一個(gè)良好的水質(zhì)環(huán)境,可使用“速解安”配合毛刷定期清理網(wǎng)衣。
建議您適量安裝網(wǎng)箱,不要因?yàn)榇罅堪惭b網(wǎng)箱而影響整體海參池塘的養(yǎng)殖
海參養(yǎng)殖戶
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所,多年來對野生海參與養(yǎng)殖海參進(jìn)行了跟蹤比較分析,結(jié)果顯示,野生海參與養(yǎng)殖海參在主要成分膠原蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)、氨基酸含量上,差別并不十分明顯,養(yǎng)殖海參的蛋白質(zhì)含量通常會略高于野生海參、氨基酸含量略低于野生海參,差別通常在1%左右。
多年對比分析的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),野生海參與按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管控環(huán)境下養(yǎng)殖的海參,均有較高營養(yǎng)價(jià)值,總體上養(yǎng)殖刺參的營養(yǎng)價(jià)值要略低于野生刺參。而造成這種差異的主要原因,是養(yǎng)殖海參的餌料配制及其生長環(huán)境,還需要進(jìn)一步優(yōu)化。
擴(kuò)展資料
同一品種的野生刺參與養(yǎng)殖刺參在外表上很難分辨,但在一些細(xì)微之處,還是稍有差別的。比如底足,野生刺參一般生長在水深20米左右的海域,通過底足行動(dòng)來尋找食物,所以底足長的短而粗壯;而養(yǎng)殖海參通常不需要移動(dòng)就能得到餌料,底足的行動(dòng)作用下降,變得細(xì)長。
再比如沙嘴,野生海參的沙嘴大而堅(jiān)硬。同時(shí),野生海參的形態(tài)通常是紡綞形,兩頭尖中間粗,用一句生動(dòng)的話來形容就是“短粗胖”。
很多人喜歡前一天晚上將海參泡發(fā),第二天一早便空腹吃上一根,這種吃法并不科學(xué),海參被直接轉(zhuǎn)化成普通能量消耗掉了,這么吃還不如吃雞蛋,起不到養(yǎng)生保健作用。正確的吃法是要先吃一些淀粉或者糖類食物,然后再吃海參。
海參人工養(yǎng)殖
如果說到海參的生長周期,可以分成兩種類型來講,首先來說說野生海參,野生海參是所有的海參類型中質(zhì)量最好的一種,因?yàn)檫@種海參是一種完全在野生狀態(tài)下生長的海參,所以營養(yǎng)價(jià)值極高,不過相對的其生長周期也會比較長,一般來講,野生海參的生長周期在五年左右,這個(gè)時(shí)候剛好是海參成年的時(shí)候,但是我們知道的是,這樣的生長周期是無法滿足市場需求的,于是就出現(xiàn)了海參的人工養(yǎng)殖,人工養(yǎng)殖海參的周期在1到2年左右的時(shí)間,通過投放人工的飼料來達(dá)到這一的目的。
內(nèi)地海參養(yǎng)殖方法
1、池塘養(yǎng)殖:可以在中潮或者低潮地帶建立池塘。池塘養(yǎng)殖需要注意控制密度,一般來說每畝的投放數(shù)量控制在4000只左右比較好,不然可能會影響海參的生長狀態(tài)。池塘中可以放置一些人工海參礁。池塘的水位需要注意,可以控制在2米左右深。還需要為海參提供食物,可以給它們吃人工培育的藻類或者水草。
2、底播養(yǎng)殖:這種養(yǎng)殖方式指的是通過對海洋底部的環(huán)境進(jìn)行改造,從而投放海參苗養(yǎng)殖的方式。海參的食物也主要是藻類植物和浮游生物。由于底播養(yǎng)殖時(shí)環(huán)境不太容易控制,所以成活率會比較低,不過這種海參的營養(yǎng)價(jià)值更高一些。
中國海參養(yǎng)殖
目前的海刺參養(yǎng)殖方式主要有四種,第一種是大棚養(yǎng)殖,第二種叫蝦池養(yǎng)殖,這兩種養(yǎng)殖方式所出產(chǎn)的海刺參品質(zhì)較差,因?yàn)樗呀?jīng)失去了在海中生長的特點(diǎn)和習(xí)性。第三種叫圍堰養(yǎng)殖,即在較淺的海域用水泥等圍起一片海域,把參苗投入到其中養(yǎng)殖。第四種養(yǎng)殖方式叫做底播增殖,即在自然海域中投入?yún)⒚?,讓其自然生長。
相比較而言,底播增殖的方式最接近野生海參的生長習(xí)性,但這種方式也面臨一個(gè)很棘手的問題,就是成本過高。采用大棚、蝦池及圍堰養(yǎng)殖的刺參,由于可以大量添加生長素、抗生素等添加劑,海參的生長速度和存活率都很高,僅需一年半到兩年的時(shí)間便可上市;而底播增殖的刺參卻需要至少三年的生長周期,且面臨因海參苗投放密度高做造成的死亡率較高問題,僅此一項(xiàng)的成本就大幅增加。因此,現(xiàn)在采用此種方式來養(yǎng)殖刺參的企業(yè)并不多。而真正采用底播增殖方式培育出的刺參,其售價(jià)基本都高于普通養(yǎng)殖刺參50%以上。
野生海參 養(yǎng)殖海參
從營養(yǎng)價(jià)值上看,野生海參和底播海參是可以等同的,但對利用蝦池和圍堰養(yǎng)殖的海參目前還不能給予肯定。
人工養(yǎng)殖的方法
1、蝦池養(yǎng)殖;利用現(xiàn)有蝦池,投放瓦片、石頭、舊輪胎等作人工參礁,供海參棲息。
2、海上筏式養(yǎng)殖;海區(qū)潮流暢通,無大的風(fēng)浪侵襲,無工業(yè)及生活污水的污染。
3、海底沉籠養(yǎng)殖;選擇潮流通暢、風(fēng)平浪靜、無大量淡水注入的內(nèi)灣海區(qū),用粗鋼筋制成網(wǎng)籠,可為圓形,也可為長方形,外罩網(wǎng)衣,內(nèi)放若干石塊。
海參的主要營養(yǎng)成分
營養(yǎng)元素含量(每100克):能量262cal、水18.9g、蛋白質(zhì)50.2g、脂肪4.8g、纖維0g、碳水化合物4.5g、維生素A39mg、維生素B10.04mg、維生素B20.13mg、維生素C0mg、維生素E0mg、煙酸1.3mg、納4967.8mg、鈣0mg、鐵9mg、膽固醇62mg。
海參簡介
內(nèi)地海參養(yǎng)殖什么梗
網(wǎng)上楊海參苗的利潤是很可觀的。如果沒有遇到其他問題,正常的存活下來,他在利潤很可觀,因?yàn)閲鴥?nèi)的人對海參的消費(fèi)量還是蠻大的,包括一些酒店呀,餐廳呀之類的。